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第四百四十五章 填鴨法

    “三姐,河面上的那些野鴨是你們莊子上養(yǎng)的嗎?”曹穎和呼延平的妻子聊了片刻后,忽然開(kāi)口問(wèn)道,剛才對(duì)方在船上叫他們偷鴨賊,不過(guò)那些明明是野鴨,怎么可能有人養(yǎng)野鴨呢?
    聽(tīng)到曹穎這樣問(wèn),只見(jiàn)這位呼延夫人卻是嘆了口氣道:“四妹有所不知,這些野鴨可以說(shuō)是我養(yǎng)的,也可以說(shuō)不是我養(yǎng)的……”
    呼延夫人說(shuō)著就把那些野鴨的事情解釋了一遍,結(jié)果趙顏聽(tīng)后也是嘖嘖稱(chēng)奇,同時(shí)也終于明白那些野鴨沒(méi)有飛到南方過(guò)冬的原因了。原來(lái)呼延家的人自從幾個(gè)月之前,就一直給這些野鴨喂食,把它們養(yǎng)的肥肥胖胖的,這樣一來(lái),它們的飛行能力就會(huì)大大減弱,而且野鴨這東西比較蠢,看到這里有豐富的食物后,也就不想離開(kāi)了,于是這才出現(xiàn)在冬天時(shí)這里還有野鴨的情況。
    “原來(lái)如此,我明白了!”趙顏聽(tīng)到這里也十分興奮的道,另外他也忽然想到后世時(shí)他曾經(jīng)看過(guò)一些新聞,新聞上說(shuō)一些地方的人給候鳥(niǎo)喂食,結(jié)果導(dǎo)致這些候鳥(niǎo)在冬天時(shí)竟然不飛去溫暖的南方,當(dāng)時(shí)他還有些不敢相信,不過(guò)現(xiàn)在看來(lái)應(yīng)該是真的了。
    “三姐,如果是想要這些野鴨的話,直接讓人捕捉不就行了嗎,為什么要花費(fèi)這么大的力氣喂養(yǎng)它們呢?”曹穎這時(shí)卻是再次好奇的問(wèn)道,汴河的野鴨可不是一只兩只,而且是數(shù)量十分龐大的一群,喂養(yǎng)這么多的鴨子也需要花費(fèi)不少的錢(qián)財(cái),所以呼延平夫婦這么做肯定有著什么目的?
    “唉,若是其它人這么問(wèn),我肯定是不會(huì)說(shuō)。不過(guò)既然是四妹你問(wèn),我也沒(méi)有什么好隱瞞的,說(shuō)起來(lái)也是我命苦,竟然遇到這么倒霉的事……”呼延夫人苦笑一聲把事情的經(jīng)過(guò)講了一遍,這讓趙顏他們也總算明白了是怎么一回事。
    原來(lái)呼延平的幾個(gè)兄弟也都成年了,而且也娶妻生子。按照呼延家的規(guī)矩,除了要繼承家主的長(zhǎng)子之外,其它兄弟都要分出去,這也是很正常的事,當(dāng)然在分家時(shí)肯定會(huì)給這些離開(kāi)家的呼延家子弟一份家產(chǎn),而且價(jià)值也十分的可觀。
    呼延平夫婦的運(yùn)氣不錯(cuò),抽簽抽到趙顏他們對(duì)面的這片莊子,注意是莊子不是宅院,莊子里有不少呼延家的佃戶(hù)。這點(diǎn)倒和趙顏的別院差不多,另外莊子旁邊還有一所宅院,雖然比不上趙顏買(mǎi)的宅院那么漂亮精美,但因?yàn)榫驮阢旰舆吷希砸彩莾r(jià)值不菲。
    本來(lái)呼延平夫婦抽到這片莊子后,也是十分的高興,其中曹穎的這位堂姐更是花費(fèi)時(shí)間把整個(gè)莊子了解了一遍,然后準(zhǔn)備精心的經(jīng)營(yíng)莊子。值得一提的是。呼延平的這個(gè)莊子并沒(méi)有多少田地,不過(guò)因?yàn)榭拷旰印K郧f子里的大都以養(yǎng)鴨子為生。要知道東京城擁有上百萬(wàn)的人口,每天需要消耗的肉食數(shù)不勝數(shù),所以養(yǎng)殖鴨子也是一門(mén)不錯(cuò)的生意。
