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一頓飯吃到快傍晚才結(jié)束,一個(gè)個(gè)都喝得有點(diǎn)高了,說(shuō)話聲音不由得打了起來(lái),抒發(fā)著心中的暢快。喝了近一斤的酒,張?zhí)降哪X子也有些木,只不過(guò)出了村長(zhǎng)家的門(mén),在外面冷風(fēng)一吹,頓時(shí)頭腦又清醒了,要不是滿(mǎn)身的酒味兒,看不出來(lái)一點(diǎn)剛喝過(guò)酒的痕跡。身后的兩條大狗也吃了不少,一個(gè)個(gè)都挺著個(gè)圓鼓鼓的肚子。
回到家里,蔡雅芝已經(jīng)在和行如水準(zhǔn)備晚飯了,五十里的電視機(jī)開(kāi)著,前面做了一群小孩子,張?zhí)郊依锱鸵膊慌聝瞿_。只是卻不見(jiàn)丫丫的身影。來(lái)到中院子里才看見(jiàn)她和范茗正湊在一起,看著一個(gè)紙箱子里的小兔子。
范茗將小兔子抱回來(lái)之后就火急火燎地找了一個(gè)紙箱子,在里面先是鋪上一層麥稈,又在上面鋪上氈草,這種草在山村里用途是很廣泛的,蓋房子的時(shí)候會(huì)在房頂瓦片之下的最下層鋪上一層,既隔風(fēng)又保暖。范茗鋪上了一層,柔柔軟軟的最是暖和了。
丫丫一見(jiàn)到范茗抱回來(lái)的潔白小兔子就喜歡上了,電視也不看了,就和范茗湊在一起喂兔子。只是無(wú)論兩個(gè)人怎么喂,小兔子都是不吃。
看見(jiàn)張?zhí)竭M(jìn)來(lái),丫丫急急喊道:“爸爸,你快來(lái)看,小兔子怎么不吃東西?”
張?zhí)竭^(guò)去站在跟前一看,不由得哭笑不得,都喂了些什么呀,餅干、水果、饃饃,只有一小塊紅蘿卜還靠譜點(diǎn),只是這只小兔子還太小了牙可能都還沒(méi)有長(zhǎng)齊呢,當(dāng)然不能吃這種硬質(zhì)的東西了。
張?zhí)降溃骸拔惯@些是不對(duì)的,要喂些嫩青草或者菜葉子。”
范茗一聽(tīng)這才恍然大悟,起身向著后屋跑去,不一會(huì)兒就拿出愛(ài)一個(gè)大白菜來(lái)。剝開(kāi)外面的干老葉子,取出最中心的芯子,掰下來(lái)一下片輕輕放在小兔子的嘴邊,害怕嚇著了它。
小兔子嗅了嗅,張開(kāi)三瓣嘴唇,小咬著吃了起來(lái)。范茗見(jiàn)狀高興地跳了起來(lái),有捂住自己的嘴,怕叫聲嚇著了正在進(jìn)食的小兔子。丫丫也學(xué)樣得撕下一片嫩葉子放在它的嘴邊。
張?zhí)絾?wèn)道:“給她起的什么名字?”
