“作坊…”
季菀這才想起陸非離還在,臉色微囧。
陸非離笑盈盈的看著她,等著她回答。
“對啊,阿菀,我看你那個(gè)作坊也挺大的,前年我哥帶回來那個(gè)臘腸,好吃得不得了,你今年可要多做一些,我可等著買來吃呢。”
陸非煙挽著她的手臂,眼睛笑成了一條線。
季菀早就把臘腸的方子給了陸非離,他卻沒用于軍營中,去年依舊在她的作坊買臘腸。
“我把臘腸的方子給你,你什么時(shí)候想吃了就讓你家的廚子做。”
“真的?”
陸非煙眼睛一下子就亮了起來。
“當(dāng)然是真的,我什么時(shí)候騙過你?”季菀眨眨眼,“不過你得讓你家廚子替我保密,不能泄露給外人知道,我可是還要做生意的。”
“放心啦,絕對保密。”
陸非煙排著胸口保證,“哎你還沒告訴我,你今年要做多少臘腸呢。”
“城外的十來個(gè)村莊都養(yǎng)了豬,再加上莊子里的,具體數(shù)量倒是沒統(tǒng)計(jì)過,大概應(yīng)該有個(gè)兩三千頭吧,能夠做出好幾萬斤的臘腸,臘肉更多。銷售額嘛…”季菀又開始敲算盤,“京城物價(jià)高,成本也較高。臘腸得賣六十文一斤,臘肉五十文。算下來臘腸大概能賣五千兩左右,臘肉一萬兩左右。”
“那加起來豈不是有一萬五?”
陸非煙看看她之前在賬本上做的記錄,“一萬五加三千再加一萬五,就是三萬三。”
“不能這么算的。”季菀笑道:“還得減去成本。你看啊,我的火鍋店光是酒樓就花了好幾千兩,再加上點(diǎn)心鋪?zhàn)雍妥鞣唬畈欢嘁蝗f兩了。還要扣除食材費(fèi)和人工費(fèi)。你算算,還剩多少?”
“啊?”
陸非煙有點(diǎn)懵,“你剛才算那么半天,我還以為是純利潤呢。”
季菀笑笑,“這是第一年,成本費(fèi)高一些。等明年,就只扣除食材和人工了。但如果年深日久,所有建筑都是要翻修的,這都得算在成本之中。減去這些,每年的平均收入,也會(huì)有個(gè)兩三萬。”
“不打算開分店?”
陸非離問,“昨天小九來信,說在延城給你開了一家火鍋分店,是登縣那家店規(guī)模的兩倍有余。”
季菀一愣,“你今天來就是告訴我這個(gè)的?”
陸非離看她一眼,“順便而已。”
陸非煙目光在兩人臉上轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),露出一抹會(huì)意的笑,嘴上卻道:“三哥還說是陪我,原來都是借口,明明就是特意來看阿菀的嘛。”
季菀不自在的咳嗽兩聲。
“別胡說。”
這小妮子,說話也忒直白了些。
“我哪有胡說。”陸非煙性子最是率真跳脫,私底下也不怎么把那些規(guī)矩禮儀放在眼里,“皇上命三哥帶兵去西郊鎮(zhèn)守縫紉機(jī)廠,他天天早出晚歸的忙得很。今天好容易有空閑,也不出去應(yīng)酬,非說擔(dān)心我安全,要護(hù)送我過來。我以前去周府找你,他可沒這么殷勤,就是專程過來看你的。”
季菀臉色更囧。
陸非離瞥了眼她微紅的臉,道:“前兩日母親與我說,打算年底前把你的親事定下來,還讓我?guī)兔υ谑兰易拥芾锟纯矗袥]有品貌相當(dāng)?shù)倪m齡未婚子弟。”
這次換陸非煙鬧了個(gè)大紅臉,嗔道:“三哥,你就知道打趣我。”
“我說的是實(shí)話。”
“不可能,母親說過要多留我兩年的。再說了,你都還沒娶阿菀過門,我可不能僭越。”
“先給你把親事定了,過兩年出嫁也一樣。”
陸非煙瞪著他。
陸非離笑笑,“你瞪我也沒用,這也是祖母的意思。”
陸非煙一下子就泄了氣。
季菀笑著安慰道:“不是還有兩年嘛,不著急的。”
“也是。”陸非煙本就是活潑的性子,很快就又高興起來,“不說這些了,阿菀,等這個(gè)火鍋店的生意穩(wěn)定后,你是不是要開分店了?”
“以后再說吧。”季菀搖搖頭,“等縫紉機(jī)廠建好后,我還得時(shí)不時(shí)的過去視察,估計(jì)也沒那么多精力去開分店,以后有時(shí)間再說吧。倒是臘腸和醬板鴨,如果生意好的話,我打算明年再擴(kuò)建規(guī)模。”
延城那邊三個(gè)火鍋店,扣除各種成本和給齊糾的分紅,每年的凈利潤應(yīng)該也不會(huì)低于一萬兩。而臘腸和醬板鴨早已在北方流傳開來,今年會(huì)增加產(chǎn)量,利潤應(yīng)該也會(huì)在一萬以上。
也就是說,以后她每年都會(huì)有四五萬兩的收入。
季菀聽母親說過,像周家這樣的世家,便是粗使婆子的月例都是二兩銀子,主子身邊的一等丫鬟八兩,資歷深的老嬤嬤二十兩。除此以外,還有各管事,二等三等丫鬟,夫人姑娘少爺們的月例,全部加起來得超過一千兩。
還有鋪?zhàn)犹锴f的那些莊頭管事,日常開銷等等。
每月得花好幾千兩。
周府其實(shí)還算人口少的,以前沒分家的時(shí)候,花銷更大。相對的,每月進(jìn)項(xiàng)也不少。
季菀自己一年掙的,零零碎碎加起來,看著是不少,放在世家大族里,還不夠人家一年的花銷。
不過她還是很滿足。
畢竟是她自己一個(gè)人的收入,而不是整個(gè)家族的。
她目前也算是個(gè)富婆了。
季菀把自己所有店的預(yù)估收入都告訴了母親,然后道:“娘,您不用再給我什么莊子店鋪?zhàn)雠慵蓿易约哼@幾個(gè)店完全夠了。”
“傻孩子,娘家給出嫁女兒的嫁妝多少,象征著在娘家受重視的程度。以后嫁了人,也讓對方知道你是有娘家可依靠的。你自己掙的,和我給你的是不一樣的。”
季菀想了想,古代的嫁妝和聘禮都是有硬性規(guī)定的,嫁妝得是聘禮的兩倍。所以許多人得借錢嫁女兒。
她想到曾經(jīng)的鄰居王家,王大山娶陳氏給了二十兩聘金。陳家那么窮,肯定賠不了多少嫁妝的。但陳氏在王家的地位,卻是不容置疑的。由此看來,這個(gè)男人對自己妻子的態(tài)度,很關(guān)鍵。
以陸非離對她的態(tài)度,也不會(huì)在乎她嫁妝的多少。
這一點(diǎn),她還是可以肯定的。
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