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第十六章 同游長(zhǎng)安城 下D

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    她沒(méi)有理會(huì)他的不屑,只是按照自己心里的想法淡淡開(kāi)口道:“羊肉串不該是這樣的吃法。像這樣先烤好了,再把肉撥下來(lái),不但與其他菜品并無(wú)太大區(qū)別,更是少了幾分燒烤獨(dú)有的風(fēng)味和情趣。”
    “哦?”店老板挑眉看她,很是不服氣,一個(gè)黃毛小丫頭,她能懂個(gè)什么!“那照小姐的意思,這羊肉串該怎么吃才好呢?”
    “當(dāng)然是串著吃了?!痹贫苏f(shuō)著,指了指院子中的燒烤槽,“這個(gè)槽子太寬太大,串肉串的鉤子也太長(zhǎng)了,你可以另外做一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的燒烤槽,然后用一些不足一尺的竹簽來(lái)串肉串,烤好之后直接拿給客人吃即可?,F(xiàn)在你是按盤(pán)來(lái)賣(mài),以后就可以按串收錢(qián)?!?br/>     “那樣吃起來(lái)豈不是更費(fèi)事?”男人反問(wèn)道,語(yǔ)氣中頗有些挑釁的意味。
    “羊肉串,吸引人的不單單是味道,還有它獨(dú)特的制作方法和與眾不同的食用方式,個(gè)中新奇趣味自然是其他食物所不能比擬的?!?br/>     店老板思考著她說(shuō)的話,沒(méi)有出聲。云端又再說(shuō)道:“而且呢,你這個(gè)燒烤槽太矮了,伙計(jì)們不得不跪坐在那里烤肉,太不方便了。不如做個(gè)高一些的架子,把燒烤槽放在上面,這樣伙計(jì)們烤起肉來(lái)豈不是更順手?”
    她的話音剛落,只聽(tīng)那個(gè)正在奮力扇著扇子烤肉串的伙計(jì)大聲附和道:“是啊是啊,這樣很累的!我---”店老板聞言狠狠白了他一眼,那伙計(jì)只好硬生生把話咽了回去。
    云端看那老板似乎將她的話聽(tīng)進(jìn)去了一些,便繼續(xù)說(shuō)道:“還有,你這里燒烤的品種也太單一了,其實(shí),還有很多東西可以串起來(lái)烤著吃啊!味道都不錯(cuò)的!”
    “哦---?”店老板開(kāi)始有了點(diǎn)興趣,“小姐可否說(shuō)的詳細(xì)些呢?”
    “比如說(shuō)烤魚(yú),烤雞翅,烤雞心,烤心管,烤板筋,烤羊腰,烤排骨,也可以烤蠶蛹,烤大蒜,烤燒餅等等,這些東西全都可以串起來(lái)烤著吃!”
    “烤大蒜?烤燒餅?這……能好吃么?”一直站在一旁的江楓庭對(duì)此倒是有些懷疑。
    “當(dāng)然好吃了??镜臅r(shí)候可以涂上一層香油,再加些芝麻,孜然,鹽和辣椒醬,烤餅的時(shí)候還可以根據(jù)客人的口味加點(diǎn)糖,味道相當(dāng)不錯(cuò)呢!”
    “恩……”店老板沉默了半晌,才不情愿地點(diǎn)點(diǎn)頭承認(rèn)道:“小姐說(shuō)的,倒也不是不可以嘗試的?!?br/>     云端想了想,又再開(kāi)口道:”另外呢,我建議你把燒烤架子支到店門(mén)口去,讓伙計(jì)一邊烤一邊吆喝,這樣會(huì)吸引很多過(guò)路的人,他們可以直接買(mǎi)幾串拿著邊走邊吃,也可以就站在那里吃,場(chǎng)面一定會(huì)很熱鬧的!如此一來(lái),你還怕沒(méi)有客人么?”
