“冬紫,你年齡小,就跟在劉嬤嬤身旁,要照顧好嬤嬤哦!”若云吩咐道。
劉嬤嬤沒想到,若云還給她分派了一個(gè)丫鬟,急忙上前要推辭,卻被若云打斷了“以后這家里內(nèi)外院的事物都有劉嬤嬤總管,外院目前先有李叔管著,內(nèi)院也是歸劉嬤嬤管,嬤嬤以后你的事情多了,我給你撥個(gè)小丫頭,讓她幫你跑個(gè)腿什么的方便。”
劉嬤嬤聽了這話才沒推辭。
若云接著安排道“福精、福誠(chéng)、福所你們?nèi)齻€(gè)年歲大一點(diǎn),歸秋風(fēng)管,秋風(fēng)你帶著他們?cè)谕庠郝犂钍宓姆愿溃淹庠旱氖虑榘才磐桩?dāng)了就好。”
秋風(fēng)沒想到自己還能管幾個(gè)人,頓時(shí)有些忐忑,不過抬頭看了看自家姐姐鼓勵(lì)的眼神,鼓了鼓勇氣道“是,秋風(fēng)一定不負(fù)姑娘托付。”
福精、福誠(chéng)、福所上前見了禮,跟著秋風(fēng)站到了李大的后面。
“福至,你去飛羽軒跟著夜離大哥,照顧他的起居。”若云知道夜離除了殺人和吃以外基本生活上的事都不理會(huì),所以也給他安排了一個(gè)人伺候。
夜離也沒有推辭,他心里從來沒有跟若云客氣過,反正他的命都是若云的了,還用得著客氣這些外物嗎。
福至見過了夜離也站到了夜離身后。
“剩下的你們四個(gè)去墨韻軒,福金、福石去伺候銀震先生,福為、福開去伺候表哥。”
福金、福石、福為、福開也上前給銀震和楚子恒見了禮,站到了他們后面。
“廚房歸劉娘子管,你們兩個(gè)丫頭改名為谷香和麥香,跟著劉娘子在廚房干活。”若云指著那兩個(gè)專門買的廚房的粗使丫頭道。
劉娘子帶著谷香和麥香上前謝了禮,然后站到了一旁。
“嗯,你們留個(gè)灑掃的以后就管著內(nèi)院各處的灑掃,現(xiàn)在先這么干著,過一段時(shí)間根據(jù)你們的表現(xiàn),再在你們中間提拔一個(gè)管事。”若云對(duì)那幾個(gè)灑掃的婆子道。
“牛老伯還是在門房就行了。平時(shí)白天的時(shí)候秋葉就派人把小牛兒接到天兒身邊給天兒做個(gè)伴,晚間的時(shí)候再送回去。”
在眾人的一臉的羨慕中,牛老伯帶著小牛兒給若云和天兒道了謝。
“嗯,事情就先這樣安排吧。以后看著有什么不妥當(dāng)?shù)脑僬{(diào)整。其他的一些日常的事情都問劉嬤嬤拿主意就好了。”
“哦,對(duì)了,你們雖然是簽的死契,但是咱們家的下人還是有月例領(lǐng)的。只要你們好好干忠心為主,除了月例年節(jié)的獎(jiǎng)勵(lì)也是少不了的。”若云說道。
若云這話一說完,下面的人臉上都有了不少的喜色,因?yàn)楹枚嗪炈榔醯南氯耸窃谥骷翌I(lǐng)不到月例的,只有管吃住而已。
“主子身邊的大丫鬟是每個(gè)月一兩的月例,二等丫鬟是每月八百錢,三等是五百錢。廚房的粗使和灑掃的按三等的份例是領(lǐng)五百錢。廚娘先按照一兩銀子算。門房按照八百錢算,以后根據(jù)表現(xiàn)再有提升。”
