他一沖上去,其他官差也跟過去彈壓,鞭子如雨點(diǎn)般的抽過去。
很快,就將局面控制住了。
一問情況,居然是為了爭(zhēng)搶幾個(gè)饅頭打起來(lái)。
為了活下去,禮義廉恥算什么?
曾大人懶的替他們斷官司,動(dòng)手的人都抽了十鞭子,還摞下狠話,“再讓我看到有人打架,就罰兩天不準(zhǔn)吃飯。”
這比任何責(zé)罰都讓人害怕。
肚子餓的滋味會(huì)逼瘋?cè)耍僬f了兩天不吃飯,還要走幾十里的路,不死也殘。
眾人噤若寒蟬,乖順如綿羊。
曾大人這才回到原位,看著笑瞇瞇的沐晚晴,開口說道,“這樣吧,我只能再給你一個(gè)名額,否則不能服眾。”
滿天開價(jià),坐地還價(jià)。
沐晚晴略一沉吟,這樣也行,反正就耽誤幾天的事。
“那就太好了,謝謝大人,我父兄都是個(gè)沒心眼的老實(shí)人,總是被人欺負(fù),以后還請(qǐng)多關(guān)照一二。”
這一點(diǎn)早就看出來(lái),否則曾大人也不敢去掉他們的枷鎖。
嘖嘖嘖,二房幾口人加起來(lái)都沒有沐晚晴心眼多。
整個(gè)沐氏家族都沒有比她更機(jī)靈的姑娘。
“有你在,誰(shuí)能欺負(fù)他們?沐家有你,是沐家的福氣。”
聰明能干又護(hù)短,真想有這么一個(gè)女兒,兒媳也行啊。
可惜,他兒子還小,兩人年紀(jì)不般配。
沐晚晴忽然說道,“我還有兩個(gè)要求。”
“晴兒。”沐二爺很擔(dān)心,生怕她得罪了官差。
曾大人定定的看著她,“你說說看,我未必答應(yīng)。”
沐晚晴輕拍父親的胳膊,無(wú)聲的安撫,“第一,我們一家五口的飯食跟著一起吃,大家都省事,當(dāng)然,我家不占你們的便宜,每天給一兩銀子伙食費(fèi)。”
一兩銀子不算少,夠普通一家五口吃好幾天,但是吧,不是這么算的。
跟著官差一起吃,既能吃上熱飯熱菜,又不用天天操心吃什么,還起到震懾作用。
想要欺負(fù)他們二房,就先惦量一下身后的官差。
這叫拉大旗作虎皮。
曾大人琢磨了半響,猜出了她迂回婉轉(zhuǎn)的心思,不得不承認(rèn),人和人有差距的。
但看著茫然不安沒聽懂的沐二爺,他就平衡了,女兒聰明老子笨。“行。”
蹭吃蹭喝不行,但只要錢給的合理,他沒有理由拒絕。
沐晚晴是沒有工資的,總要為自己爭(zhēng)取員工利益吧。“第二,你們住什么,我也住什么,同樣的,費(fèi)用我出。”
她不想跟太多人擠一間屋子,想每天睡在干干凈凈的床上,偶爾還能洗個(gè)熱水澡。
至于父親和哥哥們就睡地上唄,別人男男女女?dāng)D在一起睡通鋪呢。
曾大人很爽快,“可以。”
吃住都解決了,沐晚晴心事去了大半,對(duì)未來(lái)更有信心了。
對(duì)于選誰(shuí),沐晚晴沒有擅自作主,而是讓家人自己做決定。
沐家兄弟驚喜萬(wàn)分,還有這樣的好事?
不過,他們都很謙讓,將機(jī)會(huì)讓給對(duì)方。
一個(gè)是長(zhǎng)兄要讓著弟弟妹妹,一個(gè)則是長(zhǎng)幼有序,先輪到哥哥。
沐二爺夫妻左右為難,手心手背都是肉,這是一個(gè)兩難的選擇。
沐晚晴見他們都相互謙讓,心中很滿意,不枉她花了不少心思。“其實(shí)只需要多等幾天,我就能讓另一個(gè)也擺脫枷鎖。”
這一次大家都相信了,事實(shí)就擺在眼前。
沐子誠(chéng)是二房的長(zhǎng)子,比較文弱,不像沐子昂體格健壯,所以,還是挑了他。
這下子,流犯炸鍋了,一個(gè)就算了,怎么還有一個(gè)?憑什么?
曾大人神色淡淡的,“就憑沐三小姐要給我們做飯,沐子誠(chéng)是給她配的幫手,至于沐仲平是幫我們處理生活瑣事。”
有人不甘心的叫道,“我們也會(huì)做飯呀,為什么不挑我?”
伙夫涼涼的吐槽,“誰(shuí)讓你們不表現(xiàn)呢?”
