第一百零八章
    涼皮的定價略高, 其實也有物以稀為貴的意思。
    而且和其他的吃食比起來, 做起來有些復雜。
    準備工作有些多。
    需要的人手也多，人工也是成本之一啊。
    涼皮搞定了，還有蓋澆飯，米飯沒啥好說的。
    藍鳳想分大小碗，就是用普通飯碗盛米飯, 然后倒扣在盤子上, 還是用海碗倒扣。
    蓋澆飯她是要用盤子裝的往外售賣的。
    小碗其實也不小, 也能盛二兩米飯, 大海碗得有四兩。
    最后就是菜了，沒說的就是亂七八糟燉, 但要有肉, 不一定要好肉，可以是油渣渣、大骨頭、豬下水等等。
    現在園子里的時令蔬菜、土豆、胡蘿卜、干豆腐、粉條、木耳、蘑菇、玉米…都可以盡情的燉。
    到時候連菜帶湯肯定很下飯的。
    一斤米大概能出一斤半的米飯, 這么一算的話，小份蓋澆飯的成本大概是一毛錢, 大份蓋澆飯要一毛五左右。
    最后定價小份蓋澆飯三毛，大份四毛。
    鳳爹那邊也很給力，給藍鳳弄了兩個鐵托盤。
    花了二十塊錢, 也算是高價了。
    就連藍鳳和小哥哥憂愁的盆小問題也幫著解決了。
    用陶罐子啊, 家里最大的兩個每年冬天積酸菜的大缸還閑著呢，拿熱水燙燙就啥味沒有了。
    多少洗面水也能給裝下啊。
    藍鳳給鳳爹點亮五顆小星星。
    這就是豐富的生活閱歷啊。
    大米自然從家里買, 按照黑市價格收購。
    “閨女你可真逗, 一家人算啥錢。”鳳爹不肯收錢。
    “就是的, 就沒聽說孩子吃爹娘大米要花錢的。”鳳娘也樂的不行。
    “你們得支持啊，這是我和我哥的事業，每一項支出都要記賬的，想看一個月能有多少收入。”藍鳳還有些別的想法呢。
    不過也要看盈利水平才能下決定。
    “而且等我生意做大了，咱家那點米不夠的，還要去別人那收，還都能不收費啊。”雖然生意還沒做，但藍鳳還是特別有信心的，“哥，是不是得給錢？”
    藍小哥哥揚了揚手里得本子，“這樣才能賬目分明。”他負責記賬。
    “好好好，替你們收著，我和你娘掙錢還不是為了你們。”鳳爹好笑的接過五十塊定金。
    之后藍鳳又和鳳爹開始算木耳和蘑菇，“爹，我給你三毛一斤怎么樣？”
    “我可都賣五毛了。”鳳爹故意逗閨女。
    “可是你往供銷社送貨差不多也這個價吧，我們要的量也不少，給我們走批發價啊。”爹是親爹，不過該砍價還是要砍的。
    鳳娘樂的直搖頭，真搞不懂大閨女，不要錢非得給錢，現在又開始討價還價上了。
    其實沒有什么難理解的，藍鳳就是覺得爹娘種地非常的辛苦，種出的大米是值這個價的。
    所以她按黑市的米價來給，但是木耳和山貨的經營要比種地輕松很多了，作為商人，即使是兩月商人，她也要拿出專業態度來砍價，壓低原材料成本。
    之后還得拜托鳳爹娘幫著收蔬菜、黃瓜和雞蛋。
    “閨女放心，保證給你挑好的，現在蔬菜稀爛賤，一筐給個一毛兩毛的就有人賣。”她這也算是支持閨女了吧。
    “不著急，蔬菜不著急買。”前期準備工作還沒做好呢。
    蔬菜又不矜放。
    之后還有豆油，這個也要鳳爹幫忙，藍鳳覺得應該給她爹分紅的，幫了多大的忙。
    藍鳳和小哥哥出發當天牛車又是滿滿登登的，好幾個筐，還有一個大陶缸。
    差點沒坐的地方。
    這還沒完呢，餐具要買，家里碗筷可不夠，再加上大的大，小的小的，太不不合適，萬一顧客因為碗大小不公平鬧吵起來，就有些得不償失了。
    除此之外，得買調料、煤，還有桌子凳子，前年幾樣都不難，后面的桌凳才是個大難題，不過她已經有打算了，就看能不能成了。
    一到縣城的家，招娣來娣就出來，看她們拉了這么多東西也挺驚訝的，不過也沒多問，趕緊幫忙。
    鳳爹還休息不了，趕著牛車去買煤去了。
    藍鳳匆匆和兩個堂姐說了兩句話，也拉著藍小哥哥跑了，去弄桌凳去了。
    學校老師們還沒放假呢，昨天是收志愿單最后一天，今天她們也要工作，查缺補漏之類的。
    藍鳳和小哥哥都是學校名人，看門大爺看到她倆自然不會攔著了。
    是的，藍鳳就是把主意打到學校頭上了。
    學校的書桌長條板凳其實每年都有損耗，能修補的還會修補，可是有些太破爛的就會賣到廢品回收站了。
    藍鳳就想要一些破舊的，直接從學校
