天色漸黑的時(shí)候，按康術(shù)德的吩咐，寧衛(wèi)民把屋里的燈光都打開了。
    這也是老年間的規(guī)矩。
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    除夕之夜因?yàn)橐浜稀澳辍保コ羲慕撬淖愕膼韩F“夕”。
    各家各戶都要燈火通宵，不許間斷，以寓意來年前途光明。
    此時(shí)屋內(nèi)燒得極旺的鐵爐子泛出煤煙的氣味，其實(shí)很有點(diǎn)兒嗆人。
    門窗上污濁的玻璃閃爍著陳年舊事的光澤。
    那不是沒有擦拭，而是壓根兒就擦不出來了。
    如果較真去推溯玻璃的歷史，年齡恐怕能趕上倆寧衛(wèi)民的歲數(shù)。
    但好在爐子上坐著水壺，所噴出的水霧，有效的化解了煤火和劈柴味兒，讓呼吸舒服了許多。
    而米曉冉和米曉卉下午給送來的“喜鵲登梅”和“孔雀開屏”，也貼在了門窗之上。
    紅彤彤的窗花把老門老窗裝扮得體面了許多，很有點(diǎn)老樹開花的意思。
    再加上耳聽鄰居米家正“篤篤篤”地跺著餃子餡兒，以及外面?zhèn)鱽硐∠÷渎涞谋夼诼曧憽?br/>     過年的氣氛自然而然就在空氣中漫延開來。
    但更讓人激動(dòng)的，還是年夜飯擺在了桌面上。
    區(qū)別于去年一盆燉肉熬白菜，一盤燒帶魚，一碟花生米和一碟豆兒醬，就算過了年的寒酸。
    這師徒倆今年的年菜，無論在量上，還是在質(zhì)上，全都齊頭并進(jìn)。
    以壓桌小菜來說。
    “芥末墩兒”、“豆豉豆腐”、“榅桲拌菜心”、“油炸花生米”，就有足足四道。
    尤其是這榅桲，因?yàn)槭钦淦婀麑?shí)。
    打過去就是富人專享，本就是極其不容易吃到的。
    如今更是幾乎在京城絕跡。
    所以現(xiàn)在人們做這道小菜，往往只能用糖水山楂來代替。
    但2號(hào)院卻因?yàn)橛羞吔üΓ谷煌兴麄儚S里的采購給弄到了一大罐子。
    這一下福澤了全院鄰居，真可以說是京城一等一的享受了。
    這就不是貴不貴的問題，實(shí)在是沒處找去。
    主菜上的差異那就更明顯了。
    因?yàn)闆]剁肉餡兒，豬肉就富裕了。
    他們的既能擁有米粉肉，也能吃到紅燒肉。
    另外寧衛(wèi)民還花大價(jià)錢給愛吃海味的康術(shù)德弄了條大黃花魚，給老爺子準(zhǔn)備了瓶茅臺(tái)酒。
    材料這一豐富，那可就真熱鬧了。
    倆人是一共整了“米粉肉”、“溜丸子”、“紅燒排骨”、“干燒黃魚”、“清燉雞”，足足五道硬菜。
    外加一道代替年糕的甜食——“八寶飯”。
    好家伙啊，連八仙桌都擺不下了。
    不得不又臨時(shí)搬來了個(gè)夏天用的小炕桌，放在床上，拼湊了起來。
    毫無疑問，年夜飯預(yù)兆著對(duì)來年運(yùn)程的期盼，如此豐盛，當(dāng)然讓人看著喜興。
    可要說到底，這其實(shí)還算不得什么。
    因?yàn)檎嬲f這一席出類拔萃的，整個(gè)京城也無人能企及的，更在于餐具的不同尋常。
    敢情寧衛(wèi)民啊，在臨近年前的半拉月是真沒少劃拉東西。
    首先是鬼市的小販想著過年，不少東西主動(dòng)落價(jià)兒，他覺著劃算就大手筆的買。
    其次他發(fā)現(xiàn)了文物商店門市部有空子，是見天兒的去那兒轉(zhuǎn)悠憋寶。
    年關(guān)下，門口那賣不了東西的不更著急嗎？
    所以呀，這段時(shí)間這小子到底都收來什么好東西，也甭一一細(xì)數(shù)了。
