鑼鼓喧天,鞭炮齊鳴。
在樂(lè)聲中,南獅隊(duì)賣(mài)力的舞動(dòng)起來(lái),很快就聚攏了大量的華人圍觀,給福臨門(mén)飯店開(kāi)業(yè)慶典增添了一抹熱鬧景象。
范阿生連同其他伙計(jì)連忙上前派發(fā)大紅色喜貼,上面寫(xiě)著開(kāi)業(yè)三天,全場(chǎng)主食、菜肴8折酬賓,熱情回饋華人同胞云云……
這種新奇的宣傳手段,立馬引爆了圍觀的華人群體,毫不猶豫的蜂擁而至,不一會(huì)兒外面就坐了大半。
八折優(yōu)惠足夠誘人,這年頭有便宜不占是孫子。
李福壽站在門(mén)口應(yīng)付前來(lái)的賓客,半晌之后正準(zhǔn)備進(jìn)店去,卻被兩名騎著馬的警長(zhǎng)喊住了;
“喂……黃皮小子,這是你開(kāi)的飯店嗎?”
這兩名白人警長(zhǎng)端坐在高大的夸特馬上,目光戲謔的看著李福壽,語(yǔ)氣卻極為無(wú)禮。
對(duì)付澳洲皇家警察,不能采取武力抗拒的態(tài)度。
李福壽心中100個(gè)不情愿,可依然得打起精神來(lái)應(yīng)付,這個(gè)年代警長(zhǎng)貪污索賄是普遍現(xiàn)象,黑起來(lái)比匪徒還要黑。
偏偏身上穿著一身警皮,能夠隨時(shí)把人抓起來(lái)扔進(jìn)監(jiān)獄里,折磨的欲仙欲死。
“是的,長(zhǎng)官,歡迎隨時(shí)到飯店來(lái)享用美味,我們會(huì)對(duì)皇家警察全部打8折,提供最大的優(yōu)惠力度?!?br/>
“哦……聽(tīng)起來(lái)不錯(cuò)嘛!”麥考特警官眉毛一挑,對(duì)身邊的休斯警官說(shuō)道;“這個(gè)東方小子是在把我們當(dāng)白癡嗎?這個(gè)狗屁不如的飯店滿大街的打8折,下九流的華工都可以進(jìn)去,我看不出對(duì)皇家警察最大力度的優(yōu)惠在哪里?”
“警官,你是理解錯(cuò)誤?!崩罡垩鹧b沒(méi)聽(tīng)到對(duì)方的粗言俚語(yǔ),耐心的解釋說(shuō)道;“對(duì)于其他所有人而言,本飯店只是開(kāi)業(yè)三天優(yōu)惠8折,招待澳洲皇家警察,我們?nèi)甓际?折,優(yōu)惠力度完全不可同日而語(yǔ)?!?br/>
“唔,聽(tīng)起來(lái)不錯(cuò)。”
“謝謝麥考特警官夸獎(jiǎng),我們會(huì)按時(shí)繳上規(guī)費(fèi),這點(diǎn)錢(qián)請(qǐng)拿去喝咖啡,算是飯店一點(diǎn)心意?!?br/>
“李,這是正確的做法。”
李福壽忍痛把最后一個(gè)英鎊送上,麥考特警官滿意的打了個(gè)唿哨,收起錢(qián)催動(dòng)坐下的駿馬離開(kāi),繼續(xù)巡視自己的地盤(pán)。
媽的,一群吸血鬼!
