十分鐘以后，在艾琳娜的堅(jiān)持之下，漢娜和盧娜兩人在斯卡曼德夫婦的帶領(lǐng)下離開(kāi)廚房前往位于二樓的書房，空曠的一樓客廳之中只剩下了艾琳娜與滋滋作響的油鍋。
現(xiàn)在，兩只小蘿莉從美好晚餐所得到的的幸福感正在飛速褪去……
按照鄧布利多和艾琳娜此前的安排，在結(jié)束了每天的魁地奇訓(xùn)練之后，她們還需要在斯卡曼德夫婦的監(jiān)督輔導(dǎo)之下，完成一些有趣的“霍格沃茨暑期生活”，比如說(shuō)鞏固上學(xué)年學(xué)習(xí)內(nèi)容的暑假作業(yè)，以及對(duì)于接下來(lái)一年課程的預(yù)習(xí)。
而等一切步入正軌后，某只罪魁禍?zhǔn)椎陌酌珗F(tuán)子自然也躲不過(guò)自己挖的坑。
當(dāng)然，至少在今天晚上，艾琳娜暫時(shí)還只需要去面對(duì)滋滋作響的油鍋，等待著澄清的豬油一點(diǎn)點(diǎn)在鍋中熬出來(lái)，豬板油變成一塊塊酥脆可口的豬油渣，成為炒制脆哨的原料。
不用去思考瑣碎的社會(huì)與未來(lái)，隨心所欲地烹飪自己喜歡的美食，不被任何人打擾，所有精力都傾注在面前的食材之上，這就是對(duì)于一名美食愛(ài)好者最高的治愈。
空蕩蕩的廚房之中，看著面前的油鍋發(fā)呆，艾琳娜很久都沒(méi)有這種輕松的休憩時(shí)間了。
自從來(lái)到這個(gè)世界以后，她大部分時(shí)間都需要奮力的在這個(gè)陌生世界活下去。
在進(jìn)入霍格沃茨之前，艾琳娜的精力主要放在如何與貝尼特斯一起維系孤兒院孩子們基礎(chǔ)的三餐保障之上，而在進(jìn)入霍格沃茨之后，她肩上的責(zé)任和期待更多放大了無(wú)數(shù)倍。
但是艾琳娜休息的時(shí)間并不久。
不一會(huì)兒，樓上便傳來(lái)了蒂娜·斯卡曼德的聲音。
她正在催促丈夫快點(diǎn)去樓下的廚房幫忙，雖然在蒂娜看來(lái)，除了幫忙洗洗盤子、遞一下東西之外，紐特或許也做不了什么事情，但至少比杵在樓上的書房里發(fā)呆要強(qiáng)多了。
緊接著，木質(zhì)旋轉(zhuǎn)樓梯上就傳來(lái)了腳踩在臺(tái)階發(fā)出的吱嘎聲。
這是屬于紐特·斯卡曼德獨(dú)有的走路頻率，落腳時(shí)又快又輕，中間的間隔時(shí)間卻有幾分停頓，倘若在野外環(huán)境，這可以說(shuō)是最容易讓動(dòng)物放下警惕的友善信號(hào)。
或者說(shuō)——位于食物鏈頂端的頂級(jí)狩獵者的行動(dòng)方式。
“抱歉，我臉上有什么東西嗎？”紐特有些不自在的撓了撓臉頰。
“沒(méi)什么，我只是聽(tīng)見(jiàn)腳步聲下意識(shí)轉(zhuǎn)過(guò)頭看一眼而已。”
艾琳娜意味深長(zhǎng)地?fù)u了搖頭，重新收回目光落在了面前的滋滋作響的油鍋之中。
魔法世界可沒(méi)有什么百發(fā)百中的大師球，作為一名神奇動(dòng)物大師，紐特·斯卡曼德“回收”那些散落在各地的神奇動(dòng)物的超高成功率背后，隱藏著太多讓人深思的東西。
格林德沃在紐蒙嘉德上課時(shí)曾經(jīng)這樣評(píng)價(jià)過(guò)——沒(méi)有人比紐特更懂如何捕獵神奇動(dòng)物。
艾琳娜清清楚楚地知道，魔法世界之所以會(huì)那么看重紐特的意見(jiàn)，其中以一個(gè)原因也是因?yàn)楫?dāng)出現(xiàn)了不可控的神奇動(dòng)物災(zāi)害時(shí)，紐特絕對(duì)是比鄧布利多更值得信賴的幫手。
