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第53章 白膏油

    宣陽坊。
    薛白與楊釗并轡而行,進了坊門。
    “吉溫別宅的罪證遞上去,右相命御史臺全力彈劾,圣人大怒,廢儲就在眼前了。”
    “難怪楊中丞能夜間行走,昨夜還到杜宅納妾。”
    楊釗罵道:“當此時節,不盡忠辦事、恪于職守,卻只顧自己的私事。”
    這種時候,他又不要求楊慎矜依他的千金之言做事了。
    杜有鄰一臉晦氣地跟在后面,已知道楊釗就是那個昧了財物、反讓杜家擔污名的畜生。
    他卻兩邊都得罪不起,不能挑破此事,唯有等楊慎矜先忍不住去找楊釗麻煩。
    “咦。”
    楊釗忽然驚疑了一聲。
    薛白順著他的目光看去,只見道路右側有一老僧騎馬而行,身后跟著一輛馬車,車廂的簾子被掀開,里面有位極為貌美的婦人正探頭往外看,淚流滿面,楚楚可憐。
    “明珠?真是明珠!”
    那夜抄家,楊釗拿了財寶不打緊,證人卻要扣押待審、他不能帶走。次日,明珠便被還給楊慎矜了。
    今日再見,他忙踢馬追上前,道:“可恨楊慎矜不肯將你送我,但你放心,這礙不了我與你相好……你要去哪?為何跟著這和尚?”
    “嗚。”
    明珠拿著手帕掩面,哭泣不已,卻不作答。
    楊釗看著她美貌的容顏,嬌美的身軀,血氣上腦,根本移不開眼,驅馬跟在一旁。
    “哪來的無賴?”前方那老僧發現異常,回過頭來喝道:“你跟著我的侍妾,意欲為何?”
    “你的侍妾?狗屁!”楊釗抬鞭一指,叱道:“老妖僧!光天化日,天子腳下,公然劫持美婦,你還有王法嗎?!”
    “潑皮!你可知我是何人?”
    “沒臉沒皮的閹頭貨、慣啖狗屎的老妖僧。拿下!”
    楊釗身后兩個漢子便要撲那老僧。
    “不可。”
    明珠大哭道:“楊參軍不可動粗啊。郎君他……嗚嗚……郎君他已將奴家……送給史公了!嗚嗚嗚……”
    話到最后,她悲從中來,幾乎哭死過去。
    “什么?楊慎矜這不開眼的老狗!”
    楊釗雖非動了真情,卻還沉迷明珠的美貌。
    他堂堂國舅開口討要,楊慎矜不肯給,轉眼卻把他的女人送給一個僧不僧俗不俗的老妖人?
    愈想,他愈是勃然大怒。
    “楊慎矜定是故意羞辱我,欺人太甚,氣煞我也!”
    “……”
    杜有鄰見此情形,不由一陣興奮,在心里跟著大罵楊慎矜,暗道好在自己有先見之明,沒將女兒嫁給楊慎矜這種無情之人。
    杜五郎則是攥緊拳頭,不停默念:“讓這二楊狗咬狗才好!狗咬狗!”
    薛白面無表情,卻知這侍妾明珠今日淪落到此地步,有自己引人抄楊家別宅的一份責任在。
    他遂暗下決心,若有朝一日拜相掌權,誓要設法廢除了這賤籍奴隸之制,同時還可以借此削弱世家。
    忽然有喝罵聲打斷了爭吵。
    “要吵滾一邊去,攔著路了!”
    卻是西街有好幾輛奢華的鈿車經過,大批護衛在前開道。
    薛白轉頭看去,正見一名美婦掀開車簾向他看來,不施粉黛而美艷傾城,正是虢國夫人楊玉瑤。
    ~~
    “小郎子,你近前來。”
    楊玉瑤素手一招,薛白便上前,在馬上叉手行禮,動作不似平時周全,顯得風姿瀟灑。
    他今早特意沐浴過,且換上了杜五郎備用于年節的新衣。
    楊玉瑤見的美少年多了,僅是目光微微一亮,笑嗔道:“你既送我了好詩,如何許多天不來看我?”
