寶寶抓著手里黑色天牛在媽媽面前一個(gè)勁炫耀。
村里小丫頭對這天牛都不害怕。下田抓泥鰍,上樹抓知了,這些事都是家常便飯,所以村里的人都喜歡喊成野丫頭。
這趣事只能在村里孩子這才有,出生在城市的小孩嘛,白日里做夢還行。
“你們要是放假后再來,我請你們吃爆炒知了肉。”張牛看著路邊的樹木,笑著說。
“知了,那可是一大美味啊!”說起這美味,胖子如數(shù)家珍說出在鄉(xiāng)下啥東西好吃。
“知了能吃,這我是清楚,可是到底吃知了那個(gè)部位,這就不怎么清楚了,”李廣臉上帶著一絲不解。
這李廣的話,還真說出大家的心里話,吃過知了,但是不一定知道是吃那個(gè)部分。
“在餐館大家都看過整盤的知了肉吧!別看這一小盤,這可是上千只才出那么多點(diǎn)。”張牛望著大家,還是帶有疑惑的眼神,接著說道“知了肉,其實(shí)在頭部那片甲克里面。那知了肉等于是咱們到是菜市場上的瘦肉一樣。”
張牛笑呵呵將這知了肉說出啦。
“你說的就是腦殼里那點(diǎn)白色的細(xì)肉吧!”胖子回想了下說道。
鼓著掌“不錯(cuò),正是知了腦殼里那點(diǎn)白色的細(xì)肉,知了全身唯一能吃也就在那。”有了胖子這樣說明大家應(yīng)該能清楚。
“沒想到是腦殼里那點(diǎn)肉。”李廣才恍然大悟。
“好像這知了,出土蛻化的那層殼,是藥材吧!”張會(huì)長笑瞇瞇的說道。
“恩,知了蛻出的殼,我們村里放假的小毛孩,都會(huì)拿著袋子在后山的特定的樹里找。”自己以前為了混棒冰吃都還去過。
這時(shí)候樹上的知了還沒什么啊,要是到夏天,那連綿一片的聲音,可見知了是如何的多。
“那就說定了,到暑假我就過這邊來吃知了肉,餐館店里的知了肉還不夠自己一人吃呢。”說著還咂咂嘴。
“胖子叔叔,知了肉好吃嗎?”聽著胖子說好吃,這寶寶拉著胖子。
“好吃,小丫頭一定很喜歡。”看著粉嘟嘟的小臉。胖子不由伸出手摸了一把。
這下倒好。寶寶眨眼冒著霧氣“叔叔壞,叔叔壞,寶寶不喜歡別人摸我的臉蛋。”朝著胖子委屈的說道。
誰見到可愛的小丫頭,都會(huì)忍不住會(huì)去摸臉蛋,難道自己是大叔級(jí)人物。
幾人有說有笑,邁進(jìn)后山。
才走進(jìn)毛竹林,瞧見村里的張國民挑著兩籮筐的竹筍出來。
“國民叔,這竹筍今年高產(chǎn)不。”張牛笑呵呵打著招呼。
聽到聲音的國民放下后背的一根撐拐。用撐拐撐著扁擔(dān),這樣就可以不用放下籮筐。這是村里人挑貨人必須隨身帶著。
抹了把頭上的汗水“不行嘍,今年這竹筍還沒去年多嘞。”
這讓張牛感到有點(diǎn)意外,去年大產(chǎn)竹筍,今年天氣一直不錯(cuò),這竹筍怎么會(huì)低產(chǎn)呢。
身上掏出一包十塊錢的“新安江”香煙遞過一根給國民。
村里人一般都抽三塊五一包的“紅玫”,張牛這煙算很不錯(cuò)了,平時(shí)并不抽,只是碰到熟人拿出給下。
抽著煙的國民“這還不是去年那場大雪弄的,今年估計(jì)要比往年減產(chǎn)一半,這竹筍個(gè)頭都小了,你們看看。”
