大食堂和小餐廳本身就在一塊，不過不是從一個(gè)門進(jìn)的而已，所以孟川還是和孫政委一塊下樓，一塊往食堂走去。筆～趣～閣ｗｗｗ.ｂiquge.ｉnfo
    孟川進(jìn)了大食堂，就直接進(jìn)了后廚，正在指揮戰(zhàn)士們往外搬食物的王班長見到孟川來了，連忙小跑過來，“孟科長，您來了。”
    孟川點(diǎn)了點(diǎn)頭，“老郭呢，見到老郭了么？”
    王班長一直在后廚忙，沒見到郭司務(wù)長，于是叫來干雜活的一個(gè)列兵問道：“小巨，你今天一上午都在食堂打掃衛(wèi)生，你見到郭司務(wù)長沒？”
    小巨想了一下，回道：“見到了，我看到郭司務(wù)長去小餐廳了，應(yīng)該是去吃飯了吧。”
    “現(xiàn)在飯菜都還沒擺上來，他去小食堂吃什么飯，小巨，你去把老郭叫過來，就說是我孟川叫的。”
    剛才王班長一口一個(gè)孟科長喊著呢，小巨就算再傻，也知道這個(gè)人是新來的后勤科副科長，于是連忙點(diǎn)頭答應(yīng)，“是，孟科長，我這就去叫郭司務(wù)長。”
    王班長看到孟川在這個(gè)點(diǎn)把司務(wù)長叫過來，立刻意識(shí)到不對(duì)勁，這都到吃飯的點(diǎn)了，好不容易能休息一下吃個(gè)飯，誰還愿意辦公啊，于是小聲問道，“孟科長，您把郭司務(wù)長叫過來干啥啊。”
    孟川看著王班長有點(diǎn)緊張，笑道：“沒啥大事，現(xiàn)在部隊(duì)開始加強(qiáng)訓(xùn)練了，我把司務(wù)長叫過來，讓他把伙食稍微開好點(diǎn)，戰(zhàn)士們只有吃飽喝足，才能訓(xùn)練出成績。”
    哦，王班長一聽孟川不是來找茬的，頓時(shí)就放心很多，“孟科長，其實(shí)咱們這的伙食已經(jīng)不賴了，你看咱們這伙食，兩葷兩素，葷菜都是硬菜，我們可不敢偷工減料，肉絕對(duì)是大塊大塊的。”
    既然王班長都說到這里了，那孟川就接著王班長的話說了下去，“那好，咱們?nèi)タ纯椿锸场！?br/>     王班長可沒說假話，這里的肉的確是大塊大塊的，所以也不怕孟川檢查，“行，孟科長，您跟我來。”
    六七百人的飯菜，光打飯的點(diǎn)，就有四個(gè)，孟川隨便來到一個(gè)打飯點(diǎn)，看了看這里的伙食，早上既然有人反映了，土豆塊太大、西葫蘆片太厚的問題，那自己就重點(diǎn)來看看這兩樣菜。
    “小王，給我一個(gè)大勺。”
    王班長趕忙把大勺遞給孟川，孟川拿起勺子，舀起了一勺土豆觀察起來。
    孟川是炊事兵起家的，所以對(duì)伙食情況很是了解和重視，當(dāng)看到這里的土豆塊的確有點(diǎn)偏大了，有點(diǎn)不高興，雖然并不是說土豆塊大，菜就一定不好吃，但是土豆塊大，就肯定能說明，味道不好煮進(jìn)去。更何況這還是大鍋飯，那就更難入味了。
    不過好吃不好吃，光看外面還是看不出來的，還是得親自嘗一嘗才行，于是轉(zhuǎn)頭看向王班長，“小王，你給我拿雙筷子，我嘗嘗這個(gè)土豆。”
    團(tuán)級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)要單獨(dú)給開小灶，這基本上都是一件公認(rèn)的事情了，為什么要給領(lǐng)導(dǎo)開小灶呢？那不就是因?yàn)樾≡畹娘埐吮却箦侊堃贸缘亩嗝矗绻f孟川要在這事找炊事班的茬，那還真不好應(yīng)付，起碼王班長是感覺孟川有點(diǎn)挑戰(zhàn)食堂的潛規(guī)則了。
