喬遷新居，送鄰居的拜禮有母親、李媽操持，清溪睡個(gè)午覺(jué)，精神養(yǎng)足了，便帶著小蘭出了門。

　　小蘭生在杭城養(yǎng)在杭城，清溪初來(lái)乍到，需要小蘭帶路、介紹本地情況。

　　從老柳巷另一頭出來(lái)，往南穿過(guò)兩條弄堂，再往東走一段，就到了杭城有名的御橋街。街道兩側(cè)商鋪林立，特色美食、古玩字畫、茶樓酒樓、布店藥鋪，幾乎生活里需要的一切，都能從這里找到，其中不少都是歷經(jīng)悠久歲月的老字號(hào)。

　　清溪看得目不暇接。

　　秀城、杭城都屬江南，許多風(fēng)俗特產(chǎn)類似，但杭城的繁華，遠(yuǎn)非秀城可比。

　　“小姐，前面就到了。“小蘭指著斜對(duì)面道。

　　清溪望過(guò)去，在密密麻麻的大小商鋪中，艱難地找到了她的目的地，張家菜刀鋪。鋪面不大，兩側(cè)櫥柜、墻壁上擺滿了菜刀，中間空地只能容三四個(gè)成人并行。掌柜是個(gè)油光滿面、大腹便便的中年男人，清溪看到對(duì)方的大肚子，眼睛不由一酸。

　　這位掌柜的身形，與父親有些像。

　　菜刀鋪的生意似乎很冷清，即便如此，有客登門，張師傅也沒(méi)表現(xiàn)出什么熱情，掃眼小蘭懷里抱著的蒙布籃子，便繼續(xù)坐在小木板凳上，低頭磨菜刀，擦擦擦的聲音并不悅耳，傳到清溪耳中，卻十分親切。

　　從小蘭手里接過(guò)籃子，清溪走過(guò)去，慢慢蹲到張師傅旁邊，見(jiàn)張師傅沒(méi)有停下的意思，清溪就安靜地等著。

　　張師傅一邊磨刀一邊又看了她一眼，小姑娘眼中的專注叫他愣了愣，那么認(rèn)真，仿佛在看電影。

　　“有事？“張師傅停了手，終于有心情搭理客人了。

　　清溪點(diǎn)點(diǎn)頭，掀開(kāi)籃子上的粗布，垂眸道：“家父是廚子，這是他生前慣用的一套刀具，燒成這樣，您看能修好嗎？“

　　早在清溪掀開(kāi)粗布時(shí)，張師傅的眼神就變了，一般的廚子手里留兩三把菜刀就夠用，這籃子里大大小小、厚厚薄薄十幾把刀，憑刀斷本事，小姑娘的父親絕非無(wú)名之輩。

　　張師傅無(wú)心問(wèn)東問(wèn)西，撿起菜刀一一看過(guò)，直接報(bào)價(jià)：“一柄五毛，十六柄一共八塊，三天后來(lái)取。“

　　小蘭瞪大了眼睛：“怎么這么貴？我一個(gè)嬸嬸來(lái)你這修過(guò)菜刀，你才收她兩分！“

　　八塊錢，她一個(gè)月工錢才十五塊！

　　張師傅沒(méi)理她，好整以暇地看著清溪。

　　清溪取出錢包，抽了一張十塊的紙鈔遞給張師傅。

　　“還是小姑娘識(shí)貨。“張師傅去柜臺(tái)那兒翻出兩塊錢，連著收據(jù)一同交給清溪，笑呵呵道：“放心，叔叔保證讓這些刀煥然一新。”

　　“多謝您了。”清溪鄭重道。

　　張師傅繼續(xù)磨菜刀，清溪領(lǐng)著小蘭離開(kāi)了刀鋪。

　　小蘭好歹是顧家出來(lái)的，聯(lián)系徐望山神廚的稱號(hào)，知道那套刀非普通菜刀可比，便不再心疼修刀錢，盡職盡責(zé)地為小姐充當(dāng)向?qū)АＧ逑鲩T不是為了玩，經(jīng)過(guò)綢緞鋪?zhàn)印㈦僦辏炊疾豢矗粚?duì)兩側(cè)酒樓、飯館有興趣，每到一處，必會(huì)駐足觀察一段時(shí)間。

