陸岙想包山想了好一段日子了,前陣子也就是各種事?lián)胶驮谝黄穑艜簳r(shí)把這事耽擱了一下。
    他沒提,林貢商幾人還以為他嫌那座山貴，不打算包了,也就都沒提。
    現(xiàn)在再聽他提起，林貢商道：“有啊，怎么沒有？陸屋村的人現(xiàn)在可著急了,還叫譚君昊過來探探你口風(fēng)。”
    陸岙倒不知道還有這事。
    林貢商看他詫異的神情，嘿嘿笑了兩聲，說道：“譚君昊跟你熟，不太好意思再來問你。我聽說他們譚屋村的人在微信群里吵得可熱鬧了,好多人都說要降價(jià)包給你，就怕你去包別的山。”
    他們崇信村那么多座山,大大小小坐落在村子四周,能開發(fā)的山也為數(shù)不少。
    海寧山絕不是陸岙的唯一選擇。
    倒是那些山，現(xiàn)在也沒人燒柴火了，山荒在那里就荒在那里,沒人打理，也沒什么經(jīng)濟(jì)效益。
    像他們這種交通不便的偏僻地方，很多人估計(jì)，就算再放一百年兩百年,這山在這里沒人包還是沒人包。
    林貢商道：“你救了晨晨，我們村里的人都很感激你，好些嫁到譚屋村的林家人都說要幫你說話。你要是不急,干脆多等一兩個(gè)月，他們肯定比你先急。”
    林棲巖也道：“其實(shí)海寧山也就一般，你要是實(shí)在想包山，來林屋村包也可以啊，我們前兩年包了一座山給本村人，一年一畝地才三十六塊錢。”
    “對，包給本村人錢都比較少，你在陸屋村包也行啊，你們陸屋村人那么少，想包山的話多方便？”
    譚屋村人其實(shí)很少，大部分人家都搬了出去，現(xiàn)在戶籍在譚屋村的人不超過兩百個(gè)。
    這些人當(dāng)中，除老幼之外，大部分還在外面打工，也不生活在譚屋村。
    陸岙道：“我再想想。老陳還沒回來，移栽果樹也不急。”
    “說起老陳，陳嫂她身體好點(diǎn)了吧？”
    “好多了。”陸岙道，“她腦子里的瘤子做了手術(shù)取出來，說很成功。她排隊(duì)的腎臟也配上了，現(xiàn)在正在醫(yī)院為腎移植做準(zhǔn)備。”
    這些事陸岙都聽項(xiàng)興昌說的。
    他知道后，托醫(yī)院的志愿者幫忙，匿名給老陳他們家捐了五萬塊做手術(shù)費(fèi)用。
    這事他誰也沒告訴，也就宋州知道。
    林棲巖聽說后，欣慰道：“挺好，好人好報(bào)啊。”
    林貢商道：“他家是不容易。”
    陳嫂很早就生病了，老陳一直忙著給她治病，兩人也沒個(gè)孩子，每年掙了點(diǎn)錢都堆到醫(yī)院去了。
    陳嫂身體差，老陳除了每年帶她去看病外，還會給她買營養(yǎng)品進(jìn)補(bǔ)。
    這些十里八村的人都聽說了，鎮(zhèn)上每年的扶貧名單中都有老陳家，有人聽說他家隔三差五買雞買鴨買排骨給陳嫂補(bǔ)身體，還去鬧過。
    好在扶貧的人頂著壓力，愣是沒將老陳家從扶貧名單上劃掉。
    這些事大家都看在眼里，飯后會拿來閑談一番。
    林貢商他們常年在村里，對這些事了解得很清楚。
    三人一路聊著天，回到了海邊。
    主要林貢商跟林棲巖聊，陸岙一邊開船一邊聽。
    回到岸上后，陸岙只要了那條貓鯊跟自己挖到的螺，剩下的讓林貢商賣了錢先扣油費(fèi)，然后兩人分。
    兩人拗不過他，便應(yīng)了。
    陸岙提著螺跟貓鯊回到家時(shí)，宋州已經(jīng)回來了，正在院子里看著書。
    見陸岙回來，宋州去給他端茶，“收獲怎么樣？”
    “還不錯(cuò)。”陸岙舉起手中的貓鯊給他看，“我專門帶了條大貓鯊回來，今晚我們吃這個(gè)。”
    宋州笑，“看來今晚是海鮮宴啊。”
    “差不多。”陸岙看他站起來想幫忙，一把按住他肩頭，“坐你的，你好好休息一下，今天我做飯。”
    “那我就不客氣了。”宋州笑瞇瞇坐回躺椅，“要幫忙你就喊我一聲。”
    “不用，你休息吧。”
    陸岙拿著貓鯊回廚房。
    貓鯊的生命力很強(qiáng)，現(xiàn)在還活著，他拿回廚房時(shí)怕被咬，特地將它放進(jìn)冰箱冷凍一下，先處理扇貝。
    這些扇貝本來就是養(yǎng)殖貨，沒什么沙。
    他又養(yǎng)了兩天，現(xiàn)在更是干凈。
    陸岙打算用扇貝做兩道菜，一道辣炒，一道蒸粉絲扇貝。
    扇貝拿去刷干凈，再拎回到一旁放著。
    扇貝吃的就是鮮活，刷洗干凈了，陸岙一時(shí)也沒急著做。
