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第382章 美味的青椒土豆絲!

    老張手里,一口大鐵鍋上下?lián)u晃不停,火舌舔著鍋底,激發(fā)出一股迷人的香味。
    回了一聲:“青椒土豆絲,馬上就好!”
    林穎本來沒打算立刻吃飯,先坐著聊會(huì)天,但是聞到這個(gè)香味,頓時(shí)就感覺餓了。
    不回去了,直接就在窗口等著做好!
    食堂眾員工們迫不及待地直接排起了隊(duì),議論道:“媽呀,怎么這么香。”
    “我肚子已經(jīng)開始咕咕叫了!”
    “我剛吃完本來很飽,但是又有食欲了……”
    炒土豆絲要大火快炒,不能炒太久,炒久了就黏糊了,沒有那種脆爽的感覺。
    因此土豆絲炒香后,老張加入準(zhǔn)備好的青椒絲又快速炒了一下,在鍋邊淋上醋,晃了晃鍋,隨著醋被熱量激發(fā),混合的香氣頓時(shí)更加迷人了,令人食欲大增。
    盛出鍋,完成!
    “給我來一份青椒土豆絲!”
    “給我也來一份!”
    帶著餐盤回到座位上,眾人迫不及待地品嘗起來。
    剛出鍋的土豆絲還冒著熱氣,青椒的顏色翠綠,土豆絲則是漂亮的金黃色。
    比大火炒的時(shí)候香氣收斂了一些,不過反而更加令人陶醉,仿佛能聞到清新的雨露味道。
    林穎口水直流,雖然很想多聞幾下,不過下手絲毫沒有猶豫,夾了一筷子吃到嘴里,土豆絲被牙齒咬斷,發(fā)出“嚓”的細(xì)微脆響。
    尖椒的微辣,土豆的咸香,加上一點(diǎn)點(diǎn)醋味,一口下去,口感清新爽脆,仿佛來到了夏威夷,在海灘上吹著微風(fēng),身邊還有美女在嬉笑著沖浪,整個(gè)人都升華了。
    林穎飛快吃完,有種要流淚的沖動(dòng),感覺自己以前的土豆絲都白吃了。
    下意識(shí)地舔了舔筷子,很沒形象道:“為什么能這么好吃啊!”
    關(guān)珊使勁點(diǎn)頭表示贊同:“太好吃了吧,這是我吃過最好吃的菜!如果和獅子餐廳的烤肉放一起,我肯定選這個(gè)!”
    “老張,再來一份!”
    “我明明剛才都吃飽了,但是現(xiàn)在感覺胃口大開,還能再吃下去十碗飯!”
    “我靠,吃了這個(gè),以后再吃不了別的土豆絲了!”
    “老張,你的廚藝突飛猛進(jìn)啊!”
    食堂里,驚呼贊嘆聲此起彼伏。
    有人好奇問道:“老張,怎么回事啊?今天的土豆為啥這么好吃?”
    雖然老張平時(shí)做的飯也很好吃,但是今天明顯比平時(shí)高出來好幾個(gè)級(jí)別,不是一般的好吃了。
    感覺米其林餐廳也不過如此吧?
    老張被人夸獎(jiǎng),像個(gè)彌勒佛一樣眉開眼笑,一邊盛菜一邊道:“嗨呀,這可不是我的功勞。今天用的土豆不是一般的土豆,是園長種出來的有機(jī)土豆,沒有打過農(nóng)藥的。”
    “原來是有機(jī)土豆,怪不得這么好吃。”眾人恍然點(diǎn)頭。
    雖然平時(shí)沒怎么吃過有機(jī)蔬菜,不過土雞笨雞什么的還是吃過。
    自然孵化,每天在草場(chǎng)上散著步,吃蟲子和雜糧慢慢長大的土雞,和機(jī)器孵化,每天吃雞飼料,三個(gè)月出欄的工廠雞,味道就是不一樣。
    嘴巴騙不了人,土雞的肉嫩滑緊致,越嚼越香。
    如果用來煮湯,不用太多調(diào)味料,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單加點(diǎn)鹽就非常鮮美好喝。
    工廠雞總感覺熬湯有一股腥味,肉也柴柴的。
    這時(shí)候方野和藍(lán)鯉來到了食堂,剛一進(jìn)門就忍不住嗅了嗅:“哇,好香!”