　　秀城、杭城，流行的都是南菜，徐慶堂如果開(kāi)在杭城，肯定也會(huì)生意興隆。

　　一條街逛到頭，清溪腳底有點(diǎn)酸，對(duì)徐慶堂的前景卻充滿了信心，剩下的，就看她何時(shí)能學(xué)會(huì)所有菜式來(lái)?yè)纹鹁茦橇恕?br />
　　“小姐，咱們?cè)坊厝ィ€是換條路？”此時(shí)已近黃昏，御橋街越來(lái)越熱鬧了，不少酒樓前客人都得排隊(duì)等著，小蘭擔(dān)心人來(lái)人往擠到清溪，更傾向換條路走。

　　清溪卻要原路返回，剛剛她研究了杭城時(shí)興的菜式，這次，她想看看有沒(méi)有商鋪出租，當(dāng)然，這條街如此繁華，清溪沒(méi)有抱太大希望，碰碰運(yùn)氣罷了。

　　“小姐你看！”

　　重回御橋街中間地段，小蘭突然抓住清溪胳膊，興奮地指著左手邊叫道。

　　清溪扭頭，看到一家老面館，牌匾上“一碗仙”三個(gè)字仿佛被煙薰過(guò)，黑漆漆的。面館左側(cè)是家新潮的西餐廳，電燈明亮，右側(cè)是棟兩層的大酒樓，廊檐下掛著一溜大紅燈籠，左右?jiàn)A擊，越發(fā)顯得中間的面館陳舊不起眼。

　　這也就解釋了，為何逛過(guò)一條街的清溪，對(duì)這家面館并無(wú)印象。

　　面館兩扇木門，一開(kāi)一關(guān)，關(guān)著的那扇貼了一張招租告示，價(jià)格面議。

　　清溪重新打量一番面館，腦海里豁然開(kāi)朗。

　　父親橫死，清溪真的下決心要重振徐慶堂的，但她一來(lái)沒(méi)錢買酒樓雇伙計(jì)，二來(lái)她也沒(méi)有學(xué)會(huì)徐家的祖?zhèn)魇炙嚕翘祛櫴罋J問(wèn)她的具體計(jì)劃，清溪無(wú)言以對(duì)，來(lái)杭城路上，她絞盡腦汁也沒(méi)想出什么規(guī)劃。

　　但這家面館，給了清溪啟發(fā)。

　　為何不從最簡(jiǎn)單的開(kāi)始？

　　徐家菜譜包羅萬(wàn)象，各種面食也在其中，她就先開(kāi)家“徐慶堂”面館，一邊攢錢一邊練習(xí)廚藝一邊積累做掌柜的經(jīng)驗(yàn)，等一切準(zhǔn)備充足，便可以將面館改成酒樓了，相信那時(shí)，“徐慶堂”三字在杭城也有了一定的名氣。

　　“哎，楊老又開(kāi)張了？”

　　就在清溪站在面館門前、沉浸在美好的憧憬中時(shí)，路邊有人驚喜地跑了過(guò)來(lái)，古怪地看看清溪，然后推門進(jìn)去了。

　　清溪回神，擔(dān)心鋪?zhàn)颖蝗藫屜茸庾撸B忙也跟了進(jìn)去。

　　先進(jìn)的男人熟稔地同廚房里的老者打招呼：“楊老腰可大好了？”

　　“好什么啊，一動(dòng)就疼，今天實(shí)在手癢癢，背著老婆子溜出來(lái)的，說(shuō)吧，想吃啥，趁老婆子還沒(méi)找過(guò)來(lái)，我能做幾碗是幾碗。”楊老收拾完里面，探頭往外望，瞧見(jiàn)清溪主仆，老人家瞇眼笑了：“新客啊，算你們運(yùn)氣好，能嘗到我老楊金盆洗手前的最后幾碗面了，怎么樣，想好吃什么面了嗎？”

　　說(shuō)話的功夫，又有兩個(gè)客人興高采烈地進(jìn)了門，都先慰問(wèn)楊老的身體。楊老招呼完老主顧，繼續(xù)笑瞇瞇地等清溪點(diǎn)面。