    “前幾日在為右相辦事,今日才得閑,便想獻幾道佳肴給虢國夫人,以回報虢國夫人贈我透花糍。”
    薛白回復了很長一句,連著遞了兩三個話題讓楊玉瑤接,以免冷場,但他的態度卻有些矜持,沒有半點獻媚之意。
    “哼。”
    楊玉瑤輕哼了一聲,伸出兩根手指,嗔道:“一則,休與我見外,喚我‘阿姐’或‘瑤娘’即可。二則,莫非不送你透花糍,你便不來看我了?”
    “自是不來的。”薛白應道。
    “嗯?”楊玉瑤有些不高興。
    薛白一本正經道:“見多了美色,影響我讀書上進、為右相出力。”
    楊玉瑤轉怒為喜,抿唇一笑,湊近了看著薛白。
    “我真就那般美嗎?”
    “嗯。”薛白稍稍避開了她的目光。
    楊玉瑤一生不知聽過多少次贊美,此時卻覺得這聲“嗯”很真誠,不是阿諛奉承。
    “有多美?”
    她仗著自己美貌,故意將那張沒有瑕疵的臉湊得更近些,讓薛白能仔仔細細地瞧瞧她,也嚇嚇這個羞澀的少年。
    沒想到,薛白這次不避,迎著她大膽的眼神,與她對視。
    楊玉瑤未曾想過他是這般性格,一會兒之后,她嘴角的笑意越來越濃,覺得這事頗為新奇有趣,偏要讓薛白先眼神閃躲,不然便是她輸了。
    兩人的眼神仿佛黏在了一起。
    一邊是美目顧盼,流轉生輝;一邊是眼神坦蕩,能讓人懂出故事來。
    可惜,還未分出勝負,有不識趣之人上前,打斷了他們。
    “虢國夫人安康。”
    楊玉瑤不悅,轉頭看向楊釗。
    不知為何,她今日卻覺楊釗格外的油頭粉面,透著股粗鄙的俗氣。
    “堂兄為何當街與人爭吵啊?”她開口問道,語氣慵懶。
    楊釗道:“還請虢國夫人為我作主,我有一位紅顏知己,先是被御史中丞楊慎矜強買,這也就罷了,可楊慎矜竟是……竟是將她送給了一個老妖僧!”
    楊玉瑤聽了,目光落向那邊的馬車。
    明珠若有所感,抹著淚抬眼回看,顯得格外柔弱嬌美。
    兩個美婦各自坐在馬車上,隔街互視。一個權勢滔天,一個漂若殘萍。
    好一會楊玉瑤才舍得移開目光,掃了眼那老僧,柳眉一皺,目露厭惡。此時再看薛白,才能感受到這少年郎的好風采。
    她招人吩咐道:“去,邀那惡僧與他的美侍到我府上一敘,有酒水款待。”
    ~~
    車馬轉入虢國夫人府,添酒回燈,準備開宴。
    楊玉瑤讓人接了楊釗遞上來的禮單,自往上首的軟榻上坐下,招手道:“薛白,伱過來與我同坐。”
    仿佛薛白也是楊釗所送禮物中的一件。
    薛白道:“我先去為瑤娘安排幾道菜肴如何?”
    “怎樣佳肴我沒吃過?”楊玉瑤不由輕笑,“豈差你那一口?”
    杜有鄰一臉沉郁地跟著人群,聞言忽然正色道:“那確是非同凡響之佳肴,老夫正是為此而來!”
    眾人都愣了愣,暗罵好好的筵席,從何處跑來一個臭臉老夫子,話都不懂說。
    楊玉瑤倒不生氣,看向薛白,問道:“有這般美味?”
    “否則豈敢來獻禮?”