若云此話一出眾人就更加歡喜了,沒想到不但有月例,而且還給的這么多,一般人家一個(gè)月管吃管住給一、兩百錢已經(jīng)算是很多了。這里粗使上都能領(lǐng)到五百錢,真是慶幸今天能姑娘給選中啊。
“你們這些丫頭和小廝都是剛來的,就先按照三等的份例領(lǐng)著,以后看表現(xiàn)提了等級(jí)再加。”若云又補(bǔ)充了一句。
這些小丫鬟和小廝們都是非常驚喜,沒想到他們也能按照三等的領(lǐng)月例,那一個(gè)月是五百錢,兩個(gè)月就是一兩銀子了。放在以前家里夠一家人用好幾個(gè)月的了,心里不禁暗自下決心一定要好好表現(xiàn),等提了等級(jí),就能領(lǐng)更多的銀子了。
“還有我今天采買了不少布料,一會(huì)兒給你們,你們這些會(huì)針線的丫頭趕趕工。給家里每人做一套新衣服,以后一年四季每季都是兩套新衣。被褥是買的現(xiàn)成的,一會(huì)兒你們就去劉嬤嬤那領(lǐng)取。各個(gè)院子的丫鬟、小廝跟著主子住在各自的院子里,其他人男的住在外院的東側(cè)院,女的住在三進(jìn)的那個(gè)后院。一會(huì)兒讓李叔和春葉帶著你們分房。牛老伯帶著小牛牛住在門房就行了。”
“好了,以后大家各司其職,干好分內(nèi)的工作,笨一點(diǎn)沒關(guān)系,以慢慢學(xué),要是有偷奸耍滑,不安分守己的,我定叫他知道厲害!”說著若云手里的茶杯已經(jīng)變成粉末從指縫中漏了出來。
若云這一手把眾人嚇了一跳,本來看著粉雕玉琢的一個(gè)小姑娘,沒想到居然這么厲害,一個(gè)厚厚茶杯沒見她怎么用力居然就被捏成了粉末。
那些本來看著若云姐弟幾個(gè)都是小孩的,心里不免有幾分輕視,雖然表面上恭敬但是心里卻覺得小孩子好忽悠的,現(xiàn)在也收起了不該有的心思,恭敬了許多。
其實(shí)這也是若云所要達(dá)到的目的,本來就是她們幾個(gè)主子的年齡擺著這,楚子恒十一,她八歲,天兒五歲,都是還是小孩子非常容易讓人輕視,所以她才給了眾人這么一個(gè)下馬威。
宣布完了事情就讓眾人都散了,各個(gè)下人跟著自己的新主子回去了,估計(jì)回去也要交流一番。
劉娘子也趕緊去廚房準(zhǔn)備晚飯了,若云吩咐了一會(huì)兒都到二進(jìn)的木欣堂去用晚飯,這是劉娘子到福園的第一頓飯,她是卯足了勁頭要做好的。
經(jīng)過大家的商量,以后早飯和午飯都是各自在各自的房里吃的,晚飯的時(shí)候就聚在木欣堂吃飯。因?yàn)樵鹤哟罅耸〉拇蠹乙惶烊D飯來回跑。
晚飯劉娘子是花了心思的,因?yàn)榻裉煲呀?jīng)比較晚了,怕餓到主子們,所以需要盡快的把飯菜做出來,再加上劉嬤嬤不放心她第一次上工,在一旁指導(dǎo)著,所以飯菜很快就做了出來。
熬了兩種粥,皮蛋瘦肉粥和銀耳紅棗粥,一甜一咸照顧的每個(gè)人的口味。因?yàn)橹髯邮潜狈絹淼模矚g吃面食,所以除了米飯主食以外,劉嫂子還烙了一筐小酥餅。本來是要蒸饅頭的,但是蒸饅頭太費(fèi)時(shí)間了,烙餅還快一些。
然后是菜是八菜一湯,因?yàn)橥砩现挥辛鶄€(gè)人上桌,所以這些菜也夠了。這會(huì)兒買了下人以后,劉嬤嬤他就更不上桌了,本來若云讓李大也上桌的,但是李大卻知道自己的位置,連劉嬤嬤都不上桌,他怎么能上桌呢,所以飯桌上只有若云姐弟,楚子恒、銀震,姜玉容和夜離。
