，美食之金玉滿堂 ！
    寧溪她們?nèi)缃竦淖√帾?dú)門獨(dú)戶的頗為偏僻，從別處過(guò)來(lái)，要路過(guò)兩個(gè)清凈的拐角，寧溪便在這兩個(gè)拐角處設(shè)立了關(guān)卡。
    第一處是在一棵槐樹(shù)下一個(gè)顯眼的位置放了一個(gè)藍(lán)底小白花的錢袋，里面鼓鼓囊囊地塞了幾塊碎銀子和大把的銅板，讓孟雙雙躲在一旁偷偷看著路過(guò)的人是怎樣的反應(yīng)。
    約定的時(shí)辰快到了，一號(hào)考生腳步匆匆地走了過(guò)來(lái)，在錢袋前腳步突然頓住，眼光四下看看，迅速地?fù)炱疱X袋塞入袖中，隨即若無(wú)其事地繼續(xù)向前走，這時(shí)孟雙雙一臉興奮地帶著“我還不抓到你！”的表情蹦了出來(lái)，把一號(hào)考生驚得后退了兩步。
    孟雙雙纖纖玉指往一號(hào)考生眼前一伸：“好了，拿出來(lái)吧，剩下的考試你不用參加了，我們可不會(huì)選一個(gè)貪心的人?！?br/>     對(duì)方只好訕訕地把尚未捂熱的錢袋還給孟雙雙，一臉懊惱地轉(zhuǎn)身走了。
    沒(méi)走多遠(yuǎn)遇見(jiàn)了大步流星走過(guò)來(lái)的二號(hào)，住在他家對(duì)門的宋天順，不由心中冷笑，家徒四壁的窮小子也來(lái)湊熱鬧，他娘還躺在病床上等著銀子買藥呢，他就不信這窮小子能忍住不昧了那銀子。
    因此宋天順跟一號(hào)打招呼的時(shí)候，一號(hào)只是冷冷地抬了抬眼角，并不打算理他。
    宋天順也不在意，笑了笑繼續(xù)往前走，到了槐樹(shù)下自然也看到了那個(gè)藍(lán)底白花錢袋，疑惑地?fù)炱饋?lái)打開(kāi)看看，倒吸了一口涼氣：“這么多錢，誰(shuí)丟了不得著急死?。　?br/>     宋天順手握著錢袋向道路兩頭看了看，靜悄悄地一個(gè)人影都沒(méi)有，為難地?fù)狭藫项^，原地踱了幾步，又抬頭看了看天色，明顯是擔(dān)心錯(cuò)過(guò)時(shí)間耽誤了考試，又不知該如何處理手中的錢袋。
    孟雙雙剛想跳出來(lái)，突然宋天順?lè)路鸫蚨耸裁粗饕猓荒槇?jiān)定地在原地站穩(wěn)，只是不時(shí)地往道路兩邊望望，竟是鐵了心要在這兒等待失主了。
    孟雙雙笑吟吟地走出來(lái)：“咦，這不是宋大哥嗎？我記得你的編號(hào)是二號(hào)啊，這時(shí)辰快到了，怎么還站在這兒？”
    宋天順抱歉地摸了摸腦袋：“不知道是誰(shuí)在這兒丟了個(gè)錢袋，我想在這兒等等，看看失主能不能找回來(lái)?！?br/>     孟雙雙不高興了：“是考試重要還是等失主重要？難道我家的攤位對(duì)你來(lái)說(shuō)就是那么不值一提？”
    宋天順急得手腳都不知道往哪兒放了：“不不不，孟姑娘別誤會(huì)，我真的沒(méi)有這個(gè)意思，考試自然重要，可是，這……”舉起手中的錢袋給孟雙雙看，“你看這錢袋，都用舊了還舍不得換新的，說(shuō)明這錢袋的主人一定不是什么有錢人，丟了錢袋一定十分著急，肯定會(huì)回來(lái)找的。而且錢袋里有那么多錢，那邊不遠(yuǎn)處又有一個(gè)醫(yī)館，這些說(shuō)不定是救命錢呢！如果我就這么走掉，這錢袋被別人撿去了，豈不是平白無(wú)故害了一條人命！”
    孟雙雙這才假裝驚訝道：“咦，這不是前邊王大娘的錢袋嗎？”
    宋天順不確定地看著她：“真的？”
