二十六分鐘后,何雨晴終于趕到了火鍋店。
看到何雨晴來了,店長高林稍微松了口氣,急忙迎了上去,恭敬打著招呼:“何總!”
何雨晴微微點頭,然后看向圍在一起討要說法的顧客,溫和道:“大家好,我是御廚駕到的總經(jīng)理何雨晴。店內(nèi)的情況我已經(jīng)聽說了,很抱歉給大家?guī)砹瞬缓玫木筒腕w驗,在這里跟大家說一聲對不起。
我們御廚駕到所有食材,全部為優(yōu)品。同時我們的鍋底,也干凈衛(wèi)生,除了正常的牛肉、豬肉、雞肉外,剩余的都是調(diào)料以及草藥,絕對不會出現(xiàn)其他不干凈的東西。
這次事件讓我非常震驚,我和大家一樣好奇,老鼠究竟是怎么出現(xiàn)的。不如這樣,我們直接調(diào)監(jiān)控,看看真相。
如果只是個例,我們會對當事人進行補償,其他顧客今天消費全免。如果老鼠是在熬制湯底的鍋里,我們對所有顧客賠償。
我們把監(jiān)控投放到大屏幕上,大家一起觀看,是誰的責(zé)任,讓監(jiān)控來判定,大家看可以嗎?”
“行,快看吧!”顧客覺得何雨晴說的有道理,沒有再鬧騰。
“所有工作人員到大廳集合。”何雨晴吩咐道。
等工作人員匯聚到大廳,何雨晴看向店長問道:“高林,人到齊了嗎?后廚、服務(wù)員和保潔,一個人都不能少。”
高林快速看了看,數(shù)清人數(shù)后這才點頭:“到齊了。”
何雨晴點點頭,眼神威嚴掃視眾人,穩(wěn)聲道:“這次事件有沒有工作人員參與?如果有,請站出來,我會酌情減輕對你的責(zé)任追究。不然待會監(jiān)控查出是誰,就別怪公司無情了。一分鐘考慮時間,如果沒人承認,開始看監(jiān)控。”
工作人員你看看我、我望望你,沒有一個人上前。
看大家都不說話,何雨晴招呼道:“高林,調(diào)監(jiān)控,從給顧客盛鍋底的時間開始看。”
高林沒有怠慢,親自去調(diào)集監(jiān)控。很快,火鍋店宣傳企業(yè)文化用的大顯示屏上,就出現(xiàn)了監(jiān)控畫面。
從監(jiān)控來看,后廚很衛(wèi)生,可謂纖塵不染。所有廚師都佩戴口罩、帽子,干凈整潔。
店長調(diào)試了下時間,和大家解釋道:“大家看,這是服務(wù)員上鍋底的畫面,我們把時間倒退,退到廚師準備這份鍋底的畫面。”
等店長調(diào)整好時間,大家定睛去看。
只見廚師拿著大勺子,在儲存底湯的鋼化桶里攪和一圈,然后盛出來倒在鍋里。盛了兩大勺后,廚師就把湯鍋放在了取餐口。
這個動作挑不出毛病,勺子在鍋里攪勻底湯,屬于正常行為
店長快速切換視頻,就看到服務(wù)員端著鍋到了餐桌。
一切都沒有問題。
“老鼠就在你們熬制底湯的鍋里,我們鍋底都是煮過老鼠的。”有人大聲喊道。
其他人也都無比憤慨,要火鍋店給個說法。
“我們再看看四位顧客的就餐視頻,如果沒問題,我們會給大家一個滿意的賠償。”何雨晴冷靜安撫完顧客,繼續(xù)吩咐道:“再切鏡頭。”
店長沒有怠慢,將監(jiān)控調(diào)到了吃出老鼠那桌顧客的就餐畫面。
一直到那個女生夾出死老鼠,何雨晴瞳孔一縮,冷淡道:“關(guān)了吧。”
