這一季,手搖風(fēng)扇賣瘋了。臨著縣城這一片就不說(shuō)，府城包括省城也有源源不斷的訂單飛來(lái)。
    程家興想出的好辦法，打著“正宗手搖風(fēng)扇”招牌的木匠鋪果然團(tuán)結(jié)到一些同行，他們停了手邊其他活,將拼裝一臺(tái)風(fēng)扇需要的零件拆分制造，晝夜趕工，合作掙錢。
    大頭還是程家兄弟拿的，其他人也分到不少，這兩個(gè)月的利潤(rùn)竟抵得上往常兩年。
    搶生意的慢慢也鉆出來(lái)，因?yàn)橹苓呥@片用得起的幾乎都添置過(guò)了，市場(chǎng)已經(jīng)不像前段時(shí)間那樣饑渴，最近的單子都是送出去多。要送出去就得搭上商號(hào)，利用他們的渠道資源，跟那些人談生意，利潤(rùn)是讓出去多。
    人家大老板還能累死累活掙點(diǎn)薄利？到這階段,掌握了銷售渠道的他們才是拿大頭的,木匠鋪這邊是不會(huì)虧，做風(fēng)扇比做桌椅板凳利潤(rùn)都大，可要跟之前程家那邊的收益比起來(lái)，這生意算做垮了。
    還沒出伏，程家興已經(jīng)收手,程家旺也表示這幾個(gè)月太辛苦了，他想好生歇一口氣。
    袁氏嫁給程家旺時(shí)怎么也想不到，她男人還沒自立門戶,就干出一番大事情來(lái)，這三個(gè)月，他們攢下三千多兩，搖身一變成了鎮(zhèn)上的有錢人家。
    袁氏是鎮(zhèn)上人，家里又是開鋪?zhàn)拥模辛隋X她想到的不是買田買地，反而想效仿何嬌杏他們，拿多出來(lái)的錢去置鋪面，上下兩層的可以，只一層后面帶個(gè)院子的也不錯(cuò)。她把想法跟程家旺說(shuō)了，程家旺沒意見，他很樂意挨著三哥辦個(gè)鋪?zhàn)樱皇抢圻^(guò)頭暫時(shí)不想出去走動(dòng)，說(shuō)好歹歇它月余時(shí)間。
    程家旺在歇?dú)猓碳遗d也在他店里當(dāng)咸魚，聽老娘以及小舅子跟其他人吹噓，陪他閨女，也跟他媳婦兒商量后面的事。
    暑氣是還沒過(guò)，也熱不了太久，跟著要朝秋天過(guò)度，秋天啊……草餅是還能接著賣，這個(gè)一年四季都能賣，另外也該上個(gè)新貨。
    “媳婦兒你不是前頭就在琢磨，琢磨出啥？說(shuō)來(lái)我給參詳參詳。”
    何嬌杏說(shuō)也沒啥，再有段時(shí)間就是團(tuán)圓節(jié)，團(tuán)圓節(jié)還能賣啥？賣月餅唄。
    程家興想想，說(shuō)：“我還記得你說(shuō)咱們蛋黃酥就是由月餅變過(guò)來(lái)的，那是不是又要把蛋黃酥的生意給撿起來(lái)？”
    何嬌杏搖搖頭：“上新貨吧，你賣風(fēng)扇這陣子我琢磨出個(gè)新式月餅。”
    “哦？怎么個(gè)新法？”
    “我說(shuō)了你恐怕還是不明白，就別問了，替我跑趟木匠鋪定套模具才是真的。”
    本地流行的月餅是一層層酥皮咬著會(huì)散開會(huì)掉渣那種，通常是在做出來(lái)之后往月餅皮上蓋一枚代表商號(hào)或口味的紅印。這種月餅空手就能做，不太需要用到模具，何嬌杏想做的不是這種，而是在后世流行起來(lái)的冰皮月餅。
    也不是原封不動(dòng)照搬，現(xiàn)在這個(gè)條件還不足以讓她照搬，后世許多隨便就能買到的東西在這里都得自制，有些自制都不容易，還得找替代品。
