封青巖笑了笑，說(shuō)道：“雖然灶君受一家香火，保一家康泰；察一家善惡，奏一家功過(guò)。但是，不要忘了，老百姓也有老百姓的手段。而且，老百姓把‘拿了人家的手短，吃了人家的嘴軟’的這一套人世生活經(jīng)驗(yàn)，也用在了對(duì)灶神的供奉上。”
    老人愣了一下，再次看了看封青巖，就微微點(diǎn)頭。
    而在此時(shí)，李靜有些好奇了，說(shuō)道：“這樣也可以？他們是如何做的？”
    “在送灶神時(shí)，百姓所敬的供品，一般都用些又甜又黏的東西，如糖瓜、湯圓、麥芽糖、豬血糕等。總之，用這些又黏又甜的東西，目的是要塞灶神的嘴巴，讓他回上天時(shí)多說(shuō)些好話，所謂‘吃甜甜，說(shuō)好話’，‘好話傳上天，壞話丟一邊’。”
    封青巖笑言，說(shuō)著民間關(guān)于灶神的傳說(shuō)。
    “因此，在過(guò)年的時(shí)候，家家戶戶都貼灶君年畫，兩邊貼有對(duì)聯(lián)‘上天言好事，下界降吉祥’或‘上天去多言好事，下界回宮降吉祥’。”
    “啊——”
    李靜不禁有些驚訝，想不到古時(shí)的百姓如此厲害，居然想到這樣的辦法來(lái)對(duì)付灶神。
    只是，灶神不是管理飲食制作的嗎？
    為何，總是感覺(jué)有些不對(duì)……
    “另外，黏住灶神的嘴巴，讓他難開(kāi)口說(shuō)壞話。也有人用酒糟，去涂灶君稱之為‘醉司命’，意思是要把灶神弄醉，讓他醉眼昏花，頭腦不清，以使少打幾個(gè)小報(bào)告。”
    封青巖淡淡說(shuō)道，瞥了一眼正殿的灶神像，“因此，祭灶神象征著，祈求降福免災(zāi)的意思。”
    “的確如此。”
    這時(shí)，老人點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)道，他看向灶神像又言，“在祭灶君之時(shí)，擺齊供品，焚香祭拜，接著第一次進(jìn)酒。此時(shí)，要向灶君誠(chéng)心禱告，完畢后再進(jìn)行第二次進(jìn)酒，進(jìn)第三次酒之后，將舊有的灶君像撕下，連同甲馬及財(cái)帛一起焚燒，代表送灶君上天，儀式便順利完成……”
    “而焚燒一個(gè)用篾扎紙糊的馬，是作為灶神上天的坐騎，還要準(zhǔn)備一點(diǎn)黃豆和干草，作為灶神和馬長(zhǎng)途跋涉所需的干糧、草料。”
    “此外，還要焚香、叩首，并在灶坑里抓幾把稻草灰，平撒在灶前地面上，并喃喃叮嚀：‘上天言好事，回宮降平安’之類的話。”
    老人在靜靜說(shuō)道，顯得十分熟悉，似乎每年都有祭灶君。
    “原來(lái)如此。”
    李靜點(diǎn)點(diǎn)頭，想不到祭灶君如此講究，“多謝老伯解惑。”
    “送走神明后，可別忘了正月初四把眾神接回來(lái)，此之謂’接灶’或‘接神’。”老人叮囑說(shuō)道，似乎是難得找到有人說(shuō)法，就怪不得把自己知道的都說(shuō)出來(lái)。
    “如何接神？”李靜好奇問(wèn)道。
    “接灶神的儀式很簡(jiǎn)單。”老人笑了笑，說(shuō)道：“只要在灶臺(tái)上，重新貼一張新的神像就行了。”
    這時(shí)，老人嘆息一聲，說(shuō)道：“唉，現(xiàn)在社會(huì)，都不興祭灶神了。難道你們有興趣，老頭子忍不住就多說(shuō)幾句了。”
    他說(shuō)完，就回到那大門后。
    “老人家，剛剛有誰(shuí)進(jìn)過(guò)灶君廟？”封青巖突然想起什么，就詢問(wèn)著老人。