    不過孟川發(fā)話，他也不敢不聽，于是立刻就給孟川遞過來一雙筷子。
    此時(shí)郭司務(wù)長也跑了過來，當(dāng)看到孟川手拿筷子要吃這里的菜的時(shí)候，連忙說道：“孟科長，咱們?nèi)バ∈程贸燥埫矗@大食堂的飯菜是給戰(zhàn)士們吃的。”
    孟川看了一眼郭司務(wù)長，“怎么了，給戰(zhàn)士們吃的飯，咱們就吃不了了么？”然后就夾起一塊土豆吃了起來。
    土豆剛一入嘴，外面軟乎乎的土豆泥就在嘴里化開了，外面味道倒是很足，不過外面雖然是軟的，但是里面可是硬的，而且可以說是一點(diǎn)味都沒有。
    “老郭，你來嘗嘗這個(gè)土豆，撿最大的吃。”
    食堂飯餐好不好，當(dāng)司務(wù)長的要負(fù)主要責(zé)任，本身食堂就是歸司務(wù)長管的，而且這只是團(tuán)級(jí)單位，是沒有單獨(dú)管食堂的助理員，所以在很大程度上可以說是司務(wù)長沒負(fù)起責(zé)任來，才導(dǎo)致這飯菜有不足之處。
    郭司務(wù)長看到孟川臉色有點(diǎn)發(fā)黑，只得接過筷子吃了一塊大土豆，然后艱難的咽了下去。
    孟川也不想在這件事上做文章，畢竟犯了錯(cuò)不是訓(xùn)幾下就能改過來的，還得是戰(zhàn)士們主動(dòng)意識(shí)到才行，絕對(duì)不能以大鍋飯本身就難吃這點(diǎn)當(dāng)理由，就放松對(duì)大鍋飯的管理，“老郭，我今天啥話也不說，剩下這兩周時(shí)間，你別往小食堂跑了，就在大食堂吃，明白了么？”
    郭司務(wù)長艱難的點(diǎn)了點(diǎn)頭，“是，孟科長，后面兩周我不往小食堂跑了。”
    “行，那咱們開飯吧，小王，你打兩份飯，我和老郭就在大食堂吃了，對(duì)了，小王，你多打一點(diǎn)土豆牛肉和西葫蘆，兩份都是這樣。”
    王班長見孟川也沒訓(xùn)斥自己，心里的石頭也落了地，立刻點(diǎn)頭道：“是，是，我這就去打。”
    上了餐桌，孟川看著這些飯菜，賣相的確不怎么樣，于是看向司務(wù)長，問道：“老郭，你覺得大食堂的飯菜和小食堂的飯菜區(qū)別在哪么？”
    郭司務(wù)長不太敢看孟川的眼睛，小聲回道：“應(yīng)該是一個(gè)是小鍋飯，一個(gè)是大鍋飯的區(qū)別吧。”
    孟川搖了搖頭，“不是這樣的，我覺得最大的區(qū)別是在于態(tài)度，一個(gè)是對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的態(tài)度，一個(gè)是對(duì)士兵的態(tài)度。我就是干炊事出來的，所以我比你更明白，做小灶的人因?yàn)橹雷龀鰜淼牟耸墙o領(lǐng)導(dǎo)吃的，所以會(huì)很用心，不管是切菜還是炒菜，那都是認(rèn)真來對(duì)待的。”
    “而做大鍋飯的人則想著，反正做的這些飯都是給大頭兵們吃的，好吃難吃他們不是都得吃么，不吃就餓著，所以做菜的時(shí)候，并不會(huì)傾注心血去做。”
    “老郭，大食堂的飯菜出來這種狀況，你是第一責(zé)任人，這個(gè)你跑不掉。不過現(xiàn)在我也不怪你，畢竟你算是底層領(lǐng)導(dǎo)中最忙的人了，就連衣帽鞋襪這些細(xì)小末節(jié)上的事都是你在干，不過我希望你還是能重視起來這事，起碼讓大家把正確的態(tài)度端出來，而不是抱著得過且過的態(tài)度，你明白么。”