    店老板聽(tīng)罷她的話又想了好一會(huì)兒,終于拱手向云端道謝說(shuō):“多謝小姐指點(diǎn),這諸多方法我還真是沒(méi)想到!”
    云端謙虛地笑笑,“不必客氣,我不過(guò)是冒昧說(shuō)出一己之見(jiàn),行不行得通,還有待驗(yàn)證。我只是覺(jué)得做生意總是要有所創(chuàng)新才好,一成不變的菜色客人總會(huì)有吃厭的一天,所以花樣翻新是很重要的?!?br/>     “我看小姐似乎對(duì)燒烤食法頗有心得,對(duì)經(jīng)商之道也很是內(nèi)行,家里可也做這個(gè)的?”店老板問(wèn),同時(shí)又覺(jué)得不大可能,要是她家里也做燒烤肉食生意,怎么會(huì)告訴自己這些方法呢?
    “呵呵,家父剛好在東市經(jīng)營(yíng)著一間小食肆,但并無(wú)燒烤菜色,所以老板無(wú)需擔(dān)心?!痹贫艘蝗缂韧卣嬲\(chéng)坦然?!爸劣谀切臼撤?,都是我的經(jīng)驗(yàn)之談啦!”嘿嘿,想她在現(xiàn)代的時(shí)候,可是把全城的燒烤大排擋都吃遍了的,說(shuō)起來(lái)不如數(shù)家珍才怪呢!
    江楓庭一直在旁邊靜靜看著,心里面對(duì)她又多了幾分贊賞。剛剛他聽(tīng)到她對(duì)這個(gè)老板所說(shuō)的一切,當(dāng)真是毫無(wú)保留的,感覺(jué)就像是在說(shuō)自家生意一樣,真誠(chéng)而無(wú)私。而且,當(dāng)人家問(wèn)起,也并沒(méi)有以寶明齋少東的身份自居,而是輕描淡寫(xiě)一帶而過(guò),完全沒(méi)有富家小姐素有的那種浮華虛榮之心。呵,如她這般的女子,實(shí)在是難得。
    “今日得小姐一番指點(diǎn),獲益匪淺。來(lái)來(lái)來(lái),我再讓他們烤些肉串,咱們到前面喝兩杯去!二位這個(gè)朋友,我是交定了!”店老板大手一揮,頗為豪爽地說(shuō)道。
    云端一聽(tīng)喝酒立刻心驚膽戰(zhàn)起來(lái),江楓庭見(jiàn)狀便推辭說(shuō):“多謝大哥好意!天已經(jīng)不早了,我們家里還有些事情,今天這酒就免了,但朋友卻是一定交!改日我們?cè)賮?lái)光顧,到時(shí)候定然是不醉不歸的!你說(shuō)可好?”
    “這…..也好!那就這么說(shuō)定了!”
    店老板聽(tīng)他如此說(shuō)便沒(méi)再勉強(qiáng),只是堅(jiān)決不肯收他們的飯錢(qián),推來(lái)推去,江楓庭到底還是在出門(mén)的時(shí)候悄悄放了銀子在桌上,才和云端一道離去。
    他們一邊往回走,云端一邊回想著剛剛度過(guò)的這個(gè)下午,只覺(jué)得又新鮮又放松,心里面有著深深的滿足感。
    “你吃飽了吧?”她忽然沒(méi)頭沒(méi)尾地問(wèn)。
    “嗯,吃飽了,怎么?你還沒(méi)吃飽?”
    “啊,沒(méi)什么,只是想說(shuō),既然吃飽了喝足了,回去就要開(kāi)始努力干活了。你可是答應(yīng)了要幫我畫(huà)圖的,可不許賴皮哦!”
    江楓庭好笑地看著她,“是是是,一切聽(tīng)?wèi){小姐差遣,在下定當(dāng)鞠躬盡瘁,萬(wàn)死不辭!”
    呵,今晚他們就得開(kāi)始全力以赴地投入工作了,接下來(lái)的日子可有得忙了!
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