    不過(guò)就像這位呼延夫人說(shuō)的那樣,可能真是她命苦,剛剛接手這座莊子之后,莊子附近竟然還有一戶(hù)大地主也開(kāi)始養(yǎng)鴨子。并且這個(gè)大地主也不知道從哪弄來(lái)的秘決,養(yǎng)的鴨子是又肥又大,平時(shí)收購(gòu)呼延家鴨子的商家發(fā)現(xiàn)之后,立刻轉(zhuǎn)而去收購(gòu)那戶(hù)大地主的鴨子,結(jié)果導(dǎo)致呼延家莊子養(yǎng)的鴨子根本賣(mài)不出去。
    呼延家的佃戶(hù)本來(lái)就沒(méi)多少田地。大都是靠著養(yǎng)鴨子為生,而且這些鴨子都是呼延家出錢(qián)買(mǎi)的,等到賣(mài)出去后再把本金和利息還給呼延家,但是現(xiàn)在鴨子賣(mài)不出去,自然也無(wú)法給呼延家繳納本金和利息,若是放在以前的話,呼延平夫婦可能還不在乎,但是他們剛剛分家,手里也沒(méi)多少余錢(qián),現(xiàn)在唯一的收入來(lái)源也斷了,自然是件十分嚴(yán)重的事。
    呼延平腦子有病,自然沒(méi)辦法幫家里想辦法,所以一切的事情都?jí)涸诓芊f的這位三姐身上,說(shuō)起來(lái)這位呼延夫人也真是有本事,多方托人打聽(tīng),并且花費(fèi)了重金之后,終于打聽(tīng)到一個(gè)養(yǎng)鴨子的秘決。
    這個(gè)秘決做起來(lái)并不容易,甚至趙顏聽(tīng)后也十分的驚訝,因?yàn)檫@個(gè)秘決竟然是借助野鴨改良家鴨的品種,呼延家首先就是用大量的時(shí)間喂養(yǎng)野鴨,等到這些野鴨不會(huì)飛走后,就把它們和家鴨趕到一起,這樣兩種鴨子經(jīng)過(guò)雜交之后,就會(huì)產(chǎn)生一種新鴨子,現(xiàn)在市面上的野鴨價(jià)格比家鴨價(jià)格要貴的多,所以這種新品種的鴨子很可能會(huì)受到收購(gòu)商人的歡迎。
    “真是好辦法,我聽(tīng)說(shuō)南方有人把家里的母豬趕到山上,然后與野豬雜交,從而生下品種更好的豬,沒(méi)想到鴨子也可以這樣做。”趙顏聽(tīng)完之后也不禁贊嘆一聲道,看來(lái)古人的智慧也不可小瞧,雖然他們不懂得系統(tǒng)的生物學(xué),但卻已經(jīng)知道利用雜交來(lái)改良家畜家禽的品種了。
    “唉,這個(gè)辦法雖好,但我們也要冒一定的風(fēng)險(xiǎn),畢竟誰(shuí)也不知道野鴨和家鴨生出的鴨子是什么樣,鴨肉的味道如何,萬(wàn)一味道不好的話,恐怕這次投下去的錢(qián)又要打水漂了。”不過(guò)曹穎的三姐這時(shí)卻是再次嘆了口氣道,趙顏一聽(tīng)也感覺(jué)很有道理,畢竟雜交的方向誰(shuí)也無(wú)法控制,雖然有很大的可能會(huì)改良家鴨的品種,但也可能會(huì)出現(xiàn)更糟糕的新品種。
    “啪!我真蠢,竟然差點(diǎn)忘了這個(gè)!”趙顏這時(shí)忽然一拍腦門(mén),臉上也露出幾分懊惱的表情道,說(shuō)到鴨子,他忽然想到后世的一個(gè)訣竅,雖然這個(gè)決竅在后世看來(lái)根本不算什么,但卻剛好可以解決呼延平夫婦現(xiàn)在所面臨的問(wèn)題。
    “夫君,你是不是想到什么能夠幫助三姐他們的辦法了?”曹穎對(duì)趙顏?zhàn)钍煜ぃ吹剿谋砬闀r(shí),立刻一臉驚喜的問(wèn)道,那位呼延夫人聽(tīng)到這里卻用一種不敢相信的目光看著趙顏,雖然她知道趙顏十分博學(xué),但卻不相信他連養(yǎng)鴨子這種事都懂。
