半個(gè)月后，曹時(shí)在侯府后花園散步，或許是穿越帶來(lái)的未知緣故，他的身體康復(fù)的非常迅速，不過(guò)五天就可以下地行走，很快他發(fā)現(xiàn)一個(gè)大問(wèn)題，他吃不慣西漢的正餐。
原本大病幾個(gè)月，每天只能吃一些米粥之類的流質(zhì)食物，或者純粹的高湯，但是他身體好了之后這待遇就沒(méi)有了，按照禮制列侯用餐要以羹，膾，炙等幾大類，數(shù)十種菜為正餐。
可是他偏偏受不住這正餐的重口味，漢代人做菜必然要有羹，這是三代以將的諸侯大禮，祭祀先祖要奉大羹，春秋時(shí)代諸侯大宴的主菜也是一鼎羹，羹的好壞決定本場(chǎng)宴會(huì)里主人的面子。
而所謂的羹并不是他想象的米粥、麥粥佐以肉菜調(diào)料，羹就是肉糜粥，鹿羹就是鹿肉糜粥，雉羹就是野雞肉糜粥，高級(jí)一點(diǎn)的羹才會(huì)和菜作羹，謂之?羹。
一只大鼎幾十斤的食物烹煮至爛熟，獻(xiàn)上一碗看不清骨肉渾濁的肉糜湯，只有鹽和已經(jīng)煮爛的蔬菜作為調(diào)料，佐湯下咽的材料是黑乎乎的醬，這種醬也是用牛肉，羊肉，魚(yú)肉做成的腌醬。
吃幾口煮爛的肉糜再品嘗咸臭相交的不知名肉醬，忍住嘔吐的沖動(dòng)詢問(wèn)家吏滋味如何，在場(chǎng)的人皆露出一副陶醉的模樣說(shuō)道：“孔丘曰，食不厭精，膾不厭細(xì)。”
“孔丘又曰：不得其醬，不食！”
羹是吃不下去了。
膾是生肉片，魚(yú)膾是生魚(yú)片，鹿膾就是生鹿肉片，選材用最豐腴鮮嫩的部分，再以商匕細(xì)細(xì)切之，力求做到分毫之，割纖如發(fā)芒，散如絕谷積如委紅，從三代到唐宋，直至明清都被視作無(wú)上享受的美味。
可惜他一看這生肉片和生魚(yú)片就害怕的要命，曾經(jīng)看到許多報(bào)道吃生肉片患上寄生蟲(chóng)病，他還記得漢末的陳登特別喜歡吃生魚(yú)片，最后口吐蟲(chóng)三升而死，簡(jiǎn)直驚悚。
生魚(yú)片也是不敢吃的，
兩大類別被挑食的曹時(shí)否掉，剩下的只有鹿炙，就是烤鹿肉，這個(gè)菜他非常喜歡吃，雖然只有鹽巴和不知名的肉醬作佐料，不脫殼的小麥蒸熟的麥飯，粟米飯，唯有湯餅（面條）可以吃一點(diǎn)。
就這么食不甘味夜不能寐的熬了幾天，眼看曹時(shí)氣色見(jiàn)好突然又消瘦，原本強(qiáng)壯的身軀日漸消瘦，陳叔急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)：“君侯可是身體不舒服嗎？要不老仆將那馮醫(yī)工喚來(lái)為君侯問(wèn)診。”
“我沒(méi)事，只是餓的身體虛弱。”
“啊？”陳叔瞪大眼睛：“莫非庖廚偷懶，做出的食物不和君侯之意呼？老仆這就處置他們。”
陳叔說(shuō)話間殺氣騰騰，看起來(lái)至少是要用刑責(zé)罰侯府廚師，曹時(shí)知道漢代的刑律嚴(yán)苛，因?yàn)樯铣星胤ㄋ詣?dòng)輒是施以黥首刖足的肉刑，先帝（漢文帝）時(shí)因?yàn)榇居诰熆M冒死救父，所以下令廢掉讓人殘廢的肉刑改為笞刑。
笞刑分幾種，輕的用藤條，重的用刑杖，想輕罰自然是藤條應(yīng)付了事，如果想打死人那肯定用刑杖，下死手不出十杖就能把人打死，陳叔這殺氣騰騰的姿態(tài)必定想杖殺廚師的。
“陳叔停下來(lái)，我吃不下飯與庖廚毫無(wú)關(guān)系，只是最近身體虛弱吃不慣正餐。”曹時(shí)停頓一下觀察陳叔的神態(tài)，又補(bǔ)充道：“最近回憶起先公（先父）留下的古記，看到幾種別出機(jī)抒的佐餐正食，待我琢磨一二常識(shí)做出來(lái)。”
