，反轉(zhuǎn)人生 ！
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    “怎么不算？楊老，關(guān)于這一點(diǎn)的話，我覺得咱們的眼光不妨放的更長(zhǎng)遠(yuǎn)一點(diǎn)。()其實(shí)就不用說太長(zhǎng)遠(yuǎn)，管與廚師這個(gè)職業(yè)，現(xiàn)在就有很多種定義。學(xué)這種手藝的，將來如果大成，很有可能會(huì)成為五星級(jí)酒店的大師傅，就算沒那樣的天賦，不能學(xué)到大成的地步，最起碼也算是讓很多人掌握了一門養(yǎng)家糊口的本事。咱們搞教育，尤其是技術(shù)教育，就不應(yīng)該對(duì)職業(yè)有歧視的心里啊。不能因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)，不屬于技術(shù)工人的行列，就不重視?！?br/>     李逸帆生怕這老頭腦筋轉(zhuǎn)不過彎，連忙給他解釋說道，老頭沉默了下來，雖然心里還是覺得有點(diǎn)別扭，可是他卻必須得承認(rèn)，李逸帆說的很有道理。
    雖然廚子，自古以來在國內(nèi)是上不來臺(tái)面的職業(yè)，但是你卻不能否認(rèn)，學(xué)了這門手藝，將來討一碗飯吃，總不是什么太大的難題。
    這對(duì)于學(xué)生們的就業(yè)，很是有好處的。
    國外他也去過，在國外一名廚師，尤其是一名手藝非常得了的廚師，那是非常受人尊敬的，而且也是有著相當(dāng)?shù)纳鐣?huì)地位的。
    即便是在國內(nèi)，現(xiàn)在也是如此，一個(gè)名廚。在很多地方都是會(huì)受人尊敬的。如果手藝能夠得到很多人的認(rèn)同的話。將來成為社會(huì)名流，經(jīng)常出入于電視機(jī)的鏡頭前，都不是什么不可能的事。
    更何況就算是一些不算得道的高手，只要飯菜做得好，將來要是能夠進(jìn)星級(jí)酒店，那也是非常了不得的，一個(gè)月薪資過萬都是分分鐘的事情。
    而那些沒有資質(zhì)的，就算學(xué)不成大廚。自己能掌握一門手藝，將來到小飯店打打工，也是很輕松的。
    甚至自己學(xué)了手藝，回家自己開店也能某一條出路，他們開辦這個(gè)技術(shù)學(xué)校的初衷是什么，不就是給那些不能進(jìn)入大學(xué)的孩子，找一條更合適的出路的嗎。
    這個(gè)社會(huì)將來的分工越來越明確，能夠掌握一門合格的手藝，對(duì)很多不能上大學(xué)的孩子們來說，并不是一門壞事。
    這廚師的學(xué)科。他想來想去也能接受，可是這美容美發(fā)。他就無論如何也有些接受不了了。
    這算什么學(xué)科，開辦這樣一個(gè)專業(yè)，你這不是搞笑呢嗎？
    現(xiàn)在社會(huì)上搞美容美發(fā)那些，哪有什么好玩意？
    楊老的腦子里瞬間就閃過了，他經(jīng)常在街頭看到了那些彌紅燈下的理發(fā)店，里面有的確實(shí)是專門理發(fā)，美發(fā)的，而有的則完全就是掛羊頭賣狗肉的東西，他一想到那些店面，就感覺有些接受不來。
    李逸帆現(xiàn)在也算個(gè)人精，哪能看不懂這老頭的心思，連忙嘿嘿一笑，然后給老頭子解釋道。
