廖掌柜覺得自己也算是見多識廣了，可閨女給的這圖紙他還真有點搞不清楚。
    “閨女，你這是鍋吧，這鍋怎么還分成兩半了？”廖掌柜像個好奇寶寶一樣將圖紙伸過來。
    廖夫人也將脖子伸過來，一臉好奇的看著。
    應該是鍋，看來閨女又有什么好吃的要整出來了。
    韓佳人看干爹干娘一臉的期待，她也不賣關子，拿起圖紙就給他們講。xしēωēй.coΜ
    “這個是火鍋，中可以涮菜的鍋子，這種中間隔開一分為二的，我稱它鴛鴦鍋。
    這個鍋的好處就是可以將人的口味分開，有人可以吃辣的，有人吃不了辣的。
    我們可以一邊放麻辣鍋底，另一邊就放番茄鍋底，到時候只要將菜放進去就可以煮了?！?br/>     韓佳人將鴛鴦鍋的用法以及好處給廖掌柜夫婦說了。
    “妙啊，那這樣的話一桌子人的口味就都可以照顧到了。
    不用分開坐，一桌子人坐在一起吃飯，每個人還可以各吃各的，不錯不錯?！?br/>     廖掌柜已經能預見這叫火鍋的東西肯定要火起來了。
    廖夫人拿起另一張圖紙，“那這就是小鍋子了，這個只能一個人吃吧？”
    “干娘說的沒錯，有時候人太多了，就可以用小鍋了。麻辣的，番茄的，菌湯的，香辣的。
    各種味道都可以選，想吃什么就吃什么味道的?！?br/>     “那這個呢？這個里面還套一個小鍋是怎么吃的？”廖掌柜又拿起其中一張圖紙。
    “干爹，這個是鍋中鍋?！?br/>     “鍋中鍋，鍋中鍋。嗨，你這樣一叫還真是形象的很，可不就是鍋里有鍋嘛。”
    廖掌柜左思右想覺得這名字起的真好，鍋中鍋。
    “這個鍋中鍋，大鍋可以涮菜，小鍋可以煮湯，番茄湯，魚湯，或者菌湯都可以。
    想要喝湯的人就可以自己盛湯喝，一邊涮菜一邊喝湯，這樣不是兩全其美嘛?！?br/>     光是這鍋的名字就讓廖掌柜夫婦聽的激動不已。
    “還有這個，是爐子，將煙可以從這里排出去。
    這樣的話屋子里就一直是干凈的。而且不會有煙味兒影響人的食欲?！?br/>     韓佳人將爐子的構造又講了一遍，其實這樣的小鍋最好用固體酒精最好了。
    可是她目前只找到了堿，但是沒法提純。
    如果后續可以找到別的東西她一定要將固體酒精給弄出來，那樣的話可省事多了。
    “這樣的爐子可真是個寶貝呀，那我們現在就找人開始做這爐子和這鍋，地方的話還得重新找?！?br/>     廖掌柜已經摩拳擦掌，想要再大干一場了。
    “干爹，這個不用著急的，你先把地方找好，按照我畫的圖裝修好，現在還不是時候呢。
    最主要的是食材，火鍋不僅可以涮菜，也可以涮肉，這就要求我們得自己有食材的。
    比如羊肉，雞肉之類的，我們要準備充足的，當然啦還有一些時令菜什么的。，”
    現在才七月份，可不是吃火鍋的最佳時機。
    火鍋面世的最佳時機是九月底才對，那時候她的蔬菜全部可以供應的過來，而且大棚蔬菜也可以搞起來了。
    大冬天的能有青菜，再加上熱氣騰騰的火鍋，那就不是賺錢不賺錢了。
    到時候光是賣蔬菜都是一大筆錢錢呢，這樣的話她回去了還得買地，最好是買個莊子才好呢。
    “羊肉雞肉這些的我就可以解決，就是這菜的話，冬天恐怕是沒什么可以吃的?！?br/>     廖掌柜覺得肉倒是其次，最主要的可是青菜啊，他們這地方聽起來有點像南邊，其實跟北方差不多。
    主要是冬天太冷，濕冷濕冷的，到時候寸草不生的，哪里有青菜可以吃？
    “干爹，青菜的事情你不用擔心，這事您就交給我吧，到時候一定會給你一個驚喜的?！?br/>     韓佳人已經想好了，買莊子，越大越好，莊子里面種什么外面的人看不見，正好可以保密一段時間。
    廖掌柜看著干女兒，他有點好奇她會怎么解決青菜的問題。
    以前主子們吃的那可都是從南方運回來的，外面裹著幾層被子，可是來了以后還是受凍了。
    天寒地凍的哪里弄回來青菜去呢，可是看著干女兒那自信的模樣，廖掌柜也選擇了相信她。
    說不定這閨女還真會給他知道大驚喜也說不定呢。
    那到時候可是會引起轟動的吧，大冬天的吃著新鮮的青菜，這是他想都不敢想的事情。
    韓佳人我不是說大話，她已經發現了一種很厚的油布，所以她的暖棚是建的起來的。
    現在最缺的就是人手了，別人她總歸是不放心的，還是得自己手里有人。
    陳家三兄弟，也就只有老大她用得上，其他兩人她還另有打算，看來不光是要買地，買莊子，還得買人。
    三人聊完了火鍋額店裝修的事情，天色已經不早了。
    廖掌柜的留她在云陽樓吃完飯，這才讓車夫趕著車送她回去。
    韓佳人坐在車上，一直想著莊子的事情，這個得趁早買才是，不然后面沒有地方了，她弄出火鍋不是白費勁兒了。
    “袁伯，掉頭，我們去一趟許伢人那里?！?br/>     韓佳人覺得還是去找一趟許伢人，上次跟他買過院子，許伢人人還是不錯的。
    這次買莊子的事情真的可以交給許伢人去辦。
    “好的，小姐，我這就掉頭。”袁伯雖然不知道小姐找許伢人有什么事情，但是許伢人辦事還算公道，也不是什么奸詐之人。
    他趕著車就往許伢人那里走去。
    韓佳人坐在馬車上，越想越感覺自己手里缺人，以后來回跑鎮上的時間還多呢，不能一直等著坐牛車了。
    而且莊子買上如果遠的話，還是得買輛馬車，不然光靠著牛車，那得浪費她多少時間呀。
    現在是不缺錢了，可她缺人啊，到時候買了馬車，趕車的用得有吧。
    而且現在她這么忙，每天東奔西跑的，祁母一個人根本顧不過來。
    不說幾個孩子現在跟著袁叔學功夫，每天的營養要跟上，就說作坊里的事情都是祁母來回在跑。
    時間長了老人肯定吃不消的。
    “小姐，許伢人這里到了?！避囃庠穆曇魝鬟M來。
    “好的，袁伯，我知道了。”
    韓佳人深吸一口氣，慢慢來吧，一件一件來。