“小舅子要結(jié)婚，想要在飯店舉辦婚禮?！标懞普f道，“一大家子商量了下，把地點(diǎn)定在了玉錦食府?！?br/>
“沒問題，放在我這，我肯定用心的辦?！秉S慶秋直接應(yīng)了下來。
她想要還陸浩的人情。
陸浩小舅子的婚禮在玉錦食府辦，正好給了她一個(gè)機(jī)會(huì)。
“時(shí)間定在什么時(shí)候？”她問道。
“不急，還有一段，時(shí)間定在6月12號?！标懞频?。
“那的確還有一段時(shí)間，我會(huì)將那天留出空檔，好給你小舅子舉辦婚禮?！秉S慶秋道，“如今比較流行在飯店里舉辦婚禮，有好些顧客都將婚宴放在了飯店，玉錦食府最近就有好幾起婚宴?！?br/>
江城舉辦婚禮的形式有幾種，一種是西式的教堂婚禮，漢口開埠后，西風(fēng)東漸，西方的民俗和一些文化滲透到江城的民俗中，作為西方文化的教堂婚禮漸漸被江城的一些人士所接受。
再有一種，則是集體婚禮，最初的時(shí)候叫集團(tuán)結(jié)婚，是1935年滬市首創(chuàng)的，漢口緊隨其后，最開始的時(shí)候，舉辦的集體婚禮證婚人地位不低，由江城市的領(lǐng)導(dǎo)證婚。
最近幾年，集體婚禮又得到了提倡，江城市民政部門和一些企事業(yè)單位，為新人舉辦集體婚禮，有時(shí)候電視臺也會(huì)參加。
最后，則是在酒店，飯館舉辦婚禮，這也是除了在家中辦酒外，最受歡迎的一種形式。
各種婚宴，都有各自的一套流程。
黃慶秋的玉錦食府，從開建到現(xiàn)在，已經(jīng)舉辦了不少場次的婚禮，這方面輕車熟路。
“那就麻煩你了，等客人的名單出來后，我再將具體的人數(shù)跟你說一說。”陸浩說道。
“沒問題，交給我。”黃慶秋應(yīng)了下來，“往后有什么好事，可別忘了我，別忘了玉錦食府?！?br/>
“放心吧，肯定忘不了，有好處一定帶上你?！标懞菩χf道，“不過你自己也得要爭口氣，擴(kuò)張的步子要快一點(diǎn)，趁著現(xiàn)在大部分的酒店和飯店都還是國營性質(zhì)的，他們的腳步比較慢，包袱比較重，你應(yīng)該快速的實(shí)現(xiàn)了擴(kuò)張，將分店開滿江城，甚至向外省擴(kuò)張?！?br/>
“這樣也是對我的幫助，畢竟你的分店向外擴(kuò)張，等于是我的渠道向外擴(kuò)張，我的產(chǎn)品往后也能跟著你飯店的擴(kuò)張走出去?！?br/>
“修建酒店要錢，一時(shí)之間哪里去找那么多錢，那么多地？”黃慶秋道。
她也想要擴(kuò)張，但巧婦難為無米之炊。
人脈建設(shè)和處理方面，也遠(yuǎn)不如陸浩。
“腦子得要活絡(luò)一些，修建酒店要錢，要地皮沒有錯(cuò)，但不一定非得要將產(chǎn)權(quán)跟著買下來，可以租賃，不是有不少國營飯店經(jīng)營不下去了嗎？包括各個(gè)系統(tǒng)，有合適的場所，可以將這些地方租下來，改建成酒店，真要等你自己賺到足夠的錢再去做這些事情，時(shí)機(jī)早就溜走了?！标懞频?。
“擴(kuò)張的方式有很多種，但是擴(kuò)張的目的就只有一個(gè)，就是能取得先機(jī)，好打壓競爭對手，即便在行業(yè)內(nèi)不能形成壟斷的地位，也要讓自己搶占更多的資源?！?br/>