    她趁著大家伙兒的注意被風(fēng)扇吸引，已經(jīng)把冰皮月餅改過(guò)，又囤下不少材料，準(zhǔn)備工作里面就只剩下模具這一項(xiàng)。
    “咱們家的月餅不往上蓋紅印，直接用模具印上花紋字樣，我用筷子頭蘸墨大致勾了幾筆，你找個(gè)人照這樣畫個(gè)好的，要印點(diǎn)吉祥紋，還得有咱們程記的招牌。有圖樣了就送去木匠鋪里，定做一套。”
    是這種模具他都沒去麻煩老四，就在縣里定的，木匠鋪里活不少，說(shuō)盡快給他做，但不保證三五天能拿到，讓他至少等一旬再來(lái)。還說(shuō)這種帶浮雕的模具比打桌椅板凳費(fèi)力，里頭精細(xì)活多，手一抖就要重來(lái)。
    說(shuō)是要等一旬，程家興哪來(lái)那么好耐性？
    過(guò)兩三天他又跑了一趟，過(guò)去把已經(jīng)做好的那個(gè)拿回來(lái)，攛掇媳婦兒做個(gè)月餅來(lái)看看。有模具在手，何嬌杏就試做了個(gè)紅豆餡的，她自己覺得就還湊合，家里其他幾個(gè)深感驚艷。黃氏盯著看得不轉(zhuǎn)眼，問說(shuō)這是月餅？月餅還能做成這樣？？？
    這時(shí)候冬菇趁大家不注意伸手一抓就要往嘴里塞，好險(xiǎn)何嬌杏反應(yīng)快，給她奪了下來(lái)。
    當(dāng)娘的伸手往閨女臉蛋上一掐：“是小豬變的嗎？怎么拿著啥都能往嘴里塞？這可不是給你吃的，你啊，消化不了。”
    冬菇就要癟嘴。
    看她要哭，那不得想法子哄一哄？還不滿兩歲的娃能給她講大道理不成？
    店里現(xiàn)有的東西都不合適拿來(lái)哄她，何嬌杏想想也頭疼。
    就這天，程家興又讓媳婦兒使喚跑了另一個(gè)木匠鋪，也是去做模具，這回就不是為月餅，何嬌杏她想做些棒棒糖來(lái)哄閨女。普通的糖塊怕噎著她，棒棒糖底下有根棍兒，大人用手拿著給她舔，方便。她嘴里有甜味兒，就不至于看啥都饞。
    要做出小孩子喜歡的棒棒糖，小花，小太陽(yáng)，小魚模具都是不錯(cuò)的選擇。
    程家興訂模具去了，何嬌杏準(zhǔn)備了一手，次日就熬了一小鍋糖，調(diào)的橙子味兒，用自制的糯米紙包了包。這會(huì)兒天還有些熱，糖放不太住，她就只給冬菇留了幾個(gè)，剩下一并給大嫂送去，讓他給鐵牛吃。
    有了棒棒糖，程家興成功把她閨女降服住，倒是劉棗花那頭，趁著送錢過(guò)來(lái)的時(shí)候順便提了提，說(shuō)她恐怕再過(guò)一陣子缽仔糕就不好賣了，秋天興許還成，這一入冬誰(shuí)會(huì)買呢？
    冬天啊，都想吃點(diǎn)熱乎的。
    “弟妹你說(shuō)我是少做點(diǎn)接著做這個(gè)，還是收了攤子回鄉(xiāng)下歇一冬等開春出來(lái)，或者做點(diǎn)其他什么？”
    何嬌杏想想，給提了個(gè)建議，說(shuō)把缽仔糕收了，再請(qǐng)木匠來(lái)把鋪?zhàn)雍?jiǎn)單改一改，冬天里的確應(yīng)該賣點(diǎn)熱乎的，最合適是啥？麻辣燙唄！
    要說(shuō)到吃麻辣燙啊，頂好是客人們往吧臺(tái)前坐一排，老板當(dāng)面給煮，煮好一伸手就能送到，這樣老板跟客人、客人跟客人都能說(shuō)說(shuō)話，吃起來(lái)有氣氛。
    正好，這時(shí)候的縣城的規(guī)模比后世要小得多，人跟人之間都比較熟，這樣更方便他們說(shuō)話。
