“這幾種調料馬上要到期了,要先消化掉這批。”
李想今天協(xié)助行政助理到庫房抽盤經營物資。
待會供貨商要送一批物資過來,順便幫著驗貨。
20多平米的餐飲庫房,10多個4層貨架上堆滿了各種物資及調料。
還有的堆在了地上。
她看到幾種物資即將要到期,便對餐飲部曾廚師說道。
“沒辦法一下笑話這么多,現(xiàn)在又是淡季?!?br/>
“這批貨什么時候送來的?”李想又發(fā)現(xiàn)了一種臨期調料。
“忘了,要查一下?!痹鴰燀樋诖鹆司洹?br/>
“是...是上個月?!睂O蘭記得很清楚,因為最近都是她辦理的。
“什么?上個月才送來,這種調料保質期只有1個月了。”
李想連忙翻看其他物資的保質期,大部分即將過期。
再看菜籽油,已經過期半個多月了。
李想轉身盯著站在旁邊新來的行政助理孫蘭“上個月你怎么驗貨的?”
孫蘭低著頭“我只核對了數(shù)量、規(guī)格和品牌,我沒注意?!?br/>
“你是不是故意的?”
“不是不是,我下次一定注意。”五大三粗的孫蘭在旁邊連忙解釋道。
“還下次,先把這次解決了吧?!?br/>
這時供貨商到了,各種調料又裝滿了一車。
李老板滿面春風的和大家打著招呼。
李想隨手從車里拿出一些調料,大部分離保質期還有2個來月,又送了幾箱菜籽油。
“曾師,怎么還讓送油?”
曾師理直氣壯的說:“聽說要漲價,先屯著?!?br/>
“辣椒和淀粉怎么放在地上?受潮了又要報廢?!?br/>
曾師瞟了一眼:“還沒來得及整理?!?br/>
“李老板,怎么都是臨期產品?”
“還早呀,你們用量大,沒問題?!?br/>
“話不能這樣說,如果兩個月沒用完,不就報廢了?”
“這些調料過期了也吃不壞人,都是給游客吃?!崩罾习寮樵p的笑道。
李想憤怒的說:“那也不行,我們不會收貨的?!?br/>
“你們以前不都收了嗎?”
李想堅定的說:“在我手上,就沒收過這樣的,這次也不例外?!?br/>
“這次你就收了吧,你看我都拉來了。”
曾師和孫蘭站在旁邊,一言不發(fā),只管聽著他們的對話。
李老板把李想拉到一旁。
他悄悄的說:“收了公司也沒損失的,不會讓你白收的,嘻嘻?!?br/>
“你什么意思?”
“給你10%辛苦費,我都是掙點小錢,就當這趟不掙錢了?!?br/>
“你怎么能這樣?我們也要對游客的身體負責?!?br/>
“知道你負責,但你還是理解下我們做小生意的不容易吧。”
“這是原則問題,我絕對不做有損公司利益的事?!?br/>
“我們前世都是一家人,你姓李,我也姓李,通融下吧?!?br/>
......
兩個人從私下交談到據(jù)理力爭,最后大聲爭執(zhí)了起來,惹來了旁邊的員工駐足觀看。
李想翻看了送貨單,價格居然和超市差不多,非常不理解當初公司為什么會選擇這家供貨商。
也不理解餐飲部為什么這樣沒有職業(yè)道德。
李老板氣氛的上了車,拉著貨走了,走的時候還威脅李想:“你等著瞧吧?!?br/>
大家都七嘴八舌的散了。
李想嚴厲的批評了孫蘭的不負責任,警告她“下不為例”。
李想用了一個休息日,跑了超市、菜市場合批發(fā)市場。
還找了幾家供貨商洽談
供貨商都說只要量大,都愿意免費送貨,而且保證質量。
她將各個渠道的調料價格與供貨商的做了對比表,寫了一份報告呈李總。
她檢討了自己管理失誤。
請求公司責罰。
并建議公司換重新招標,換掉之前的供貨商。
這件事傳得全園皆知。
眾說紛紜,有的認可她的責任心,也有的說她多管閑事。
陳菲對她的做法很支持,并贊不絕口。