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第六百九十章 盛宴

    宴會現場的排場很大,說是高貴奢華毫不過分。
    整個院子都是用明黃色的綢緞和繡球結的彩,掛了內院整整一圈兒。
    北神廚院內的神庫、左神廚、右神廚的三向宴會廳里,每一向都各擺了十張大圓桌。
    桌上不但鋪著明黃的桌布,擺著成套的明黃餐具和茶具。
    而且每張桌子的正中間,還如眾星拱月般擺著一個真正由鮮花插好的大花籃。
    白、黃、橘黃三色的月季、薔薇摻插,襯托著油綠油綠的枝條葉子,那是絕對的顯眼啊。
    別說與北神廚綠琉璃紅宮墻的整體氛圍和諧融洽,顯得那么典雅,那么養眼。
    就這做派,在這個年頭也是獨此一家,別無分號!
    還別說長城飯店、建國飯店這樣剛開門沒多久的涉外飯店了。
    即便人民大會堂和京城飯店又能怎么樣?
    這兩處用鮮花烘托氛圍,那也得以盆栽的模式來進行。
    從沒有過像這樣,一次性大量耗費過鮮花的。
    什么是檔次?
    這就是檔次啊!
    甚至就連舞臺風格也基本如出一轍的保持了這種格調。
    要知道在這年頭,除了電視臺錄制節目的演播室和大型歌舞演出,大部分舞臺都是以最普通的禮堂模式出現的,再沒有其他形式的了。
    說白了,因為缺錢,三十年后那樣絢爛的背景板和聲光電舞臺布景是沒有的。
    舞臺后面除了一塊銀幕就是可以拉開的幕布,再沒有旁的了。ωωω.ΧしεωēN.CoM
    講究的,頂多在舞臺上放掛個紅底白字的條幅。
    但今天北神廚的舞臺可不是如此死板的。
    首先舞臺是露天設在當院的,就在井亭的北邊。
    雖然高度不高,只有四十公分,但卻鋪有臺階和明黃色的地毯。
    而且面積也不小,是T型臺的形式。
    其次,這個舞臺不但有背景板,還很新穎。
    實際上寧衛民讓人在井亭后面搭了個大大的鐵架子,照樣是用鮮花鋪成了一道高達三米六高,七米二長的鮮花墻。
    無論從井亭龍椅的朝向還是舞臺正面,看過去都是那么賞心悅目,花團錦簇。
    借此非常巧妙的實現了互不干擾,完美的劃分了空間。
    當然,宴會宴會,今天的菜色無疑才是最為讓人感到震撼的壓軸戲。
    壇宮可是打著“天廚上食,宮廷享受”的幌子,這方面更是不能丟人。
    所以如果誰要進屋坐定,他們就會驚訝的發現,每張圓桌上光壓桌小菜就有十六道。
    四干果是松子、杏仁、南瓜子、怪味花生。
    四鮮果是香蕉、葡萄、蜜瓜、西瓜。
    四蜜餞是桃脯、蜜杏、柿餅、蜜棗。
    四餑餑是如意卷、豌豆黃、玉露霜、蘇葉餑餑。
    然而這還沒完呢,僅僅是預先擺好的,絕非全部內容。
    每張桌上還有一紙散發著香味的硬卡紙,上面寫的才是完整的菜單。
    列出的菜色是極其不可思議的一長串,足足是普通宴席翻倍的內容。
    比方說,開宴后接著就要上冷葷了。
    有熏魚、糖藕、雞絲拉皮、蝦子竹筍、珊瑚白菜、鹽水鴨肝、水晶肘子、油熗鮮椒八道。
    再后就是熱菜。
    有櫻桃肉、炸八塊、佛手魚翅、宮門獻魚、松仁玉米、炒龍須菜、雞油煨茭白、羅漢大蝦,一樣也是八道。
    還有兩道燒烤,烤乳鴿和松針烤雞。
    以及宮廷點心四道,燒麥,蘭花酥,酸湯子,炸玉春棒。
    最后還要上炸駝峰絲、鮑魚竹筍湯,配胭脂米飯一碗。
    瞧瞧,這都是些什么菜色!
    客觀的說,雖然即便不是官席只是便席,而且壇宮菜量比其他飯莊要少。
    每道菜輪到每個人頭上,大概只夠吃上一兩口的。
    可整桌席全算上,竟然有四十道菜。
    別的不說,放在三十年后,除了自助餐,一般人有誰一頓飯吃過這么多菜色?
    毫無疑問,在這年頭是什么效果!