    “珍珠都沒(méi)那么真，我都看王大娘拿出來(lái)過(guò)好幾次了，你看著兒，白花上沾了點(diǎn)褐色，還是前些日子我跟她一起買魚(yú)的時(shí)候不小心濺上去的魚(yú)血。對(duì)了，我昨兒聽(tīng)王大娘說(shuō)王老伯生病了，正要去她女婿家借點(diǎn)銀子看大夫呢，不用說(shuō)，這錢肯定是王大娘跟她女婿借回來(lái)的了。”孟雙雙順口胡謅。
    宋天順急道：“那得趕緊給人送回去啊！”
    孟雙雙一把拿過(guò)錢袋：“這事兒就交給我吧，我跟王大娘熟得很，這就幫你送過(guò)去，你趕緊去考試，這會(huì)兒還來(lái)得及?！?br/>     “那就辛苦孟姑娘了！”宋天順朝她拱拱手作了個(gè)揖，回身大踏步地走了。
    孟雙雙假裝朝他相反的方向走了幾步，見(jiàn)沒(méi)了宋天順的身影，又一蹦一跳地回來(lái)，把錢袋放回原位，復(fù)又躲了起來(lái)，嘴里嘻嘻笑道：“這還蠻好玩的嘛！”
    寧溪說(shuō)了，這一關(guān)是為了測(cè)試來(lái)考試的人是否貪財(cái)?shù)?，如果是貪?cái)?shù)娜私邮至怂齻兊臄偽唬欢〞?huì)偷工減料，甚至購(gòu)買便宜變質(zhì)的原材料以次充好，沒(méi)得做壞了她們的招牌。
    沒(méi)想到貪財(cái)?shù)娜诉€真不少，這才不到一個(gè)上午，過(guò)去的十個(gè)人當(dāng)中就有六個(gè)是直接撿起來(lái)揣到自己的懷里的，順利過(guò)關(guān)的四個(gè)，還有一個(gè)是根本沒(méi)看見(jiàn)地上的錢袋，直接目不斜視地走過(guò)去了，寧溪沒(méi)告訴孟雙雙遇到這種情況該怎么辦，不過(guò)她想，走路的時(shí)候不低頭四處看，說(shuō)明他根本沒(méi)存了想撿錢的念頭，絕對(duì)不是一個(gè)貪財(cái)?shù)娜?，便沒(méi)去攔他。
    第二關(guān)，寧溪特地從城外土地廟里請(qǐng)回來(lái)了一個(gè)老乞丐，這老乞丐一身臟污破爛，渾身的酸臭味十步之外都能聞到，趴在地上遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見(jiàn)有人過(guò)來(lái)，就捂著肚子“哎唷哎唷”地直叫喚。
    待人走到跟前，這老乞丐就會(huì)伸手去拉來(lái)人的袍子：“好心熱，救救老頭子吧，老頭子壞了肚子，快要沒(méi)命了，求求您行行好，救老頭子一命吧！”
    寧溪就在一旁隱蔽處看著，凡是臉上露出嫌惡之色，或?qū)掀蜇赫Z(yǔ)相向甚至拳腳相加的，一律淘汰，如果是和顏悅色地掏出銀子來(lái)給老乞丐，或者不嫌臟不嫌累，親自把他扶起來(lái)送去醫(yī)館的，寧溪就走出來(lái)告訴他已經(jīng)通過(guò)了考驗(yàn)，與人約定最后參加考試的時(shí)間，讓人先回家去了。
    這一關(guān)考的是人的愛(ài)心，自己家的攤位，說(shuō)什么也不能落到一個(gè)自私自利的人手里。
    孟雙雙對(duì)寧溪可真是佩服得緊，原本她還憂心著呢，總共五十多個(gè)人報(bào)名，這可怎么選啊，沒(méi)想到寧溪費(fèi)心設(shè)置的這兩關(guān)就刷刷刷地淘汰了一大批人，最后剩下真正能來(lái)參加考試的不過(guò)只有十個(gè)人而已。
    宋天順是其中之一，還有一個(gè)爽朗大方的女孩子，名字叫做周春麗的，家中父母早亡，小小年紀(jì)拉扯著一個(gè)弟弟一個(gè)妹妹過(guò)活，家里窮得叮當(dāng)響，可看到地上的銀子時(shí)，一點(diǎn)兒想要據(jù)為己有的私心都沒(méi)有起過(guò)，孟雙雙可喜歡她了，悄悄對(duì)寧溪說(shuō)把攤位交給她算了。
    可寧溪說(shuō)，既然公開(kāi)考試，就要公平公正，不能徇私。