    老人在守門，應(yīng)該知道是何人。
    這樣，可以省去他不少時(shí)間和功夫，畢竟人海茫茫，尋起來(lái)并不容易。
    “就你們嘍。”
    老人坐下說(shuō)道，“現(xiàn)在哪有人拜灶君了。”
    封青巖皺了皺眉頭，難道是老人睡著了，并不知道有人進(jìn)來(lái)過(guò)？
    這個(gè)可能，很大……
    “年輕人，你對(duì)灶君了解不少，但可知道灶君的起源？”突然，老人問(wèn)著封青巖。
    封青巖看了看老人，并沒(méi)有多想就說(shuō)道：“其實(shí)，灶神的產(chǎn)生，源于先古之民對(duì)火的崇拜，是由原始的火崇拜發(fā)展起來(lái)的一種神祗崇拜。”
    “咦？”
    老人有些驚訝，想不到這個(gè)年輕人，還真的知道。
    “先古之民，在長(zhǎng)期與大自然搏斗的生活中，學(xué)會(huì)了使用火，而火成了先古之民的自然崇拜之一。在原始人氏族群居的生活中，那一堆永不熄滅之火，便是他們的灶，因而在原始人那里，火神與灶神是一致的……”
    封青巖淡淡說(shuō)道，這是他對(duì)灶神的了解。
    而要奪取灶神之位，自然要對(duì)它無(wú)比了解，清楚它的一切。
    “不錯(cuò)，的確如此。”
    老人點(diǎn)頭說(shuō)道，臉色顯得有些高興。
    “不過(guò)，自灶神產(chǎn)生之日起，其職掌便與火或灶火毫無(wú)關(guān)系，他是天帝派駐各家的監(jiān)察大員，是一家之長(zhǎng)，負(fù)責(zé)監(jiān)督一家老小的善惡功過(guò)，定期上報(bào)天庭，因而得到一般老百姓的頂禮膜拜……”
    這時(shí)，封青巖皺著眉頭，凝視著那神父說(shuō)道：“所以，如果百姓要祈福禳災(zāi)，便要對(duì)灶神恭恭敬敬。如不得用灶火燒香，不得擊灶，不得將刀斧置于灶上，不得在灶前講怪話、發(fā)牢騷、哭泣、呼喚、唱歌，不得將污臟之物送入灶內(nèi)燃燒等等……”
    “所以啊，每年到了臘月二十三或二十四，灶王爺要升天報(bào)告一年的情況時(shí)，百姓還要為灶王爺擺上供品，供上好吃好喝的……”
    封青巖蹙著眉頭，最后說(shuō)道：“這就是所謂的祭灶。”
    “祭灶時(shí)，麥芽糖和酒是必不可少的，酒是為了讓灶王爺喝得忘乎所以，暈頭轉(zhuǎn)向。”
    而老人越來(lái)越有興趣，哈哈地笑起來(lái)，說(shuō)道：“而麥芽糖又甜又粘，把它糊在灶神嘴上，一來(lái)灶神嘴吃甜了，就不好再惡言惡語(yǔ)，只能說(shuō)好話，二來(lái)麥芽糖粘住嘴巴，想說(shuō)壞話也張不開(kāi)口，只能說(shuō)個(gè)含含糊糊。”
    這時(shí)，老人停下，看著封青巖說(shuō)道：“這就是你剛剛所講的，‘拿了人家的手短，吃了人家的嘴軟’。”
    良久后，老人看著封青巖說(shuō)道：“其實(shí)，你忽略了一點(diǎn)。”
    “哪一點(diǎn)？”封青巖有興趣問(wèn)道。
    老人沉默起來(lái)，似乎在思索著什么，最后說(shuō)道：“其實(shí)，祭祀敬神的背后，是以強(qiáng)化家族觀及民族觀為目的，也許這就是民族星火相傳、團(tuán)結(jié)進(jìn)取、生生不息的奧秘所在……”
    封青巖聽(tīng)到，不由整個(gè)人一愣。
    ……
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