這位王老其實(shí)頗有醫(yī)德，病人送的紅包禮物，通常都是拒之門外的，只取那份謝意便足夠了，不過(guò)推辭的話剛想出口，卻見(jiàn)方林已經(jīng)將手里提著的保溫桶蓋子打開(kāi)，頓時(shí)一股異香撲鼻而來(lái)，立即情不自禁的向里面望了過(guò)去。

俗話說(shuō)得好，狗肉滾三滾，神仙坐不穩(wěn)。由此可見(jiàn)狗肉的鮮美程度。而方林?jǐn)y來(lái)的狗肉湯色清亮，肉質(zhì)鮮嫩這些都不必說(shuō)了，單單是那股彌散出來(lái)的香味，就令人心馳神往。王教授身不由主的坐了下來(lái)，任方林笑吟吟的在茶幾上擺好一小碟一小碟的干辣椒，香菜，蔥白，干胡椒末等蘸料，已顯得有些急不可耐了。

原來(lái)方林現(xiàn)在打工的“老吃客”火鍋隔壁，就是一家貴州花江狗肉店。這兩處店子經(jīng)營(yíng)的側(cè)重點(diǎn)不同，因此沒(méi)有什么利益沖突，兩個(gè)老板的關(guān)系也不錯(cuò)，所以連手下的員工也能常常串串門什么的，于是很快的，方林便將那老板整治狗肉的辦法看在眼里，沒(méi)想到今日果然派上了用場(chǎng)。

做狗肉有三大要訣，首先是一個(gè)烤字，將狗勒死放血后，將狗毛用開(kāi)水燙掉，然后用清水洗干凈，晾干。再用炭火或噴燈把狗的全身都烤成金**，烤后放清水中浸泡30分鐘，待狗皮回軟，用刀慢慢地刮去烤焦的皮，使狗皮變?yōu)闇\**。若烤不過(guò)關(guān)的話，那么后面弄出來(lái)的口感就必然不好，并且湯色也難以做到清亮鮮三點(diǎn)。

第二個(gè)字是撕。將洗凈泡好的狗肉放入鍋內(nèi)煮開(kāi)，撇去浮沫，燙透后撈出洗凈雜質(zhì)。再將切好的狗肉塊和野蘇子一起放入鍋內(nèi)，加足水，蓋上鍋蓋，用中火煮3至4小時(shí)，皮爛肉離骨即可。把煮好的狗肉塊撈在盆里。洗凈手，把狗肉用手撕成絲，碼在盤內(nèi)，剩下的狗骨頭再放鍋內(nèi)煮，煮得時(shí)間越長(zhǎng)，湯汁越白，味道越鮮美，湯色以乳白為佳。這撕說(shuō)來(lái)簡(jiǎn)單，卻比刀切更加費(fèi)力，狗肉撕得好，不僅吃起來(lái)帶了一種粗獷的酣暢淋漓，更能使得余下的狗骨更容易煮出味道。

第三個(gè)字是配。狗肉名為香肉，并不單單是指其肉味奇香，而是在于各種作料搭配狗肉后所散發(fā)出來(lái)的香味濃郁。吃時(shí)取小碗放入適量煳辣椒面，用狗油燒燙澆在辣椒上，加入鹽、姜米、蒜泥、魚(yú)香菜、芫荽、蔥花、胡椒粉、花椒粉、原湯、味精，最后還要放進(jìn)豆腐乳，這才算得上是一道完美的狗肉。

王教授對(duì)方林?jǐn)y來(lái)的美味顯然十分滿意，雖然一面吃，一面被辣得不住發(fā)出吸氣的聲音，卻是不住點(diǎn)頭。最后戀戀不舍的將最后一口湯喝下后才道：

“你父親的手藝真是一絕！我這輩子難得吃到過(guò)幾次這么美味的香肉。”

方林微笑道：

“您喜歡就好。”

