第二天一大早，孟川就起來(lái)去準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)在司務(wù)長(zhǎng)肯定還沒(méi)起床，所以生石灰先不去問(wèn)他要，自己先把包子做出來(lái)再說(shuō)。筆％趣％閣www.biｑｕge.info
小胖子看著孟川要做包子，連忙說(shuō)道：“師傅，你準(zhǔn)備做啥餡的？”
孟川說(shuō)道：“現(xiàn)在咱們部隊(duì)只有豬肉，我就做豬肉白菜的，等冬季拉練會(huì)配備牛肉，倒時(shí)候就做牛肉洋蔥的，誰(shuí)讓牛肉營(yíng)養(yǎng)高呢?！?br/>
豬肉白菜好，小胖子笑道：“我就喜歡吃豬肉白菜的?！?br/>
孟川一臉嫌棄的看著小胖子，道：“這做的可不是給你吃的，別想太多了?！?br/>
小胖子連忙說(shuō)道：“師父，我知道你這是做實(shí)驗(yàn)的，但是實(shí)驗(yàn)不是也得試吃么，我愿意奉獻(xiàn)出我自己，去當(dāng)這么一名試吃員，師父，我這可是在協(xié)助你的工作啊，你一定要理解我的苦心啊。”
好吧，好吧，孟川對(duì)小胖子算是無(wú)語(yǔ)了，吃個(gè)包子都能說(shuō)出這樣的話，包子本來(lái)就是蒸熟的，就算沒(méi)餾熟，吃了也沒(méi)事。
小胖聽(tīng)到孟川答應(yīng)了，連忙給孟川打起下手，去倉(cāng)庫(kù)搬白菜和豬肉。
豬肉剁成泥，白菜剁成沫，喜歡吃辛辣點(diǎn)的可以稍微放點(diǎn)辣椒調(diào)點(diǎn)味，然后再放點(diǎn)蔥姜蒜沫等輔料，在加點(diǎn)鹽，混合既可。
面就很簡(jiǎn)單了，后廚啥東西都缺，就是不缺發(fā)好的面，孟川從面盆里拿出來(lái)一大坨面，然后開(kāi)始搟包子皮。
這個(gè)食堂是沒(méi)有包子機(jī)的，所以孟川只能一個(gè)一個(gè)手工包，孟川的手法很快，把包子皮攤到手上，舀料的勺子挖一勺餡，然后順勢(shì)捏住包子外皮，一揪，一個(gè)包子就包好了。
小胖子看到孟川這個(gè)手法，也想學(xué)一下，于是說(shuō)道：“師父，我也想學(xué)一下咋包包子?！?br/>
孟川點(diǎn)頭道：“你跟著學(xué)就行了，反正包這種帶餡的食物，也沒(méi)啥注意的，只不過(guò)口子一定要扎緊，啥形狀都無(wú)所謂，吃到肚子里都一個(gè)樣?！?br/>
孟川這次做包子量也不大，夠炊事排的人吃一頓就行了，所以做了百十來(lái)個(gè)就停手了，這一百個(gè)包子猛然一看基本找不出差別，小胖那邊就慘不忍睹了，包個(gè)包子活生生包出了個(gè)地雷的形狀，外面皮一層裹一層，餡多的這邊露一點(diǎn)，那邊露一點(diǎn)。
孟川連忙讓小胖停手，然后隨便補(bǔ)了點(diǎn)面，讓這個(gè)奇異的大包子能包住不露餡了。
小胖子看著孟川包的一百個(gè)一模一樣的包子，羨慕道：“師父，你包包子的技術(shù)可真是厲害啊，你包了一百個(gè)，我才包了一個(gè)?！?br/>
孟川看著這個(gè)奇異包子的形狀，說(shuō)道：“先給你說(shuō)好啊，這個(gè)包子等會(huì)蒸熟了你自己吃掉，只不過(guò)你這個(gè)包子想蒸熟也不容易啊，這樣，等會(huì)我的包子出鍋后，你在蒸上十分鐘，蒸熟了在吃?！?br/>
小胖看著這慘不忍睹的包子，連忙說(shuō)道：“師父，師父，要不然咱們這個(gè)包子就不吃了吧，我看著這個(gè)奇異包子，頓時(shí)沒(méi)了食欲?！?br/>
孟川說(shuō)道：“看著包子沒(méi)食欲，那就閉著眼吃，反正吃到嘴里都是一個(gè)味，你這個(gè)包子你必須吃掉，想浪費(fèi)糧食，門都沒(méi)有?！?br/>
小胖聽(tīng)完孟川的話，心里暗暗說(shuō)道：“這人真摳，以后叫孟老摳行了，連個(gè)包子都不能浪費(fèi)。”
上籠，蒸包，孟川專門給小胖子包的大包子放在一個(gè)籠子里，不然等會(huì)自己的包子都蒸熟了，該取下來(lái)了，他的包子還生的，所以給他那個(gè)大包單獨(dú)放一個(gè)屜籠里，讓他蒸去。
