趙國(guó)慶地基那邊熱鬧喧天的,王成這邊倒是很安靜。
他家三間地基,都是自己親戚來(lái)幫忙建房子,只有幾個(gè)人,也煮了白米飯,弄了一碗魚(yú)當(dāng)葷菜。
只是那魚(yú)沒(méi)舍得放油煎,用水煮的,起鍋急了點(diǎn),有點(diǎn)腥味。
不過(guò)即便這樣,也是唯一的一道葷菜。
王成家的親戚也沒(méi)說(shuō)啥,也都可以體諒他家建房子辛苦,這會(huì)只能猛的扒飯,能吃飽就好。
周小六兄弟多,送來(lái)的飯菜也不少,也弄了半斤肉,說(shuō)出去是不少,但是那半斤肉周小六媳婦舍不得一頓炒了,就煉了一點(diǎn)豬油,剩下一點(diǎn)油炸就燉了蘿卜。
本來(lái)這也是一道非常的好的葷菜。
只是他家人兄弟五六個(gè),再加上趙老爺子等人,約莫也有十多人了。
都是干體力活的男人,肚子里也沒(méi)啥油水。
周家老五看了下桌子上唯一的一道葷菜,也就飄了一點(diǎn)點(diǎn)油花,再看看這么熱的天挖地基,這么重的活他真有些吃不消。
“小六,我明天要去公社一趟,估計(jì)需要一天時(shí)間,你家明天就別準(zhǔn)備我的飯菜了……”
周家老五這樣說(shuō)一句,周小六答應(yīng)了一聲,當(dāng)時(shí)也沒(méi)在意,但是周家其他的兄弟心思就活絡(luò)起來(lái)了。
這么多人幫忙,估計(jì)也不會(huì)少自己一個(gè),回頭也找借口不來(lái)了,能休息一天是一天,這清湯寡水的又干這么重的活,真的吃不消呀。
中午休息的時(shí)候,趙國(guó)慶去了一趟知青所,給劉玉清以及二姐他們送油炸的小麻魚(yú)。
上次劉玉清給了趙國(guó)慶一個(gè)袋子,里面不但有糖果餅干和錢(qián),還有不少的糧票以及油票等。
所以趙國(guó)慶就去特意的買(mǎi)了十斤油。
這不就炸了一點(diǎn)小麻魚(yú),給劉玉清他們送了一些來(lái),順便再給她們做一道好菜。
因?yàn)榻裉烊∶曰觋嚌O網(wǎng)的時(shí)候,趙國(guó)慶發(fā)現(xiàn)有幾條野生鱔魚(yú),約莫有二三斤,個(gè)頭都比較大,他就打算把這些鱔魚(yú)和剛出來(lái)的新鮮獨(dú)蒜一起爆炒,做一道爆炒鱔魚(yú)。
看到趙國(guó)慶這么忙,還能過(guò)來(lái)給她們做飯,劉玉清笑的眉眼彎彎,開(kāi)心不得了。
趕緊招呼著趙國(guó)慶坐下,說(shuō)是一會(huì)她們來(lái)煮飯,趙國(guó)慶只用炒一道兩個(gè)拿手菜給她們解解饞就好。
趙夏荷也起來(lái),說(shuō)是要下午去娘家?guī)兔ψ鍪拢瑓s被趙國(guó)慶攔住了。
“姐,你身子虛,哪怕是小月子,也得養(yǎng)一個(gè)月,這事你得聽(tīng)我的,家里這會(huì)也不忙,村里來(lái)幫忙的人可多了……”
“這請(qǐng)人幫忙要花錢(qián)呀,能省一點(diǎn)是一點(diǎn)!”
趙夏荷苦笑一聲,她也知道建房子可以請(qǐng)人來(lái)做事,但這不是費(fèi)錢(qián)嗎?