    “楊老，這美容美發(fā)也是一樣，雖然看起來這個(gè)職業(yè)，和廚師一樣是有些不入流，可是你這可是老眼光了。遠(yuǎn)的不說，就說在眼前，那些電視上的主持人，還有各路明星，那個(gè)在出境之前，不都得先弄弄頭發(fā)，化化妝什么的。難道那些給他們美容化妝的美容美發(fā)師們的職業(yè)就很低賤嗎？楊老，我知道你心里對(duì)這樣的職業(yè)，肯定覺得很是不入流，可是你也不要忽略了，其實(shí)這美容美發(fā)最近幾年在我國發(fā)展的勢(shì)頭很猛，畢竟人們的生活水平提高了，而愛美之心人皆有之嗎。越來越多的男人女人們喜歡美，這就意味著這個(gè)職業(yè)，將來很有前途，所以這個(gè)行業(yè)，將來會(huì)創(chuàng)造很多的就業(yè)崗位，而學(xué)習(xí)這門手藝的人，其實(shí)本質(zhì)上和廚師也是一樣的，學(xué)的好的，將來可以到高檔的美容美發(fā)會(huì)所，甚至還有可能會(huì)成為世界一流的美容美發(fā)師，學(xué)的不好的，也能學(xué)上一門手藝，將來哪怕自己開個(gè)理發(fā)店，也餓不死。。。”
    李逸帆這么一說，楊老又陷入了一陣沉默。
    他這時(shí)候心里也是在思量，而李逸帆也沒有打斷他的自我思考，確實(shí)像楊老這樣的人，他們畢竟是老一輩的人了。
    他們經(jīng)歷過的那個(gè)年代，很多事情都是固定模式的，就比如這技術(shù)學(xué)校，一般都是傳授工人技術(shù)的，比如焊工，或者是操作機(jī)床什么的。
    可是現(xiàn)在他居然提出廚師和美容美發(fā)，這樣的巨大變化，楊老肯定一時(shí)間有些轉(zhuǎn)不過彎來，畢竟在他用傳統(tǒng)的眼光看來，這兩種行業(yè)，不屬于技術(shù)工人的行列。
    可是如果硬是要?jiǎng)澐值脑?，這兩個(gè)卻也絕對(duì)是屬于技術(shù)工種的沒錯(cuò)，而且這兩項(xiàng)要是學(xué)的好，將來就靠這兩項(xiàng)，你就能獲得技術(shù)移民的資格。
    “職業(yè)無分貴賤啊，楊老，我們開的不是正規(guī)的大學(xué)，而是教人一技之長(zhǎng)的技術(shù)學(xué)校！”
    李逸帆有些語重心長(zhǎng)的對(duì)楊長(zhǎng)生又說了一句，不過他這一句話說出來之后，楊長(zhǎng)生好像很明顯想通了什么。
    “哎！看來，我還是太狹隘了，小李這一點(diǎn)你說的很對(duì)，職業(yè)無分貴賤。而我們開辦的這所學(xué)校，并不是講究高大上的大學(xué)，而是讓來這里的孩子們能學(xué)到一門求生手藝的技術(shù)學(xué)校。是我老了啊，思想跟不上你們年輕人嘍！”
    聽到楊長(zhǎng)生這么一說，李逸帆心頭一喜，他知道楊長(zhǎng)生這下子算是想通了。
    這老頭比起其他的老頑固，老學(xué)究可要強(qiáng)得多，別看他也是科班出身，而且年紀(jì)也六十多了，可是人家這接受新鮮事物的能力，確實(shí)不是很多老頑固可以比擬的。
    “誒！楊老，你可不能這么說，你那里老了？你的路還長(zhǎng)著呢，有很長(zhǎng)一段時(shí)間，你還要帶著在納悶這個(gè)技術(shù)學(xué)校走下去呢，咱們這個(gè)學(xué)校缺少了什么人都可以，可就是缺不了你?。∥沂窒碌漠a(chǎn)業(yè)很多，將來不可能把太多的精力，轉(zhuǎn)移過來，看著這個(gè)學(xué)校的，所以這里的一切，還都得你來拿主意呢。所實(shí)話，之前要搞這個(gè)技術(shù)學(xué)校，我也是一時(shí)興趣，而您是鼎力支持的，所以既然咱們已經(jīng)動(dòng)手了，那你可得堅(jiān)持到底，不能中途給我撂挑子?。　?br/>     李逸帆哈哈一笑對(duì)楊長(zhǎng)生說道，楊長(zhǎng)生一聽這話，心里不由得好受了很多。
