至于陳雪娘和她表哥的對話,一字都沒和其他人說起。
聽雪樓名聲在外,她此時(shí)說什么都覺得是在嫉妒人家雪娘子。何必呢?
即便是相互信任的人之間,也不要做這么危險(xiǎn)的事情。
不是因?yàn)槭呛献骰锇椋桥笥眩瑒e人就一定要相信自己的。
而是因?yàn)槟阕龅氖虑椋愕膽B(tài)度,別人才會(huì)選擇相信你!
這是她活了兩世的信條……之一!
輪到報(bào)名的第三日時(shí)候,大早上起床,外頭敲鑼打鼓,說是今日科考的最后一天,菜市口頒布了食肆坊斗賽會(huì)的預(yù)賽時(shí)間。
“太趕了!咋就整在明日吶!這還科考剛結(jié)束,就食肆坊斗賽了?”晚間的時(shí)候,金翁和張老爺來蘭娘子的院子里,晚風(fēng)一陣一陣,大家子都坐在前院里乘涼。
時(shí)不時(shí)拿著芭蕉扇替平安驅(qū)趕蚊蟲。
這會(huì)兒,大家說到了明日的預(yù)賽。
有道是姜還是老的辣,金翁故作高深地瞇起老眼:“這你們就不知道了吧……估摸著三司想要趁著科考剛結(jié)束的熱勁兒,把食肆坊斗賽舉辦了。
你們想啊,這些個(gè)科考的,都是讀書人,都說讀書高潔。食肆坊斗賽要是有了這些讀書人的身影,豈不是水漲船高?”
又問起明日咋辦。
一雙雙眼睛就都看著。攤開手,很是無辜:“咋都看我?”
“丑姨……,明日是你上陣吧?”不看你看誰?
金一諾可精了,想要趁機(jī)撬開的嘴巴:“丑姨啊。你不是說準(zhǔn)備了幾道新菜式,這會(huì)兒反正沒事。不如先做給我們大家伙兒嘗一嘗,我們大家伙兒給你評分著。”
掄起拳頭。就是一個(gè)毛栗子:“混小子,連你丑姨我也敢忽悠!想騙吃騙喝,沒門兒!”
“哎喲!丑姨打人了!”還沒用力呢,這小子叫的就跟誰要?dú)⒘怂粯樱貌黄鄳K啊!
滿臉黑線,瞪向金翁,金翁輕飄飄挪來視線,視若無睹。
“但,大妹子。你總得叫我們心里有數(shù)啊。”朱夫人說了一句公道話:“往年的預(yù)選賽都是當(dāng)場出題的,那菜品什么的都是朝廷給準(zhǔn)備好的。……也不是大娘子想做什么菜式就做什么菜式的。
除非除了預(yù)選賽,到了決賽時(shí)候,才可以自己發(fā)揮,那菜品啥啥就都是自己個(gè)兒帶好了去的。”
“……放心吧,我不會(huì)在預(yù)選賽時(shí)候就被刷下去的。”淡淡說。……不會(huì)叫那個(gè)男人看她笑話!
第二日一大早上,原本空落落的大街上熙熙攘攘的人群,都是沖著那食肆坊斗賽去的。萬人空巷也不過如此了!
“阿娘,你緊張嗎?”小包子攙著。一臉緊張的模樣。
“阿娘不緊張。”
這已經(jīng)是第五次回答小包子同一個(gè)問題了。
金一諾翻白眼:“小子,又不是你比賽,你緊張個(gè)啥勁兒!丑姨都沒緊張呢!”又說:“再叫你問下去,我們這些人不緊張的都得緊張了!……小子啊。你以后要是科考咋辦?”
“這回預(yù)賽是在西街廣場,那里可搭建了好些露天灶臺。”幾人朝著西街廣場去。
等到了西街廣場的時(shí)候……
幾人再次看傻了眼!
為嘛?
因?yàn)槿藬D人!