    那真是普通人想都難以想象的奢侈啊。
    所以可想而知,這樣的宴請水平,招待的客人都是什么層次的了。
    區政府的,園林局的,文物局的,旅游局的……
    這幾位天壇公園的上級單位肯定是必請的。
    業務上有往來的關系戶來頭兒也不小。
    什么市政府交際處的,輕工局的,二商局的,運輸局的,紡織局的,宣傳局的,文化局的,公安局的,工商局的,銀行的,美協的,京城兩所美院的,京城電視臺的,京城晚報的,青年報的,《時裝》雜志社,《美術》雜志社的……那相關大機關、大單位的頭頭腦腦簡直太多了。
    必須一提的是,這些單位可并不是隨便排個代表就來應差的。
    實際上,不少單位派來的都是正副職領導。
    甚至就連難得一見的市政府宣傳部羅部長,都帶著隨從蒞臨此處了,由區里的許副區長親自作陪。
    而且這樣的陣容還沒算上,寧衛民邀請來的服務商廠家,來捧場的文藝界、書畫界名人,以及法國大使館參贊和天壇公園、區服務局和皮爾-卡頓公司這三方主辦單位的人呢。
    這么說吧,這場宴會的來賓層次遠超去年8月底壇宮一期開業時。
    由此已經足以證明寧衛民的社會影響力和交際圈子又壯大了不少。
    甚至連安排的助興節目都能看出差距來。
    上次明星來了就是吃飯,而這次是明星大腕兒齊齊登臺。
    劉曉芩、陳培斯、王潔實、謝麗斯,這些如今京城正當紅,最活躍的知名演員都很賣寧衛民的面子。
    受邀后無不欣然前來,登臺表演了一段小節目。
    主持人則是培斯的搭檔,今年同樣因為春晚小品《吃面條》走紅的“牧馬人”。
    這年頭的演員報幕的基本功全有,水平相當不錯。
    最后再加上皮爾-卡頓培訓出來的模特,來了一場為時十分鐘的頂級水平時裝秀。
    哎,這么熱鬧的開場,真是讓在座的大部分人都產生了“我們正在首都的中心”的幻覺。
    這種身居盛宴現場的榮耀和滿足,真的不亞于頭一次參加國宴。
    所以等到“牧馬人”代表三家主辦方宣布宴會正式開始。
    在民樂演奏家古箏、琵琶的奏響的恢宏大氣的音樂聲中,當八十多個服務人員開始上菜,人流如云穿梭與后廚、殿堂時。
    宴會現場徹底成為了歡笑幸福的所在。
    在座的來賓們,沒有一個人不鼓掌喝彩的。
    隨后每個都盡力做出最優雅的姿態,微笑著互相舉杯,謙讓著先后動筷。
    年京和江惠兩口子,當然不會例外。
    雖說早已經參加過不少次飯局和宴請了,可他們還從來沒有見識過,像這樣從場地、布置、流程、服務和菜色,統統高標準、嚴要求,一切細節都讓人滿意,挑剔不出毛病的宴席。
    像江惠在部隊文工團的時候,每次下地方部隊表演,各地部隊都會熱情招待。
    可問題是部隊擺宴都在大食堂。
    實惠是實惠,酒肉肯定管夠,但口味、菜色和營養搭配就不行了。
    根本吃不著什么能顯出廚師水平的好菜。
    結婚之后,江惠和年京因為都是單位的年輕骨干、科級干部。
    借工作之便吃吃喝喝的飯局雖然不在少數,可基本上也就限定于京城有名飯店、飯莊。
    菜肴口味確實好吃了,這沒錯,但服務和環境卻仍然不盡人意。
    哪怕他們和哥們姐們聚在一起,會趕時髦圖新鮮,去老莫和新僑領略下異國情調。
    但人的素質又決定了這種西餐聚會的本土化特征。
    時代烙印讓男男女女憤世嫉俗、臟話連篇,也難得感受到真正的優雅。
    唯一算得上有水準的宴請,也就是他們偶爾沾沾江惠父親的光,能跟著老爺子參與一下京城飯店和四川飯店的宴會。
    不過實話實說,盡管這樣的機會是尤為難得的。
    但這種場合的重要性和服務人員見官大一級的態度,卻同樣讓江惠和年京難得自在,反而舉手投足都要謹小慎微。
    總之,寧衛民在壇宮擺的宴席太與眾不同了!
    真是讓人大開眼界,感到不虛此行!
    如果這里不是天壇的皇家建筑而是西方國家的花園別墅。
    那么年京和江惠肯定就會認為,寧衛民是把外國電影場面的完美的復原了。
    至于宴請上那么多高不可攀的大人物和社會名流的出席,更讓年京和江惠徹底刷新了思想上的認知,再度改變了對寧衛民的觀感和態度。
    應該說,此時他們心里雖然已經對寧衛民刮目相看,不敢再怠慢。
    但他們何嘗想象得到,寧衛民的身份和地位,已經到了能和市領導、區領導,甚至法國大使館的參贊和外國記者把酒言歡的程度呢?
    那么多的局長、處長、會長、院長,全都笑瞇瞇地友好的對待寧衛民。
    他們看得出,那可不是居高臨下,長輩似的的親善愛護,而是不敢小覷的平等相待。
    所以他們這才明白了寧衛民為什么對他們的圈子從不熱衷,不把他們這些人放在眼里。
    為什么?
    因為人家是和他們這些人的老子們打交道的。
    那自然犯不上在他們身上耗費時間和精力。
    還有那么多,只能在電影和電視上見到的著名演員和書畫家,也對寧衛民相當熟稔,似乎是老朋友般的親近。
    反觀他們自己和身邊的朋友同事,卻差不多都是這些人的影迷和歌迷,巴不得能和人家合個影呢。
    總之,恰恰是這個不同尋常的盛宴,才讓他們更清楚的認識到寧衛民是什么層次的人。
    這小子,隱藏的可太深啦!
    怪不得他敢直率的拒絕江浩、吳深和李仲的要求!
    他的確是塊鐵板,有這個說“不”的資本。
    甚至應該說,事后人家沒繼續較真,跟江浩他們下絆子為難。
    是很大度,很夠意思的。
    否則,只要想,肯定能讓江浩也“摔上一跤”,而且十有八九“摔得很難看”。

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