“不可！萬(wàn)萬(wàn)不可！君侯尊貴也，怎可親手烹煮食物呢？如果太公（曾祖父曹參）有靈得知君侯的行為，一定會(huì)責(zé)怪臣等無(wú)用也！”陳叔昂著腦袋雪白的胡須被吹的亂七八糟，一雙眼睛怒氣沖沖的瞪著。
漢家尊周禮，上至祖宗祭祀，中至皇權(quán)繼承，下至行為禮儀都是以行春秋之道，君臣的關(guān)系也是仿照春秋戰(zhàn)國(guó)，列侯的家吏就如同春秋的家臣，君臣之間既是主從關(guān)系也是彼此信賴和倚重的合作關(guān)系。
西漢仍然保留先秦時(shí)代的奴隸制，當(dāng)然漢廷是不鼓勵(lì)奴隸制，漢惠帝下令對(duì)奴隸主征收兩倍算賦，但這都擋不住人們蓄奴的沖動(dòng)，窮困潦倒的平民交不起稅也會(huì)賣身如豪富之家為奴，好處是包含算賦在內(nèi)的人頭稅以及田賦都由奴隸主出錢(qián)繳納。
家吏不同于家奴，他們是主君信賴的近臣，他們并不是奴隸身份或者曾經(jīng)是但成為家吏后就被注銷掉，他們領(lǐng)受遠(yuǎn)超奴隸幾十倍數(shù)百倍的俸祿，竭盡全力的為君主效力，所謂食君之祿忠君之事就是如此了。
他們的收入在這個(gè)時(shí)代屬于中產(chǎn)階級(jí)，哪怕最低級(jí)的家吏年收入也有幾十石粟米，可以穿著由侯府免費(fèi)提供的夏裝冬裝，如果立功勞得信賴還會(huì)有額外的恩賜，要比起早貪黑種田的農(nóng)民幸福百倍。
陳叔是侯府中資格最老的家吏，他的俸祿是秩比三百石，早在曹參時(shí)代作為騎童參與平滅西楚的戰(zhàn)爭(zhēng)，曹?時(shí)代先后擔(dān)任侯府負(fù)責(zé)安全的門(mén)大夫，負(fù)責(zé)侯國(guó)治安的侯尉，到了曹奇時(shí)代擔(dān)任侯國(guó)丞，吳楚七國(guó)之亂后曹奇病死，漢景帝下令削列侯的侯國(guó)治理權(quán)，才降到侯家丞。
先后侍奉四代家主，在平陽(yáng)侯府默默奉獻(xiàn)六十多年的老臣，如果曹時(shí)不聽(tīng)他的勸諫，說(shuō)不定老頭一時(shí)想不開(kāi)去見(jiàn)天國(guó)的曹參，那么他將會(huì)被視作昏庸的標(biāo)志，定然會(huì)讓曹時(shí)在侯府中威望大失，賢能的人將會(huì)借機(jī)遠(yuǎn)遁，貪婪的人則會(huì)趁機(jī)撈取財(cái)物，以后再也不會(huì)有人忠心耿耿的為平陽(yáng)侯府效力。
“一點(diǎn)小事何必上綱上線……好吧，我不親自動(dòng)手，在一旁指導(dǎo)總可以了吧？給我找?guī)讉€(gè)手藝好點(diǎn)的鐵匠，我須得指導(dǎo)他們打造廚具。”
陳叔喜出望外，樂(lè)滋滋的出去吩咐下人，臨走前還不忘勸導(dǎo)：“君侯大病初愈，老仆本不該插嘴，但是還請(qǐng)君侯牢記先公之志，誦讀經(jīng)書(shū)以期出將入相光耀門(mén)楣。”
“先公（先父）之志時(shí)刻銘記于心不敢忘懷。”曹時(shí)點(diǎn)點(diǎn)頭表示聽(tīng)取了勸諫，陳叔更加歡喜的退下了。
下午剛過(guò)，公主府家令胡遂又來(lái)求見(jiàn)，被陳叔不耐煩的打發(fā)出去，整個(gè)侯府上下都知道君侯大病初愈身體不適，公主府的一介議論盡快回京師就是沒(méi)事找事。