蒸上包子，孟川估摸著司務(wù)長(zhǎng)起床了，于是對(duì)丁班長(zhǎng)說(shuō)道：“老丁啊，你幫我看著點(diǎn)包子，最上面的包子是小胖包的，等會(huì)我的蒸好了，你在多給他蒸十分鐘，一定要蒸熟，我去司務(wù)長(zhǎng)那里拿點(diǎn)生石灰。”
丁班長(zhǎng)笑道：“排長(zhǎng)，你盡管去吧，這里交給我，你放心?！?br/>
孟川剛一走，炊事排的人立刻都圍過(guò)來(lái)了，一個(gè)二個(gè)盯著蒸籠流口水。
丁班長(zhǎng)首先說(shuō)道：“這個(gè)我事先說(shuō)明啊，每人只能吃一個(gè)，不然吃多了就被排長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)了。”
胡班長(zhǎng)也說(shuō)道：“就按老丁說(shuō)的辦，每人只能吃一個(gè)，不然吃多了，被發(fā)現(xiàn)了，大家都得受罰。”‘
給養(yǎng)員張瀟吸溜著口水說(shuō)道：“我滴娘類，剛才排長(zhǎng)拌餡的時(shí)候我都忍不住想去沖著那個(gè)肉餡啃兩口，排長(zhǎng)做的咋這么香嘞?！?br/>
小胖子看著這些人一個(gè)二個(gè)流口水的樣子，連忙說(shuō)道：“我告訴你們啊，等會(huì)我也要分一個(gè)，不然我就告訴師父，你們偷吃?！?br/>
丁班長(zhǎng)看了小胖一眼，道：“見(jiàn)著有份，但是你的那個(gè)大丑包得自己消滅掉，你沒(méi)事亂學(xué)啥包包子，白瞎了排長(zhǎng)那拌餡的手藝了?！?br/>
孟川剛出食堂門，就看到了司務(wù)長(zhǎng)往這邊走，孟川連忙說(shuō)道：“司務(wù)長(zhǎng)，司務(wù)長(zhǎng)，我正好要去找你領(lǐng)生石灰呢?！?br/>
司務(wù)長(zhǎng)對(duì)這件事也非常操心，快步走過(guò)來(lái)，說(shuō)道：“我來(lái)找你也是這事，我怕你忘了，所以過(guò)來(lái)提醒你一下?！?br/>
孟川笑道：“忘不了，這可關(guān)系到全營(yíng)戰(zhàn)士在冬季拉練上能不能吃上熱飯的大事，我也不敢耽誤?！?br/>
司務(wù)長(zhǎng)帶著孟川往倉(cāng)庫(kù)走，邊走邊問(wèn)道：“還需要點(diǎn)啥材料么？”
孟川說(shuō)道：“我需要很多紗布，我要把生石灰和包子隔離開(kāi)來(lái)，不能讓生石灰濺到包子上去?！?br/>
司務(wù)長(zhǎng)點(diǎn)點(diǎn)頭，道：“紗布，我那里也很多，只不過(guò)你領(lǐng)完回去之后，看紗布能不能回收在利用，不然餾一次包子就用好多紗布，那成本就太高了。”
孟川點(diǎn)頭道：“好，這點(diǎn)我肯定會(huì)注意的，盡量的節(jié)約成本。”
生石灰孟川拿的也不多，就拎了一包回去。因?yàn)樯遗率艹保粤喽嗔艘矝](méi)用，不用就給浪費(fèi)掉了。
半個(gè)小時(shí)孟川就回來(lái)了，此時(shí)食堂也開(kāi)早飯了，孟川從食堂進(jìn)去問(wèn)道：“老丁，包子幫我弄涼了么？”
丁班長(zhǎng)連忙說(shuō)道：“已經(jīng)放冰箱里了，你就放心吧?！?br/>
孟川點(diǎn)頭道：“好，我去看看。”
孟川剛打開(kāi)冰柜發(fā)現(xiàn)包子居然都是燙手的，而且形狀也好像不對(duì)，連忙找來(lái)丁班長(zhǎng)問(wèn)道：“老丁，這包子剛下籠的么，咋還這么燙，以后不能在這么干了，熱東西直接放入冰柜里對(duì)冰柜不好，而且你看這包子都有點(diǎn)變形了，咱們要愛(ài)惜部隊(duì)的公物才行?！?br/>
丁班長(zhǎng)連忙點(diǎn)頭道：“是，是，后面我一定注意?！?br/>
孟川看到那個(gè)大包還放在桌子上的，對(duì)小胖子說(shuō)道：“小胖子啊，這個(gè)包子你可別浪費(fèi)了，必須吃掉?！?br/>
小胖子剛吃完八個(gè)包子，現(xiàn)在哪還有肚子了，于是立馬說(shuō)道：“師父，大家都還沒(méi)吃飯，我先吃飯影響不好，等會(huì)等大家都吃飯了，我在吃?！?br/>
孟川點(diǎn)了點(diǎn)頭，道：“那好，現(xiàn)在不吃的話，那也別閑著了，出去發(fā)你的雞蛋去?！?br/>
小胖連忙站起來(lái)往食堂走，還說(shuō)道：“好好，我這就去發(fā)雞蛋?！?/p>