劉叔說(shuō)是這么說(shuō)，但是孟川可不打算真的讓劉叔一個(gè)人把菜做完，畢竟劉叔就是給自己客氣一下，要是自己當(dāng)真了，那就真的挺尷尬了。筆～趣～閣ｗｗｗ.ｂiquge.ｉnfo
人數(shù)大概是十個(gè)人的樣子，石科長(zhǎng)加上司務(wù)長(zhǎng)，還有大小食堂的班排長(zhǎng)，在叫上小食堂的幾個(gè)軍士長(zhǎng)，一桌子正好夠。
既然只有十個(gè)人的話，那肯定不能做太多飯了，差不多六菜一湯就夠了，水煮魚算是一個(gè)菜，然后再做個(gè)冬瓜燉肉，干鍋花菜，醬燒雞排，素炒山藥，酸辣蓮藕，湯的話盡量做個(gè)能暖身子的，畢竟現(xiàn)在是冬天，晚上還是很冷的，就燒上一個(gè)蘿卜羊肉湯吧。
孟川把菜譜給劉叔說(shuō)過之后，劉叔點(diǎn)頭道：“那好啊，三個(gè)肉菜我來(lái)做吧，你做素菜怎么樣。”
劉叔沒有看不起孟川的意思，因?yàn)闀r(shí)間問題，劉叔這么多年的做飯經(jīng)驗(yàn)不是白做的，做肉菜的速度肯定要快于孟川的，孟川也知道是為了節(jié)省時(shí)間，于是點(diǎn)頭道：“好，我來(lái)做素菜。”
素菜就三個(gè)，干鍋花菜，素炒山藥，酸辣蓮藕，雖然是素菜，但是這菜做好之后絕對(duì)不輸于肉菜，其中花菜做之前最好是用淡鹽水泡一下，這樣不僅可以殺菌，在吃的時(shí)候還更加脆。
為了保證花菜的爽脆的口感，最好還是過完熱水之后在過遍涼水，這樣焯一遍之后，炒起來(lái)非常好吃。
山藥的做法很簡(jiǎn)單，就是爆炒，速度一定要快，因?yàn)樯剿幊磿r(shí)間過長(zhǎng)的話，會(huì)軟掉，那樣口感就真的太不好了。
最后一個(gè)素菜是酸辣蓮藕，一開始準(zhǔn)備蓮藕材料的時(shí)候，一定要把切好的蓮藕放在清水里泡，這樣蓮藕就不會(huì)被氧化變黑。
如果想炒出爽脆的白色蓮藕，那就在炒的時(shí)候在鍋邊撒點(diǎn)清水，在炒蓮藕的時(shí)候，最好是加點(diǎn)豬油，這樣蓮藕炒起來(lái)味道真的不錯(cuò)，別有一番風(fēng)味。
一個(gè)小時(shí)不到的時(shí)間，三個(gè)素菜就全部做好了，只不過劉叔也不慢，三個(gè)肉菜已經(jīng)做好了倆，剩下一個(gè)湯也快燉好了，孟川驚道：“劉叔，你這做的也太快了吧，我剛把三個(gè)素菜做好，你都做好三個(gè)肉菜了。”
劉叔笑道：“也沒啥，因?yàn)槲覍?duì)廚房熟悉啊，啥材料順手就拿過來(lái)了，而且我是先燉湯，然后再燉湯的過程中炒菜，所以才把時(shí)間給省下來(lái)了。”
這時(shí)戰(zhàn)士們也都吃完飯了，石科長(zhǎng)讓司務(wù)長(zhǎng)也通知了大食堂的班排長(zhǎng)過來(lái)吃飯，人在包廂坐齊后，就開始上菜了。
劉叔的水煮魚這算是大菜了，石科長(zhǎng)平時(shí)都吃不到，雖然劉叔等級(jí)比石科長(zhǎng)小了很多，但是人家資歷在這放著的，沒誰(shuí)敢強(qiáng)迫的逼他干啥。
這次端上來(lái)的三個(gè)素菜真是讓石科長(zhǎng)眼前一亮，吃慣了食堂人的做的菜，石科長(zhǎng)一眼就看出這三個(gè)素菜不是小食堂的人做的，于是問道：“劉班長(zhǎng)，這三個(gè)素菜是誰(shuí)做的啊。”
劉叔指了指孟川，道：“這三個(gè)素菜是孟助理員做的，水平不低，石科長(zhǎng)你嘗嘗。”
石科長(zhǎng)看著孟川年齡也不大，就能被劉班長(zhǎng)說(shuō)水平不低，看來(lái)真的是有兩手的，于是拿起筷子嘗了一口酸辣蓮藕，咽下去之后，又急忙嘗了一下干鍋菜花，吃完干鍋菜花之后又嘗了一片素炒山藥。