    確實(shí)在這里，他找到了事業(yè)煥發(fā)第二春的感覺，這種感覺真好啊！
    “其實(shí)，楊老，你不妨可以這樣想，之所以會(huì)開辦這兩個(gè)專業(yè)，也是為了能夠幫咱們學(xué)校解決很大一部分的資源配置問題。你就說這廚師專業(yè)，咱們學(xué)校將來規(guī)模如果打起來，總得有食堂吧？這食堂總得請(qǐng)一些做飯的師父吧，而咱們那些學(xué)廚師的學(xué)員呢，將來肯定也得找實(shí)習(xí)的地方吧？你說將來如果讓咱們的廚師學(xué)員，最開始就在咱們是食堂實(shí)習(xí)，那能解決多少問題？當(dāng)然咱們肯定不能讓學(xué)生們白干，肯定也得給一定的薪水，可是這錢就可以給的不用像請(qǐng)大師傅那么多。這不也能給咱們節(jié)省一筆成本嗎？還有，就比如搞美容美發(fā)專業(yè)，咱們學(xué)校將來如果成了規(guī)模，怎么也得兩三萬人吧？你說這么多的孩子，將來不都得理個(gè)頭什么的？這美容美發(fā)最難的就是找個(gè)地方給你練手，可是咱們手頭的資源可有無數(shù)??？將來在學(xué)校里開幾個(gè)理發(fā)店，收費(fèi)低一點(diǎn)，就算學(xué)生們知道他們是練手的，可是如果收費(fèi)便宜，一樣還是愿意有人來的。還有那個(gè)咱們的計(jì)算機(jī)專業(yè)的教室，白天可以上課教課，晚上不是一樣可以給學(xué)生們當(dāng)網(wǎng)吧嗎？要不然學(xué)生們也是會(huì)跑到外面去上網(wǎng)，如果惹出事來怎么辦？”
    李逸帆說的頭頭是道，而邊上的楊長(zhǎng)生則是聽的直冒冷汗，這個(gè)老板，難怪能把生意做的這么大，真不虧是一個(gè)黑心的資本家。
    他提出的這些提議，簡(jiǎn)直就是處處在算計(jì)那些學(xué)生啊，不光交學(xué)費(fèi)，還要榨干他們的勞動(dòng)力??？
    而另外一邊李逸帆卻依舊是在侃侃而談，而且還是越說越興奮，甚至有些口沫橫飛的感覺，而這邊的楊長(zhǎng)生卻已經(jīng)聽的是饅頭惡寒。
    “還有，不光是那些廚師班，還有美容美發(fā)班的人，咱們可以給他們機(jī)會(huì)。就比如那些學(xué)數(shù)控的，將來我可能會(huì)在學(xué)校里安排一些機(jī)床，咱們可以讓他們上車實(shí)習(xí)加工，有時(shí)間也可以像網(wǎng)吧那樣租給他們來加工實(shí)習(xí)，一段時(shí)間受一些錢，而咱們可以給出一些訂單，比如我們汽車廠可以勻出一些難度水平較低的工件的訂單，他們可以來加工，工件經(jīng)過檢查后的合格產(chǎn)品，我們可以付加工費(fèi)給學(xué)生們，這樣一來他們不就是又能獲得收入，還能鍛煉自己了嗎？咱們國內(nèi)的學(xué)生，最缺乏的就是動(dòng)手的能力，說白了就是理論多過實(shí)踐，而咱們的技術(shù)學(xué)校，不就是給他們傳授技術(shù)，讓他們熟練技術(shù)的地方嗎？我覺得這樣的學(xué)練結(jié)合的路子就很好，很適合那些學(xué)生們呢。。。”
    李逸帆的話之前是吧老楊聽的滿頭冒汗，不過他最后這幾句話倒是讓老楊很贊同，這樣教練結(jié)合的模式，確實(shí)是對(duì)專注技術(shù)的學(xué)生最好的培養(yǎng)模式。(未完待續(xù)。。)