五月底的天氣，雖然已經(jīng)下午四點(diǎn)多，但已經(jīng)有了酷暑的感覺。王然和父母坐著公交，出了一身汗，甚至連她最喜歡的這件小連衣裙都隱隱透出了汗?jié)n。
    王然嘟著嘴，腹誹著自己的老爹，大熱天的非要跑這么遠(yuǎn)去吃什么火鍋，一會兒吃完了，非渾身濕透了不可。
    王學(xué)軍沒注意到女兒的情緒，有說有笑的在前面領(lǐng)路。走了不到兩分鐘，王學(xué)軍告訴妻子和女兒：“就是這兒。”
    王然抬頭一看，門面并不是特別大。落地的玻璃門上方是一整塊碩大的招牌，招牌整體是綠色的，宛若大草原。草原上“小肥羊”三個圓滾滾的藝術(shù)字非常顯眼，招牌上還有個眼睛圓圓非常可愛的小羊的頭像。她不知道，這個logo是張晨按照后世《喜羊羊與灰太狼》中喜羊羊的形象創(chuàng)造的。飯館臨街的一面統(tǒng)統(tǒng)都是落地的玻璃窗，能看到有很多桌已經(jīng)開始吃了。
    王然跟著父母進(jìn)了火鍋店，發(fā)現(xiàn)店門口擺著兩排小凳子和小桌子。王學(xué)軍看出來她的疑惑，主動解釋道：“到了飯點(diǎn)兒，來吃飯的人多，得排號，這是給等位的人坐的。”
    一個十七八歲的女服務(wù)生穿著淡綠色的工服，俏皮的走在前面幫他們?nèi)祟I(lǐng)位。
    他們一家三口來的算是早的，但空桌已經(jīng)不算多了。整個店面大概放了十一二張桌子，只有兩張八人臺，剩下的都是四人位。他們坐下后，又來了兩桌客人，就只剩一張八人臺沒人坐了。
    服務(wù)生主動把菜單遞給王學(xué)軍，露出一個燦爛的笑容，問道：“您這是一家三口過來的吧？今天外面挺熱的吧？”說罷看了一眼汗流浹背的三人，輕笑一下，去后廚端了三杯冰鎮(zhèn)酸梅湯來。
    王然的母親孫立妍有些驚訝，忙道：“我們沒點(diǎn)酸梅湯啊。”
    小服務(wù)生笑道：“阿姨，今天太熱了，我看您也出了不少汗，這是我們店送的，免費(fèi)。”
    孫立妍看了一眼王學(xué)軍，微微點(diǎn)了點(diǎn)頭，客氣道：“啊，那謝謝你啊，小姑娘。”
    小服務(wù)生捂嘴笑道：“阿姨，我叫吳娟，您叫我小娟就行。”
    王學(xué)軍一邊點(diǎn)菜，一邊用手絹擦汗。
    王學(xué)軍有點(diǎn)近視，戴著眼鏡，汗水粘在眼鏡片上讓他覺得有些不舒服。還沒等他去拿紙巾擦眼鏡，點(diǎn)菜的小服務(wù)員就從口袋里掏了一小片眼鏡布給他。“叔叔，你用這個吧。”
    王學(xué)軍上次來小肥羊，就享受了類似的服務(wù)，因此并不驚奇。但孫立妍卻眼前一亮，如果說剛才贈送酸梅湯是店里的某種促銷活動的話。現(xiàn)在服務(wù)生主動給客人拿眼鏡布，就確實(shí)出乎她意料了。
    孫立妍是濱城大學(xué)管理學(xué)院的副教授，平時(shí)對管理問題就比較敏感，此時(shí)來了興趣，就多問了服務(wù)生一句：“小姑娘，你們店里怎么想到送客人眼鏡布的？”