　　老人渾身洋溢著能夠進(jìn)廚房做面的喜悅，此情此景，清溪不忍談生意，飛快看過(guò)墻上掛著的菜單，為她與小蘭點(diǎn)了兩碗三鮮面。

　　楊老精神十足地吆喝聲“好嘞”，腦袋一縮，退回廚房開(kāi)始忙活。

　　二女挑了一張靠近廚房的桌子，從清溪的角度，能看見(jiàn)楊老揉面切面的身影。老人家忙碌地很開(kāi)心，只是彎腰或轉(zhuǎn)身時(shí)，眉頭都會(huì)皺皺，仿佛在承受什么痛苦。根據(jù)前面幾位客人的談話，清溪已經(jīng)猜到，楊老因?yàn)樯眢w緣故，要回家休養(yǎng)了，不得不將面館出租。

　　她興致勃勃地觀察楊老做面，小小的面館人也越來(lái)越多，轉(zhuǎn)瞬就充滿了人聲喧嘩。

　　“清溪小姐！”

　　陌生的地方居然有人叫她，清溪疑惑地抬頭。

　　陸鐸雙腿還在面館門外，只有上半身探了進(jìn)來(lái)。他與舅舅是出來(lái)覓食的，回杭半個(gè)多月，自從發(fā)現(xiàn)這家面館，愛(ài)吃面食的舅舅便連續(xù)三晚都光顧這邊，可惜第四晚就得知楊老生病住院，過(guò)了幾日，面館又貼出了出租的告示。今晚面館居然重新開(kāi)張了，陸鐸丟下舅舅提前跑過(guò)來(lái)占位子，里面人多，果然快坐滿了，然后就叫他瞧見(jiàn)了清溪小美人。

　　“好巧，又見(jiàn)面了。”三兩步跑到清溪對(duì)面落座，陸鐸笑容燦爛，仿佛兩人多熟似的。

　　清溪把陸鐸當(dāng)救命恩人，對(duì)陸鐸印象還是不錯(cuò)的，只是……

　　她不安地望向面館門口。

　　兩個(gè)生人先后進(jìn)來(lái)了，就在清溪的心慢慢落下去，慶幸陸鐸是單獨(dú)過(guò)來(lái)的時(shí)候，門口突然又跨進(jìn)來(lái)一人，那身影高大挺拔，穿一身黑色西裝，白皙如玉的臉被墨鏡擋了大半，鏡片下鼻梁挺直，薄唇淡抿。

　　清溪突然一陣反胃，匆匆垂下眼簾。

　　多奇怪，那日明明是陸鐸打開(kāi)匣子露出的人頭，可笑起來(lái)陽(yáng)光明媚的陸鐸不會(huì)讓她聯(lián)想到任何血腥，這位三爺一出現(xiàn)，卻讓那一幕重新清晰了起來(lái)。

　　因?yàn)閮?nèi)心的恐懼與身體的不適，清溪臉白了。

　　顧老太太過(guò)壽那日，小蘭不在花園，不認(rèn)得陸鐸二人，所以無(wú)法理解清溪的心情。陸鐸見(jiàn)小美人被舅舅嚇成這樣，又同情又無(wú)奈，趁舅舅靠近前小聲安撫美人：“清溪小姐無(wú)需擔(dān)心，我舅舅是非分明，那邊的事，絕不會(huì)遷怒到你頭上。”

　　清溪不是很懂，她只記得顧三爺喊過(guò)顧老太太母親，內(nèi)里有什么恩怨，她一無(wú)所知。

　　光線一暗，男人已經(jīng)到了跟前。

　　清溪緊張地攥了攥手，想離開(kāi)，又不忍叫腰間帶傷的楊老白忙，而且她還要跟楊老談生意。面館地段這么好，清溪不敢推遲到明天，唯恐今晚被人捷足先登。

　　她想著自己的事，陸鐸一臉笑地看著舅舅：“舅舅還記得清溪小姐嗎？”

　　顧懷修面無(wú)表情，也不落座，墨鏡對(duì)著外甥。

　　陸鐸反應(yīng)夠快，噌地跳起來(lái)，將臨窗的內(nèi)側(cè)好位置讓給了他最不喜外人打擾的舅舅。

　　顧懷修毫不客氣地占了外甥的位子，一身做工精良的西裝，與上了年頭的面館格格不入。

　　他什么都不說(shuō)都不做，卻有無(wú)形的威壓潮水般彌漫過(guò)來(lái)，帶著似有若無(wú)的男人氣息。

　　清溪一僵，車廂里被他抱著的情形再度浮現(xiàn)眼前，那修長(zhǎng)有力的手臂，似乎也環(huán)在了她腰上。