轉眼之間天就慢慢黑了下來,時間也來到了晚上,這時候也是燒烤店里面一天最忙的時候。
所以即使現在已經沒有什么朋友留在燒烤店了,但是燒烤店里面的位置,也同樣的逐漸沒有了地方。
燒烤店里面雖然沒有了地方,但是后來的這些客人,也同樣沒有離開,而是根據田陽他們給的號碼牌,開始在燒烤店外面排起了隊伍。
也幸好之前在擺攤時候,李虎和柴達他們買的小板凳足夠多,要不然的話還真的沒有這么多的凳子,給這些排隊等著吃飯的人們。
于是本來因為田陽這個燒烤店轉移到屋里以后,門口空閑的位置又一次坐滿了人,并且這些人也都在那里聊著,田陽燒烤店裝修還有一元菜等問題。
田陽看到這種情況以后,就直接找到了這時候同樣在忙著的李虎和柴達。
田陽說道:“虎哥,柴哥,現在這樣有點不行吧,畢竟吃燒烤喝酒本來速度就不快,這要是一會兒人家等的時間太長了,直接離開的話,可是咱們的損失啊。”
李虎和柴達聽到田陽的話以后,也是有點發愁,但是一時間他們也沒有什么好辦法,所以只能看著門口的等著人群逐漸的擴大。
田陽想了一下以后,接著說道:“虎哥,柴哥,之前咱們擺攤時候的那些東西我看也還都在呢,要不然咱們直接在門口,在繼續擺攤,問問這些客人,在門口吃行不行。”
柴達說道:“這倒是一個辦法,可是現在老劉一個人在后廚已經有點忙不過來了,在家桌子的話,那就更加烤不過來了。
倒是賈哥那里還好點,畢竟之前都準備好了,他一個人還是能忙的過來的。
而且現在也是同樣如此,好多屋里的客人點的砂鍋也都沒上呢。
所以就算真的在外面加桌子了,也根本沒有辦法保證上菜啊。”
李虎也說道:“是啊,服務員這里現在倒是沒有什么壓力,畢竟現在的客人都是剛點完菜的,還都忙的過來,但是后廚的壓力現在太大了啊。”
田陽說道:“沒事,咱們不是還有一個爐子嘛,我去烤就行了,不過砂鍋方面我就沒辦法了,只能叫客人等著,不過我想只要能有吃的,這些客人應該都不會介意多等一會兒。”
柴達說道:“那就這么辦,不過你還是別去烤串了,還是我去吧,畢竟你這身衣服都比今天咱們掙得多。”
田陽看了一眼身上的衣服,也知道柴達說的不是沒有根據的,所以就直接按照柴達的意思辦了。
既然已經決定,那就直接忙了起來,田陽和李虎三人也沒去喊在屋里面忙碌的小黃他們,而是直接他們幾個人去搬爐子的搬爐子,拿桌子的拿桌子,也沒用多少時間就都給弄好了。
把外面弄好了以后,因為提前有著備用炭火的原因,所以柴達也不用點火,直接把備用炭火放到爐子里面以后,就直接去后廚找老劉對單子去了。
這面李虎也去找小黃小綠這些服務員,告訴他們現在開始,門口的也可以開始點餐了。
田陽也同樣不是沒有事情做,而是直接來到那些在排隊的客人面前,對著這些客人說道:“各位晚上好啊,你們也都是老主顧了,也看出來我們今天有點準備不足,所以顯得有些忙碌了,不過各位放心,我們絕對能叫各位滿意的。
剛才你們也都看到了,我們又加了一個爐子,還把之前擺攤時候用的小桌也都拿出來了,就是想問問,有現在不想等的,直接在外面吃的嗎。
你們可以放心,除了就餐環境有一些區別以外,別的東西絕對都是一樣的,并且為了彌補在外面吃的客人就餐環境差異的問題,另外也麻煩您們半天的等待和支持,所以決定在外面吃飯的客人,每桌都單另贈送四個啤酒,當然我也提前說好,啤酒不能拿走,不知道你們各位的意見如何。”
聽到田陽的這些話,馬上就得到了這些等待著吃飯的客人的同意。
“沒問題老板,我們都是大老爺們,對于在哪吃沒有意見,能快點吃上就行。”
“就是啊老板,你早就應該這么干,我今天還納悶過來以后,怎么沒有攤子了呢。”
“就是,要不是看到旁邊的燒烤店都是熟人,我們還以為你們不干了呢。”
“能早吃到燒烤,還送啤酒,老板太仗義了,就按照你說的辦就行。”
……
各種同意的聲音,那是不足而一,當然其中也有說一些不好的,例如田陽送酒送的少,不能帶走太坑了之類的,但是田陽對于這些聲音直接給無視了。
