,最快更新最強(qiáng)農(nóng)家媳 !
本書(shū)由首發(fā),請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載!
九娘一看楚磬微微隆起的小腹,臉上露出了大大的笑容,柔聲笑道:“磬兒,一路辛苦了。”
夫妻二人穿著據(jù)是錦緞華服,戚少陌是一身雪白,衣袂飄飄,風(fēng)吹烏黑的頭發(fā),一股子書(shū)卷氣,而楚磬穿著淡藍(lán)色的水緞,長(zhǎng)得絕美風(fēng)韻,雖然臉龐染上些許憔悴之色,卻絲毫不減柔美,反而更令人看了心疼,為之傾倒。
戚少陌從車(chē)上下來(lái),先是去攙扶自己的夫人楚磬,動(dòng)作十分小心,深怕她磕著碰著。
剛走到成院子里,就見(jiàn)外面停了諸多輛馬車(chē),為首的馬車(chē)用的是緞子面,金銀繡線,極為奢華,那拉車(chē)的馬匹更是膘肥體壯,黝黑發(fā)亮的毛沒(méi)有一根雜色,定是日行千里的寶馬,而后面的幾輛車(chē)也頗為豪華。
于是連忙提著裙子迎出去。
九娘笑了,這是戚少陌的聲音。
緊跟著,又傳來(lái)一道輕快的男聲:“大哥,嫂子,我們來(lái)了!”
就在這時(shí),外頭傳來(lái)了小成的聲音:“恭親王一行人到了!”
兩人是怕極了楚東陽(yáng)的,當(dāng)即就住了嘴,可到底死沒(méi)死心就不得而知了。
“可這……”張二嬸還不死心,卻被鳳歌打斷:“有啥事找楚大哥說(shuō)吧!”
先不說(shuō)有沒(méi)有這個(gè)必要,單是她們的身份楚東陽(yáng)就信不過(guò),怎么可能放心讓她們近身照顧?
九娘看了蕓娘一眼,便搖了搖頭,道:“不必了。”
可張二嬸一點(diǎn)都不懂看人臉色,自顧自的道:“我當(dāng)過(guò)穩(wěn)婆,有接生經(jīng)驗(yàn),懂得如何保胎,讓幾位夫人順順利利產(chǎn)下小少爺!”
九娘見(jiàn)蕓娘語(yǔ)氣不對(duì),眉頭便皺得更深了。
張二嬸話音還沒(méi)落,蕓娘便打斷她,冷聲問(wèn)道:“二嬸,你到底想做什么?”
“還是有個(gè)人陪著才好……”
九娘剛過(guò)來(lái),不知道她們之前說(shuō)了什么,不明所以的皺了皺眉,隨口敷衍道:“我會(huì)注意的。”
說(shuō)罷,又對(duì)剛好走過(guò)來(lái)的九娘道:“尤其是夫人你啊,現(xiàn)在月份尚小,更應(yīng)該注意。”
蕓娘已經(jīng)黑下臉來(lái),張二嬸絲毫沒(méi)有察覺(jué),繼續(xù)道:“孕婦身邊最好有個(gè)有資歷和經(jīng)驗(yàn)的人陪伴,免得哪里有不應(yīng)當(dāng)?shù)氖拢院蠛蠡诙纪怼!?br/>
真晦氣!
殷神醫(yī)說(shuō)了,可以吃,只是不能多吃。怎的到了這張二嬸嘴里,就變成了吃了會(huì)滑胎了?
蕓娘這會(huì)兒聽(tīng)到張二嬸這話,便皺起眉來(lái):“你胡說(shuō)什么?”
這些山楂是用來(lái)熬糖水的,酸酸甜甜的,既好喝又解渴。恭親王他們趕了那么多天的路,到時(shí)能喝一碗糖水,最爽不過(guò)。
張二嬸高聲道:“山楂性寒冷,孕婦吃了會(huì)滑胎!”