    小服務(wù)生歪頭想了一下，可愛的笑道：“嗯~是我們小經(jīng)理想出來的，他覺得戴著眼鏡吃火鍋，眼鏡容易臟，所以給戴眼鏡的客人都準(zhǔn)備了眼鏡布。這樣客人也能看清我們店的菜有多好吃呀~”小服務(wù)生開了個玩笑。
    “肖經(jīng)理？”孫立妍嘀咕了一下，打算看看這家火鍋店還能給她什么驚喜。
    王學(xué)軍點(diǎn)完菜，沒一會兒，服務(wù)員就端著鍋底放在桌中間的一塊黑色面板上。王然不禁有些驚奇，以前吃的火鍋都是燒炭的銅鍋或者煤氣灶燒的火鍋，怎么這里既沒見到銅鍋也沒見到煤氣灶？
    面對王然的驚奇，小服務(wù)生一邊用湯勺攪拌鍋底，一邊捂嘴笑道：“我們店里面用的都是叫做電磁爐的灶具，沒有用煤氣灶。小經(jīng)理說電磁爐比煤氣灶要安全，不會爆炸。來我們店吃飯的客人看到桌子下就是個煤氣罐，覺得害怕就不好了。”
    “電磁爐？”孫立妍和王然茫然的對視了一眼。
    電磁爐這種廚房電器，在96年還沒有完全普及，所以大多數(shù)人還不知道有這個東西。只見服務(wù)員在電磁爐的操作面板上點(diǎn)了幾下，盛湯底的鍋就發(fā)出一陣嗡嗡聲。沒過多久，本來就比較熱的鍋底，很快就進(jìn)入到沸騰狀態(tài)。
    孫立妍頗有些驚訝，“這東西不錯啊。不知道哪里有賣的，如果有，咱家也可以買一個。”
    沒一會兒，王學(xué)軍點(diǎn)的菜就都上來了。上菜的服務(wù)員還特意提醒，在小肥羊吃火鍋，可以不用點(diǎn)小料，先嘗嘗能不能適應(yīng)。如果覺得不好吃，他們再把小料端上來。
    王學(xué)軍點(diǎn)的是鴛鴦鍋，剛剛沸騰的是辣鍋那半邊，菜還沒上齊，清湯鍋這邊也沸騰了起來。王然用筷子夾了兩片肉，放在清湯鍋里涮了幾下。沒多久，肉片就變色了。看著白花花的肉片，王然有些猶豫，不知道好不好吃。但鼻子里聞著肉片發(fā)出的香味，王然吞了下口水，還是把羊肉片放在嘴里嚼了起來。
    孫立妍和王然剛剛吃掉第一片肉，就驚呼一聲：“好吃！”
    王學(xué)軍笑瞇瞇的看著他們娘倆，他周二晚上有個當(dāng)?shù)氐男±习逭埶麄兂燥垼缘木褪切》恃颉ｋm然花費(fèi)不高，但王學(xué)軍吃的挺高興，覺得無論是口味還是服務(wù)，都是他吃過最好的火鍋店。不，準(zhǔn)確的說，是他吃過最好吃的飯館了。
    看到老婆和女兒也認(rèn)同自己的選擇，王學(xué)軍不由得有些高興。
    王然吃得鼻頭直冒汗，王學(xué)軍看著女兒，不由得失笑。自己這女兒什么都好，就是有時(shí)候顯得太冷漠了，除了學(xué)習(xí)，什么都不關(guān)心的樣子。今天難得看到女兒悶著頭享受美食的樣子，王學(xué)軍笑了笑，給女兒遞過一張紙巾。
    王學(xué)軍溫柔的看著女兒：“然然，擦擦汗，你試試這邊的辣鍋，和清湯鍋的口味又不一樣，我覺得更好吃。”
    王然平時(shí)不是非常喜歡吃辣椒，王學(xué)軍看出女兒的猶豫，勸道：“這個辣鍋的口味更好，而且不是那么辣，和渝州火鍋不一樣，這個辣椒主要的作用就是提味，你嘗嘗。”
    (三七中文et)
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