還好參加斗賽的都可以從專門的小門兒進(jìn)去賽場。
賽場周圍是用了圍布攔住的,還三步一侍衛(wèi)。在現(xiàn)場維持秩序。
這也……太跟現(xiàn)在的某明星大腕兒出息某場合太像了!
古代人民的智慧是無窮的。
此時(shí)剛剛到辰時(shí),也就是現(xiàn)代時(shí)間的七點(diǎn)。
等到進(jìn)了賽場。這才看清了原貌!
這賽場是專門為了食肆坊比斗賽建立的!
數(shù)了數(shù),有五十個(gè)灶臺。一個(gè)連著一個(gè),但中間有一條小道,可以用來走人,并且區(qū)分開兩個(gè)灶臺。
柴火什么的都是給放在一旁的地上。
一連排的灶臺前方是一條造好的桌案,連在一起。唯一用來區(qū)分區(qū)域的是一個(gè)二十公分高的木板。
一連排的灶臺前頭一連排的桌板,桌板是用來切菜配菜用的。
這個(gè)設(shè)計(jì)倒也合理。
也不知道是誰想出來的。
桌上空蕩蕩的,刀具什么的都是自帶的。但是要在進(jìn)賽場前讓專司的小吏檢查一下。
調(diào)味什么的也都是自帶的。
入場的時(shí)候,需要帶一個(gè)副手。想也沒想,選了蘭娘子。這是之前就說好的。蘭娘子手腳利落,并且廚藝也不錯(cuò)。
五十個(gè)灶臺不夠用,因此分了兩批人馬。
她們被分在后一批。
前一批都是一些各州頭名的飯館兒,后一批就是那些弱一些的。
其實(shí)頭一批比較吃香,你想啊,吃飽了的人,還愿意再吃嗎?
因此,金一諾連連叫“不公平”。
是不公平,天下事情本來就沒多少公平的。公平?那得靠自己爭取啊。
去年前三名的都被放在第一批里。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,聽雪樓的大旗就樹立在第一個(gè)桌案上,那個(gè)位置最顯眼!
陳雪娘今天一席青藍(lán)色的衣裳,打扮一如既往的干凈利落!
而她的住手,竟然不是那天和她一起去蘭娘子家的表哥,而是那位有些驕橫的年輕人。估摸著,那是她另一位表弟。
許是感受到的目光,陳雪娘轉(zhuǎn)過頭,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地眺望她,對她展露一抹善意的笑容。
說真的,這樣的笑容,特別容易讓人產(chǎn)生好感。但……只要看到這個(gè)笑容。腦海里就會(huì)想起另一個(gè)陰險(xiǎn)狡詐的陳雪娘。
但,做戲誰不會(huì)?你做戲來給我看。我也做戲去給你看,兩相扯平罷了。
等到又過去半個(gè)時(shí)辰了。遠(yuǎn)遠(yuǎn)的高臺上,走來一排穿著官府的人。
人群安靜下來。
百姓們拜見了坐在案首的官員,不一會(huì)兒就出了題目來。
“粥?”
怎么會(huì)是粥?
現(xiàn)場一陣討論聲。
被那案首上的大官兒一陣拍板:“安靜!”
“本官三人今日早滴水未進(jìn),今日預(yù)選賽的題目就是粥!現(xiàn)在開始,計(jì)時(shí)……半個(gè)時(shí)辰!”半個(gè)時(shí)辰……那還得等上一個(gè)小時(shí)的時(shí)間!
等到這道題目出出來的時(shí)候,第二批上場比賽的飯館兒,身邊的一些掌廚的,已經(jīng)開始灰心地?fù)u頭了。
“這道題目著實(shí)是對咱們這后頭的不利啊……粥!花樣繁多,但說來說去不過是甜粥和咸粥……等到第一批五十個(gè)參賽的把花樣兒都給翻遍了。咱后頭的還能做啥?”說話的這位是京城本地的一家飯館兒掌廚,聽說是京城食肆坊的新貴!著實(shí)需要這場比斗賽增加名望!