“啊?”蕓娘被張二嬸嚇了一跳,退了兩步盯著她問(wèn):“你這是做什么?”
就在這時(shí),蕓娘端著一籃子紅丹丹的山楂進(jìn)來(lái),張二嬸“哎呀”一聲,便慌忙撲過(guò)去,怪叫道:“我的小祖宗,你懷著身孕,怎么能吃這種東西!”
張二嬸心有余悸的點(diǎn)點(diǎn)頭。兩人都被楚東陽(yáng)嚇得不輕。
煞神說(shuō)的便是楚東陽(yáng)。
說(shuō)著,又頓了頓,聲音又輕了不少,道:“這次要小心些,別再惹到那個(gè)煞神了。”
李氏想了想,也有些動(dòng)心了,便輕聲應(yīng)到:“那等忙完后,咱們找機(jī)會(huì)去她們跟前探探口風(fēng)吧。”
“不試試怎么知道?”張二嬸慫恿著,又癟癟嘴道:“咱們也是為了她們好不是?又不是害她,怕啥?”
“想得倒是挺美,你得讓人家愿意才是。”李氏想到之前楚東陽(yáng)那兇惡模樣,這會(huì)兒還有些后怕,不禁開(kāi)始泄氣。
張二嬸連連點(diǎn)頭:“所以,咱們都是過(guò)來(lái)人,這方面也有經(jīng)驗(yàn),請(qǐng)?jiān)蹅內(nèi)フ湛此齻儯詈线m不過(guò)了。”
李氏點(diǎn)點(diǎn)頭,贊同的道:“你說(shuō)的倒是,這三位夫人都有身孕,身邊的確少一個(gè)機(jī)靈懂事,還懂得生產(chǎn)的人。”
“邊陲這方圓十里,就數(shù)嫂子你能說(shuō)會(huì)道,一張嘴能把瘸子吹出花來(lái),還善于催生助產(chǎn)之術(shù)。”張二嬸瞧了一眼李氏,又繼續(xù)道:“那九娘生完她家頭胎小公子,現(xiàn)在又懷上,懷胎一定比第一胎艱辛。而那蕓娘和孟梓婳都是孕婦難以照料九娘,更別說(shuō)鳳歌那個(gè)沒(méi)有生育經(jīng)驗(yàn)的丫頭了,所以論起經(jīng)驗(yàn)來(lái),誰(shuí)能比得過(guò)嫂子你。”
李氏若有所思的皺著眉來(lái),沒(méi)有說(shuō)話。
“你我可沒(méi)有那個(gè)福氣兒!”張二嬸說(shuō)罷又開(kāi)始埋怨起李氏來(lái):“枉費(fèi)你一直嗔怪我腦袋愚笨不開(kāi)竅,如今卻比我還癡憨起來(lái),你倒是好好想想,若是你我能到九娘家府上當(dāng)傭人,可不比那過(guò)后就沒(méi)有用處的勞什子沒(méi)人還有油水可撈?”
“你這話是何意?”李氏愣了一下,眼睛轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),還是未猜透李氏話里的意思,反倒是輕諷起來(lái):“你還想著這事兒呢!哎喲喂,可你我也不能重回娘胎落地能一個(gè)一兩歲的小姑娘啊!”
張二嬸心里仍舊還在琢磨著那事兒,找著機(jī)會(huì)便小聲道對(duì)李氏道:“說(shuō)到底,介紹別人來(lái)結(jié)親,都是成就了別人家的好事,怎么就不想個(gè)直接能讓金子砸到你我頭頂?shù)暮弥饕鈦?lái)!”