    “哈哈,我的確是想到一個(gè)辦法,雖然我沒(méi)有試過(guò),但卻見(jiàn)過(guò)別人用過(guò),而且效果十分好,至少要比三姐你的這個(gè)用野鴨雜交的辦法強(qiáng)多了。”趙顏這時(shí)也是大笑著開(kāi)口道,呼延平是他的好友,眼前的這位呼延夫人又是曹穎的三姐,現(xiàn)在對(duì)方遇到難處,他自然要幫一把。
    “夫君快說(shuō)到底是什么辦法?”曹穎聽(tīng)到這里更是急切的問(wèn)道,旁邊的呼延夫人同樣十分心急,只是她也不好催問(wèn),至于旁邊的薛寧兒等人,同樣都露出十分好奇的神色。
    “嘿嘿,這個(gè)辦法的名字叫做填鴨!”趙顏忽然詭異的一笑道,后世的天朝教育一向被稱(chēng)為填鴨式教育,剛開(kāi)始趙顏還不明白什么叫填鴨,后來(lái)還特意打聽(tīng)了一下,結(jié)果才知道原來(lái)是用特殊的工具強(qiáng)制給鴨子喂食催肥,這樣喂養(yǎng)出來(lái)的鴨子不但長(zhǎng)的快,而且肉質(zhì)細(xì)膩多油,北京烤鴨用的就是這用鴨子。
    “填鴨?這是什么怪名字?”呼延夫人聽(tīng)到這里卻是疑惑的自語(yǔ)道,她雖然接手莊子的時(shí)間不是很長(zhǎng),但因?yàn)榍f子主要以養(yǎng)鴨為生,所以對(duì)養(yǎng)鴨的辦法也做了些了解,但從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)什么填鴨。
    “填鴨顧名思義,其實(shí)就是用把鴨食做成長(zhǎng)條或糊狀,然后用工具強(qiáng)制著塞到鴨肚子里,并且在此期間在限制鴨子的活動(dòng),這樣鴨子就會(huì)長(zhǎng)的又肥又長(zhǎng),鴨肉也十分的細(xì)膩,三姐你不是說(shuō)別人家的鴨子比你們家的鴨子要肥大嗎,相信你的莊子采用填鴨的辦法后,肯定可以養(yǎng)出更大肥的鴨子,這樣不就可以把那些收購(gòu)鴨子的商人再吸引回來(lái)了嗎?”趙顏笑呵呵的開(kāi)口解釋道。
    “這……這真的可行嗎?”呼延夫人聽(tīng)到趙顏的這個(gè)辦法,一時(shí)間也有些不敢相信的問(wèn)道,她從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)竟然可以強(qiáng)制喂鴨子的,不過(guò)若是真的可以養(yǎng)出又肥又大的鴨子,倒是可以解決他們家中面臨的困局。
    “三姐你就放心吧,夫君他既然說(shuō)出了這個(gè)辦法,肯定會(huì)有效果,另外三姐夫在哪里,不如讓他們男人商量這些事情,咱們姐妹今天好好的聚一聚!”曹穎對(duì)趙顏的話沒(méi)有絲毫的懷疑,甚至若不是對(duì)方是她三姐的話,恐怕她非得用這個(gè)填鴨的辦法換點(diǎn)好處不可!
    一聽(tīng)曹穎問(wèn)起呼延平,呼延夫人這才覺(jué)得自己與趙顏商量這些事的確有些不妥,當(dāng)下立刻爽朗的一笑道:“夫君他就在莊子里,我去讓人把他找來(lái),至于這個(gè)填鴨的辦法,就有勞妹夫傳授給我家夫君了!”
    “哈哈哈~,小事一樁,三姐不必放在心上,我也沒(méi)想到呼延兄竟然住在對(duì)面,三姐你也不用派人去找他,我自己乘著船過(guò)河就是了,至于三姐你就和著娘子她們多聊一會(huì)吧!”趙顏這時(shí)再次大笑著道,說(shuō)起來(lái)他也很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)見(jiàn)到呼延平,也不知道他現(xiàn)在怎么樣了,腦子的病有沒(méi)有好轉(zhuǎn)一些?(未完待續(xù)。。)</br>

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