李福壽暗罵一聲,搖搖頭走進(jìn)飯店里,忙碌的一天開(kāi)始了。
南太平洋地區(qū)進(jìn)入深秋以后,天黑的很早。
下午約莫六點(diǎn)多鐘的功夫,太陽(yáng)已經(jīng)落山了,從帕爾默河流域大小金礦場(chǎng)返回的4輪載客馬車(chē)絡(luò)繹不絕,上面一個(gè)挨一個(gè)坐著滿滿的華人淘金者,拖著疲憊的身軀涌入唐人街中。
暮色籠罩大地,華燈初上。
唐人街大大小小的飯店食肆人滿為患,濃重的菜香混雜著人潮,給這個(gè)遠(yuǎn)在萬(wàn)里之遙的偏僻街道注入無(wú)限的生機(jī),立馬鮮活起來(lái)。
售賣(mài)水果干貨,縫補(bǔ)皮靴,挑著擔(dān)子的流動(dòng)商販們大力的吆喝起來(lái),迎接著沸騰喧囂的一夜。
剛剛開(kāi)業(yè)的福臨門(mén)飯店生意爆棚,往來(lái)賓客川流不息,還有更多的人在陸續(xù)趕來(lái)的途中,一片繁忙景象。
經(jīng)歷最初的生疏之后,一干廚子和雜役迅速進(jìn)入狀態(tài),流水介般將一盤(pán)又一盤(pán)美味菜肴端上桌來(lái),菜香混合著酒香以及客人的叫嚷聲,匯合成生意爆棚場(chǎng)景。
對(duì)于踏實(shí)肯干的華人淘金者而言,經(jīng)歷一天勞累的淘金工作,花上兩個(gè)小錢(qián)喝一杯是最大的放松,反正喝醉了不想家,回到籠屋里倒頭就睡。
李福壽在柜臺(tái)上監(jiān)督收銀,看著大把銅便士和銀先令進(jìn)帳,心中的喜悅油然而生。
這頭一炮穩(wěn)了,算是在布里斯班徹底站住了腳。
根據(jù)他的細(xì)心觀察,發(fā)現(xiàn)了布里斯班地區(qū)有一個(gè)空白的市場(chǎng)需求亟待占領(lǐng);
不論是華人或白人淘金者,早上一頓必須是要吃的飽飽的,中午只能糊弄下,晚餐才是一天中最重要的。
帕爾默河流域大小金礦場(chǎng)聽(tīng)起來(lái)蠻像那么回事兒,其實(shí)就是帕爾默河流兩邊一大片荒僻的原野,雜草和樹(shù)林密布,沒(méi)有半分開(kāi)發(fā)的痕跡,蘆葦叢足有一人多高。
講究點(diǎn)兒的金礦場(chǎng)在邊界位置豎個(gè)木牌子,修幾間木屋落腳,不講究的甚至連木牌子都沒(méi)有,白人礦主就坐在野外的石頭邊收金砂,馬就拴在旁邊小樹(shù)上,最多帶一個(gè)小秤和左輪槍。
淘金者工作是站在冰冷溪水中,用簸箕仔細(xì)篩選泥沙,從中分離出細(xì)小的砂金塊,工作環(huán)境惡劣而艱苦,尤其需要細(xì)心和艱苦耐勞的精神。
這種環(huán)境下,金礦場(chǎng)想要解決數(shù)百上千名淘金者的午餐問(wèn)題,無(wú)異于癡人說(shuō)夢(mèng)。
對(duì)此,李福壽想到一個(gè)絕妙的解決方法。
他先期定制了三千個(gè)鋼制食盒,分為上下兩層,批量訂制價(jià)格是1先令兩便士,食盒可以用手拎著,里面裝上淘金者中午的飯食。
在金礦場(chǎng)休息時(shí)
淘金者把鋼制食盒放在小石頭上面,下面刨一個(gè)小土坑,隨便找一些干枯的野草點(diǎn)燃加熱即可。
這種方法又快又簡(jiǎn)便,而且能吃上一口熱騰騰的可口飯食。
第2天,3000個(gè)鋼制食盒到貨。