“小玉。”丫丫回答道。“這個(gè)名字好不好?”范茗問(wèn)道。
“全身潔白如玉,叫作小玉,不錯(cuò)。”張?zhí)交氐健?br/>
兩人聽(tīng)到張?zhí)娇滟澏际菨M(mǎn)臉驕傲,這個(gè)名字是兩人商量出來(lái)的。
“張大哥你給小玉做個(gè)窩吧,這個(gè)紙盒子不結(jié)實(shí)。”范茗指著放小兔子的紙盒子說(shuō)道。
張?zhí)降溃骸靶校魈旖o它做吧。”
晚飯有中午帶回來(lái)的一只兔子和一只野雞,行如水就露了兩手,做的還不錯(cuò),但是張?zhí)街皇巧陨詣?dòng)了幾筷子,實(shí)在是在村長(zhǎng)家里吃的不少,時(shí)間間隔太短了。到時(shí)那個(gè)在山里采到的猴兒腦蘑菇燉的雞湯喝的不少。猴兒腦蘑菇顧名思義像只猴子的腦袋,口味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,現(xiàn)在還沒(méi)有人能成功人工培育,在山里也是偶爾運(yùn)氣好了才能遇見(jiàn),蓋因?yàn)樯L(zhǎng)的條件太苛刻,偶然的因素太多了。
第二天一大早張?zhí)骄偷胶笪堇飳⒋娣旁谀戏坷锩娴膸讉€(gè)大酒壇子取了出來(lái),也沒(méi)在外面清洗,直接提到書(shū)房里將房門(mén)關(guān)上來(lái)到空間中。
壇子在外面清洗,讓人看見(jiàn)了到時(shí)候就不好隨時(shí)拿出來(lái)了。到了空間中,空間中的蜂子和化蝶一眼忙忙碌碌,對(duì)張?zhí)降某霈F(xiàn)沒(méi)有什么多大反應(yīng),蜂窩現(xiàn)在已經(jīng)變得很大了,有當(dāng)初在山里見(jiàn)到的那個(gè)掛在樹(shù)上的那么大了。看上去有些嚇人,但是張?zhí)絽s能感覺(jué)到這些都對(duì)自己沒(méi)有傷害,他試著像巨大蜂窩靠近幾步,蜂子還是對(duì)他不理不睬,好像他不存在似的。
說(shuō)實(shí)在的,要是個(gè)人看見(jiàn)這么一個(gè)巨大的蜂窩也會(huì)頭皮發(fā)麻的。張?zhí)诫m然武力值高,皮粗肉厚練就了一番銅皮鐵骨不怕?lián)舸颍趺凑f(shuō)他還是個(gè)人呀,沒(méi)有到刀槍不入的地步,并不能擋住蜂子的細(xì)刺,所以張?zhí)揭彩怯行┬睦锇l(fā)悚。
可是以現(xiàn)在的情況來(lái)看,自己的擔(dān)心有點(diǎn)多余了。他又是往蜂窩靠近了幾步,瘋子還是不理不睬,直到手都觸摸到了蜂窩上也沒(méi)有事。就在這時(shí),蝸居在蜂巢中的蜂王飛了出來(lái)停駐在張?zhí)降氖直成希佣褪歉S而來(lái)的一大群護(hù)衛(wèi)隊(duì),密密麻麻將張?zhí)绞直郯饋?lái)。張?zhí)届o靜站著沒(méi)有動(dòng),也沒(méi)有一只蜂子蟄他。
張?zhí)叫睦镆魂嚸魑颍@也許就是空間的另一個(gè)功能了,自己是空間的主人,放在里面的東西和動(dòng)物自己有著所有權(quán),這些動(dòng)物是不會(huì)對(duì)自己有任何傷害的。
等蜂王又飛回到了蜂巢里,張?zhí)教嶂鴰讉€(gè)大壇子來(lái)到泉水邊上清洗壇子。
無(wú)論看到過(guò)多少次泉水,每一次來(lái)的時(shí)候,都會(huì)有一股暢快飲用的沖動(dòng),多虧著空間泉水是對(duì)身體有著好處的,張?zhí)睫淦鹨晦浜认氯ィ侍鹎逍拢屓司癫挥幸凰?br/>
壇子清洗干凈了放在一邊先晾干,張?zhí)介_(kāi)始挑選果子了。
空間中的果樹(shù)品種不少,葡萄樹(shù)最多了。還有就是桂圓樹(shù)最是高大了,上面都是碩果累累,放在外面就是少有的豐收了,今年接過(guò)果子可能就將果樹(shù)累著了,明年的產(chǎn)量就又會(huì)出奇的低。但是這些狀況不會(huì)出現(xiàn)在空間中,所以張?zhí)皆诠麡?shù)開(kāi)花的時(shí)候就沒(méi)有疏花,幾乎每一朵花都長(zhǎng)成了果子,而且每個(gè)果子的外表美什么兩樣,沒(méi)有特別優(yōu)于其他的,也沒(méi)有劣于其他的,因?yàn)槎际菢O品。