張牛幾人朝籮筐里看,還真如國民所說的這樣,最小的才斤把重,最大的竹筍才五斤多點(diǎn),這實(shí)在是小了。國民在村里是種毛竹的能手,去年單根鮮竹筍最重的達(dá)到二十多斤重,在這附近說筍王也不為過。
國民都這樣說,自己那片不怎么管理的竹筍,估計(jì)也就那樣了。
閑聊一番后,國民挑著竹筍,消失在小路的盡頭。
連綿成片的毛竹,現(xiàn)在連地界都分不清楚,反正能看到拱出來的竹筍,不是給自家人挖出來,就是讓別人挖掉。
“到了,就這地方。”
整片的毛竹林。腳底下并沒有厚厚的一層竹葉,而是厚厚的的泥土,只有零星的竹葉落在下面。到處都是裸露在外的竹鞭。
“啊牛,這就是你家的毛竹林。”胖子看著眼前整片的毛竹林。
“恩,這是我家好幾代輪下來的,要不那來能這樣一大片。”笑著回答。
“既然你這那么一片毛竹林,怎么不去好好料理。看著里面稀稀疏疏的毛竹。”張會(huì)長皺著眉頭問道。
毛竹林在鄉(xiāng)下地方很常見,竹席、竹椅、竹床等等竹制品,還有現(xiàn)在那竹制的纖維衣服,用途是在是太廣泛了,不能一一列舉。
張牛知道這老張會(huì)這樣問,苦笑的回答“這毛竹林并不是我不想管理,可是你們不知道要想毛竹林高竹筍,這腳下的泥土你們看見了吧!”
大家點(diǎn)點(diǎn)頭。
“底下這高山泥土,每年都要弄層塘泥敷上,還要厚厚一截才行,山下到這挑塘泥都要累死人,單單就這條件首先不能完成,還有后面都靠這前提才能做。”
大家才知道這毛竹林高產(chǎn)竹筍還是真難。
“家里那些竹椅子都是這里砍毛竹做的?”李廣倒是對這毛竹產(chǎn)生興趣。
“鎮(zhèn)上買,還不如找人做來的省錢。”
張牛這話說的還真是對,自家做省錢,質(zhì)量有保證。
“挖竹筍嘍——”
帶來的三把鋤頭,李廣一把,胖子一把,張會(huì)長說在這走走自然沒要鋤頭。
李廣夫妻兩抗著鋤頭就往別的地方去。
胖子這廝看見那有土包就一鋤下去,往往都是白忙活。
倒是胖子看著張牛才一會(huì)就挖出一截竹筍,這不趕緊過來取經(jīng)。
“胖子沒挖到竹筍吧!”看著兩手空空的胖子。
“這不趕緊過來問問你嘛,這挖竹筍怎么那么難,明明是土包,可是什么都沒。”將剛才那事說出來。
張牛聽后呵呵一笑。這估計(jì)是那聽來的,挖竹筍不懂的人也就看拱起的土包開挖。這往往都不多,其實(shí)那些土包都是地下竹鞭沿途拱起,讓人看了有點(diǎn)假象。以為這地方有竹筍。
張牛帶著胖子來到一處傾斜山地上,指著腳下,帶著龜裂開的小縫“看好了,這地方有可能帶有竹筍。”
首鋤下去,離龜裂地方有點(diǎn)距離,這也是怕一鋤下去將竹筍攔腰鋤斷,那這竹筍算是廢了。挖開邊上的泥土。看見露出筍尖的竹筍。
四周挖空,一鋤下去,完整的竹筍就這樣挖出來。下半截還沒浪費(fèi)多少。
旁邊的胖子看了,忍不住說好,這小子,挖竹筍的技術(shù)還真不差,靠一點(diǎn)龜裂開的縫隙,還有稍微拱起的土包。
