郭保昌去忙著做后期了，易青又在懷來這邊待了一天，去張一謀的《大紅燈籠高高掛》劇組去看了看，趁著這場雪，張一謀也是加開了拍攝進程。
    就是身處陳家大院之中，易青總是感覺氣氛陰森詭異，實在是受不了，不光他受不了，付藝偉也是一樣受不了，回到酒店就扎進了浴室，似乎是打算洗去身上的晦氣。
    “看著窗明幾凈的，怎么往里面一站就跟進了鬼宅似的，真嚇?biāo)纻€人！”
    付藝偉這話，算是直接說出了易青的心聲，暗自下了個決定，陳家大院那地方，他這輩子都不會再去了。
    又過了一天，雪終于停了，這場雪下的時間雖然長，但是量卻不大，再加上雪停之后，氣溫立馬回升，道路雖然泥濘，但行車是沒問題了。
    酒店這邊安排了一輛車，司機開著載易青和付藝偉回到了京城，還沒到家門口，這雪就又下上了。
    “又是個冷冬啊！”
    最近這幾年也不知道是怎么了，一入冬就大雪連天的，斷斷續(xù)續(xù)能下到正月里，哪像易青的前世，大過年的，人在京城，穿著件小褂就能出門去浪。
    “忙活什么呢？”
    付藝偉在易青前面進了屋，看見何情正在切菜，大八仙桌子上擺了一堆盤盤碗碗的。
    “上車餃子，下車面，給你們接風(fēng)不得正式一點兒啊！”
    “爸爸，爸爸，媽媽，媽媽！”
    易青剛邁進來一條腿，七七就帶著小龍，小虎兩個哥哥，朝著他和付藝偉撲了過來。
    許久沒見，易青和付藝偉也是想孩子，趕緊抄手把孩子給抱了起來。
    “哎呦！快讓媽媽稀罕稀罕！”
    付藝偉對著七七的小臉親個不停，在易青懷里的小龍和小虎只能眼巴巴的看著，在妹妹受寵的時候，他們可不敢爭，這家庭地位安排的妥妥的。
    挨個稀罕完三個孩子，付藝偉這才到了床邊，雖然心里有些復(fù)雜，可還是關(guān)切的問道：“最近怎么樣？”
    趙銘銘懷孕的事，付藝偉早就知道了，拍戲期間還回來過兩次，一開始的時候，心里確實不舒服，但是，后來也想通了。
    既然當(dāng)初接受了趙銘銘，那么趙銘銘給自己男人生孩子，那也是自然而然的事，與其生氣跟著自己過不去，倒不如干脆大方一些。
    反倒是趙銘銘顯得有些緊張：“還還好！最近都不怎么吐了。”
    “孕吐也是正常反應(yīng)，我懷著七七他們的時候，吃什么吐什么，等到六個月的時候就好多了，你現(xiàn)在”
    “哦！已經(jīng)過了六個月了！”
    趙銘銘說著要起來，幫著付藝偉收拾行李，卻被付藝偉一把給按了回去。
    “你啊！快歇著吧，你要是累著了，等會兒有人可是會心疼了！”
    呃！
    這算是躺槍嗎？
    “我去燒水！”
    剛從屋里出來，就看到他的小表姨進了院子。
    “小姨！來啦！”
    昨天付藝偉就給小表姨打了電話，告訴她今天能到京城，關(guān)于味對味在其他省市開分店的事，還需要在商量計劃一下。
    “嗯！小偉呢？在屋里？”
    “我們也是剛進屋，小姨，今個在家里吃，打鹵面！”
    “行啊！”
    小表姨對易青家里的奇葩構(gòu)成，也早就見怪不怪了，知道易青這個大外甥的本事大，女人多一點兒好像也很正常。
    倆人打過照面，易青去了廚房，小表姨則進了屋。
    “嚯！外面冷得邪乎，還是你們家里好，真暖和！”
    付藝偉正收拾行李呢，看到小表姨到了，連忙招呼著坐下，小表姨的目光從何情和趙銘銘的身上劃過，不得不說，還是難以按捺心中的八卦之魂。
    付藝偉也瞧出來了，知道小表姨尷尬。
    “小姨！我們?nèi)空f話，別打擾銘銘休息！”
    “嗯！好！好！”
    小表姨趕緊起身，再待下去，她怕自己能犯了尷尬癌。
    西廂房，平時易青和別人談事就在這里。
    “小姨！坐！和我說說，這次又去考察了幾個地方？”
    味對味的擴張計劃，當(dāng)初是易青提出來的方案，按照易青的說法，既然資金充裕，而且，味對味已經(jīng)在京城經(jīng)受住了消費者的考驗，也已經(jīng)按照老百姓的口味調(diào)整了各種菜品，根本就沒必要穩(wěn)步擴張。
    既然已經(jīng)決定要對外擴張，干脆就一步到位，直接將味對味這個品牌鋪滿整個黃河以北。
    擴張這件事定下來了，可付藝偉要拍戲，到各地考察的任務(wù)，自然就落在了小表姨的頭上。
    這大半年的時間，小表姨幾乎走遍了黃河以北的每一個城市，光是考察報告就寫了好幾個筆記本。
    “你先看看這個！”
