收費(fèi)章節(jié)(8點(diǎn))
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</br>第一百零八章 準(zhǔn)備端午
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</br>五月初四這日,鐘慶春一大早給老太太請(qǐng)安回來(lái),剛用過(guò)早飯各處的管事媳婦就來(lái)回事兒。
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</br>“大*奶,粽子和五毒餅都按照往年的份例加了兩成準(zhǔn)備好了,粽子包了咸甜兩種,咸味的有腌肉的、蛋黃的,甜味的有蜜棗的、玫瑰紅豆沙的、蓮蓉綠豆沙的。五毒餅做了兩種樣子,有杏蓉、棗泥、綠豆蓉、鹵肉和黑芝麻五種餡料。”廚下的管事程聯(lián)家的回道。
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</br>“兩種樣子?”鐘慶春對(duì)五毒餅沒(méi)什么了解,挑眉等著她細(xì)說(shuō)。
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</br>“是,府里往年做的都是照著玫瑰花餅的法子做的,今年新來(lái)了個(gè)廚子,就換了個(gè)花樣兒,一種是用棗木模子壓出來(lái)的,用吊爐烤熟之后,表面上抹一層油糖,點(diǎn)心上有五毒花紋的;另一種是做成翻毛酥皮餅的模樣,再蓋上五毒模樣的印子。餡料都是那五種,不過(guò)口感和模樣上略有差別,圖個(gè)新鮮罷了。”程聯(lián)家的細(xì)細(xì)解釋給鐘慶春知道。
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</br>“你們算是有心了,年年都是這些個(gè)節(jié)日,想要弄出點(diǎn)兒花樣來(lái)也是難,能這樣換換口味也是好的。”鐘慶春點(diǎn)點(diǎn)頭稱(chēng)贊了兩句,隨后吩咐道:“按著往年的慣例,粽子和五毒餅該送去哪家都有記錄,如今不過(guò)多了我的娘家,比照送去二太太和三太太娘家的數(shù)量減三成送去就是,明個(gè)兒一早要記得給各房都送粽子和五毒餅過(guò)去。”
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</br>“是,奴婢知道了。”程聯(lián)家的得了吩咐之后退了下去。
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</br>剩下的人繼續(xù)回話。
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</br>“大*奶,家中各處院落都已經(jīng)擺好石榴花和龍船花,廊下都已經(jīng)掛了菖蒲、艾草和蒜頭。”
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</br>“大*奶,五毒像已經(jīng)都剪好了,等您的示下。”
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</br>“五彩繩結(jié)都已經(jīng)打好,香包也都已經(jīng)做好,奴婢帶來(lái)了請(qǐng)奶奶過(guò)目。”
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</br>“回大*奶,蘭湯所用的蘭草都已經(jīng)備好,香包需要的香料也都準(zhǔn)備妥當(dāng),等奶奶過(guò)目。”
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</br>鐘慶春把這些物品一一查看后道:“香包今個(gè)兒全都裝好香料,然后給各房送去,五彩繩結(jié)今晚之前都分給少爺和姑娘的乳母,今晚等睡下后一定記得給系好,萬(wàn)萬(wàn)不能忘記。五毒像照著往年的習(xí)慣去家里各處貼好,蘭草也都分到各房去。若沒(méi)旁的事今個(gè)兒就散了吧,明個(gè)兒要出門(mén),跟著的人都把精神繃緊了,在家錯(cuò)個(gè)一星半點(diǎn)兒最多挨幾句罵,出去若是出什么差錯(cuò),誰(shuí)也護(hù)不住你們。”
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</br>下面的人全都躬身領(lǐng)了教訓(xùn),然后退下各自去忙。
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</br>鐘慶春這才抬手按了按額角,端午節(jié)本來(lái)沒(méi)什么大不了的事兒,但是因?yàn)樘蟮男难獊?lái)潮,下面就忙得不亦樂(lè)乎,又因?yàn)橹挥袔兹諟?zhǔn)備,結(jié)果倒是比上個(gè)月邵崇義生辰還要忙碌。
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</br>青芙上前幫鐘慶春揉著太陽(yáng)穴道:“奶奶這幾日太操勞了,奴婢昨個(gè)兒吩咐廚下做了花生核桃露和核桃酥酪糕,奶奶用點(diǎn)兒吧?”