    拿，價格肯定便宜，畢竟是第一手貨源嘛。
    兩人直接找教導主任，“主任，我們想在假期體驗生活…balabala…”
    還是緊跟政策那一套，藍鳳不怕多說，管用就好，“請您支持一下。”
    主任倒是樂了，答應的也痛快，“成。”
    主要是沒有為難的地方，倆孩子也不要好的，就要損耗的。
    賣給誰不是賣啊，再加上倆孩子還給他們學校長臉。
    要是她們都能被京大錄取，他們武慶縣縣高在全省都要出名了。
    自己的學生自己疼。
    主任帶著兩人到了學校倉庫，打開門，“你們隨便挑吧。”
    其實里面的桌、凳很有還能修理再用的。
    不過主任沒說，也算是權利范圍內賣個好。
    藍鳳自然也看到了，有好的誰要差的，先挑著不夠再要差的。
    藍鳳眼睛尖，一下子就看中兩個書桌，這兩個書桌表面都挺好的，四個腿兒也沒問題，但最大的問題就是它書膛底下那塊兒沒有了，空蕩蕩的。
    這樣的書桌不能放書包，學生自然沒法用，但是當飯桌完全沒問題呀，一點兒都不用修的。
    藍鳳和小哥哥小聲嘀咕兩句，指了指兩個書桌，那意思盡量挑這種的。
    這樣也節省了修理的時間，可以早開業早掙錢啊。
    這個學校倉庫真不小，三個房子直通的，藍鳳和小哥哥挑了一圈回來，挑到六個這樣的書桌，藍鳳表示特別的滿意。
    之后就是矬子里拔大個兒，又挑了十個書桌，一共是十六個。
    挑完書桌挑凳子，就有些糟心，就沒有不瘸腿兒的，有些學生怕不是吃凳子吧。
    咋給整這個慘哦。
    再慘也得挑，十六個書桌得配三十二個長條凳呢。
    藍鳳最后又多要了好幾個凳子面，不是得修么，也需要木頭啊。
    挑完這些，藍鳳和小哥哥將選中的都搬到一邊，然后開始和主任談價格。
    好在教導主任也想賣個好，價格就是按照平時賣廢品的價走的，而且因為沒有大秤，斤數只是估算，只少不多。
    藍鳳還能說什么，趕緊掏錢就完了。
    “主任，我們找個車，一會過來拉。”東西有些多，搬是搬不走的。
    “行啊，不著急，回頭你們再找我。”主任將門又鎖上。
    藍鳳和小哥哥趕緊往縣城家里跑。
    鳳爹還沒回來呢。
    藍鳳覺得趁著這個時間正好和招娣她們談談。“招娣來娣堂姐，你們想著賣什么了么？”
    招娣搖頭，“現在賣東西的太多了。”
    比三年前多多了。
    現在想靠賣地瓜掙錢，有些不太現實了。
    “我和我哥準備賣兩樣，就是湯菜飯，謝丞憶說北京叫做蓋澆飯，還有涼皮。人手有些不充足，你們愿意一起來么，現在工人的工資是一個月四十塊錢，不過我這里沒有其他的福利，所以每人五十塊錢一個月，包吃包住，你們考慮一下。”這些藍鳳反復糾結過最后決定的。
    生意還沒做起來，她也不知道會如何，雖然她有信心，但做生意都是存在風險的。
    分紅的話，多了她自己心疼，少了再不掙錢，又耽誤人家，最后藍鳳決定給定額工資。
    不過如果掙錢，最后會給包紅包的，這個就沒必要提前說了，萬一不掙錢豈不是尷尬了。
    “不用著急答應，你們倆商量下。”藍鳳也是讓她們考慮好。
    招娣看她姐一眼，“我們答應了，不過我和我姐都不會做涼皮，可能要學一下。”
    招娣算了下，她們放近兩個月假期，她們能工作一個半月，倆人就能掙一百五十塊錢。
    包吃包住，沒有其他的花費，那就是純掙，已經不少了。
    她倒是想自己做買賣，可是想不出來太好的辦法啊。
    “沒問題，包教包會，哈哈…”有兩個得力人手，藍鳳當然開心了，覺得離開心又近了一步。
    等鳳爹拉了一牛車煤回來，又得牛不停蹄的去拉桌凳。
    鳳爹有些心疼了，摸著老頭牛，“回頭給你吃豆子啊。”
    “閨女，這桌子凳子去哪修啊，要不我拉回家去，讓南車那個老吳給修修，咱家吃飯桌子還有木箱子都是他做的，手藝不賴。”鳳爹覺得閨女、兒子真是本事，弄到書桌凳子。
    “著急要啊。”開回拉是不是浪費時間。
    “沒事，回頭我把家里那瓶酒給他，保證他晚上不睡覺也給你弄好，再說也不用從頭做，就是修修，能多費功夫。”老吳干活還是很沙愣的。
    最后六個“完整”的不用修得書桌撂在縣城家里，其他的都拉回村里。
    藍鳳還和鳳爹約定好，下次把青菜也帶來。
    鳳爹再過來就是開業掙錢的日子了。