    好吧，那就考試。
    第一道題目是測(cè)試考生的味覺(jué)，要做好吃的不是人好就行的，還得講究天分，如果連酸甜苦辣都分不清，那說(shuō)明老天爺沒(méi)賞你這口飯吃，還是趁早離開(kāi)的好。
    寧溪家條件簡(jiǎn)陋，凳子也找不出多幾張，十個(gè)考生一字排開(kāi)坐在院子的地上，孟雙雙在他們每人面前擺了五個(gè)杯子，再給每人一張紙，一根細(xì)長(zhǎng)條的木炭，然后讓每個(gè)人把自己品嘗到的杯子里都有什么寫到紙上。
    這條件一說(shuō)完，登時(shí)就有四個(gè)人提出了異議：“姑娘你這不為難人嘛，也沒(méi)說(shuō)非要識(shí)字才能來(lái)呀！”
    孟雙雙忙安慰大家：“別著急，咱不考寫字，你不會(huì)寫不要緊，悄悄兒地告訴我，我?guī)湍銓懺诩埳弦部梢缘?。?br/>     大家這才安心下來(lái)，伸手去端面前的杯子，前邊兩杯很簡(jiǎn)單，一杯醋、一杯糖水，幾乎所有人都是輕嘗一點(diǎn)就馬上寫下來(lái)，不會(huì)寫字的也招呼孟雙雙過(guò)去幫忙寫下來(lái)了。
    第三杯開(kāi)始就為難了，因?yàn)槟遣恢故且环N味道，而是好幾種的混合物，初嘗是一種味道，細(xì)細(xì)一品原來(lái)低下還有一種。有人抓耳撓腮、有人心有成竹，孟雙雙在一旁看得有趣。
    最后一杯是黃連加了鹽、糖、醋和花椒一起煮的，最后還添了醬油，那味道啊，孟雙雙舔了一點(diǎn)都想要吐了，嘗的人也有的喝得呲牙咧嘴，可人周春麗姑娘，還是一臉的淡定，刷刷地寫下了幾行字。
    這么快？可別漏掉了什么，孟雙雙一邊擔(dān)心一邊走到背后偷偷看了一眼，不得了，居然全都寫對(duì)了，一個(gè)不差，看來(lái)這回咱周姑娘是贏定了。
    咦，那個(gè)誰(shuí)，宋天順，怎么也那么快交卷了？孟雙雙趕緊挪過(guò)去看看，也是全對(duì)。
    試完了味覺(jué)，接下來(lái)是每個(gè)人上灶做一道菜，很簡(jiǎn)單，就普通的炒青菜而已，寧溪要看的不是他們的廚藝，而是做菜的感覺(jué)，這一點(diǎn)就沒(méi)有什么評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，只可意會(huì)不可言傳了。
    兩輪下來(lái)，篩選剩下了四個(gè)人，雖然孟雙雙看來(lái)看去都覺(jué)得還是周春麗最好，可說(shuō)實(shí)話另外那三個(gè)人也不差，味覺(jué)題都是全對(duì)，上了灶也是得心應(yīng)手十分麻利能干的。
    “寧溪，這剩下的幾個(gè)人可怎么選呀？”
    “不急，大家先幫忙把這些木柴給劈了先。”寧溪鎮(zhèn)定道。
    剩下的四名考生爭(zhēng)先恐后地涌到柴火堆旁，搬柴的搬柴，掄斧子的掄斧子，沒(méi)搶找斧子也就在旁邊把劈好的木柴收拾好，整整齊齊地碼在屋檐的墻根下，大家都把這當(dāng)成了一道考題，生怕讓寧溪覺(jué)得自己拈輕怕重愛(ài)偷懶。
    孟雙雙若有所悟地點(diǎn)點(diǎn)頭：“寧溪啊，你這是看他們能不能吃苦吧！”
    寧溪道：“沒(méi)，我就是想著，昨天買回來(lái)的這車柴火得早點(diǎn)劈好，不然的話過(guò)兩天廚房里就沒(méi)柴燒了。”
    孟雙雙：“……”
    等大伙累出滿頭大汗終于把柴都劈完碼好之后，寧溪拍拍手掌，大聲宣布：“都聽(tīng)好了，如今你們四人都能有資格接手我們家的鹵味攤，只要誰(shuí)能拿出五十兩銀子，我就收他為徒了?！?br/>     整個(gè)院子一下子全安靜了下來(lái)。