,我成了六零后 !
里面的胖服務(wù)員見(jiàn)了高玉柱的窮酸樣,不屑地嗤了聲,鄉(xiāng)巴佬就是鄉(xiāng)巴佬,逮著機(jī)會(huì)占便宜,買三個(gè)燒餅還要喝店里三杯水,真是個(gè)窮酸!
唉,也不知道那個(gè)美男子(賀學(xué)文)是哪里人?自從上次在店里吃過(guò)面后,就再也沒(méi)看過(guò)他了,就是能再見(jiàn)一面也是好的啊!發(fā)著花癡的胖服務(wù)員臉上露出夢(mèng)幻般的微笑,思念著她的夢(mèng)中情人。
“服務(wù)員,給我來(lái)紅燒肉、清蒸鯽魚(yú)、煎豆腐、青菜皮卷,再來(lái)兩斤飯。”
好聽(tīng)的聲音響起,胖服務(wù)員立刻便清醒了過(guò)來(lái),日思夜想的心上人就這么降臨在她面前,胖姑娘頓時(shí)羞紅了臉,小心肝砰砰直跳,大慈大悲的老天爺啊,晚上我就給您老人家上香。
“服務(wù)員?我要紅燒肉、清蒸鯽魚(yú)、煎豆腐、青菜皮卷和兩斤飯。”見(jiàn)胖服務(wù)員不在狀態(tài),賀學(xué)文淡笑著又重復(fù)了一遍。
胖服務(wù)員忙紅著臉說(shuō)道:“稍等,菜馬上就送到。”
她說(shuō)完便跑到廚房里去端菜了,胖大廚正在灶頭上顛著鍋,壯臺(tái)上正擺了一道煎豆腐,她一抄手便把煎豆腐端走了,又對(duì)胖大廚說(shuō)道:“阿爹,紅燒肉、清蒸鯽魚(yú)、青菜皮卷,量足點(diǎn)啊!”
原來(lái)這個(gè)胖大廚是胖服務(wù)員的親爹,這家飯店因?yàn)樾。B大廚和服務(wù)員就這兩父女,所以飯店雖是公家的,但基本上也就和他們自家的差不多,胖大廚見(jiàn)女兒端走了自家要吃的中飯菜,急了。
“桂圓,你把咱們的中飯菜端走干啥?這不是你讓阿爹我燒的煎豆腐嗎?我還特意給你多放了肉丁呢!”
“唉呀,我先拿去給客人吃。等會(huì)你再燒一碗好了,對(duì)了,我剛才報(bào)的三碗菜阿爹你可得拿出十分本事來(lái),聽(tīng)到了沒(méi)?”名叫桂圓的胖服務(wù)員朝她老爹吼著。
“知道了知道了,你是不是又看上哪個(gè)男客人了?桂圓,不是阿爹說(shuō)你,找男人不能光圖相貌好。一定得看人品。你瞧你姆媽當(dāng)初可是鎮(zhèn)上一朵花,不就是看中了你阿爹的人品好才肯嫁過(guò)來(lái)的,還給咱牛家生了四個(gè)大小伙子和你這么個(gè)胖閨女。桂圓,我這話還沒(méi)說(shuō)完呢!”
牛桂圓早就端著煎豆腐跑出去了,胖大廚笑著搖了搖頭,“這死丫頭。唉,女生外向啊!”