    反正就這一桌子席面，明朝的盤子，清朝的碗，都是他這些日子湊巴上的官窯。
    這些東西要按照年份加起來，差不多就得有三千年呢。
    用來裝酒的酒壺是最次的物件了，那還是同治年的呢。
    想想看，這樣的一頓飯吃進(jìn)胃里，能不沾染上文化味兒嗎？
    這樣的酒喝下肚兒，能不顯得尤為醇香嗎？
    甚至都別說吃了，光看在眼里頭都是一種讓寧衛(wèi)民心生成就感的享受。
    不過這畢竟是他自己的別出心裁，康術(shù)德就有點(diǎn)不大看得上他這創(chuàng)意。
    這不，臨開席前，老爺子又?jǐn)D兌上自己徒弟了。
    “你這臭小子，可真是能瞎折騰的。這什么餿主意啊，就跟暴發(fā)戶似的。弄點(diǎn)玩意回來就燒包了？萬一真打個(gè)物件，我看你心疼不心疼？”
    寧衛(wèi)民卻嗤笑一聲，連連擺手。
    “我心疼什么啊，這些東西造出來不就是讓人用的？總不能我買回來，就跟祖宗似的供著它們啊，也該這些物件為我服務(wù)服務(wù)了。”
    “人總不能當(dāng)物件的奴隸不是？我要真精心守護(hù)這些東西一輩子，最后再便宜了別人。那我才覺得自己冤枉呢。”
    “其實(shí)您才是摳縮呢，就知道成天抱著您的寶貝碗瞅，再瞅它不也是個(gè)碗嘛。我就不明白了，您就用它吃一回飯又怎么了？那味道絕對(duì)不一樣，也算您當(dāng)過一回樞府的領(lǐng)導(dǎo)了。非跟地主老財(cái)似的，天天供在腦袋頂上，有意思嗎？”
    康術(shù)德當(dāng)然不愛聽了，也擺手。
    “得了得了，紅了櫻桃，綠了芭蕉，你自己的東西，愛怎么樣就怎么樣吧，我懶得管你。大過年的，咱倆都別找不痛快了。”
    跟著又一撇嘴。
    “其實(shí)你不明白并不要緊，反正我把話擱這兒了。早早晚晚有一天，你會(huì)懂得該當(dāng)怎么對(duì)待這些器物。還是那句話，只有你眼里不光是錢了，才能成事。”
    “至于現(xiàn)在，我就勸你一樣兒啊。只要你別樂極生悲，今后再惦記用粉彩當(dāng)菜盤兒就行……”
    好嘛，最后這話算是點(diǎn)到寧衛(wèi)民要害上了。
    敢情今兒他凈冒傻氣了。
    說起來，比早上他要把“福”字兒倒過來貼更丟人的是。
    就在剛才，他曾經(jīng)要用個(gè)蝴蝶百果的粉彩大碗裝溜丸子來著。
    結(jié)果讓康術(shù)德給攔了，老爺子告訴他，這粉彩的顏色可有鉛含汞啊。
    顏色越艷麗，毒就越重。
    用這玩意盛菜，那是嫌小命兒活得長啊。
    跟自己含著砒霜面兒也沒什么區(qū)別了。
    所以這寧衛(wèi)民立刻不好意思了，摸著后腦勺笑了一陣。
    為了避免尷尬，便趕緊獻(xiàn)寶似的進(jìn)屋，給拿出兩件東西來了。
    一個(gè)是新買的熱水袋，一個(gè)是個(gè)弄到手不久銅手爐，這兩天剛剛給擦出來了，油亮油亮的。
    這就是他大年三十給康術(shù)德的一份禮物。
    （注：京城的榅桲并不是百科里能查到的榅桲。百科里記載的榅桲，因香味清遠(yuǎn)，又名香楂，香果，木梨。至于老京城人所說的能夠做成蜜餞的‘榅桲’，其實(shí)是阿爾泰山楂。因?yàn)轭伾瘘S，又叫黃果山楂。而“榅桲”的發(fā)音，其實(shí)是來自于滿語“酸酸甜甜”的音譯，最早稱“溫普”或“溫樸”，后被人訛傳成榅桲。當(dāng)今許多人不知，網(wǎng)絡(luò)文章幾乎全是謬誤。更有甚者還有把京城的榅桲與虎拉車、香檳子混淆的，為此專門更正一下。）
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