若云讓在隔壁給劉嬤嬤和李大另外開了一桌,算是對(duì)他們的重視。
八菜是涼拌耳絲、水煮花生米、紅燒茄子、家常豆腐、醬燒排骨、水煮魚、干蘑菇炒肉、一道糖醋素丸子還有一道上湯菜心。都是家常菜,味道做的也挺口的,不過比劉嬤嬤做的還是有些差距的,若云讓劉嬤嬤抽空指導(dǎo)指導(dǎo)劉娘子,并且給她寫幾道菜譜,讓她學(xué)學(xué)。
劉娘子聞言大喜,要知道在外面學(xué)人家的手藝是要交銀子的,這里不但不用交銀子,主家還會(huì)給月例銀子,自從被婆家趕出來以后,劉娘子第一次覺得生活有了希望。
其他的下人們也挺高興的,因?yàn)橥盹堃卜值搅怂麄兪掷铩3藙邒吆屠畲竽抢锸撬牡啦艘粶彩羌t燒茄子、家常豆腐、醬燒排骨、水煮魚和上湯菜心之外。別的人都是兩道菜和米飯,兩菜是家常豆腐和白菜炒肉,米飯也是一人一大碗的管夠。
這些人都是窮苦人家的孩子,以前在家一年到頭也就過年的時(shí)候能吃上一頓肉,平時(shí)家里也是不吃米飯的,沒想到今天以來福園主子就給肉吃,米飯還管夠。而且聽說這是他們的份例,以后每天都有一頓肉吃,都?xì)g喜的差點(diǎn)掉下淚來,再次慶幸今天被姑娘給買下來,不然哪有這種好日子過。
吃過了飯各自帶著自己的下人都回去了,今天來回折騰的也累了,而且那些下人們也應(yīng)該要適應(yīng)適應(yīng)新環(huán)境了,就早早的散了。
李大給那些小廝們分了東西和房子,叮囑了秋風(fēng)一些事,才回了自己家。
家里添了這二十幾號(hào)人,雖然還是挺空蕩的,但是總算是有了些人氣了。安排了他們活計(jì),以后各司其職,若云就以輕松的做個(gè)米蟲了,想到這些若云心內(nèi)就一陣輕松。
先送天兒回到了張馳軒,天兒拉著若云不讓她走,小孩子第一次自己睡一個(gè)院子還是有些害怕的,幸好劉嬤嬤也不放心,所以跟著住進(jìn)了張馳軒,天兒最近都是跟劉嬤嬤睡的,所以最后被若云鼓勵(lì)了半天以后也松了手。
若云走的時(shí)候又好好叮囑了新來的冬黃和冬綠一番,才帶著春葉冬青、冬藍(lán)回了東籬軒。
現(xiàn)在就她們主仆四人住在這個(gè)大院子了也是夠空擋的,若云想著以后對(duì)機(jī)會(huì)還得添置些人口才行,但是好下人不是那么容易買的,還得慢慢來。
安排春葉自己住了一間廂房,冬青和冬藍(lán)兩個(gè)住了一間廂房,因?yàn)榇喝~畢竟是大丫頭所以待遇高一些,而且春葉還要練武功一個(gè)人住著方便。
春葉帶著兩個(gè)丫頭給若云燒了熱水,洗漱了一番,然后又把屋里收拾了一番,畢竟是好久沒人住了,還是要好好打掃打掃的。再把床給暖上,燒上了炭盆,若云就讓她們出去洗漱休息了。
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呼,今天的第三更送上。
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