事實(shí)也確實(shí)如此，在紐特的倡議下，各個(gè)協(xié)會(huì)的推進(jìn)情況比艾琳娜想象中的要順利多了。
紐特·斯卡曼德果然是一個(gè)隱藏著無(wú)窮潛力的寶藏巫師。
只不過(guò)……
艾琳娜瞥了一眼鍋中煎成了金黃色的豬板油，若有所思地挑了挑眉。
正如同熬豬板油一樣，在有些事情上切忌操之過(guò)急，循序漸進(jìn)地一點(diǎn)點(diǎn)耐心熬煮，這樣才能收獲到醇香乳白的豬油，以及酥香可口、可以用來(lái)制作脆哨的豬油渣。
因此，雖然寶貴的獨(dú)處發(fā)呆時(shí)間沒(méi)有了，但是艾琳娜并沒(méi)有太多失落的情緒。
“所以說(shuō)，艾琳娜……”
紐特·斯卡曼德走下樓梯，站到了開(kāi)放式廚房的邊緣站了一會(huì)兒。
見(jiàn)女孩似乎沒(méi)有主動(dòng)開(kāi)口的意思，紐特的目光在滋滋作響的油鍋，以及那些分門別類地在案臺(tái)上放好的五花肉、豬皮……之間徘徊了一下，遲疑了幾秒后主動(dòng)開(kāi)口問(wèn)道。
“有什么需要我?guī)兔Φ膯幔炕蛘哒f(shuō)你想和我談點(diǎn)什么嗎？”
雖然說(shuō)按照艾琳娜之前的說(shuō)法，應(yīng)該是希望他能幫忙一起分解切割一下豬肉組織，不過(guò)紐特很清楚那只不過(guò)是一個(gè)幌子——經(jīng)過(guò)了艾琳娜的變形術(shù)處理之后，絕大部分組織器官都已經(jīng)完美地進(jìn)行了分割，根本沒(méi)有太多需要他在進(jìn)行二次處理的地方。
事實(shí)上，等他再次回到廚房的時(shí)候，甚至連水槽里的碗碟餐具都已經(jīng)清洗干凈了。
毋庸置疑，并沒(méi)有什么所謂的幫忙收拾廚房，等待他的只是一場(chǎng)來(lái)自未成年小魔王的私下交談而已。
“噢，我暫時(shí)還沒(méi)有想好，”艾琳娜嘴角微微揚(yáng)起，狡黠地眨了眨眼睛，“如您所見(jiàn)，大部分的收尾工作我已經(jīng)提前做完了，至于交談內(nèi)容——這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該是您來(lái)問(wèn)我，而不是我問(wèn)您，對(duì)吧？如果我沒(méi)猜錯(cuò)的話，您心中此時(shí)應(yīng)該有不少困惑的地方。”
艾琳娜仔細(xì)盯著面前的鐵鍋，小心翼翼地調(diào)節(jié)著下方的爐火大小，轉(zhuǎn)為文火。
如果想要熬出的豬油呈現(xiàn)出最完美的色澤，那么一定加入清水先用大火控溫絕對(duì)是必不可少的重要環(huán)節(jié)，因?yàn)橛头兄笕菀鬃凕S變糊，注水之后則可以讓溫度保持在一百度。
等到水快要燒干的時(shí)候，才到了真正轉(zhuǎn)文火慢慢出油的階段。
而對(duì)于艾琳娜而言，另一塊“豬板油”的熬制，此時(shí)才剛剛開(kāi)始。
“這么說(shuō)！”紐特面容古怪地說(shuō)道，“你反而是在幫我創(chuàng)造單獨(dú)提問(wèn)的機(jī)會(huì)？”
“是的。”艾琳娜說(shuō)。