大家分工合作,忙得不可開(kāi)交。
檸檬鴨、紅油豬肚絲、蘿卜釀……
今天要做很多菜,九娘便催著大家先將其他的菜都做出來(lái)先。
“等會(huì)兒你就知道了。”九娘神秘的笑了笑,然后將炸好的團(tuán)子直接放入了鍋中,翻炒了一會(huì)兒便倒了兩碗水進(jìn)去:“慢燉一個(gè)時(shí)辰,停火以后先不要急著撈出來(lái),而是先放涼侵泡半個(gè)小時(shí)以后再撈出來(lái)更為適宜,到時(shí)候丸子的肉里以及饅頭都起到收汁的作用。”
鳳歌在一旁看的奇怪,便忍不住問(wèn):“嫂子,這些東西是用來(lái)做什么的?”
這時(shí),九娘吩咐了張二嬸將那團(tuán)子放油鍋里炸,一邊又吩咐李氏另起一個(gè)鍋,把那白糖導(dǎo)入熱油鍋里,將糖炒好了又吩咐她丟一些姜皮,蔥須,蒜辮子進(jìn)去。
她們幾個(gè)廚藝的確不錯(cuò),手腳也麻利,不一會(huì)兒的功夫便將饅頭掰好,跟肉末拌勻在一起,做成饅頭大小的團(tuán)子。
張二嬸她們幾個(gè)雖不知道九娘這是要做什么,心里滿滿的疑惑卻沒(méi)有問(wèn)出來(lái),只學(xué)著九娘方才那樣,手腳麻利的將幾個(gè)饅頭掰碎。
就見(jiàn)九娘拿著一個(gè)饅頭掰成了花生粒大小的碎塊,接著就聽(tīng)她道:“將這饅頭和肉餡攪拌均勻,然后弄成如剛才的饅頭那般大小肉團(tuán),在從鍋里面炸一下?lián)瞥鰜?lái)備用。”
孟梓婳想了想,道:“嫂子,這饅頭里夾餡是陜北一代的小吃,京城街上也較為常見(jiàn)……哎?嫂子,你怎么將饅頭掰碎了?”
“我去取。”張二嬸立刻應(yīng)聲,不多會(huì)回來(lái),便端了一籠白胖胖的饅頭過(guò)來(lái)。
張二嬸眼珠子轉(zhuǎn)了幾轉(zhuǎn),心想這肉餡和饅頭有什么關(guān)系,難不成是要做肉夾饃?
“這里要調(diào)入一些蛋清,然后……”九娘看了一眼那肉餡,剩下的還比較多,想了片刻眼睛一亮:“然后你再取一個(gè)饅頭來(lái)!”
做的時(shí)候他用料過(guò)多結(jié)果剩下這么多餡料,若是用來(lái)做餃子也不錯(cuò)。
“嫂子,這個(gè)做珍珠丸子剩下的肉餡該怎么辦?”孟梓婳指了指旁邊一個(gè)盆子問(wèn)九娘。
今天前來(lái)幫忙之前,就聽(tīng)說(shuō)九娘家要來(lái)貴客,她們以為要做的不過(guò)是農(nóng)家小炒菜,哪曾想會(huì)出來(lái)這么多新奇的玩意。
張二嬸她們幾個(gè)在一旁聽(tīng)著,臉上露出驚訝,甚至是驚嘆的表情來(lái)。
“是一種面做的食物放干了以后制成的,用來(lái)炸食物的話過(guò)在外面會(huì)起到酥脆的效果。”九娘解釋著,這面包糠可是不好做,費(fèi)了好幾天才琢磨出來(lái)的,盡管和現(xiàn)代超市中賣(mài)的比起來(lái)有點(diǎn)粗糙,但勉強(qiáng)能用了。
糠什么的,不是喂豬的么?
鳳歌和張二嬸她們一樣,一臉的驚愕。
“面包?糠?”
九娘笑了:“那叫面包糠。”
這么一來(lái),惹得周?chē)娜硕枷雵L嘗了,鳳歌連忙多夾幾塊放進(jìn)油鍋里,還不忘問(wèn)九娘:“嫂子,你還沒(méi)有說(shuō)這白色的沫沫是啥呢?”