這理由太強(qiáng)大,所有人啞口無(wú)言。
沐老太太告訴自己別跟沐晚晴扛上,但,看著二房漸漸過上好日子,而他們?cè)竭^越差,心中的嫉妒如野草般瘋長(zhǎng)。
理智一時(shí)被妒火蓋住,“三丫頭,你真會(huì)鉆營(yíng),阿諛奉承,拍須溜馬,我們沐家以你為恥。”
沐晚晴挑了挑眉,這是記吃不記打?還是仗著她不會(huì)打老太太呀?
“曾大人,沐老太太看你不順眼,罵你不是好人。”
她有點(diǎn)累,就不直接上手了,借力打力唄。
曾大人面色不豫的看過來(lái),沐老太太如一盆涼水從頭澆下來(lái),腦子清醒了,也害怕了,“我沒有,你胡說。”
沐晚晴只是禮貌的笑笑,“阿諛奉承是形容什么人的?能接受的又是什么人?”
是奸臣!都是壞人!
沐老太太想明白這一點(diǎn),臉都綠了,她沒有想那么多。
曾大人看了一眼天色,“看來(lái)是吃太飽了,接下來(lái)就走路消消食吧。”
他一敲鑼鼓,所有人都起身,出發(fā)。
沐老太太眼前一黑,差點(diǎn)暈過去,想死!
但她不敢不聽,只好下車走路,沒走一會(huì)兒就氣喘吁吁,滿頭大汗,嘴里不停的求饒。
她坐過牢,以為那是世間最苦的,現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)并不是。
官差們都不答理她,她只好拿出銀子賄賂官差,求了半天,才求得曾大人松口。
“明天可以坐車。”
沐老太太半是憂半是喜,“那今天……”
沐大爺沖她使了個(gè)眼色,“娘,別說了,我扶你走。”
她挑戰(zhàn)人家的權(quán)威,人家這是打定主意要給她一個(gè)教訓(xùn),拿她立威。
沐老太太從來(lái)沒有走過這么多路,暈厥了幾次,都被冷水澆醒了。
醒了繼續(xù)走,沒得商量,除非你死在路上。
沒有因?yàn)樗昀象w弱而放她一馬,這讓所有流犯不寒而栗。
千萬(wàn)不要得罪官差!
這是曾大人第一次展現(xiàn)冷酷的一面,把流犯?jìng)儑樧×恕?br/>
沐老太太后悔萬(wàn)分,她怎么就管不住自己的嘴巴?但她只要一看到沐晚晴,就怒火中燒,想撕了她的臉。
她再一次意識(shí)到,她不再是金貴的官家老太太,而是命賤螻蟻的流犯,死了也是白死。
最后是靠子孫架著她走完了這段路,沐老太太深一腳淺一腳的走著,整個(gè)人都是飄浮的,痛到麻木。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到驛站的大門,沐老太太終于放心的暈了過去,惹的沐家人雞飛狗跳。
進(jìn)了驛站,官差要了幾間普通的房間,幾人一間。
根據(jù)談好的條件,沐晚晴可以自己花錢要一間房。
她從不委屈自己,怎么舒服怎么來(lái)。
但也會(huì)注意分寸,不會(huì)超出官差的吃住標(biāo)準(zhǔn),免得引來(lái)不必要的麻煩。
沐晚晴來(lái)不及漱洗,就被叫去廚房干活了。
她將雙手洗的干干凈凈,將頭發(fā)盤起,一舉一動(dòng)都透著一股莊重。
是一種儀式感。
伙夫說不上來(lái)是什么,就是內(nèi)心受到了震憾。
花生和芝麻都準(zhǔn)備好了,沐晚晴先搗鼓油茶面,一邊教沐二爺和沐子誠(chéng)怎么操作。
兩人聽的很專注,沐二爺嘴里還復(fù)述著,生怕自己忘了。
沐二爺會(huì)做木工活,雙手很靈巧,開始時(shí)有些笨手笨腳,但沐晚晴吩咐的事總能完成。
哪怕,這個(gè)過程不怎么流暢。
沐子誠(chéng)就差遠(yuǎn)了,雙手沒有那么靈活,有時(shí)還會(huì)幫倒忙,沐晚晴索性趕他去燒火。
翻炒面粉要二十分鐘,雙手不能停,是一個(gè)細(xì)致活,沐晚晴炒了一會(huì)兒就交給沐二爺。
這本來(lái)就沒有什么技術(shù)含量,想要做的好吃,關(guān)鍵是炒的火候和比例。
這一點(diǎn)沐晚晴可以全程掌控。
而她開始做晚餐,有新鮮的五花肉和雞蛋,那就做一道紅燒肉燉雞蛋。