“何總,現(xiàn)在總該給我們一個解釋了吧!”顧客大聲問道。
何雨晴環(huán)視一圈,清脆的聲音在店內(nèi)回蕩開:“各位,這次事故究竟為何引起,我們火鍋店會徹查,查出真相會給大家一個交代。
同時責(zé)任我們不會逃避,今天就餐的所有顧客,可以獲得免費去三甲醫(yī)院體檢的資格,同時每人獲賠一萬元。
如果有因為在御廚駕到就餐,吃出了毛病,我們御廚駕到也會負責(zé)。
在此,我代表御廚駕到,向所有顧客真摯道歉。
如果有不滿意這個賠付結(jié)果的,可以與御廚駕到走仲裁程序,我們可以按照法院的規(guī)定判賠。
也請可以接受這個結(jié)果的,來這邊排隊登記。賠款以及體檢服務(wù),都會在今天內(nèi)交付。”
聽到何雨晴的話,顧客們頓時意動起來。
來火鍋店吃飯的人,收入大多是中層,一萬塊錢對大家來說,絕對不是小數(shù)目。
這算是意外之財了。
再加上御廚駕到還給體檢,并保證吃出問題會負責(zé)到底,也算解決了大家的后顧之憂。
如果是其他飯店出了這檔子事,肯定會各種推諉責(zé)任,哪有御廚駕到這么痛快?
這個方案,還是能得到大家的認可的。
當即一些顧客開始排隊登記。
有人帶頭,其他人也沒再堅持,一起排隊登記。
等大家都登記完畢,何雨晴說道:“我們現(xiàn)在就聯(lián)系醫(yī)院,給大家安排檢查服務(wù),聯(lián)系完醫(yī)院,體檢短信會發(fā)到大家留的手機號里。等給大家買完體檢服務(wù),我們就打款賠償金。各位可以先行離開,我也要查看鍋底事件的原因。如果有感興趣的,也可以留下來一起觀看。”
聽到何雨晴的話,一些人選擇離開,當然,也有相當一部分人并不忙,干脆留下來查看具體原因。
安排好財務(wù)去處理賠償?shù)氖拢斡昵缱尩觊L,調(diào)出后廚熬制鍋底的事情。
很多顧客,都在直播這次事件。
也有大量的網(wǎng)友,在圍觀御廚駕到會如何解決。
當看到御廚駕到的處理方式后,網(wǎng)友們再次炸開了鍋。
“雖然吃出老鼠很惡心,但御廚駕到承擔(dān)責(zé)任的態(tài)度,還是值得點贊的。”
“一人賠償一萬,還送體檢,我看了看排隊人數(shù),三百個人左右吧?一下三百多萬就出去了!出事立刻賠償,御廚駕到還是蠻有魄力的!”
“出事不推諉,值得其他企業(yè)學(xué)習(xí)。”
“又是這位美女領(lǐng)導(dǎo),真的很颯,愛了愛了!”
“這就賠一萬?上次去飯店吃出一只壁虎,只給免了一道菜的錢!”
“每次都賠一萬的話,我可以天天吃老鼠!”
“帶我一個,再給我加一坨屎,不然這一萬塊錢我拿著不安心。”
“御廚駕到處理方式還是很妥當?shù)模贿^前兩天才出事,今天又出事,御廚駕到出事有點頻繁啊。”
“這老鼠萬一是人為放進去的,那就太可恨了,期待真相。”
很快,徽博話題榜上,又出現(xiàn)了一條新話題:“御廚駕到每人賠償一萬元!”
因為何雨晴妥善的處理方式,大大阻止了“御廚駕到”影響的進一步惡化。
火鍋店內(nèi)。
店長已經(jīng)調(diào)出了早上廚師熬制湯底的視頻,所有顧客都瞪大眼睛,盯著屏幕,看看究竟是哪個環(huán)節(jié)出了問題。