張牛自然知道,這胖子估計(jì)還沒懂“這挖竹筍,不能說回回都有收獲,好比我十處的地方也就四處的地方能挖到竹筍。村里的老一輩那是十處地方九處能挖出筍,我這是小巫見大巫了。”
胖子不知道這挖竹筍還有這樣的道道。十處挖九處,看來自己還要學(xué)學(xué)才行,最少十處挖個(gè)兩處就滿意。
“哇哈哈,終于是挖到一根竹筍了。”
遠(yuǎn)處竹林里,胖子這聲音還真不是蓋的,驚起不少飛鳥。這還是胖子挖了不知道多少坑,才首次挖到,興奮之下喊道。
張牛麻袋里,裝了十來根的竹筍,竹筍好保存,放幾天都沒什么問題。今天這李廣夫妻兩和張會(huì)長要送小孩子回去上學(xué)了。
毛竹林。不少的竹葉堆里冒出不少紅色的竹菇,這讓寶寶她們采了不少回來。
“大哥哥,寶寶采了不少紅色蘑菇回來。”對寶寶和甜甜來說,山里能見到的這種蘑菇統(tǒng)一稱作蘑菇。
張牛一見這種紅色蘑菇,知道不能吃“寶寶,這種蘑菇,可別放進(jìn)嘴里吃,有毒知道嗎?
“為什么蘑菇不能吃。”提起回答,張牛就感到害怕。
幸好李廣夫妻倆回來,喊回寶寶。要不又要當(dāng)教師了。
看到這種蘑菇,讓張牛想起個(gè)村里一個(gè)凄涼的故事。說是古代一女子與一男子定下媒妁之言,待男子考回功名,再行八臺(tái)大轎取進(jìn)門。
書生高中狀元回來迎娶娘子,誰知道回來才自己未過門的娘子,全身長滿天花,原來的容顏已不在,在某一晚,這書生命人將這娘子抗到大里丟掉。讓其自生滅,準(zhǔn)備迎娶當(dāng)?shù)氐刂鞯呐畠骸?br/>
下藥的女子早上起來才知道自己在茫茫大山,沒想到自己的白頭之交竟然這么狠心。茫茫大山,女子餓了就吃點(diǎn)野果,渴了喝山水。
某天來到一片竹林,發(fā)現(xiàn)一山洞,逐邁入山洞,誰知道里面擺放著十來個(gè)大酒缸,最奇怪的是在酒缸邊沿,還有一條青蛇低頭在舔著酒缸里的酒水。
不知道是運(yùn)氣好,還是啥原因。這蛇見到來人,不小心滑進(jìn)酒缸淹死。
女子肚子餓的難受逐吃起淹死的青蛇,之后將這洞府當(dāng)成自家。
春去秋來,又是一年的春天,女子發(fā)現(xiàn)自己滿臉的疤痕都消失掉,容顏隨之恢復(fù)。
最奇怪的是這山洞每當(dāng)午夜,密密麻麻的各種蛇類爬進(jìn)山洞,沿著酒缸將外面咬回來的一個(gè)個(gè)紅色蘑菇扔進(jìn)酒缸里,再有序的退出去。
女子這才知道,自己恐怕喝了這酒缸里的水才能恢復(fù)容貌。自那時(shí)起女子體內(nèi)開始聚集著大量的毒素,不久便能召喚群蛇。
女子覺得有實(shí)力可以出去找書生報(bào)仇,出山的女子才知道以前的書生現(xiàn)在是這地方的官大王。女子的美色很快就讓現(xiàn)在的書生知道,連夜抓回去娶親。可笑的是這書生竟然沒認(rèn)出來。
一早府院傳出話,這書生一夜間死亡,而這女子也被拿下。仵作在驗(yàn)看一番,只是懷疑是毒蛇咬死,隨后官人在其院里房梁上發(fā)現(xiàn)一條全身紅色的毒蛇。
這女子在書生死后,依然回到深山鐘老。