福臨門(mén)飯店用顯眼的大紅喜報(bào)貼出使用公告;
特大喜訊來(lái)襲?。。?br/>
為了解決廣大華人同胞,在金礦場(chǎng)中午的餐食問(wèn)題,福臨門(mén)飯店特意推出鋼制食盒租賃暨優(yōu)惠配餐活動(dòng)。
活動(dòng)規(guī)定;
凡租賃鋼制食盒(押金兩先令,屆時(shí)可退)者,使用費(fèi)每個(gè)月二個(gè)便士,視作獲得中午優(yōu)惠配餐資格。
每天清晨,福臨門(mén)飯店提供多達(dá)14種配餐,牛羊豬肉及素菜小炒都有,花樣翻新,豐斂由意。
一葷兩素加上主食,一個(gè)便士。
大排肉加一葷兩素,加主食,二個(gè)便士。
大排肉加兩葷三素,加主食,三個(gè)便士。
大排肉加大雞腿,加三葷四素豐盛版,四個(gè)便士,此款套餐沒(méi)有主食,可任由自取,因?yàn)椴说姆至孔銐颍獬圆司统燥柫恕?br/>
……
福臨門(mén)飯店門(mén)口
幾張合并起來(lái)的八仙桌上,擺放著高高的大堆鋼制食盒,銀光锃亮很快吸引了眾人的眼球。
大量的淘金者圍上來(lái)問(wèn)東問(wèn)西,范阿生等人解釋的口干舌燥,飯店推出的優(yōu)惠套餐引起了華工的濃厚興趣,己有人忍不住嘗試了。
開(kāi)業(yè)第2天,鋼制食盒租出去112個(gè),成績(jī)不算太好,但也算不上火爆。
真正的爆發(fā)是第4天,率先租賃鋼制食盒的華人淘金者,每天清晨上工之前在福臨門(mén)飯店飽餐一頓后,購(gòu)買(mǎi)中午的套餐裝在鋼質(zhì)食盒里,帶到金礦場(chǎng)去。
中午加熱一下,就可以吃到熱氣騰騰的可口飯菜。
在荒草瘋長(zhǎng)的野外,加熱后的餐盒飄散著誘人的食物香味兒,聞著讓人簡(jiǎn)直不能忍受,口水淌了一尺多長(zhǎng)。
兩相比較,這比每天在懷里揣兩個(gè)餅喝點(diǎn)冷水對(duì)付一下,高強(qiáng)了不知道有多少倍。
人比人得死,貨比貨得扔。
示范效應(yīng)讓人眼紅心熱,簡(jiǎn)直就是最好的廣告,積累到第五天口碑終于爆發(fā)了。
大群的淘金者蜂擁而至,爭(zhēng)搶著租賃鋼質(zhì)食盒,僅這一天就租出去1700多只。
到了第6天,剩下的1000多只鋼質(zhì)食盒租賃一空,許多來(lái)遲的淘金者跌足長(zhǎng)嘆,甚至愿意出更高的價(jià)錢(qián)租賃。
可惜,下一批必須等到一周之后。
華人淘金者的購(gòu)買(mǎi)力毋庸置疑,出于一向節(jié)儉的習(xí)慣,他們只是不舍得揮霍錢(qián)財(cái),并非手里無(wú)金,中午能夠吃上一頓熱乎乎的可口飯食,幾乎是每個(gè)淘金者的硬扎需求。
福臨門(mén)飯店緊急加訂了1萬(wàn)個(gè)鋼質(zhì)食盒,盡全力滿足廣大顧客的需求。
李福壽笑瞇瞇的看著食盒租賃一空,僅這三千只鋼質(zhì)食盒,每個(gè)月租賃費(fèi)用二個(gè)便士,便可以為自己帶來(lái)25英鎊純收入。
整個(gè)布里斯班3萬(wàn)多名華人淘金者,全都是自己的潛在客戶(hù)。
每個(gè)食盒兩個(gè)先令的押金看似不多,卻沉淀了150英鎊,這是一筆很大的財(cái)富,意味著自己的事業(yè)取得開(kāi)門(mén)紅,未來(lái)前景一片光明。