農(nóng)村掙點(diǎn)錢(qián)不容易呀,可得告訴弟弟花錢(qián)緊一點(diǎn),不能把錢(qián)都瞎花了,以后用錢(qián)的地方多。
“錢(qián)不是省下來(lái)的,這錢(qián)呀,是掙來(lái)的,能用錢(qián)解決的事情,那就不叫事……”
趙國(guó)慶和別人想法不一樣,這錢(qián)光靠省吃?xún)€用是不行的,得開(kāi)源節(jié)流才行,而且掙錢(qián)的意義在于,用的時(shí)候能爽快的拿出來(lái),能讓人少受點(diǎn)罪。
這話(huà),讓一邊的劉玉清和夏若蘭都暗自點(diǎn)頭。
特別是劉玉清,看,趙國(guó)慶的話(huà)說(shuō)得對(duì),多瀟灑,簡(jiǎn)直說(shuō)到她心坎里面去了。
趙國(guó)慶說(shuō)話(huà)的時(shí)候也沒(méi)閑著,趕緊找來(lái)一根釘子,把這鱔魚(yú)頭固定后,開(kāi)始用小刀破開(kāi)鱔魚(yú)的后背,然后把中間的一根鱔魚(yú)刺給剝離出來(lái)。
這樣一來(lái),本來(lái)鮮美多刺的鱔魚(yú),剩下的就都是肉了。
趙國(guó)慶給鱔魚(yú)切塊燙一下去腥,又把今年的新蒜剝好拿出來(lái)備用。
鍋燒熱后下油炒蒜和生姜等作料,等到這些炒香后下鱔魚(yú),大鍋猛火爆炒,這讓在燒火的夏若蘭看的眼睛都舍不得眨一下。
因?yàn)橼w國(guó)慶炒菜的動(dòng)作,真的是如同行云流水,她還真沒(méi)想過(guò),一個(gè)男人炒菜的姿勢(shì)可以這樣帥?
一陣異香撲鼻而來(lái),獨(dú)蒜的清香混著著鱔魚(yú)片的鮮香,讓所有人都忘記說(shuō)話(huà),眼睛只盯著廚房這邊,唉呀媽呀,實(shí)在是太香了。
趙國(guó)慶又炒了一個(gè)青菜,四個(gè)人三個(gè)菜,坐下來(lái)吃飯劉玉清就迫不及待的嘗了一口鱔魚(yú),然后閉上嘴巴沖著趙國(guó)慶不住點(diǎn)頭。
一直等到那鱔魚(yú)片下肚后,劉玉清才長(zhǎng)吁一口氣。
“這東西,怎么這么好吃?以前我都不知道,我就知道它很腥,有股子土腥味,刺還多……”
“做法不對(duì),這個(gè)時(shí)候鱔魚(yú)最肥美,你們要是喜歡吃,下次我抓到鱔魚(yú)再給你們做鱔魚(yú)湯!”
趙國(guó)慶笑了一聲,做飯的人看到端出來(lái)的菜,被眾人哄搶贊不絕口心底也會(huì)有成就感。
她們喜歡就好。
夏若蘭沒(méi)抬頭,手卻不慢,一直在夾她旁邊的菜,心底對(duì)于趙國(guó)慶也多了幾份羨慕,不但是鱔魚(yú),就連這青菜,被他這樣一炒,似乎都好吃了許多。
下午趙國(guó)慶還要去新房那邊,他也沒(méi)多耽誤,吃了頓飯就離開(kāi)了,連那碗筷都是劉玉清洗的。
反正他每次來(lái)這邊說(shuō)是做飯,煮飯燒火是夏若蘭,摘菜洗碗收拾桌子是劉玉清,他除了炒菜什么事情都不用干,倒也落得十分舒坦。
在趙國(guó)慶離開(kāi)知青所這邊不久,一臉疲憊的李萍就來(lái)了。
對(duì)于李萍的到來(lái),劉玉清他們都覺(jué)得有些驚訝,因?yàn)榻裉炻?tīng)趙國(guó)慶提到過(guò),說(shuō)是李萍和他小舅的婚事怕是黃了。
因?yàn)槔钇技也煌猓依钇嫉母改福坪跏樟藙e人家的禮,打算讓李萍嫁到公社那邊去,距離家里也近一點(diǎn)。
這種情況下,今天的李萍應(yīng)該特別忙才對(duì),這會(huì)怎么有空來(lái)她們這里?
誰(shuí)知道李萍來(lái)了之后,就把劉玉清拉扯到房間里說(shuō)悄悄話(huà),她一見(jiàn)劉玉清眼睛就紅了。
“玉清,你可得幫我出出主意,我,我實(shí)在是太難了,我爸媽不讓我和貞典好,非要我嫁到公社那邊去,你說(shuō)我可咋辦呀,我爸媽怎么是這樣的人,可是讓我拒絕反對(duì),我,看著我爸媽哭,我又不忍心……”
此時(shí)李萍是一肚子的委屈,找劉玉清訴說(shuō)。
而劉玉清看到此時(shí)的李萍,想起自己父母曾經(jīng)說(shuō)的話(huà)語(yǔ),他們也是看不上趙國(guó)慶,也是不同意這事。
此時(shí),不是和李萍這情況一模一樣嗎?