    小表姨說著，從包里直接拿出來了一摞地圖，每張都有半面墻那么大，足足有幾十張之多。
    付藝偉看了也是嚇了一跳，難怪剛才她就看到小表姨隨身帶著的挎包里面塞的鼓鼓囊囊的，敢情都是地圖。
    “小姨，這是”
    “這樣你看著更明白！”
    小表姨說著，攤開了其中一張，擺在了桌子上。
    “你看，這是西安市，我已經(jīng)在整個城市的繁華地帶都做了標(biāo)記，我用紅筆圈起來的地方，都是適合開店的地方。”
    付藝偉低頭看去，好家伙的，一個西安市，上面密密麻麻的就被小表姨圈了幾十個地方。
    “小姨！你的意思是說，這些地方全都要”
    “當(dāng)然不是了，在一個城市就開這么多分店，那不是自己跟著自己競爭嘛！我的意識，這些地方都是適合開店的地方，我研究過了，比如西安市，我覺得在整個市中心，開三家分店就可以飽和了，太多的話，沒有意義。”
    三年前，小表姨剛來京城的時候，還只是個什么都不懂的大姑娘，只能在付藝偉的店里幫忙，做個收銀員。
    可這幾年下來，她也算是鍛煉出來了。
    “我看看！”
    易青推門走了進來，看到桌子上的那張地圖，也不禁笑了。
    “小姨，您這大半年，地方可沒少跑啊！”
    易青說著，附身看著那張地圖，以西安市的人口基數(shù)，小表姨說開三家分店基本就能飽和，倒也沒錯，太多的話，那就是內(nèi)部競爭，沒什么意義。
    “小姨，您詳細(xì)的給說說，這第一步擴張，大概需要開多少家分店，才能鋪滿黃河以北的主要城市。”
    對外擴張，需要考慮的問題很多，城市的人口基數(shù)，當(dāng)?shù)乩习傩盏南M能力，尤其是餐飲行業(yè)，還要考慮當(dāng)?shù)厝说目谖秵栴}。
    當(dāng)然，味對味做的是快餐，基本上不存在眾口難調(diào)的問題，經(jīng)過這幾年在京城的發(fā)展，已經(jīng)摸索出了適合中國老百姓口味的餐品。
    真正做到了味對味，當(dāng)初起這個名字，含義就是這里提供的食物，對中國人的口味。
    要是沒做到這一點的話，只憑一時的新鮮勁兒，那是很難持久的。
    不要說國內(nèi)的土快餐了，就算是肯德基，麥當(dāng)勞這樣的洋快餐，在進入中國市場之后，也要努力去適應(yīng)中國老百姓的口味特點。
    在吃上面，日子過得越來越好的中國老百姓可是很挑剔的。
    小表姨顯然來之前也是做了詳細(xì)的案頭工作的：“我算了一下，關(guān)外東三省至少要開上78家，華北，西北還有剩下的地方，大概要開105家，總共183家分店，才能基本上鋪滿黃河以北的地區(qū)。”
    183家分店！
    付藝偉聽了，直接被嚇了一跳。
    “這么多啊！？小姨，這這也太多了吧！？”
    付藝偉當(dāng)初最開始打算做餐飲的時候，其實只想著在京城開上兩三家店就行了，甚至都沒想過朝著其他省市擴張。
    之前在老家，正好趕上她大姨，大姨夫老兩口子下崗，她才在易青的提醒下，動了開分店的念頭。
    至于再后來，計劃著通過開設(shè)分店，幫助下崗人群這個想法，也不過是順勢而為，讓大姨和大姨夫老兩口子的心里好接受一點兒。
    現(xiàn)在，突然聽小表姨說，要開183家分店，付藝偉直接就懵了。
    要是再算上京城的幾家店，好家伙的，這都快兩百家了。
    “能忙活的過來嗎？”
    小表姨忙道：“所以啊，我們接下來要做的就是讓味對味實現(xiàn)制度化管理，我這回也去麥當(dāng)勞和肯德基去考察了一下，發(fā)現(xiàn)人家之所以能做到把店開到全世界每一個角落，最為關(guān)鍵的就是制度化管理，每一個崗位都有詳細(xì)的職責(zé)說明，每一個行為都有嚴(yán)格的規(guī)范要求，這樣的制度化管理之下，其實根本就用不著在勞心勞力的去親自管理，我這么說你能明白嗎？”
    付藝偉愣了一下，最終還是點了點頭，她大概其能聽得明白，可心里還是覺得有點兒含糊，畢竟突然一下子要開一百多家分店，到時候，萬一要是賠了怎么辦？
    易青看出了付藝偉的猶豫，笑著說道：“我看小姨說的很好，口味上要對準(zhǔn)中國老百姓的胃口，管理上也要引進人家的先進經(jīng)驗，小姨，我看可以，就這么辦吧！”
    付藝偉這個真正的老板都還沒說話呢，易青就把事情給定下來了。
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