胡遂運(yùn)氣不好，這次求見(jiàn)連侯府管事的家監(jiān)都沒(méi)見(jiàn)到，就被陳叔的長(zhǎng)孫陳掌攔住去路，二十出頭的陳掌繼承陳叔的遺傳，身高七尺六寸高大魁梧，而那胡遂身高不過(guò)六尺五寸的矮個(gè)子，被陳掌一通呵斥駭?shù)钠L尿流而走。
“哈哈哈，過(guò)癮過(guò)癮！”陳掌拍拍手回頭看見(jiàn)曹時(shí)站在遠(yuǎn)處鼓掌，連忙跑過(guò)去行禮：“君侯，我嚇走鼠輩一定會(huì)被公主責(zé)罰的，可憐我今年才二十一歲還沒(méi)有成婚，如果我死了，太公一定會(huì)悲痛的。”
曹時(shí)瞥見(jiàn)陳掌眼賊溜溜的雙眼說(shuō)道：“你還有兩個(gè)從弟，一個(gè)從妹，家中祭祀應(yīng)該是不用擔(dān)心的。”
陳掌沮喪的垂下腦袋，又聽(tīng)道：“公主之尊不會(huì)與你一個(gè)小人（奴仆）見(jiàn)識(shí)的，但是你嚇唬胡遂還是會(huì)被公主得知，你是侯府的家奴，所以你的罪責(zé)只有我來(lái)懲罰，就罰你在侯府內(nèi)舂米三日，以為懲戒，若再犯定重罰之。”
“謝君侯！”陳掌歡喜的領(lǐng)罰而去，面色再不復(fù)沮喪之色。
曹時(shí)洋洋得意，忽然聽(tīng)到背后傳來(lái)的鼓掌聲，轉(zhuǎn)頭看見(jiàn)庭院的拐角里閃出位中年壯漢，見(jiàn)到曹時(shí)也只是隨意的一拱手：“君侯病愈歸來(lái)，精神比以往好很多，可喜可賀。”
這話說(shuō)的就像閑聊家常般淡然，曹時(shí)對(duì)他的無(wú)禮不以為忤，他知道這人是侯府舍人（門(mén)客）樊它廣，他有另一個(gè)身份是樊噲之孫，前舞陽(yáng)侯。
論輩分樊噲與曹參同輩，曹時(shí)還要稱呼樊它廣為長(zhǎng)輩，但列侯之間也有親疏關(guān)系樊家和曹家卻并不親近，甚至曾一度是敵我對(duì)立的關(guān)系。
樊它廣的伯父樊伉在誅滅諸呂只役中被殺掉，漢文帝繼位后才把舞陽(yáng)侯的爵位交給其父樊市人，其父在位29年于前150年病死，侯位就傳給了樊它廣。
此君繼位之后老老實(shí)實(shí)做了六年列侯，后來(lái)不知怎的得罪了其侯府內(nèi)的舍人，被誣告到廷尉府說(shuō)他不是樊市人所生的兒子，事情曾一度鬧的很大，最后漢景帝還是頂住壓力廢掉舞陽(yáng)侯國(guó)，貶樊它廣為庶人。
樊它廣被貶為庶人的過(guò)程中有不少列侯為他說(shuō)話，但這不代表列侯們與舞陽(yáng)侯家關(guān)系親密，諸呂一系的烙印深深的刻在舞陽(yáng)侯家的頭上，即使樊它廣一脈沒(méi)有呂家的血脈也洗刷不掉，因此樊它廣被貶為庶人在京師中竟無(wú)人收留，還是前身的曹時(shí)憐他一把年紀(jì)承受奔波勞累之苦收留了他。
“落難之人承蒙君侯收留一年此恩德無(wú)以為報(bào)，某如今身無(wú)余財(cái)持用皆出自侯府已遭府中唾棄，某也無(wú)顏戀棧不去，只好就此告辭了。”樊它廣一臉悲憤，匆匆一拱手滿懷歉意的退下。
曹時(shí)捉住樊它廣，又怎么能讓他輕易走掉：“君侯蒙不白之冤，吾心有戚戚焉，若君侯回到家鄉(xiāng)不知道如何維持生計(jì)？”
樊它廣以為曹時(shí)有所求：“某一介草民，不敢妄稱君侯，君侯之恩不敢忘懷，此返回故里沛縣躬耕于隴畝，必將積粟存薪以報(bào)答君侯收留之恩。”
――
舞陽(yáng)侯樊它廣被廢可參考《史記樊酈滕灌列傳》。
;
wap.xbiqugu.la，