四、店鋪裝修
花店選好店址,接下來要做的事情就是裝修了。精巧、漂亮、獨特、有風格的裝修設計,不但可以吸引顧客走進花店,而且花店某處別具風格的設計還能激發顧客的靈感,讓顧客將花店裝修與家居裝修結合起來,這是一個使顧客進而成為花店的??偷暮棉k法。
在北京一條充滿老北京氣息的街道里,一間花店以其獨特的店面風格吸引了人們的目光。這是一家傳統與現代、古典與時尚混搭的花店。說它傳統,雕花的本色木柜上一幅水墨畫栩栩如生;說它現代,幾款精致的鮮花禮盒絢麗芳香;說它古典,一把小掃帚和一只秤桿都能成為裝飾物;說它時尚,各種閃鉆配飾恰當地融入其中。無論是花叢中挺立的翠竹,還是鳥籠里呼之欲出的空氣鳳梨,都使這間并不寬敞的店鋪多了幾分混搭氣質。
花店經營者是學盆景園藝出身的,骨子里就帶著對傳統文化的喜愛。開花店前,他又專門去認真學習了多項花藝課程,漸漸形成自己獨特的設計風格?;ǖ觊_張后短短幾個月,周邊不少居民和單位便已成為花店的常客。吸引他們的有櫥窗中展示的精美花束、琳瑯滿目的多肉植物、幾元錢便可捧走的小小盆栽和親手組合盆景的那一份心情,另外還有不少顧客專為婚禮現場的花藝布置慕名而來。
可見,花店的布置很重要,精巧、美麗的布置,不但能吸引消費者的視線,引領其走進花店,而且巧妙的布置有時也會給顧客帶來靈感,顧客也會把看到的一些好點子與家居裝修、裝飾結合起來,進而成為花店的常客。
1.整體規劃設計
在裝修花店前,腦海里要有一個大致的概念,可以借鑒其他經營成功的花店的做法,結合自己的構想進行整體的規劃設計,同時要以自身花店的實際情況為基礎,從實際出發進行花店的裝修設計。
(1)水電改造方面的基礎設施設計。無論是能源電線、照明電線、電話線,還是傳真、數據寬帶網線等都要先安設好。店內一定要在方便操作的地方安好上下水設施,地板材料要堅固耐用。因為花店用水較多,不時會有水灑在地板上,因此木地板、地板塊等膠貼的材料都不太合適,仿石地磚要好些。墻面背景可考慮用乳白色、淡粉色,適合襯托鮮花和作品;粉綠色也是不錯的選擇,有自然清新的感覺。
(2)燈光設計。在燈光設計方面,要保證花店里有充足的光線。光線對表現室內鮮花和作品也有很大的影響,花店的光線要明亮,以暖色為宜。注意選擇可以調節方向的射燈,對以后烘托不同大小、位置的作品比較方便。如果店小,可以裝一些鏡子改善視覺效果。
(3)設備設計。在設備方面,在店內可以準備一些隨時可以移動的花架,以備不時之需。
(4)櫥窗設計。櫥窗可以很好地展示花店的花藝水平,櫥窗設計如果很獨特的話,本身就是最好的廣告。櫥窗可以用來展示花店節慶、季節商品,環境主題等內容,是吸引顧客進來購物和花店宣傳的窗口,因此櫥窗設計是一個很重要的部分。
(5)門前環境設計。此外,還應注意門前的環境,看看能否用燈箱等設施為花店創造一點“自留地”,這是為以后在高峰期,比如在情人節、春節等業務忙的時候,或者是有大宗花籃業務時,可以“擴張”借用一下街上的空間。
2.風格設計
根據花店位置、運營模式、檔次定位及主要顧客群體,花店可以設計成以下幾種風格。
(1)田園風格。田園風格的花店裝修是最普遍的,美麗的鮮花纏繞著房屋建筑,再把一些精細的后期配飾融入設計風格之中,更加明顯地體現出人們追求舒適的生活氛圍。清新自然的田園風格,帶給我們恬靜的感覺。如圖1-5所示。
圖1-5 田園風格花店
圖示說明:
這是一款回歸自然的設計,流露出一股田園的氣息,整體布局很簡單。當然,這只是其中的一角,它的特別之處在于美麗的鮮花纏繞著建筑,搭配上一些精美的飾品融入其中,讓整個空間充滿了舒適的生活氛圍,想必這是許多現代人所追求的清新自然、恬靜的感覺。
