老媽先從冰箱里拿出黃瓜和火腿腸，然后將鍋洗干凈，接著用抹布擦干鍋，最后將大蒜、蔥、姜和鹽、石檀香等調(diào)料準(zhǔn)備好。這是干什么呢？原來(lái)老媽要制作美味絕倫的黃瓜炒火腿腸啦！

預(yù)備工作做好之后，老媽就要開(kāi)始施展廚藝了。老媽先用刀將黃瓜和火腿腸，大蒜、蔥、姜這些東西切成一塊一塊的；然后，在鍋里倒入少許橄欖油，將鍋架到灶臺(tái)上，開(kāi)大火將油煮沸；當(dāng)油冒煙了，發(fā)出“滋滋”的聲音時(shí)，再將大火調(diào)成小火，把大蒜、蔥、姜倒進(jìn)鍋里；十幾秒后，老媽再把黃瓜倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟翻來(lái)覆去地炒；等到黃瓜被炒得像綠翡翠一樣晶瑩剔透，并散發(fā)出香味的時(shí)候，再放一點(diǎn)鹽，一點(diǎn)雞精，一點(diǎn)石檀香，再把火腿腸倒進(jìn)去，繼續(xù)翻炒；接著，再倒一點(diǎn)生抽，香醋；最后，老媽瀟灑的一抬手：“拿走！”早已“口水直下三千尺”的我把鍋里的黃瓜炒火腿腸倒進(jìn)一個(gè)盤(pán)子里，端到了桌子上。