“剛才有那么一瞬間，我差點(diǎn)還以為是鄧布利多教授在說(shuō)話，”紐特愣了愣，隨后啼笑皆非地?fù)u了搖頭，“我能有什么問(wèn)題需要單獨(dú)向你求證？神奇動(dòng)物協(xié)會(huì)還沒(méi)正式啟動(dòng)，至于烹飪技巧，以及你過(guò)去的經(jīng)歷什么的——我可不是那些好奇心旺盛的年輕人了。”
“噢？您說(shuō)的有道理。”
艾琳娜翻炒了幾下鍋中的豬油塊，重新蓋好鍋蓋，靜靜地看著老雀斑。
豬皮會(huì)影響熬油的效率，但這并不是什么非常要緊的因素，相比起普通的豬板油而言，不過(guò)就是多花一些時(shí)間而已，而時(shí)間，恰恰是艾琳娜此時(shí)最富裕的那一部分。
“別用這種眼神看著我！”
紐特·斯卡曼德視線不自覺(jué)移開(kāi)，有些羞惱地說(shuō)道，“雖然不知道你到底是跟誰(shuí)學(xué)的，但是這種溝通方式并不是適合你這種十一二歲的小丫頭。你該不會(huì)真的以為……你該不會(huì)真的以為……我會(huì)重新考慮你所謂的那個(gè)魔鬼計(jì)劃吧？”
“唔——”
艾琳娜聳了聳肩，臉上的笑意愈發(fā)鮮艷了幾分。
“事實(shí)上，正如您所見(jiàn)，我剛才可什么都沒(méi)有說(shuō)……”
這就是紐特·斯卡曼德在乎的地方么，很輕松地就套出來(lái)了嘛，果然姜還是老的辣，格林德沃讓儲(chǔ)備糧送過(guò)來(lái)的“長(zhǎng)者建議”還是相當(dāng)有參考價(jià)值的。
面對(duì)紐特這樣的自閉者，最好讓對(duì)方主動(dòng)開(kāi)口，否則你說(shuō)再多內(nèi)容都會(huì)被忽視掉。
“好吧，如果真的說(shuō)有什么想問(wèn)的事情……”
看了一眼似笑非笑的艾琳娜，紐特心中升起一絲無(wú)奈，默默嘆了一口氣。
這就是蓋勒特·格林德沃和阿不思·鄧布利多兩人聯(lián)手培養(yǎng)出來(lái)的小家伙么？簡(jiǎn)直是融合了那兩個(gè)老家伙性格最惡劣的那一部分，尤其當(dāng)她還是一只混血媚娃的時(shí)候。
“艾琳娜，”紐特想了想說(shuō)道，“你認(rèn)為這么多年以來(lái)，我們致力于向麻瓜們隱藏神奇動(dòng)物的存在，抹去神奇動(dòng)物留下的痕跡，這是其實(shí)是一件錯(cuò)誤的事情嗎？”
“談不上錯(cuò)誤，走岔了而已。”艾琳娜說(shuō)。
然后，她看了一眼有些茫然的紐特，覺(jué)得似乎還是應(yīng)該解釋得詳細(xì)一些，畢竟相比起格林德沃、鄧布利多那樣的人精，這位年近百歲的老爺爺情商顯然要低億點(diǎn)。
“無(wú)論是對(duì)于魔法界、非魔法世界、神奇動(dòng)物界而言，都是這樣。”
“全部？”紐特皺了皺眉，“我可不打算在這里討論什么關(guān)于非魔法界、魔法界融合的事情，《國(guó)際巫師保密法》或許有不近人情之處，但它也確實(shí)維持著兩個(gè)世界的穩(wěn)定。我最開(kāi)始還以為，你是為了解決人們的食物問(wèn)題，才把注意力轉(zhuǎn)向神奇動(dòng)物的。”
“哦，是的，”艾琳娜點(diǎn)了點(diǎn)頭，“活下去，這是生靈最基本的訴求，看來(lái)我們至少在這一點(diǎn)上是達(dá)成了一致意見(jiàn)的，只不過(guò)或許您有一點(diǎn)小小的誤解……”
艾琳娜瞇起眼睛，豎起食指輕聲說(shuō)道。