(2)歐式風格。歐式風格的花店裝修強調以華麗的裝飾、濃烈的色彩、精美的造型達到雍容華貴的裝飾效果,但是給人感覺卻不復雜,雍容華貴且淡雅大方。如圖1-6所示。
圖1-6 歐式風格花店
圖示說明:
圖1-6中這個花店裝修,它沒有過分地強調華麗或濃烈的色彩,只是搭配了一些簡單的造型與家具,雖然沒有雍容華貴的效果,但是卻能夠感覺到整個空間中滿溢著淡雅大方的氣息。
(3)自然風格。自然風格的范圍很廣,但是對于花店來說自然是對花店的最好詮釋。在設計上講求心靈的自然回歸感,給人一種撲面而來的濃郁氣息,自然清新最怡人。如圖1-7所示。
圖1-7 自然風格花店
圖示說明:
圖中花店描繪的是追求自然風的設計,它的整體用色為原木色,這是對自然的最好詮釋,是追求心靈自然回歸感人群的最愛,遠遠地就能夠感受到一股撲面而來的濃郁氣息,清新怡人。
(4)韓式風格。韓式風格的花店裝修婉約溫柔中帶著堅忍,往往給人以唯美、溫馨、簡約、優雅的印象,柔美的色彩綻放在小巧的空間里,使緊湊的空間擁有更加靈動的感覺,是一種美的享受。如圖1-8所示。
圖1-8 韓式風格花店
圖1-8中這個花店設計整體給人很溫馨的感覺,柔和的裝飾色彩+各類可愛的布偶玩具共同營造出了一種唯美、溫馨、簡約且優雅的氣息,各色花卉綻放在小巧的空間里,讓原本緊湊的花店變得靈動了起來,走進花店會是一種不錯的享受。
3.裝修技巧
新開花店要想在激烈的競爭中脫穎而出,離不開新穎別致的裝修設計。
(1)充分利用立體空間。把立體空間充分利用起來,以增大有限的使用面積,這是個不錯的辦法。使用各種質地的架子以及懸掛用具等都是填充立體空間的方法,但在布置效果上會稍顯死板。如圖1-9所示。
圖1-9 店鋪裝修效果截圖
可以以一塊主要墻壁為背景做一些高低不同的立柱,在墻壁上做些半圓形的突起,把一盆盆綠色觀賞植物擺放其上,錯落有致,不僅使原本的墻壁充滿了生氣,起到美化、裝飾的作用,還充分利用了立體空間,使植物擺放的數量增加了,可謂一舉兩得。
開店錦囊
花店空間大小不是主要因素,最重要的是彰顯個性,能給人過目不忘的印象,為花店吸引最初的客源。
(2)巧用玻璃鏡面?;ǖ甑难b修主要體現在花團錦簇這個詞,想要達到這樣的效果,那么只需一個辦法,就是多裝一些有反射功能的玻璃鏡面,安裝玻璃鏡面會讓小型店鋪裝修空間在視覺上變得寬敞,而且通過鏡子反射也讓花朵的數量增加了一倍。玻璃門當然是少不了的,這樣一方面做了廣告效應,二來對鮮花也是一種保護。
另外,如果花店以后打算做批發零售店,可以考慮在店面前庭適當裝修后,后庭做倉庫用,以減小裝修費用。
(3)色彩的搭配很重要。如果我們走進一家小花店的話,雖然感覺眼前花開爛漫,但是卻很難發現每束花的獨特美感,就不會勾起我們的購買欲望,這時候在花店裝修的時候花店布置就顯得很重要了,色彩的搭配很重要。要讓你的花朵們有亮點,有特點,才能讓人們發現買點,自愿掏腰包。因此,店內的裝修以單色背景為主是創造簡潔、明快氛圍最保險的辦法之一。
開店錦囊
高低錯落的擺放是個好方法,而在進行小型鮮花店鋪裝修的時候,也注意不要把顏色弄得太復雜,喧賓奪主就不好了。
(4)合理預算資金。新手經營者在裝修時,還要必須考慮的一個問題是資金。如果資金并不是很充裕,可以盡量從以下幾個方面節省資金。
首先,可以在門面外觀的設計,商品擺放的陳列柜臺,地面、墻面、天花板的色彩上多做文章。在色彩不失真的前提下,造型上力求簡潔、大方,盡量降低裝修材料的成本。
其次,在不影響質量的前提下,還應該盡量降低人工成本。
最后,在燈具方面,可以自己制作一些工藝性的燈具,既可以作為商品出售,同時還能起到裝飾的效果。