    林穎眼睛一亮,立刻打招呼問道:“園長,話說你種了多少土豆啊!我想天天吃土豆!”
    “天天吃土豆+1!明天來個(gè)土豆燉牛肉吧!”
    方野笑道:“天天吃肯定膩歪了,而且也沒種那么多!我現(xiàn)在還在摸索種田大法,過一段時(shí)間打算買個(gè)農(nóng)場(chǎng),讓咱們員工、動(dòng)物、游客都能吃上有機(jī)產(chǎn)品。
    再過一個(gè)月種的草莓差不多也可以收獲了,到時(shí)候給大家發(fā)一點(diǎn)。”
    “好耶!”
    “園長太帥了!園長我愛你!”
    眾人“呱唧呱唧”熱烈鼓掌,想到香甜可口的有機(jī)草莓,口水都要流下來。
    方野吃完土豆絲,也不由被這個(gè)爽脆的味道驚呆了。
    心里琢磨起來,熊貓餐廳要是出這么一道菜,定價(jià)該多少呢?
    ……
    回到屋里,打了個(gè)電話:“喂,媽!”
    方媽心情聽上去還不錯(cuò):“難得給我打電話啊。怎么了?”
    方野笑道:“我在院子里種了點(diǎn)土豆,有機(jī)土豆,又好吃又健康,給你們裝點(diǎn)郵過去唄?今天食堂就用我土豆做的青椒炒土豆絲,特別好吃,被大家一掃而空。”
    方媽驚訝道:“啥時(shí)候都學(xué)會(huì)種菜了?日子過得真不錯(cuò)啊,不過好吃還是留下來自己吃吧,媽媽心意收到了。”
    方媽腦海中想象的畫面:一株土豆苗結(jié)出來十幾個(gè)土豆,大的拳頭大,小的和硬幣瓶蓋差不多,加起來夠炒一頓菜。一個(gè)小院子,就算全種上土豆,吃幾天就沒了。
    實(shí)際上:土豆得費(fèi)老大勁才能拔出來,下面一大串二三十個(gè),各個(gè)至少都有拳頭大,裝了幾十個(gè)麻袋。
    “媽,我和你說我有特殊的種菜方式,大豐收啊,我們這邊吃綽綽有余的。你別管了,地址發(fā)過來,一定要給你們寄點(diǎn)嘗一嘗。”
    方媽心里還是有些感動(dòng)的,無奈道:“好吧好吧,那就嘗嘗你種的土豆。”
    接著又八卦地問道:“哎,你和那個(gè)小姑娘,叫錦鯉還是?哦,紅鯉是吧,進(jìn)展怎么樣了?要不要老媽給你打點(diǎn)戀愛資金啊?”
    方野笑個(gè)不停:“啥玩意鯉魚都出來了,人家叫藍(lán)鯉!誒呀,我們處得還好吧……”
    和老媽講了講最近動(dòng)物園發(fā)生的趣事!
    母獅懷孕快要生產(chǎn),大熊貓到來什么的。
    “厲害啊,你們動(dòng)物園都有大熊貓了!”
    “是啊,大熊貓很可愛的……”
    方野以前大學(xué)的時(shí)候和家里打電話,生活單調(diào)加上和家里關(guān)系僵硬,例行問候完就沒啥好說的了,得方媽主動(dòng)說幾句。
    現(xiàn)在從事喜歡的事業(yè),生活比爸媽豐富很多,關(guān)系也變好了,各種事情都可以講。聊了一個(gè)多小時(shí),中間方爸也過來打了個(gè)招呼,在一邊津津有味地聽著。
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