石科長(zhǎng)慢慢的放下筷子，對(duì)著孟川豎起了大拇指，道：“小孟，怪不得上面領(lǐng)導(dǎo)讓你來(lái)管食堂，就你這做飯技術(shù)，不管食堂肯定就虧了你的才華了，來(lái)，大家都來(lái)嘗嘗孟川的手藝，真的是很不錯(cuò)。”
司務(wù)長(zhǎng)是跟孟川比試過的，自然是對(duì)孟川的水平有所了解，所以完全沒有其他人吃過這些菜這么驚訝，這下孟川的廚藝算的得到所有人的認(rèn)可了，看來(lái)自己也得努力，早日把廚藝給提上來(lái)。
這頓飯吃的是非常爽快的，特別是劉叔的水煮魚，絕對(duì)是每次宴會(huì)的必點(diǎn)菜品。
吃完飯后，孟川對(duì)石科長(zhǎng)說(shuō)道：“石科長(zhǎng)，明天周末，我想回一下老部隊(duì)去告別一下，畢竟從艱苦地區(qū)部隊(duì)學(xué)習(xí)完都沒回去就留在軍部了，不告別有點(diǎn)不好。”
石科長(zhǎng)點(diǎn)頭道：“完全可以啊，我準(zhǔn)你的假了，回去好好的跟領(lǐng)導(dǎo)，跟戰(zhàn)友告?zhèn)€別，畢竟以后去的機(jī)會(huì)就少了，距離雖然遠(yuǎn)了，但是戰(zhàn)友的感情不能遠(yuǎn)，常聯(lián)系好著呢。”
孟川看到石科長(zhǎng)這么通情達(dá)理，連忙謝道：“謝謝石科長(zhǎng)。”
第二天，孟川早早的就起床了，洗漱完畢之后，換上常服，就去警衛(wèi)團(tuán)宿舍，先向人打聽出了段佑住的地方，就準(zhǔn)備過去，孟川還沒走兩步，就聽到遠(yuǎn)處一聲喊：“老摳，我在這。”
能叫自己老摳的，也就段佑了，段佑也真是的，給自己取一個(gè)外號(hào)也不取好聽點(diǎn)的，昨天當(dāng)著司務(wù)長(zhǎng)的面喊自己老摳，孟川就感覺司務(wù)長(zhǎng)看自己的眼神不對(duì)勁，自己啥時(shí)候扣過么。
段佑還穿著作訓(xùn)服，估計(jì)是剛跑完早操回來(lái)，孟川問道：“老段，你早上還跑操啊。”
段佑說(shuō)道：“廢話，我可是營(yíng)長(zhǎng)，我不以身作則，那往死里訓(xùn)練戰(zhàn)士，戰(zhàn)士們能愿意么。”
“也對(duì)，你要是也累成死狗的話，戰(zhàn)士們就算在累也說(shuō)不了啥，畢竟領(lǐng)導(dǎo)都跟著一塊呢。”
段佑拍了一下孟川肩膀，笑罵道：“你才是死狗呢，走，你先去我宿舍坐會(huì)，我去換身常服，咱們就出發(fā)。”
段佑的二毛一的常服還真是沒得說(shuō)，不管是款式還是質(zhì)地都遠(yuǎn)超孟川的尉官服，但是兩人的身材都非常好，軍官服穿在身上一個(gè)比一個(gè)帥氣，估計(jì)這要是走在大街上，回頭率絕對(duì)百分之百。
因?yàn)槭撬绞拢跃筒婚_部隊(duì)里的車了，兩人出了軍營(yíng)，打了一輛出租車就往市客運(yùn)站去。
一師師部離軍部有兩三個(gè)小時(shí)的車程，來(lái)到車站，孟川才想起來(lái)兩手空空，去看領(lǐng)導(dǎo)，不拎點(diǎn)東西真的過意不去，孟川問道：“老段，你準(zhǔn)備送啥禮物啊。”
段佑也不知道該送啥，如果就拎點(diǎn)水果牛奶的話，的確是有點(diǎn)輕了，雖然禮輕人意重吧，但是這也算是衣錦還鄉(xiāng)了，禮物輕了肯定不合適。
此時(shí)孟川突然想起來(lái)師長(zhǎng)喜歡喝茶，于是說(shuō)道：“老段，我知道了，師長(zhǎng)喜歡喝茶，不如咱們給師長(zhǎng)送茶葉吧。”
段佑點(diǎn)頭道：“那好，你送茶葉，我去買兩條好煙，在整兩瓶酒給他送過去。”(未完待續(xù)。)