畢竟他們燒烤店也不是慈善機構,你不能只點兩個燒餅,就帶走我四瓶啤酒不是。
于是田陽就直接說道:“那既然大家都同意,那咱們還是按照剛才的那個順序號來排隊,想要現在就吃的,麻煩您帶著小板凳過來從新對一下順序號。”
因為之前已經都排號了,所以再次分座的時候,并沒有浪費多少時間,沒有一會兒就都分別落座了。
當然其中也有不想在外面吃,選擇繼續等待的客人,其中這部分又以情侶和女人居多。
所以田陽在從新排號順序號以后,就直接安排服務員過來給客人點菜,他去給這些新加的桌子寫座位號去了。
不過這一下之后,門口等待的人直接就比剛才少了一半還多,基本上除了一些想要進屋的,都有座位了。
柴達這時候也同樣忙碌了起來,拿著從屋里或者服務員遞給他的單子,在爐子邊上忙碌了起來。
忙碌的時間過得向來都是很快的,在經過幾個小時的忙碌以后,田陽和李虎他們的總算也是能閑了下來,可以找地方坐會兒了。
這時候的燒烤店里面,只剩下有限的幾桌客人,都是喜歡喝酒還沒有撤退的。
李虎看到這種情況,就吩咐服務員去收拾一下東西,而他則對著田陽說道:“田陽,今天可真是夠忙的,基本上就沒閑著,咱們以前雖然也忙,但是和今天比,可是差遠了啊,這是為什么啊,總不能就是因為有了一個店,差距就這么大了吧。”
田陽喝了一口水以后,說道:“當然不可能只是因為這個了,不過里面肯定也有一定的國關系,畢竟你也看到了,有的客人寧愿多等半個小時,也要去屋里面吃的。
不過我覺得最主要的原因,還是因為咱們那個一元菜的關系,畢竟愛占便宜是每個人都有的。”
賈元春在田陽說完以后,也說道:“這個還真是,要知道我害怕一元菜不夠,可是準備了將近一百多分的量的,結果直接都賣完了不說,后面來來的客人再點一元菜的時候,都只能用別的涼菜代替了。”
柴達也說道:“是啊,今天實在是太火爆了,簡直超出了我的想象太多了,還有咱們服務員也不夠,小黃他們中間最忙的時候根本忙不過來,要是還是這種情況的話,咱們是少還要再來三個服務員,要不然的話工作量太大了。”
燒烤師傅老劉也說道:“沒錯,燒烤師傅也需要找一個在,今天幸好有柴老大幫忙,要不然我一個人還不知道怎么樣呢。”
于是借著這個機會,每個人人都發表了一下自己的意見,表示他們了一下他們都需要什么。
等大家都說完以后,田陽對著李虎說道:“虎哥,大家說的這些問題你都注意點,等回來都給解決一下,畢竟現在的生意確實太好了。
另外關于找人的問題,大家也都知道,這個真的不是一天兩天就能完事的,所以大家這兩天辛苦一下,等回來獎金肯定不會少的。
另外你們要是有熟悉的朋友,也可以介紹來咱們燒烤店這里工作,至于具體的福利待遇,我想大家也都知道。”
李虎說道:“嗯,我會記下的,不過咱們要是以后沒這么忙怎么辦,畢竟我害怕這種火爆,只是一時的。”
柴達也說道:“就是啊田陽,要不在觀察兩天,我也害怕就是這兩天大家覺得新鮮,所以生意才這么好的,以后萬一要是不好了的話,咱們招人不是浪費了嗎。”
田陽說道:“沒事,生意這方面我雖然保證不了,但是人員肯定不會浪費的,畢竟咱們還有一個燒烤店要開業呢,就當提前培訓了。
而且再說了,我想經過今天以后,你們就不會質疑生意不好的問題了,更何況別忘了,咱們現在可是還沒有推出會員制度呢,等到時候在推出會員制度和福利以后,我想以后生意肯定會更好的。”
李虎等人聽到田陽的話以后,也覺得很有道理,畢竟田陽之前和他們說的那種會員制度,他們這些了解的人聽了以后,都是十分有興趣的,更別說那些從來沒見過這些的客人了。
所以一時間燒烤店的眾人都充滿了斗志,尤其是他們想到以后,按照田陽之前說的,等一段時間以后,他們也都可以參與到分店的開設時,更是充滿了動力。
其中以李虎柴達還有賈元春為最,畢竟現在燒烤店生意約好,他們最后賺的也就越多,離他們自己去開分店的目標,也就越近一步。
……
求推薦求收藏求訂閱
:。: