去了鎮(zhèn)上, 三娘意外地發(fā)現(xiàn), 陸冬青和這些飯館客棧的掌柜都非常熟悉。原本以為敲開這些店的大門會(huì)是第一道難關(guān)，沒想到, 有陸冬青帶著, 直接就能和掌柜見上面。</br>
至于熟食的推銷, 陸冬青寡言少語，幫不上什么忙，但是三娘卻能說會(huì)道呀！小娘嘴巴噼里啪啦, 拿著實(shí)打?qū)嵑贸缘男∈? 列出一二三四條店里賣這東西的好處，要是您還不放心, 可以放在這里寄賣, 賠了不算您的，賺了給您分成！</br>
見慣了形形色色人群的掌柜笑壞了，指著三娘問陸冬青：“冬青，你這上哪撿來的小媳婦兒, 小嘴這么利索！賺錢本事還不小咧！”</br>
陸冬青連忙說不是：“這是我鄰居家孩子！”</br>
三娘在邊上笑：“阿伯，你怎么不覺得我是冬青哥妹妹啊！”</br>
掌柜笑了：“冬青光棍一條, 哪里來的妹妹，我看你給他當(dāng)小媳婦最好！”</br>
“您和冬青哥很熟嗎？”三娘睜著大眼睛問。</br>
那掌柜點(diǎn)頭：“當(dāng)然熟啊, 他阿爸打獵就往這里賣野味了，從小看著他跟著程獵戶來的！”</br>
“那您肯定知道冬青哥的脾氣了！”</br>
那掌柜的點(diǎn)頭。</br>
“那您更要買我們的熟食了，要是東西不好，冬青哥這么耿直, 肯定不會(huì)帶我來這里把它們賣給您了！”</br>
陸冬青一直默默看著她游說掌柜，聽到這有些哭笑不得。</br>
而那掌柜愣了一下后，哈哈大笑起來，他其實(shí)已經(jīng)嘗了其中的冷吃兔了，香辣開胃，的確別有滋味，當(dāng)做下酒菜賣肯定沒有問題，只不過生意人，眼睛毒辣，想得深遠(yuǎn)，總是要在一開始端端架子，在最開始把價(jià)格壓下去了。</br>
掌柜的想壓價(jià)，三娘也不是真的九歲孩子，該爭取的利益半點(diǎn)不會(huì)讓，兩個(gè)人你來我往，陸冬青聽得腦子里一團(tuán)漿糊。</br>
最后，三娘和那掌柜的說好，前一個(gè)月，以寄賣的方式，放到飯館賣給客人，盈虧自負(fù)，掌柜的也不收任何錢；一個(gè)月后，只要菜確實(shí)受歡迎，掌柜的就按照說好的價(jià)格直接買斷，到時(shí)候，三娘她們只要供貨就可以了。</br>
前者利潤高一些，但是店小二不推銷，不一定有人點(diǎn)，三娘不僅要花心思做菜，還要費(fèi)心力賣，所以，三娘肯定努力想讓掌柜認(rèn)可，直接供貨給飯館的。</br>
陸冬青跟著兩手空空一身輕松的三娘走出門，腦子還是暈的，但是他不笨，聯(lián)系自己賣獵物，大概也知道了其中的路數(shù)。</br>
三娘抬頭看他：“冬青哥，過兩天我們再來看看這些菜賣得怎么樣，如果可以，就要拜托你再去打獵咯！”</br>
打獵完全沒問題，不過……“你全都給這家了，不去別家看看？”</br>
“既然你第一個(gè)帶我來這里，肯定這家老板人最好，現(xiàn)在我們沒錢，只能賣一家，等到以后我們生意做大了，就給所有鎮(zhèn)上的店家供貨！”</br>
陸冬青心中一動(dòng)，看著身邊的小姑娘，抿著唇勾起了嘴角。</br>
回到村里，劉氏留陸冬青吃了飯，一家人期待著接下來的結(jié)果。</br>
第二天，陸冬青悶不吭聲地又上山打獵去了，三娘去喊他吃飯才發(fā)現(xiàn)陸家都沒了人。</br>
陸冬青不在，和掌柜約定的三天時(shí)間到了，程益帶著三娘去了鎮(zhèn)上，三娘怕程益太老實(shí)，被掌柜的套路了，一路上叮囑他別說話。</br>
程益聽得又氣又笑，但誰叫這是自己女兒呢，再三保證不壞她的事兒。</br>
到了飯館里，還沒到飯點(diǎn)，掌柜的正坐在柜臺后撥算盤，三娘跑進(jìn)去。</br>
“阿伯！我們來了！”</br>
掌柜抬頭，見到三娘立刻笑了起來：“我就猜你一早會(huì)來！”又見到后頭的人是個(gè)陌生人，問：“冬青呢？打獵去了？”</br>
“對啊，阿伯你比算命瞎子還厲害啊！”</br>
掌柜搖頭失笑：“你這小娘拍馬屁更厲害！”</br>
程益上前打了招呼，掌柜一眼就看出他是個(gè)心眼實(shí)的人，心里又嘆，這小娘難不成是家里最機(jī)靈的？</br>
三娘問：“阿伯，我們的熟食賣得怎么樣？”</br>
掌柜一說起這個(gè)就笑得更高興了：“好！好！昨天就賣完了！”說著，從里頭拿出一串錢來：“喏，這是賣得的錢，你數(shù)數(shù)！”</br>
三娘接過錢遞給程益，沒有數(shù)的意思：“不用了，我相信阿伯！我們可是要長長久久做生意的！”</br>
掌柜聽得心里舒服，對三娘更加正視了。這香辣小食一開始的確沒人敢點(diǎn)，但是按照三娘說的那樣，在菜沒上的時(shí)候，盛上小小一碟免費(fèi)送給客人墊一墊，立刻就有了回頭客，下一回，大家就專門點(diǎn)這個(gè)菜了！</br>
掌柜也不是沒心眼的，相比從三娘這里買，他當(dāng)然更想讓自己的大廚研究，自己做自己賣才最最合算。</br>
但是這香辣菜真不是大廚的長處，其中也不知放了多少調(diào)味料，大廚自己也吃不出來。等到第三天，三娘拿來的香辣小魚干、冷吃兔、辣雞塊賣得一點(diǎn)不剩，有客人又來點(diǎn)菜，大廚勉強(qiáng)做了一個(gè)，卻被大家嫌棄不已……</br>
“你下次什么時(shí)候能再供貨？我們這邊客人都等著呢！”</br>
三娘一臉為難：“我們家欠著債呢，沒錢買雞鴨魚肉，都是冬青哥打獵來了才能做的。”</br>
掌柜著急：“這打獵時(shí)有時(shí)沒有的，你這供貨太不穩(wěn)定了！這讓我們怎么給點(diǎn)菜的客人解釋？”</br>
三娘一副無可奈何的模樣：“實(shí)在是沒辦法，阿伯，這次賺的這串錢是我們家唯一的錢財(cái)了！”</br>
掌柜皺緊了眉，他開飯館的最在意客人的感受，客人想吃什么他們做不出來，這是一個(gè)很大的問題，而且因?yàn)檫@道菜，這兩天生意也隱隱在提升，要是這菜時(shí)有時(shí)無，那他的生意怎么穩(wěn)定下來？</br>
他猶豫很久，看著一臉抱歉為難的三娘，又看看滿眼焦急的程益，猶豫半晌，從柜臺里拿出半兩銀子來：“這是先借你的，你今天就買雞和兔子回去做，明天把小食拿過來，賣出去的錢扣完了借款再給你！”</br>
三娘眼睛一亮，雙手接過：“謝謝阿伯，你放心，我這就和我阿爸去買雞！這借的錢，你看要不要我畫個(gè)押？”</br>
掌柜看她從滿臉為難眨眼就變成興高采烈，心中有種入了套的感覺，想想覺得自己多想了，這小娘心眼再多也不至于真成人精了，揮了揮手：“不用了，像你說的，我們是要做長長久久生意的，你要是貪了這點(diǎn)小錢，以后也別想賺大錢了！”</br>
三娘收好了錢，點(diǎn)頭說阿伯說的對。而后在掌柜的催促下，拉著程益出門去了。</br>
一出門，憋了好久的程益著急地問：“三娘，這白拿掌柜銀子不好吧，我們能還上嗎？”</br>
三娘胸有成竹：“阿爸，你放心，你數(shù)數(shù)剛剛那串錢，這不已經(jīng)賺錢了？”</br>
程益可不敢在大街上數(shù)錢，財(cái)不露白。</br>
兩人又跑去西市上買了雞和鴨，兔子少，又貴又難買，三娘想著陸冬青也快回來了，到時(shí)候肯定有，便沒有買。</br>
回到家，程益劈柴燒火，劉氏和程大勇打下手，一家人又熱火朝天地忙起來。三娘仿照前世，把雞鴨一一拆分，每個(gè)部位都做成了各有特色的鹵味。</br>
肉塊鹵在鍋里，香氣散發(fā)出來，整個(gè)程家都飄蕩著噴香誘人的味道。</br>
陸冬青是在天黑前回來的，手里提了好大一串獵物，進(jìn)到程家，聞到滿院的肉香味，有些驚訝，他緊趕慢趕，就是怕鎮(zhèn)上小食賣完了，三娘沒東西做下一份，沒想到她已經(jīng)解決了？</br>
程大勇出灶間出來，第一個(gè)看到了胡子拉碴的他，高興地招呼他：“冬青哥！你回來了！”</br>
陸冬青往后收了收手里的獵物，恩了一聲。</br>
三娘聽到動(dòng)靜跑出來，果然見到陸冬青站在院子里，好不驚喜，飛奔過去：“冬青哥！”</br>
陸冬青看到三娘一路既往的熱情，心里的失落才消散了許多，笑著恩了一聲，再次阻止她貼近，他深知自己身上臭著呢！</br>
三娘習(xí)慣了，而且打獵回來的陸冬青也真的是發(fā)臭……停在離他兩步遠(yuǎn)的邊上和他說話。</br>
“……我們的小食都賣完了，掌柜還借了我們半兩銀子，我買了雞鴨正在做呢！……你快去洗漱，待會(huì)兒過來吃飯啊！鍋里的飯還熱著呢！”</br>
完全不把陸冬青當(dāng)外人。</br>
陸冬青心里的別扭完全沒了，將手里的獵物遞給程大勇，嘴里對三娘說：“這些你們也拿去做熟食。”</br>
三娘不客氣地收下，催著他去洗洗回來吃飯。</br>
第二天，陸冬青再次陪著三娘，把做好的辣鹵雞、辣鹵鴨送去了鎮(zhèn)上。稱好份量后，兩人再結(jié)伴回來。</br>
回到家，一家人加上陸冬青，五人開始處理他打獵來的獵物。</br>
就這樣過了一個(gè)月，掌柜徹底認(rèn)可了三娘的熟食，正式?jīng)Q定向他們進(jìn)貨。既然是大量進(jìn)貨，那價(jià)格肯定不是飯館里賣的零售價(jià)了。</br>
這個(gè)程家人都能接受，雖然一份鹵味，三娘她們賺的錢比之前少了些許，但是也更加省心了。三娘和掌柜簽訂了契書，約定好了供貨的節(jié)奏和量，從此后，三娘她們只要按約定的份量做就可以了，再不用看飯館的生意好壞。</br>
而第一個(gè)月掙到的錢，三娘將一半給了陸冬青。</br>
“冬青哥提供的原材料最貴，所以你拿一半！”</br>
陸冬青怎么可能要：“我光賣獵物也賣不了這么多，太多了！”</br>
劉氏同意女兒的做法：“那不能這么說，你陪著三娘跑了多少趟，沒你我們也沒法認(rèn)識飯館的掌柜！”</br>
以一對四，不善言辭的陸冬青大敗，被說得最后收下了一半的錢。</br>
剩下一半，三娘建議先做成本，等真的盈利富余了，再一一還債。</br>
大家一致通過。</br>
最后，對于后期的工作，三娘進(jìn)行了分工。</br>
陸冬青負(fù)責(zé)打獵，偶爾可以兼職送貨；劉氏和程大勇和她學(xué)做辣鹵；平常的送貨，則專門由程益和她一起。</br>