“這并不是原因之一，相反，在我看來(lái)，它應(yīng)該是絕大部分行為和想法最終通往的那一個(gè)終點(diǎn)。神奇動(dòng)物是自然生態(tài)的組成部分，人為的將它們當(dāng)做巫師的屬性進(jìn)行割裂，這本來(lái)就是一種很奇怪的行為——食物鏈，這不過(guò)是大家最容易理解的一種途徑而已。”
“我明白了，”紐特說(shuō)道，“卡斯蘭娜小姐，您覺(jué)得食用神奇動(dòng)物可以解決人類社會(huì)的糧食問(wèn)題，唔，我是說(shuō)，如果非魔法世界之中如同您描述的那種情況普遍存在的話——”
“呃——”
艾琳娜關(guān)掉爐火，小心翼翼地將豬油倒在提前準(zhǔn)備好的盆中，用筷子戳了戳鍋里還有些發(fā)軟的豬油渣，由于缺少提前腌制過(guò)程，它們很難做成標(biāo)準(zhǔn)脆哨了。
不過(guò)倘若在這個(gè)時(shí)候加入料酒、鹽、醬油、紅糖、香料粉，放在鐵鍋里繼續(xù)爆炒，等到這些豬油渣從金黃色開(kāi)始轉(zhuǎn)變成深紅色的時(shí)候，再額外加入少許冷水把藏在肉里的余油追出，雖然沒(méi)有正宗的脆哨那樣入味酥脆，但也算得上是合格線上的美味。
“我只能說(shuō)，這是一種可能……發(fā)掘神奇動(dòng)物的食用價(jià)值，嚴(yán)格意義上來(lái)說(shuō)確實(shí)是一條還沒(méi)有人走過(guò)的道路，但同時(shí)它在人類文明之中，也不是毫無(wú)參照的新事物。”
艾琳娜瞥了一眼紐特，簡(jiǎn)單收拾了一下鍋中那些豬板油熬制剩下的油渣殘骸后，拿起起放在一旁案臺(tái)上的豬頸肉，取出那個(gè)可愛(ài)的黑色小十字架，輕輕戳了一下。
VeraVerto——極夜之赫卡忒，展開(kāi)！
下一秒，女孩手中的那塊豬頸肉瞬間崩解開(kāi)來(lái)，變成一個(gè)個(gè)一厘米見(jiàn)方的方形小肉粒落在了下方的鐵鍋之中，而她手中的十字架最終也定型成了一把漆黑的金屬鍋鏟。
“只要我們能夠稍微驗(yàn)證其中的一部分具有可行性，那么我們完全可以往前溯源，在一些更早的時(shí)間點(diǎn)進(jìn)行嘗試。譬如對(duì)于‘脆哨’的制作而言，也就是在將食材從豬板油換做肉質(zhì)更適合的豬頸肉，熬油量從原本的九成轉(zhuǎn)變成六成，然后就開(kāi)始加入料酒、生抽、陳醋……還有零零種種準(zhǔn)備好的香料，不停的進(jìn)行翻炒……Rua!”
在愈發(fā)濃郁的肉香之中，艾琳娜右手熟練地拉動(dòng)了一下鍋柄。
色澤亮麗、咸香爽口的脆哨肉粒隨著女孩的顛勺動(dòng)作騰空而起，然后再如同瀑布一樣，簌簌落回鍋里挑動(dòng)翻滾著，剛吃完晚餐的紐特下意識(shí)咽了咽口水。
見(jiàn)鬼，他居然又有些餓了。
這種神奇的舉例方式，實(shí)在是超出了紐特的想象，而不得不承認(rèn)的是，伴隨著女孩嫻熟的料理手法，以及縈繞在廚房里的濃郁肉香，說(shuō)服能力似乎還蠻有效的。
不管怎么說(shuō)，艾琳娜的描述雖然有些討巧，但卻是也回答了紐特的疑惑。
“關(guān)于你所說(shuō)的食物短缺，我明天會(huì)去一趟俄羅斯，幾十年前對(duì)抗格林德沃的時(shí)候，我在那邊還是有不少認(rèn)識(shí)的老朋友——然后，我們?cè)倮^續(xù)討論神奇動(dòng)物方面的問(wèn)題。嗯？”
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你們不會(huì)以為胖雞又要咕吧？不會(huì)吧？不會(huì)吧？