    楊玉瑤雖還有些不以為然,卻還是吩咐人帶薛白幾個去廚房。
    杜有鄰不情愿去廚房,更不愿待在堂上與一眾幸臣、外戚、奸黨狎玩,干脆跟上。
    “啊,阿爺怎來了?”杜五郎回頭一看,怕老父親在影響了自己的發揮,忙道:“君子遠庖丁,孩兒是因為……”
    “閉嘴,你懂什么。”
    杜有鄰扳著臉,卻心知他該做的事已做完了,且做得很好。
    只一句話,助薛白為虢國夫人送上佳肴,他既巴結了虢國夫人、又不是為了巴結。想來,往后旁人說及此事,便像李太白讓高力士脫靴之事般,稱杜贊善直率敢言,有名士之風。
    一舉三得,這是他平生權術運用最高明的一次,反復回味,恨不能贊自己一句“神來之筆”。
    ~~
    虢國夫人府的廚房,比杜宅的正房還要大兩倍。
    在此掌廚的是在長安很有名氣的廚吏鄧連,透花糍正是由他所創。
    薛白知道,一個名廚最忌諱的就是別人帶著鍋碗瓢盆到他的地盤上撒野,因此格外注意安撫鄧連。
    “上次虢國夫人賜我透花糍,我一嘗方知盛名之下無虛士。吳興的小米糯而不膩,白馬的赤豆綿而不沙,食之齒醉,滿口留香。鄧長吏之技藝,足以留名于史。”
    “薛郎君謬贊了,小人萬萬擔不起。”
    鄧連已年邁,須發皆白,卻很健朗,披著華麗的厚襖,不像廚子,倒像府中的長輩。
    他對薛白此評價深以為然,稍稍謙虛了幾句,當即應道:“薛郎君真是小人的知己……”
    杜五郎在一旁聽了不由犯嘀咕,當時那整盒透花糍只留下一塊,其它全給了皎奴。剩的那一塊卻還要分給眾人,嘗了還要評價。
    吳興米、白馬豆,這可全都是他嘗出來的,他才是鄧連的知己!
    眾人進了廚房。
    胡十三娘擼起袖子正準備大干一場,轉頭一看,卻見主家、名廚都盯著,登時慌亂起來,掃視著陌生的器具,不知該做什么。
    “切菜吧。”杜五郎推了她一把。
    炒菜其實很麻煩,各種器具、用料、配菜都要準備,僅試錯就試到了深夜,指揮的雖是薛白,他卻更有天賦。
    ……
    鄧連果然廚藝不俗,當看到銅鍋被燒熱,當即便搖了頭。
    “如此熱菜,唯干而色焦,入不得口。嚯,此為何物?”
    忽然,他目光一凝。只見胡十三娘打開一個瓷罐的蓋子,顯出了里面的白膏。拿木勺刮了一塊,放到熱鍋里抹了一圈。
    這白膏遇熱即化,原來是油。
    “若添油是個好主意,但油腥味重,亦入不得口。”
    “鄧長吏說的是胡麻油。”杜五郎道,“胡麻油用于涼抖,那可香了。但不能用來炒菜,我們這是……”
    “莫說。”
    鄧連忽然抬手,止住了杜五郎的話。
    此時油已熱,胡十三娘拿起蔥姜、香料下鍋,騰起一陣香味。
    鄧連吸了吸鼻子,猶豫片刻,還是嘆息一聲道:“這是你們的秘法,價值萬貫,不宜輕易示人。”
    杜五郎正在興頭上,本想說這是今晨好不容易才買了小母豬的肥肉熬的一點點油,但鄧連卻已轉身出了廚房。
    那邊羊肚下鍋,胡十三娘拿起一壺房縣黃酒,沿著鍋邊均勻倒下,香味愈濃。
    鄧連腳步一停,微微側了側頭。
    但想到過往得許多人庇護,才使他以透花糍之技藝、享受了一輩子富貴,終是狠狠心,走遠了。
    薛白不打算敝帚自珍,跟到院中,道:“鄧長吏不必如此,彼此交流,方可共同進益。”
    他覺得以鄧連的廚藝,其實已經看懂了。
    “薛郎君太客氣了。小人從不讓旁人偷師,也從不偷師旁人,臨到老了,不能破了例。”鄧連向薛白行了一禮,笑道:“佳肴出鍋,若能讓小人嘗嘗,已是不勝感激。”
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    堂上又添了一個位置,卻是長安名廚鄧連也要品嘗一下薛白與杜家帶來的新菜。
    終于,熱菜出鍋,從后廚端上大堂。

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