官差出身都貧寒,又是耗體力的長(zhǎng)途跋涉,就愛吃葷菜補(bǔ)充體力,也不用太復(fù)雜精巧的菜式,重口味的家常菜更適合他們。
將五花肉洗干凈放入冷水中,再放入野姜和蔥,可惜沒有料酒。
“大哥,燒火吧。”
其實(shí),燒火也是一個(gè)技術(shù)活,沐子誠(chéng)是第一次接觸,伙夫在一邊幫他才將火燒起來(lái)。
肉煮熟了撈起,切成方方正正的小塊,每一塊都差不多大小。
雞蛋也煮熟了剝殼備用。
熱鍋放入白糖小火炒,等成焦糖色,就五花肉倒進(jìn)去翻炒,不一會(huì)兒就上色了,放入生姜、香蔥白、桂皮、花椒等配料炒,炒出香味后將水倒進(jìn)去,水要沒過五花肉,再將圓滾滾的雞蛋放進(jìn)去,她這才將鍋蓋蓋上,大火煮開,再小火燉,肉香味一點(diǎn)點(diǎn)透出來(lái)。
趁這個(gè)空檔,她翻炒了一鍋青菜,紅燒肉太膩,配一個(gè)素菜,葷素搭配最合理。
等青菜出鍋,色澤翠綠,看著誘人極了。
李副隊(duì)聞著味進(jìn)來(lái)了,一看青菜愣住了,他只愛吃肉不愛吃菜,但看到這一盤青菜,忍不住咽了咽口水。
“我?guī)椭嚥恕!?br/>
他找了一個(gè)光明正大的理由,迫不及待的挾起一筷子,咬一口滿嘴鮮香,鮮脆入味。
他震驚了,這是青菜?如果青菜是這個(gè)味,他也愛吃啊。
伙夫眼明手快的搶了一筷子,呆住了。
“沐三小姐,怎么才能做到不變黃,又能保持鮮脆的口感?”
沐晚晴很耐心的提點(diǎn),”這很考驗(yàn)廚師對(duì)火候的掌握,需要練習(xí)。最關(guān)鍵的一步是,在半熟時(shí)蓋上鍋蓋燜上一會(huì)兒,能將水份充分鎖住。”
“還有一點(diǎn),鹽不能放太早,在出鍋前加,會(huì)保持口感更鮮嫩。”
伙夫覺得她是天底下最好的姑娘,感激的不行,“明白了,謝謝三小姐。”
以后,這就是他的師父,一日為師終生為父。
咦,好像哪里不對(duì)?
紅燒肉也差不多了,慢慢收汁,等濃稠的湯汁裹到肉上,顏色變了就大功告成了。“可以出鍋了。”
還沒有出鍋呢,李副隊(duì)就被香味迷昏了頭腦,搶先挾了一筷塞進(jìn)大嘴里。
肥而不膩,軟而不爛,入口即化,好吃的飛起來(lái)。
“唔,三小姐,你是這個(gè)。”他吞下一口紅燒肉,豎起大拇指,滿眼的驚喜。
從今天開始,這就是他的親妹子,異父異母的那種!
沐晚晴拿著自家的一份,帶著父兄回房吃。
一群官差一窩蜂的沖進(jìn)來(lái),一見這些菜頓時(shí)激動(dòng)的嗷嗷叫,爭(zhēng)先恐后的搶飯。
“不要急,人人有份,排隊(duì)啊。”伙夫急了,拿勺子輕敲鍋?zhàn)印?br/>
美食當(dāng)前,誰(shuí)還講什么規(guī)矩。
每碗飯都舀了一勺濃郁的湯汁,一勺紅燒肉,一勺炒青菜,再加一個(gè)雞蛋。
一口軟爛香酥的紅燒肉,一口鮮脆的青菜,配上濃稠肉汁拌飯,每一顆米飯都泛起晶瑩的油光,鮮美的魂都飛了。
鹵蛋色澤金黃艷麗,吸飽了肉汁,q彈咸香。
“每一樣都好吃,沐三小姐的廚藝真是絕了,都能開店了。”
“我看啊,都能進(jìn)宮當(dāng)御廚了,真的太好吃了,她自夸是小仙女,我覺得沒毛病。”
“頭,讓她當(dāng)廚娘,是您做的最正確的決定。”
吃完飯,大家意猶未盡的聊著天。
忽然,有人驚叫一聲,“啊,我的荷包不見了!里面有十幾兩碎銀子啊。”
大家嚇了一跳,“你再找找。”
官差摸遍了全身,就是找不著,急的滿頭大汗,這是他的全部身家,走到哪里都隨身攜帶。
曾大人按住他的肩膀,“別急,你先想想什么時(shí)候丟的?說不定就落在這家驛站,我們分頭找。”
另一邊,沐家二房美美的享用了一頓晚飯,吃完沐子誠(chéng)自告奮勇的端出去洗碗。
剛走出房門,就見地上有東西,他蹲下身體去撿。
咦,是一個(gè)粗糙的荷包,里面什么都沒有。
這是誰(shuí)掉的?
一陣急促腳步聲在耳邊響起,沐子誠(chéng)下意識(shí)抬起頭。
是幾個(gè)官差,他們錯(cuò)愕的視線落在他……手中的荷包。