每損壞一個(gè)食盒,他都可以賺上一筆押金,比單純售賣(mài)利潤(rùn)高多了,幾乎翻倍的賺。
最重要的是,福臨門(mén)飯店已經(jīng)擁有了3000名穩(wěn)定的顧客,每一天都會(huì)產(chǎn)生源源不斷的利潤(rùn)。
在布里斯班這個(gè)淘金者的城市物價(jià)并不便宜,按照飯店普遍過(guò)半的利潤(rùn)率來(lái)看,積少成多相當(dāng)可觀。
10月初
第2批1萬(wàn)個(gè)鋼質(zhì)食盒到貨之后,僅僅一周便銷(xiāo)售一空,還有大量的白人淘金者主動(dòng)求上門(mén)來(lái),福臨門(mén)飯店不得不訂購(gòu)了第三批一萬(wàn)個(gè)鋼質(zhì)食盒。
直到這個(gè)時(shí)候,華人街的其他大小飯店才后知后覺(jué)的反應(yīng)過(guò)來(lái),為時(shí)已晚了。
福臨門(mén)飯店不但擁有了大量的華人客戶(hù),而且還有部分白人淘金者涉足其中,每天打卡一樣準(zhǔn)時(shí)的送去購(gòu)買(mǎi)力,送去穩(wěn)定利潤(rùn)額。
清晨,天剛蒙蒙亮的時(shí)候。
布里斯班整個(gè)城市都在沉睡中還沒(méi)有醒來(lái),在亨德?tīng)柎蠼稚系母ER門(mén)飯店己經(jīng)燈火通明,熱氣蒸騰,往來(lái)的大量主顧絡(luò)繹不絕,這都是起早上工的淘金者。
伴隨著福臨門(mén)飯店生意爆棚,招聘的廚子和雜役吹氣球一樣的膨脹起來(lái),總共達(dá)80余人。
沿著院墻新砌的爐灶有15個(gè),爐膛里的煤炭熊熊燃燒著烈火,蒸煮大量食物以供需求。
盛放菜肴的都是洗澡用的大木桶,廚子們揮汗如雨的在灶臺(tái)邊用干凈的鐵鍬翻炒,雜役們將嶄新出爐的菜肴抬上木桌,應(yīng)付密密麻麻排長(zhǎng)隊(duì)的顧客。
李福壽看著長(zhǎng)長(zhǎng)的排隊(duì)人群,寬大的福臨門(mén)飯店里座無(wú)虛席,很多著急的淘金者站著就把飯吃了,還有的人索性蹲在飯店外面的墻角,嘰哩呼嚕吃得正香。
整個(gè)飯店內(nèi)外,約莫有千人之?dāng)?shù),外面還有大量的人群涌來(lái),這是一個(gè)極其忙碌的清晨。
當(dāng)真是人頭攢動(dòng),所有人忙碌的腳不沾地,一片生意興旺的景象。
按照李福壽的安排;
顧客購(gòu)買(mǎi)一便士套餐用的是白牌子,購(gòu)買(mǎi)二便士套餐用的是綠牌子,購(gòu)買(mǎi)三便士套餐用的是黃牌子,購(gòu)買(mǎi)四便士套餐用的是紅牌子……
顧客排隊(duì)到打菜的廚子近前,將手中的木牌子投入竹筐中,就能夠打得到相應(yīng)的菜肴套餐,簡(jiǎn)單而有效。
負(fù)責(zé)打飯打菜的廚子速度很快,碩大鐵勺翻飛,嘴里面不停喊著“下一個(gè)……”
購(gòu)買(mǎi)一便士套餐的顧客排一個(gè)隊(duì),購(gòu)買(mǎi)二便士套餐的又單獨(dú)排一個(gè)隊(duì)。
以此類(lèi)推,運(yùn)轉(zhuǎn)的效率十分高,長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍不停頓地向前移動(dòng)。