他看看時(shí)機(jī)成熟，便趁著王教授擦著頭上熱出來(lái)的大汗，心情正好的時(shí)候，取出那副假牙又搬出了那番說(shuō)辭。王教授接過(guò)來(lái)一看便道：

“你奶奶是ZJ市的吧？”

方林心念連閃，面上卻作出十分佩服的模樣道：

“是啊是啊，王教授你怎么知道？”

王教授笑道：

“這用來(lái)合成牙齦的材料乃是國(guó)外的研究所最新研制出來(lái)的，目前在國(guó)內(nèi)根本沒(méi)有銷售，只是前段時(shí)間進(jìn)入了臨床階段的實(shí)驗(yàn)，就給我們這里送了些來(lái)，畢竟咱們醫(yī)院的口腔科學(xué)在世界上也是比較有名的。我們一共進(jìn)行了兩次臨床的試點(diǎn)摸底，第一次規(guī)模比較大，是在本市，第二次就是在ZJ了。這副假牙的材質(zhì)顯然是第二次試點(diǎn)所使用的那種?！?/p>

方林聽(tīng)了，卻是皺起眉頭好一會(huì)兒才質(zhì)疑道：

“原來(lái)這個(gè)是外國(guó)人送來(lái)做實(shí)驗(yàn)的？那我奶奶豈不是成了他們的實(shí)驗(yàn)品，要是出了事情怎么辦？”

王教授呵呵笑道：

“你放心，這種材料既然已經(jīng)進(jìn)入臨床階段的實(shí)驗(yàn)，那么說(shuō)明已經(jīng)在毒副作用上早已經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的篩選，并且當(dāng)時(shí)我們進(jìn)行試點(diǎn)的時(shí)候，已經(jīng)對(duì)所有的患者進(jìn)行了詳細(xì)的登記，每半年都會(huì)去詢問(wèn)復(fù)查一次，若有什么問(wèn)題，一定會(huì)及時(shí)反饋回來(lái)的。不過(guò)這材料早已經(jīng)用完，你奶奶要想配下頜的假牙，只怕要等到明年研究所送來(lái)了?！?/p>

方林似覺(jué)失態(tài)，有些不好意思的道：

“對(duì)不起啊教授，我是因?yàn)橄氲轿夷棠痰倪^(guò)敏體質(zhì)，所以有些著急了。”

王教授寬厚的擺擺手：

“沒(méi)關(guān)系的，不過(guò)我倒對(duì)你奶奶沒(méi)有什么印象，照理說(shuō)，我們這種臨床上的實(shí)驗(yàn)雖然風(fēng)險(xiǎn)很小，但是一定要規(guī)避掉一些未知因素的。應(yīng)該不會(huì)選擇體質(zhì)容易過(guò)敏的患者。”

“你們當(dāng)時(shí)試點(diǎn)治療的時(shí)候，前來(lái)的患者應(yīng)該很多吧，記不得也并不奇怪嘛。”方林故意這樣道。

王教授回憶了一下，擺擺頭道：

“那研究所給我們的材料并不多，因?yàn)榭紤]到ZJ市這里出現(xiàn)的典型牙科疾病比較多，所以當(dāng)時(shí)我們乘飛機(jī)去進(jìn)行摸底的時(shí)候，一共只有三十名癥狀明顯的患者接受了治療。奇怪，真記不得有一個(gè)有過(guò)敏史的患者了?！?/p>

方林憂慮急道：

“莫非是將我奶奶遺漏了？那你們每半年作詢問(wèn)復(fù)查的時(shí)候，我奶奶萬(wàn)一出什么問(wèn)題怎么辦？”

王教授并不為忤，溫厚笑道：

“我明天回辦公室查查登記名單就可以了，這些關(guān)系到患者健康安全的詳細(xì)資料，我們醫(yī)院都保管得非常好的，預(yù)備回訪復(fù)查摸底，你奶奶叫什么名字？”