有點(diǎn)心酸的胖大廚認(rèn)命的燒了女兒特意交待的三道菜。當(dāng)然肉足足的,鯽魚(yú)挑最鮮活個(gè)大的,青菜少皮卷多,胖大廚名叫牛三鮮。這燒菜的絕活是祖?zhèn)鞯模诘暮紟筒恕?br/>
說(shuō)起牛家的杭幫菜也是相當(dāng)有名的,老一輩的杭州人肯定都聽(tīng)說(shuō)過(guò)。當(dāng)年牛三鮮他爹和祖父曾經(jīng)都是杭州樓外樓的大廚,不過(guò)后來(lái)因?yàn)榇蟪鞘胁惶健1鸟R亂的,他爹便萌生了退意。
再加上那個(gè)時(shí)候他爹和樓外樓的少東家意見(jiàn)不合,少東家想要提攜別人,于是他們一家便借此機(jī)會(huì)回了老家,他在鎮(zhèn)子里的飯店里燒菜,他老爹則在村子里燒酒席菜,日子過(guò)得也挺自在。
和賀學(xué)文一道的有兩個(gè)中年男人,一個(gè)長(zhǎng)得有些糙,四十來(lái)歲,看著像干體力活的,另一個(gè)三十來(lái)歲,戴著金邊眼睛,手里夾著黑色公文包,名叫楊文斌,斯斯文文的模樣。
這兩人是跟著賀學(xué)文去月泉村收筍干的,“學(xué)文,你這長(zhǎng)得好就是占便宜,你看這四碗菜分量足的,都快趕上八碗了,嘖嘖,那個(gè)胖服務(wù)員肯定是相中你了。”楊文斌和賀學(xué)文十分熟悉,說(shuō)話也挺隨便。
“吃你的飯吧,就你話多,王師傅別客氣,多吃點(diǎn)肉,這家飯店廚師的手藝還是不錯(cuò)的,我覺(jué)得比樓外樓的菜還要好吃。”賀學(xué)文招呼司機(jī)師傅。
楊文斌也是吃過(guò)樓外樓的,他一聽(tīng)賀學(xué)文如此介紹,忙夾了塊魚(yú)肉放進(jìn)嘴里,這一吃他不禁連連點(diǎn)頭,這清蒸魚(yú)火候多一分不多,少一分不少,肉嫩味鮮,完全把鯽魚(yú)本身的鮮美體現(xiàn)出來(lái)了,不錯(cuò),確實(shí)比樓外樓的清蒸鯽魚(yú)要好吃。
王師傅早已開(kāi)始埋頭苦吃了,他不愛(ài)吃魚(yú),嫌刺多麻煩,一個(gè)勁地夾紅燒肉吃,這肉燉得肥而不膩,又香又酥,比家里婆娘做得好吃多了,賀學(xué)文和王師傅也是極熟的,每次和楊文斌有生意都是這位王師傅開(kāi)車,是以笑著說(shuō)道:
“王師傅,你也別光吃肉啊,得吃點(diǎn)蔬菜,人得補(bǔ)充維生素。”
“咱大老粗不懂啥維生素不維生素,我就是愛(ài)吃肉,這肉燉得地道,比那啥樓的要地道多了,依我看,那些大飯店也是騙人的,還比不上這個(gè)小飯店的廚子呢。”
王師傅又夾了塊肉塞進(jìn)嘴里,大口大口地吃著,看著就讓人有食欲。
賀學(xué)文和楊文斌相視而笑,搖了搖頭,也不管王師傅了,舉起酒杯碰了碰,吃了起來(lái),酒是賀學(xué)文自備的普通燒酒,但就這口味也讓楊文斌吃得贊嘆不已,前段時(shí)間從賀學(xué)文這買了好幾百斤酒,他也不想賣,都準(zhǔn)備拿出去送人,這種好酒那些部隊(duì)里的領(lǐng)導(dǎo)都是極喜歡的。
原來(lái)這個(gè)楊文斌是北京人,家里人都在部隊(duì)里身居要職,是以在這個(gè)年代他才敢出來(lái)做這種高風(fēng)險(xiǎn)的生意,而且這次高玉柱的事也是這個(gè)楊文斌出手幫忙的,他只是讓自己的一個(gè)朋友打了一個(gè)電話給隨城市的革委會(huì)主任那里,這事情就辦妥了。
本來(lái)這趟來(lái)收筍干楊文斌是不必親自來(lái)的,主要是因?yàn)橘R學(xué)文說(shuō)這酒是用月泉村的好水好糧才能釀造出來(lái),而且還得用上月泉山上的好藥材,賀學(xué)文指的是稀釋的瓊酒。
他當(dāng)時(shí)對(duì)楊文斌說(shuō)的是用七七四十九道藥村泡出來(lái)的藥酒,是以楊文斌這次才會(huì)親自出馬,想去看看月泉村到底是個(gè)什么樣的風(fēng)水寶地,不僅有能釀造出這等好酒的好水好糧好藥,還能把賀學(xué)文的破敗身體也給養(yǎng)好了。
關(guān)于賀學(xué)文的身世楊文斌也是有所耳聞的,不過(guò)他一點(diǎn)都不在意,他是個(gè)生意人,誰(shuí)能給他帶來(lái)利益,他就和誰(shuí)好,再說(shuō)賀學(xué)文的那個(gè)大仇人他也認(rèn)識(shí),雖然是個(gè)人物,但他楊文斌也不是無(wú)名小卒,卻也不懼他。
不過(guò)那人是政界的,他楊家則是在軍界,是以兩方誰(shuí)也管不了誰(shuí),他就算是想幫忙也無(wú)能為力,這次還是賀學(xué)文拿出來(lái)的藥酒提醒了他,和那個(gè)仇人針?shù)h相對(duì)的另一個(gè)政界大佬是極好酒的,且十分講究養(yǎng)生之道,只要他用這藥酒鋪路,想來(lái)以賀學(xué)文的聰明,和那位大佬交好是不成問(wèn)題的。(未完待續(xù)。)