金黃色的豬排剛剛炸好,冷肅吹也不吹,直接送到嘴邊,大大的咬了一口,一邊哈著熱氣一邊口齒不清的道:“太酥脆了!味道真棒!”
冷肅看到青山一臉享受的模樣,也饞得很,便催鳳歌又炸了一塊給他。
這炸豬排是選擇上等的精瘦肉制成,經(jīng)過(guò)一番捶打,又裹了蛋清和淀粉,炸過(guò)之后,肉不但不硬,反而十分的嫩滑,酥脆的同時(shí)又包攬鮮香,讓人回味無(wú)窮。
剛剛咬開(kāi)那炸豬排酥脆的外皮,就感覺(jué)里面汁水流了出來(lái),彌漫齒間,一股奇香充斥著味蕾。
青山早已經(jīng)饞的流口水,當(dāng)著這么多人的面兒也半點(diǎn)不客氣,就著鳳歌的筷子,張嘴就咬。
鳳歌好笑的瞥了青山一眼,便將炸豬排撈起來(lái),吹了兩下,便送到青山面前:“你不妨嘗嘗!”
“嘖嘖嘖!這肯定好吃!”青山先是一陣驚奇,因?yàn)樗吹侥切┌咨乃樾季谷灰搽S著油炸變成了金黃,將肉排裹在了里面看樣子酥脆的很。
裹了白色沫沫的豬排在油鍋里滋滋作響,不一會(huì)兒便成了金黃色。
九娘抿嘴笑了笑,朝鳳歌使了個(gè)眼色。鳳歌心領(lǐng)神會(huì),便伸手拿起竹筷子,夾起了一塊已經(jīng)侵泡好的豬排肉,放在了那個(gè)小磁碟里,將里面的白色沫沫都粘裹到了上面,接著放入油鍋。
青山點(diǎn)了點(diǎn)頭,閃身離開(kāi),眨眼的功夫就又回來(lái)了,手里端著一個(gè)青花瓷的中號(hào)磁碟,里面是一些酥脆的白面沫沫,他用手捏了一點(diǎn)放到鼻子前嗅了嗅,好奇寶寶似的問(wèn)道:“嫂子,這是啥?”
突然,又想到了什么,便對(duì)青山道:“幫我去隔壁那屋子里將桌上的東西取來(lái)。”
有楚東陽(yáng)在旁邊盯著,九娘只站在灶臺(tái)邊動(dòng)動(dòng)嘴皮子,并沒(méi)有親自動(dòng)手。
“炸豬排要將捶軟了豬排侵泡在香料里,等上半盞茶的時(shí)間,再裹上蛋清和淀粉,混著這些東西放入油鍋,不用炸時(shí)間太長(zhǎng),只需兩面金黃即可,這樣嘗起來(lái)保證外酥里嫩。”
……
最后,楚東陽(yáng)抱著兒子,一臉無(wú)奈的跟在九娘身后,一起去了廚房。
說(shuō)罷,轉(zhuǎn)身就朝廚房走去。
那幾道特色菜以前鳳歌都沒(méi)做過(guò),有些細(xì)節(jié)要注意,九娘不在一旁看著有些不放心,便將兒子塞到楚東陽(yáng)手上,道:“你抱著兒子,我去看看。”
楚東陽(yáng)被九娘捶了一記,臉上仍是一臉溫柔,笑著道:“廚房里有那么多人,哪里還用得著你操心,帶著兒子乖乖在這兒曬太陽(yáng)便是了。”
九娘伸長(zhǎng)脖子朝廚房里看了一眼,然后抬手捶了楚東陽(yáng)一記,嗔道:“都快是兩個(gè)孩子的爹了,還說(shuō)葷話,老不正經(jīng)!我可沒(méi)功夫跟你在這兒鬧,我去廚房看看去。”
廚房里的食材都已經(jīng)全部備齊,大家已經(jīng)在廚房里忙開(kāi)了。