“如今各行各業(yè)都是摸著石頭過河，餐飲行業(yè)也是一樣的，80年代的初的時(shí)候，江城市飲食公司和市服務(wù)公司，歸口管理市餐飲業(yè)績和照相業(yè)、美容美發(fā)、洗染業(yè)等，對飲食服務(wù)業(yè)實(shí)行計(jì)劃經(jīng)濟(jì)管理，前兩年，這兩家公司被撤銷，組建了市飲食服務(wù)管理處，才更加規(guī)范了些?！?br/>
“不過，也僅僅是稍微規(guī)范了些，內(nèi)里的從屬關(guān)系，人事關(guān)系，經(jīng)營理念等等，仍舊是一團(tuán)亂麻，但一團(tuán)亂麻對這些國營單位而言不是好事，對私營的餐飲單位而言卻是機(jī)會(huì)，是空子，你雖然是一個(gè)女人，但也得要學(xué)會(huì)見縫就鉆，見機(jī)就抓?！?br/>
改革，先是從農(nóng)村開始，到今年，改革的重點(diǎn)則是轉(zhuǎn)移到了城市。
“見機(jī)就抓？”黃慶秋蹙了下眉頭。
沒搞明白陸浩話的具體意思。
“嗯，見機(jī)就抓，機(jī)是機(jī)會(huì)。”陸浩點(diǎn)頭，“你自己做餐飲，應(yīng)該比我清楚，飲食服務(wù)行業(yè)近幾年蓬勃發(fā)展，網(wǎng)點(diǎn)眾多，大致可以分為三類，一類是國營商辦的飲食服務(wù)企業(yè)，一類是社會(huì)辦飲食服務(wù)企業(yè)，還有一類則是個(gè)體私營服務(wù)企業(yè)?！?br/>
“前兩類最多，后一類近幾年也不少，但多數(shù)都是路邊攤，即便有店面，店面規(guī)模也非常小，你的玉錦食府能算是非常頂尖的，這就是機(jī)會(huì)，是競爭優(yōu)勢，得繼續(xù)擴(kuò)大，維持住跟其他餐飲網(wǎng)點(diǎn)之間的差距。”
社會(huì)辦飲食服務(wù)企業(yè)，指的是軍隊(duì)、學(xué)校、機(jī)關(guān)和廠礦企業(yè)辦的單位。
“你對餐飲行業(yè)也這么清楚？”聽到陸浩這些話，黃慶秋很驚訝。
她沒料到陸浩了解的這么詳細(xì)。
“做生意，肯定得對各方面都稍微了解了解?！标懞频?，“餐飲行業(yè)的入行門檻低，肯定也有了解?！?br/>
實(shí)際的情況卻是他前世就是從餐飲行業(yè)慢慢做起來，所以對餐飲方面的一些信息會(huì)比較清楚。
都說渾水摸魚。
生意也是這樣的道理，市場和管理越亂，水越渾，越好從中得利。
“抽個(gè)空，咱倆再細(xì)細(xì)的聊?！秉S慶秋道。
她想跟陸浩進(jìn)行更深的交流。
對陸浩的意見，她也非常重視。
陸浩的眼光總是超于常人，而且提的意見總是能命中要害，更為重要的是，經(jīng)過家電下鄉(xiāng)，溫暖入戶這次的活動(dòng)，讓她知道陸浩的確是在幫她。
她對陸浩信任了許多。
“沒問題，抽空我們倆再細(xì)細(xì)的聊?！标懞泣c(diǎn)頭。
幫助黃慶秋，就是幫助自己。
玉錦食府如果能快速的擴(kuò)張，在江城快速擴(kuò)張，甚至在外省擴(kuò)張，對自己的裨益同樣會(huì)非常大，同時(shí)，自己還能染指一下這個(gè)行業(yè)，投些資金，占些股，分點(diǎn)錢，這也是挺好的。
掛了電話，走到窗戶邊，將窗簾拉開，窗戶打開，透氣。
沒過一會(huì)兒的工夫，黃明華敲門，走了進(jìn)來。
“浩哥?！彼麑﹃懞乒Ь吹牡馈?br/>
陸浩沖他點(diǎn)點(diǎn)頭，“坐?！?/p>