    何嬌杏給說(shuō)了說(shuō)，劉棗花一聽，中啊！
    “那得讓你們老三把馬車借我使使，賣這個(gè)估摸經(jīng)常要回村收菜。”
    “不光是素菜，還得做些丸子，還有豆腐豆干以及粉絲粉條。面食不能煮，壞湯底的。”
    劉棗花聽著都感覺壓力不小，她要學(xué)的還多。
    想著掙了錢要跟她五五分賬何嬌杏也沒為難嫂子，說(shuō)鍋底她清早過(guò)去幫忙配，至于丸子以及粉絲粉條怎么做也教給她，讓劉棗花好好干，別小看了麻辣燙，這個(gè)在冬天里是比什么都好賣的。你上酒樓去吃幾口菜就冷了，這個(gè)邊吃邊煮，吃多久都是熱乎的。ωωω.ΧしεωēＮ.ＣoＭ
    在掙錢的事上，劉棗花從不掉鏈子，她缽仔糕還賣著，就已經(jīng)在為麻辣燙做準(zhǔn)備，不光讓程家富去木匠鋪“綁”了老四過(guò)來(lái)幫她設(shè)計(jì)吧臺(tái)，還跟村里頭通氣，讓鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親多種點(diǎn)菜，數(shù)量包括種類都跟上，她那頭要收不少。
    這都是初秋，一直以來(lái)冬夏更長(zhǎng)，春秋較短，想著天跟著就要轉(zhuǎn)冷，劉棗花一身緊迫感，總感覺時(shí)間不夠用。
    冬天吶，可不就是養(yǎng)肥膘的時(shí)候？
    冷起來(lái)人餓得快，胃口好，能吃，正好做吃食生意。
    劉棗花的缽仔糕生意在中秋節(jié)前就停了，后面那段時(shí)間鋪?zhàn)永锸浅碳彝鷰е碳腋辉诿睿o她改裝。而劉棗花呢？也沒回村，帶著七斤去了斜對(duì)面的程記，把閨女扔給婆婆看著，她幫忙揉面做月餅。
    這一年的中秋團(tuán)圓節(jié)，程記的月餅在本縣大大的出了風(fēng)頭。
    他們提前十天開賣，不費(fèi)什么力氣就抵了東西兩家糕餅鋪的生意。老式月餅是年年買年年吃，哪怕做得再好，多少都有些膩了。程記一上貨，就帶來(lái)從沒有過(guò)的新口味，不是說(shuō)冰皮月餅就比本地的傳統(tǒng)月餅好多少，它勝在新鮮，白白的略有些透明質(zhì)感的冰皮看著也起食欲，要說(shuō)口味其實(shí)偏甜，不過(guò)愛吃月餅的大多就是甜口，這也稱不上是缺點(diǎn)。
    總之這一年買月餅的最先都往程記這邊來(lái)，過(guò)來(lái)看排隊(duì)的人太多，貨不夠，才會(huì)改道去香飴坊或者如意齋。
    對(duì)尋常人家來(lái)說(shuō)沒買上不是多大事兒，城中富戶不這么想，他們之間存著攀比心，城里最新鮮最時(shí)髦的東西他們都要有，還要第一時(shí)間有。
    就像這冰皮月餅，本來(lái)不過(guò)是個(gè)月餅，但你要是沒買到，還擺出老式月餅來(lái)招待客人，就難免要招些笑話。
    攀比不是什么好風(fēng)氣，卻能讓商人得利。
    冰皮月餅也不是人人都愛吃，就有很多人他不好這口，也一盤兩盤的跟風(fēng)往外擺，反正不讓其他人嘲笑他是鄉(xiāng)下土包子。
    托這些人的福，程記的月餅供不應(yīng)求，名聲傳遍了，不說(shuō)下屬的鎮(zhèn)子，府城那邊同樣聽說(shuō)，還有人在聽說(shuō)以后特地差人趕馬車過(guò)來(lái)，天不亮就來(lái)排隊(duì)，上百個(gè)的買。
    程記憑月餅又賺一筆，積蓄越來(lái)越豐。