一共拿進(jìn)來(lái)大小五個(gè)壇子,三個(gè)大的兩個(gè)小的。張?zhí)骄蜏?zhǔn)備釀造兩大壇子葡萄酒,應(yīng)為葡萄酒最容易釀造,也最受歡迎。然后再釀造一大壇子草莓酒,一小壇子櫻桃酒和一小壇子蘋(píng)果酒。
葡萄酒被廣為釀造,技術(shù)最成熟,張?zhí)角疤煸诰W(wǎng)上搜索的資料也最多。
先是將葡萄采摘下來(lái),再一粒一粒摘下來(lái),然后清洗干凈放在沸水中消兩邊毒,釀造的過(guò)程中是不能有其他的軍中存在的,不然就不是釀造葡萄酒而是在培育細(xì)菌了,葡萄糖是細(xì)菌生長(zhǎng)的最佳營(yíng)養(yǎng)。
張?zhí)絽s是沒(méi)有用熱水消毒,只是用空間泉水清洗了幾遍就可以了,他有這個(gè)信心里面不會(huì)有什么細(xì)菌病毒的存在。
將清洗干凈的葡萄顆粒放在一處晾干后就裝在同樣晾干的壇子中,每放一層葡萄顆粒,就要放一層冰糖。壇子放滿(mǎn)后再向里面加些白酒做引子。之所以要求壇子和葡萄顆粒都是晾干的,是因?yàn)楹ε滤镉屑?xì)菌存在,空間泉水中是絕對(duì)沒(méi)有任何細(xì)菌的,張?zhí)皆诩恿税拙坪笥屑恿诵┛臻g泉水。在一定意義上空間泉水已經(jīng)不單單是水了,由于眾多功效,說(shuō)是仙泉也不為過(guò)。背身就是一種功能眾多的仙釀,加在葡萄酒里只會(huì)好處多多,到時(shí)候釀造出來(lái)的葡萄酒也會(huì)帶上空間泉水的些許功效。
做完這些工序,蓋上壇子的蓋子,再用牛皮紙包裹住,然后泥封。這樣這等著發(fā)酵上一段時(shí)間過(guò)后將里面的殘?jiān)^(guò)濾出來(lái),而后再沉淀一些時(shí)日就好了。
張?zhí)揭贿B完成了兩大壇子葡萄的釀造才歇下來(lái)緩口氣。
葡萄酒的釀造方法在網(wǎng)上很多,一搜索就是一大堆,容易制作。至于其他的就少了很多,櫻桃釀酒甚至沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。
蘋(píng)果醋倒是聽(tīng)說(shuō)過(guò),有減肥的功效。張?zhí)绞巧线^(guò)大學(xué)的人的,對(duì)酒和醋的轉(zhuǎn)化還是了解的,能釀醋的東西也就能釀造酒的,只不過(guò)是釀造成就還是醋就要看方法和比例了。村子里就有一個(gè)笑話,有人曾經(jīng)得知賣(mài)的白酒都是用糧食釀造的,就新奇自己也用糧食釀酒,只不過(guò)釀造出來(lái)的是白透清澈的能酸掉大牙的白醋,只能當(dāng)成白醋使用了,這當(dāng)時(shí)在村子里傳為一段笑談。
下來(lái)張?zhí)骄桶凑赵诰W(wǎng)上搜索到的方法也釀造了一大壇子草莓酒和蘋(píng)果酒。釀造櫻桃的方法沒(méi)有找到,他就按照葡萄的方法做了,反正兩個(gè)的果肉差不多,先試試再說(shuō)。
弄好后,五個(gè)壇子,張?zhí)經(jīng)]有急著往出搬,果子發(fā)酵也得時(shí)間呀,放在空間里面無(wú)疑是最為快速的了,現(xiàn)在空間中放上幾天相當(dāng)幾個(gè)月等基本成型了再過(guò)濾后將清澈透亮的成品拿出去放在地窖里,喝的時(shí)候就可以從地窖中取出來(lái),不會(huì)引起別人的懷疑。
五個(gè)壇子釀酒只是用去了一小部分的果子,大部分還掛在枝頭,壇子有點(diǎn)少,張?zhí)揭矝](méi)有辦法,只能等找時(shí)間道鎮(zhèn)子上去再買(mǎi)些壇子回來(lái)后繼續(xù)釀造了,現(xiàn)在只能先放下。
出了空間,從書(shū)房中出來(lái),行如水雖然對(duì)張?zhí)酱笄逶缭跁?shū)房里關(guān)著門(mén)有些不理解,但是還是不多問(wèn),在這所院子里,唯有書(shū)房是不能亂進(jìn)的,院子里的人也都好像默認(rèn)了這條規(guī)定,沒(méi)有事是不會(huì)隨意進(jìn)書(shū)房的。