唯一局限的地方就是場(chǎng)地太小了,兩畝地的福臨門(mén)飯店人滿為患。
好在華工們吃飯速度很快,十幾分鐘就可以換一批人,堪堪能夠應(yīng)付下來(lái)。樂(lè)文小說(shuō)網(wǎng)
柜臺(tái)上收錢(qián)的箱子已經(jīng)裝滿,李福壽親自動(dòng)手將其鎖好放在柜臺(tái)下面,又拿出一個(gè)空錢(qián)箱開(kāi)始收銀。
一個(gè)個(gè)碩大的空木桶被撤下去,裝滿菜肴的木桶又端了上來(lái),散發(fā)著菜肴的芬芳香味,飄散在凌晨時(shí)分黑漆漆的夜空中,引人垂涎欲滴。
“阿生,邁克-哈默納的產(chǎn)業(yè)怎么說(shuō)?愿不愿意出售?”李福壽動(dòng)作麻利的收錢(qián)發(fā)牌子,忙里偷閑的問(wèn)范阿生,這件事一直是范阿生在跟進(jìn)。
“喂……這位先生請(qǐng)你排好隊(duì),南懷玉帶著你的人維持好秩序。”
范阿生忙碌的招呼著,冷不丁聽(tīng)到李福壽問(wèn)了一句,連忙轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái)用手抹了一下額頭的熱汗說(shuō)道;“少爺,那個(gè)狡猾的英國(guó)佬坐地起價(jià),推翻了原來(lái)議定560鎊價(jià)格,額外多要三成,我還沒(méi)有來(lái)得及向您匯報(bào)。”
“呃……這樣啊?!?br/>
李福壽簡(jiǎn)單考慮了下,隔壁的物業(yè)從560鎊暴增到728鎊,相對(duì)于正常價(jià)格接近翻一番,難免有趁火打劫的嫌疑。
邁克-哈默納經(jīng)營(yíng)的是鋼鐵產(chǎn)品生意,福臨門(mén)飯店的鋼質(zhì)雙層便攜式飯盒就是在他的店鋪里訂購(gòu)的,為此也狠賺了一筆。
但商人就是商人,貪婪是永無(wú)止境的。
隔壁的這片物業(yè)占地約有一畝半,雖然比橡膠倉(cāng)庫(kù)地方小些,但是屋宇眾多,分門(mén)別類(lèi)的存放各種鋼鐵制品庫(kù)房和日常經(jīng)營(yíng)的商鋪,形成庫(kù)房區(qū),經(jīng)營(yíng)區(qū)和生活區(qū),建筑也顯得光鮮亮麗,修繕良好。
邁克-哈默納一家就住在后院二層小樓里,甚至還擁有一個(gè)面積很小的草坪,可以坐在上面悠閑的喝下午茶。
因此,這片私人物業(yè)的價(jià)值要比橡膠倉(cāng)庫(kù)高一些,不需要耗費(fèi)精力拆改直接就能利用。
若是能夠把這片物業(yè)整合進(jìn)福臨門(mén)飯店,福臨門(mén)飯店占地三畝半,將一躍而成為整個(gè)唐人街附近街區(qū)的最大飯莊,具備同時(shí)接待600人餐飲的條件。
當(dāng)然,這指的不是像今天早晨這樣人擠人的火爆場(chǎng)面,每個(gè)客人最起碼有個(gè)位置可以坐,能享受基本服務(wù),而不是端著碗蹲在外面的廊檐下吃飯。
下一步,福臨門(mén)飯店必須在唐人街開(kāi)設(shè)更多的店面,以分流洶涌而入的顧客人流,這是刻不容緩的事宜。
說(shuō)起來(lái)慢,李福壽的念頭只是電光火石一般的想了下,便下定決心今天就要親自解決這樁麻煩事兒,不能再拖了。