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《跟韓國搶白菜》聽媽媽講那過去的事情24
在我的記憶里,小時侯,快入冬了,每家每戶都是買上幾百斤大白菜!
好象是幾分錢一斤吧。那時候光幫著大人們收拾白菜就要好幾天,主要是因為在東北積酸菜是家家戶戶的入冬常規儲備。就好象韓國人的泡菜一樣,家家都有。
酸菜這東西也就是用這白菜放缸里或桶里放上鹽,和水,這么放著!怕熱!樓里弄這個的確很難不變質發臭。
剛才媽媽經不住別人的忽悠,終于...