記得,這位掌廚,之前還信心滿滿,直到這題目出出來的時(shí)候,立刻就搖起頭來嘆氣了。
他說的也不錯(cuò),粥的花樣再多,前頭五十家的掌廚也差不多將花樣翻個(gè)遍了。
這次報(bào)名總共是一百零二家。現(xiàn)在剩下五十二家,都在討論。抱怨。
“哎!我們富貴飯館兒退出,這一次實(shí)在是人算不如天算,這道題目實(shí)在是太對后頭人沒利益了。”
這家京城新貴的飯館兒掌廚當(dāng)下就說退賽。
好了,有一個(gè)人帶頭。就有第二個(gè)人跟風(fēng)……
到最后……
退賽的有二十九家!
“這下好了,咱這后頭就二十三家參賽了。大妹子……要不咱也退賽吧。”蘭娘子有些有趣。
“嗨!他們退他們的,關(guān)我們什么事情?蘭姐姐你不是還讓我給贏了比賽嗎?這還沒比呢。你自己個(gè)兒就信心喪失?”
蘭娘子張口欲說話,叫另一個(gè)不陰不陽的人給插了話頭:“柳鎮(zhèn)大排檔?……柳鎮(zhèn)?是哪里?”
“就是小柳鎮(zhèn)。徽州地界。”蘭娘子沒聽出那人話頭來,還給那人解釋一下。
那人忍不住“哦……”了一聲。就噴笑了:“徽州的?徽州如意坊我聽過,那是全厲唐排的上名號的!
小柳鎮(zhèn)?哪兒?沒聽過啊……你們店什么時(shí)候開張的?”
蘭娘子頓時(shí)一張臉漲得通紅,也不知道是氣得還是羞得。拉了拉蘭娘子的手臂:“別理他,你看他們家的大旗,……那名兒咱也沒聽說過嘛!”
“哼!那是你見識淺!咱們的飯館兒在江南杭縣可是一等一的,你們沒聽說過是你們眼見淺!”
“嗨!這位……大叔……,您能別嚷嚷嗎?食肆坊間的事兒,咱用手藝說話。誰比誰強(qiáng),誰比誰有名,這話兒說起來有意思嗎?”額頭發(fā)疼,揉了揉額頭。
“哼!”
身邊終于沒有蒼蠅了,認(rèn)真地看起比賽來。
陳雪娘的刀工十分了得!
她這個(gè)位置,離得這個(gè)距離,都能看出陳雪娘一手好刀工,相比起來,陳雪娘右手邊的和對面的,那可就壓力大了,只見陳雪娘飛快動(dòng)刀,將一枚雪梨去皮切丁,動(dòng)作十分迅速!
看她這個(gè)態(tài)勢,應(yīng)該是做甜粥了。
而她左手邊的似乎……也是雪梨!
忽然,就想起之前陳雪娘在蘭娘子家說過的那話……陳雪娘似乎說過她記憶力好,感官敏銳,可以復(fù)制出別人的菜品!
那……她這是偷學(xué)別人的菜品?
偏偏她偷學(xué)這個(gè)菜品……各方面的基礎(chǔ)功又比她身邊第二名的要強(qiáng)很多。就說這個(gè)雪梨去皮切丁,動(dòng)作之嫻熟,就不是一般人可以做到的!
而且……,她別人的都不偷學(xué),就偷學(xué)這第二名……那是不是可以說,沒有她這個(gè)第一名的話,現(xiàn)在的第二名就是第一名?
難道她前兩年的奪冠就是這么來的?
在心里做一個(gè)大膽猜測。同時(shí)有些煩躁起來。
陳雪娘真的把偷學(xué)做到了頂級了!而且……如此光明正大!別人只能說他倆是做重了菜式,根本沒理由指責(zé)她偷學(xué)!