    他先去拎貓鯊。
    貓鯊已經(jīng)被凍得失去了知覺。
    陸岙輕輕敲擊它的腦袋，先將它敲死，再燒水準(zhǔn)備刮皮。
    鯊魚皮跟其他魚類很不一樣，它們沒有鱗片，摸上去顆粒感十足，跟砂紙一樣，粗糙程度足以用來磨刀。
    這層皮實(shí)在太粗糙，很多人吃貓鯊都會將表皮用開水燙一下，再慢慢刮干凈。
    陸岙力氣大，刀功好，不到二十分鐘就將貓鯊處理得干干凈凈，內(nèi)臟魚鰓牙齒魚眼等都去了。
    處理好的貓鯊肉雪白，放在案板上，看著肥厚異常。
    貓鯊全是軟骨，跟沒有骨頭差不多。
    陸岙改了一下刀，將大軟骨跟魚翅取出來，其他肉切成大塊。
    軟骨跟魚翅放入煲里，跟土雞一起燉湯。
    貓鯊肉則紅燒。
    陸岙第一次做這個(gè)，貓鯊肉加蔥姜蒜大火炒一下，而后放醬油耗油料酒等燉，大火開一會再小火慢燉，等湯汁收干，這鍋肉就做好了。
    趁著紅燒貓鯊收汁，陸岙去蒸扇貝。
    扇貝開殼，清理干凈，再在扇貝殼上墊一層下午泡上的粉絲，再在上面舀一勺蒜蓉辣椒醬。
    蒜蓉辣椒醬都是現(xiàn)炸的，金黃色的蒜蓉散發(fā)出令人垂涎的香味，不用等成品，陸岙已經(jīng)能想象這蒸扇貝有多好吃。
    “我聞到香味了，好了么？”宋州出現(xiàn)在門口，“要幫忙嗎？”
    “可以開飯了，蒜蓉還有三分鐘蒸好，先盛土雞湯。”ωωω.ΧしεωēＮ.ＣoＭ
    “好。”宋州過來盛湯，而后把剛做好的貓鯊肉端上桌。
    陸岙追著出來在貓鯊肉上撒了一小把蔥花，這才將炒扇貝放到桌上。
    兩個(gè)人，三菜一湯，每一道菜都分量十足。
    宋州先喝了口湯，湯順著食道咽下去，他不由彎起眼睛，“好喝！”
    陸岙喝了口，湯很清甜鮮美，確實(shí)非常不錯(cuò)，“這貓鯊肉你應(yīng)該也會喜歡，試試。”
    “好。”宋州夾了一塊貓鯊肉，觀察了一下。
    陸岙也夾起來，吹了吹，放到眼前看了一下。
    貓鯊比一般魚的皮要厚得多，半透明的皮覆在表面，看著顫顫巍巍，膠質(zhì)感十足。
    陸岙一口咬下去，貓鯊皮又軟又糯，因?yàn)闊踔筮^，現(xiàn)在飽吸著肉汁，鮮美異常。
    吃完皮，再嘗嘗肉。
    與一般的鯊魚肉不同，貓鯊肉特別滑嫩，身上一點(diǎn)點(diǎn)軟骨都快化了，吃進(jìn)嘴里，感覺滿嘴都是鮮味。
    陸岙眼里不禁閃過一絲驚訝，他以前沒吃過貓鯊，但吃過別的鯊魚肉。
    鯊魚用皮膚排尿，很多種鯊魚肉都比較腥臊，哪怕廚師處理得好，多少也能嘗出來些。
    貓鯊則完全不一樣，可能貓鯊肉本來就比較好吃，他又處理得好，紅燒這種手法能很好地掩蓋異味。
    他吃貓鯊，完全吃不到異味，只覺得異常嫩滑。
    難怪，外面的貓鯊一斤就要一百多。
    看來誰也不傻。
    兩人一邊吃肉一邊喝湯，時(shí)不時(shí)來口肥厚的扇貝。
    今天的扇貝也十分鮮美，配著粉絲跟蒜蓉，堪稱一絕，兩人都吃得停不下嘴來。
    陸岙一邊吃還一邊勸宋州多吃點(diǎn)。
    宋州平時(shí)飯量并不大，大部分時(shí)候也就一碗出頭，今天難得吃了兩碗飯，吃完撐得不想動。
    陸岙頗為好奇，“按理來說，你不應(yīng)該跟我一樣，能吃下很多東西么？”
    宋州半躺在躺椅上，眼睛瞇起來，“你還小，正在長身體，不一樣。”
    “哪不一樣了，你現(xiàn)在也不老啊，飯量還會縮小？”
    “不是縮小，是一次吃太多人類的食物就會膩。”
    “還能這樣？那我以后飯量也會縮小？”
    “說不準(zhǔn)。”宋州看他，彎起眼睛，“說不定更大了呢？”
    陸岙想象了一下，他現(xiàn)在的飯量已經(jīng)很可怕了，要是再變大，他恐怕真養(yǎng)不起自己。
    “還是算了。要是再大，恐怕我就得去海里捕捉鯨魚吃了。”
    “萬一呢？”宋州看著他笑，“到時(shí)候帶你出海捕鯨魚吃？”
    “不可能！”陸岙?dāng)蒯斀罔F，“龍的肚子才多大，肯定裝不下鯨魚。”
    宋州但笑不語。
    ？？？
    這是什么表情？
    陸岙觀察他神情：“不會真要捉鯨魚吃吧？一口吞下去那種？”
    “你猜？”
    陸岙看他神情，怎么也看不出來他在開玩笑還是真的。
    半晌，心煩的小陸同學(xué)一推他，“我不猜，你快去洗碗！”
    作者有話要說：小陸：洗碗警告
    晚上九點(diǎn)見喲