如此，生意慢慢上了軌道。</br>
一家飯館的名聲慢慢打出去了，有人打聽到了這辣鹵是誰家做的，開始找上門來。多家競爭下，辣鹵的價(jià)格也有了微微的提高。</br>
進(jìn)出的人多了，又一趟趟往鎮(zhèn)上跑，程家村的人也開始聽到了風(fēng)聲，知道程益家做出了新生意。</br>
有人來打聽，有人來湊熱鬧，好幾天，都是來打探的人群。</br>
這時(shí)，三娘當(dāng)時(shí)堅(jiān)持把房子建在人少的山邊的好處就顯現(xiàn)出來了。沒有人來人往，又有圍墻擋著，家里曬著一籮籮的香料，輕易不會(huì)被人看到。</br>
陌生人還好打太極，親戚卻不好弄了。程耳也來了，分家后沒走動(dòng)過幾次的人，消息傳出后，也來詢問情況，話語間頗有一起做生意的意思。程益心里肯定是不愿意的，他再老好人，想想自己家最艱難的時(shí)候，父母兄弟有誰伸手幫過忙？如今好不容易起早貪黑有了點(diǎn)起色，能把秘方分享出去嗎？</br>
程益支支吾吾不會(huì)說話，劉氏看不下去插話：“這是三娘弄出來的東西，冬青人好，讓三娘回了家，不過，賣身的契書還在呢，贖身銀子我們也沒湊齊，我們就占個(gè)光，大頭都是冬青的，連三娘那份也都是陸家的不是我們的。”</br>
程耳面紅耳赤，不再提這個(gè)話題，坐了一會(huì)兒就走了。</br>
程益又被劉氏好一頓數(shù)落，半點(diǎn)不會(huì)說話，差點(diǎn)又被那精明弟弟牽著走了！</br>
程益還說第二年要種地，但是生意攤子大了，人手還不夠呢，他要全心去種地了，人手就更不夠了！而兩者相比，種地又累又不賺錢。</br>
程益糾結(jié)了一下，就放棄了種地的想法，只收回來一分地，買了一丁點(diǎn)的貝母種，打算自己養(yǎng)種，多種幾年，一生二，二生四，以后就有足夠的貝母種了。</br>
賣辣鹵第三年，程家欠舅舅家的錢財(cái)全都還清了，連三娘十二兩的賣身銀子也還給了陸冬青。</br>
三年間，鎮(zhèn)上也有出別家的辣鹵，但是三娘做出來的味道依舊獨(dú)此一家，滋味最好，味道最香。其中到底放了多少香料、調(diào)料，比例多少，還沒有一個(gè)大廚能夠摸清。</br>
三年，三娘吃好喝好，個(gè)子快速拔高，臉蛋有肉了，皮膚白了，看上去也亭亭玉立了。</br>
陸冬青二十了，他皮膚黑，常年面無表情，顯老成。劉氏作為親近的長輩，最近一年一直發(fā)愁他的婚事。</br>
而陸冬青自己，卻是半點(diǎn)都不著急，一副打算一輩子打光棍的模樣。</br>
每次劉氏一提起結(jié)婚的話題，陸冬青明面上面無表情，可熟悉他的三娘卻能看出他苦大仇深的眼神，在邊上捂嘴偷笑，樂得不行。于是，陸冬青就轉(zhuǎn)頭瞪她。然而，依舊很熟悉他表情的三娘，半點(diǎn)不害怕。</br>
這日，打獵回來休息了幾天，深怕劉氏給他做媒的陸冬青主動(dòng)陪著三娘去鎮(zhèn)上送貨。</br>
作者有話要說： 這是補(bǔ)昨天的，晚上再努力更一次。</br>
作者工作基本定了，最近在交接和找房子，要在端午前搞定，所以時(shí)間緊張，感覺分身乏術(shù)o(╥﹏╥)o，提前和大家說明一下，以后更新時(shí)間會(huì)不穩(wěn)定，大家見諒~~~~</br>