方林似乎出了神，王教授連問(wèn)了他幾聲才醒悟過(guò)來(lái)。兩人接著聊了幾句，方林就起身告辭離去了。

此時(shí)天色已黑，方林一背過(guò)身，眼神就發(fā)出糝人的綠光，給人的感覺(jué)仿佛是面對(duì)著一頭兇暴的野狼！他此時(shí)行進(jìn)的方向，赫然是王教授的辦公室！

………………

CQ市郊縣軍區(qū)大院。

北五棟家屬樓。

這是一處頗為陳舊的樓房。

此時(shí)正是午后，都在炎炎的夏日下困倦非常，不少人都喜歡開(kāi)了空調(diào)小憩。院落內(nèi)一片安靜，只有不知疲倦的蟬應(yīng)和著空調(diào)的嗡嗡聲，在聲嘶力竭的叫著。

方林在這天氣里，安靜的站在樓下的樹(shù)蔭中，耳上套著耳機(jī)，半閉起眼睛似乎在聽(tīng)著手機(jī)中下載的MP3，這情景在城市里隨處可見(jiàn)，根本就不會(huì)惹人生出半點(diǎn)疑心。他安靜的站在原地，心中卻是在默默倒計(jì)時(shí)。

下午十四時(shí)十五分，忙著上班的人們開(kāi)始涌出這所大樓，形成了一個(gè)短暫的嘈雜高峰期，只是十分鐘后，這里卻顯得更加的安靜。

十四時(shí)五十七分，方林忽然睜開(kāi)了眼，他一步一步的向后退著，直到貼近了家屬樓的圍墻，馬路上空無(wú)一人，對(duì)面的雜貨鋪的老頭兒在打盹。就在這一瞬間，他竟然若貓一樣躍上了高達(dá)兩米的圍墻，點(diǎn)塵不驚的翻了進(jìn)去。

方林走入了家屬樓二單元的樓梯間，很穩(wěn)很沉著的一步一步登著樓梯，他對(duì)這里的環(huán)境似乎頗為熟悉，像是已經(jīng)來(lái)過(guò)似的，走到四樓將腳步停住，深吸了一口氣，按下了左邊這戶人的門鈴。

歡快的鈴聲響了起來(lái)，整整過(guò)了五分鐘，但是門始終是關(guān)閉著的。方林也不望四周，拿出一根鐵絲在門鎖里撥了一會(huì)兒，便順利的將這道門打了開(kāi)來(lái)。

開(kāi)鎖這種特殊的技能很難學(xué)，學(xué)好學(xué)精卻是更難，不過(guò)好在方林并非是今天才開(kāi)始研究這門技術(shù)，在還沒(méi)有成為夢(mèng)魘空間中人的時(shí)候，他就已經(jīng)花費(fèi)了整整三年的時(shí)間來(lái)學(xué)習(xí)完善各種開(kāi)鎖的技巧以及……..殺人的方法。并且很成功的將之付諸了實(shí)際的行動(dòng)。

厚重的防盜門無(wú)聲開(kāi)啟，方林的面前是一個(gè)布置得頗為溫馨和諧的客廳，客廳的盡頭，則是一間寬大的主臥室，實(shí)木所制的房門看起來(lái)就有一種賞心悅目的舒適。

方林的手無(wú)聲的握上了木門的把手，他同時(shí)戴上了一副自制的古怪面具。

木門把手旋轉(zhuǎn)了一下，徐徐開(kāi)啟，臥室里面很寬敞，還帶有一個(gè)小小的浴室，窗戶和窗簾都密閉著，因此光線黯淡，氣氛安靜。方林順手按亮了手邊的電燈開(kāi)關(guān)。豪華的席夢(mèng)思床墊上躺著一個(gè)風(fēng)韻尤存，身材苗條的中年婦女，只是她的雙目無(wú)神，嘴唇桃紅，但是身體卻還在不停的抽搐著，聽(tīng)到人聲，這女人艱難的轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)，眼神驟然充滿了希冀。

與此同時(shí)，方林笑了笑，熱情洋溢的道：

“你好，阮明遠(yuǎn)?！?/p>