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</br>“全是核桃,這是要給我補(bǔ)腦子?”鐘慶春聞言笑著說(shuō),“別弄得太甜,端上來(lái)我嘗嘗。”
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</br>不多時(shí),夏嬤嬤端著托盤(pán)進(jìn)來(lái),青芙一看忙迎上去接過(guò)來(lái)道:“下面的人越發(fā)沒(méi)規(guī)矩了,不過(guò)是送點(diǎn)兒吃食,居然還勞動(dòng)?jì)邒摺!?br/>
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</br>夏嬤嬤笑著道:“我不過(guò)是過(guò)來(lái)找奶奶說(shuō)話,在門(mén)口遇到五兒,便順手幫忙端進(jìn)來(lái)罷了。再說(shuō),我本來(lái)就是太后打發(fā)來(lái)伺候奶奶的,做些事有什么辛苦。”
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</br>“再端一份兒過(guò)來(lái),夏嬤嬤也跟著用些個(gè),咱們自己小廚房做的,看看味道如何。”鐘慶春一邊招呼著,一邊讓夏嬤嬤坐下說(shuō)話。
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</br>“五月是惡月,端午更是惡月惡日,雖說(shuō)是民間傳言,可俗話說(shuō)得好,寧可信其有、不可信其無(wú),這時(shí)候出事兒可大可小,全看人怎么發(fā)落,奶奶要小心才是。”夏嬤嬤說(shuō)明來(lái)意道。
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</br>“嬤嬤說(shuō)得是,我剛才也在尋思這件事,打算傍晚的時(shí)候讓川穹和采蓉一起到各房查看,以免出現(xiàn)什么疏漏。”鐘慶春點(diǎn)頭應(yīng)道。
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</br>“奶奶做事越發(fā)穩(wěn)妥周詳了。”夏嬤嬤笑著點(diǎn)頭道,“若只是咱們房子的人去各處查問(wèn),到時(shí)候?qū)χ挪簧弦搽y堵住眾人之口,川穹就不同了,一來(lái)是老太太給爺?shù)娜耍?lái)也跟了爺這么多年,說(shuō)話自然比咱們得力,旁人也不敢隨便質(zhì)疑。”
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</br>“正是這樣。”鐘慶春剛想細(xì)問(wèn)出去看競(jìng)龍舟時(shí)候可有什么忌諱和需要注意的事項(xiàng),就聽(tīng)著外面的丫頭道:“奴婢給爺請(qǐng)安。”
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</br>屋里的人聞聲全都起身兒,鐘慶春迎出去正見(jiàn)邵世彥邁步進(jìn)門(mén),笑著上前接過(guò)他的外衣:“爺今個(gè)兒回來(lái)的這樣早。”
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</br>“事情都忙得差不多了,上午去石灣那邊又轉(zhuǎn)了一圈兒,能布置的都布置妥當(dāng)了,下午總算能回來(lái)歇歇,明個(gè)兒還要起早,半點(diǎn)兒都疏忽不得。”邵世彥滿臉的疲憊,進(jìn)屋后就直接歪在榻上不愿意動(dòng)彈。
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</br>夏嬤嬤見(jiàn)狀急忙起身兒告辭了出去,青芙提了熱水進(jìn)來(lái),在銅盆中兌好,便也悄悄地退了出去。
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</br>鐘慶春浸濕帕子,擰得半干,遞過(guò)去給邵世彥擦臉,然后問(wèn):“爺,明個(gè)兒您是跟咱家在一處,還是另有差事在身?”
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</br>“怎么?”邵世彥沒(méi)直接回答,隨意擦了把臉,半挑起眉看向鐘慶春反問(wèn)道。
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</br>“我第一次去這樣的場(chǎng)面,怕自個(gè)兒不懂規(guī)矩,若是爺在身邊,多少能提點(diǎn)眷顧些,也免得我懸心。”鐘慶春接過(guò)帕子丟回水盆里,笑著對(duì)邵世彥說(shuō)。
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</br>“今個(gè)兒倒是奇了,頭一回見(jiàn)你示弱。”邵世彥翻身看向鐘慶春,“以前入宮赴宴時(shí)那股子勁兒都上哪兒去了?”
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</br>“那時(shí)候爺是外人,如今爺是夫君,如何能比。”鐘慶春抿嘴一笑,“再說(shuō)明日若是我行差踏錯(cuò),丟的也是爺?shù)哪樏娌皇牵俊?br/>
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</br>邵世彥伸手在鐘慶春的臉頰上一刮,觸手沒(méi)有那些滑膩的胭脂水粉,心情好了許多地說(shuō):“明個(gè)兒你帶著夏嬤嬤一道去,她是皇祖母身邊的老人兒,規(guī)矩都是極懂的,而且也能幫你應(yīng)當(dāng)以旁人。”(未完待續(xù)。如果您喜歡這部作品,歡迎您來(lái)起點(diǎn)手機(jī)網(wǎng)(qidian.cn)訂閱,打賞,您的支持,就是我最大的動(dòng)力。)</br>