王老頭見到這尾黃唇魚,簡直高興壞了,繞著大魚看幾圈,手不知道放哪才好。筆趣Ω閣Ww『W.BiQuGe.CN</br> 先前那位年輕商販一收到魚就打電話給他,不過黃唇魚魚膠需求量很少,只有富豪家的女眷產后大出血時候才會用到,普通人買不起。</br> 店里還剩下幾斤存貨,用來撐一段時間已經足夠,買下這條大魚意味著要將流動資金陷在里面,老頭考慮了半天,終究還是決定不買。</br> 明知道他不在乎這些小錢,老頭還是和韓宣客氣了一番,心里很滿意這份禮物,想著應該拿什么做回禮,哪有做長輩的第一次見面就接受小輩貴重禮物的道理。</br> 想來想去都沒想到適合的回禮,既苦惱又興奮地讓店里員工搬來桌子,在桌子上面鋪了塊布,接著親自拿來廚刀,準備現在就讓兒子將魚剖開。</br> 今天凌晨出海的漁夫才捉到這條魚,還新鮮著,早把內臟取出來,肉質被污染的可能性就更小。</br> 黃唇魚最寶貴的是魚膠,不過因為這種魚數量稀少的緣故,魚肉本身也很有價值,許多富豪愿意掏錢包品嘗難得的美味,在這個年代里一公斤能賣到上千港幣,光是魚肉就價值二十萬塊,韓宣花的錢并不虧……</br> 從魚的腹部剖開,內臟頓時露了出來,用刀切斷和身體相連的器官,將內臟往外拔。</br> 小心翼翼分理出魚膠,這個用來輔助呼吸的器官個頭很大,王老頭拍手大笑叫好,說花的錢值了。</br> 魚膠也稱魚肚、花膠,與燕窩、魚翅齊名,是“八珍”之一,素有“海洋人參”美譽,但現在血淋淋的,看起來并不美觀。</br> 有位廚師打扮的中年人走來,思索半天后在黃唇魚的下腹部位置切了一塊肉,大概有兩三斤的樣子,拎著它開開心心往廚房里走……</br> 這棟位于中環的山水園林建筑,總面積差不多有三百九十平米,真正的房間數量不多,一個大院子就占了三分之二,水池中心有個小亭子,池子里養著錦鯉,假山是一大塊火山巖。</br> 當年王家一窮二白,老祖宗逃難時候帶來許多古董,將它們變賣之后,在當初還是破舊小巷子的嘉咸街買下了這塊地。</br> 亂世黃金、盛世收藏,戰爭動亂年代里,糧食比古董珍貴,這才導致韓宣奶奶的兩位舅舅被餓死。</br> 吃飯時候,王老頭講述著自家這些年來生的事情,韓宣聽說現在余仁生干貨店,已經有七家位于香江不同地方的分店、而且店鋪都是買下來的。</br> 盤算得出,這家人的資產估計有三、四千萬港幣,等到樓市日漸火爆,可能還不止值這么多錢,日子算過得不錯。</br> “來來來,嘗嘗富臨飯店廚師的手藝。</br> 如果不是我和宋大廚認識好幾十年,他可不會找借口休病假,過來給我們做飯。</br> 那家飯店最近很有名,東西非常貴,但口味確實很好,尤其是這道魚翅羹,一定要嘗嘗……”</br> 老頭站起身幫韓宣舀了碗,韓宣苦笑道謝接過。</br> 剛才他還以為是粉絲,都說沒有買賣就沒有殺害,他其實不愿意吃這道菜。</br> 魚翅說白了,就是用鯊魚的鰭加工而成的,一頭鯊魚只能制作出那么點,這口大碗當中的魚翅,估計要用到一整頭鯊魚的鰭。</br> 可盛情難卻,魚翅價格從來都是居高不下,王家人在這次的聚餐上確實很用心,已經被做成了菜,不吃簡直對不起那頭可憐的鯊魚,他拿起勺子嘗了口,咂咂嘴,味道不如他想象中好吃。</br> 古代人沒有現如今這樣達的捕魚工具,想要撈到鯊魚極其困難,因此才營造出魚翅很珍貴的傳統印象,而如今,與其說人們在吃魚翅,更不如說是在吃食用鯊魚所帶來的成就感。</br> 韓宣不打算告訴安雅這是什么,她已經吃進嘴里了,目光看向其他菜肴,海參、鮑魚、燕窩、人參烏雞湯這些都有,就連古代皇帝也不是頓頓都能吃到這些珍品佳肴。</br> 王家本身就在做干貨生意,今天都用了最好的食材,泰國出產的血燕窩熬制成湯后晶瑩剔透,入口綿軟。</br> 大鮑魚確實是難得的珍品,看個頭比他平時吃的一頭鮑還要大。</br> 當聽王老頭說,燉雞湯的人參有四十年參齡,韓宣心里一動,對他說:“我家的雪山牧場也生長著人參,種子是從東北那邊采集到的,品種和美國的西洋參不同。</br> 個頭差不多都有這么大,我爸用一根參須泡茶,喝到流鼻血。</br> 剛好你做這行生意,待會兒我去讓人挖一些新鮮的人參,送過來給您。”</br> 王老頭見到韓宣比劃出的人參個頭,差點噴出一口老血,平常吃的蘿卜也沒這么大啊!</br> 他從小就跟著父親做干貨生意,到如今一個甲子時間過去,也沒看過幾次那么大的人參。</br> 聽韓宣說的效果,似乎藥效很好,他試探著問道:“那些人參有多少,生長多少年了?”</br> “兩……二百年。”</br> 韓宣剛剛明明準備說兩年,現在睜著眼睛說瞎話,要是告訴老頭生長期只有兩年,指不定他會怎么想,這件事情太匪夷所思了,接著開口道:</br> “一整片山頭上長得全都是,現時候就已經那么大,找人看過,絕對不是西洋參。</br> 數量差不多有七八千株,我父親沒怎么管,還在地里生長著……”</br> 老頭聽完后,眼珠子都快瞪出來了。</br> 平常去采購人參很艱難,還要和同行們互相競爭,一株百年老山參完全能被當成鎮店之寶,無數人搶著要,不愁賣出高價。</br> 以為自己耳朵出毛病,震驚問道:“多少?七八千株?”</br> “嗯,只多不少......”</br> 心里頓時冒出韓宣是在消遣自己的想法,都說人參有靈,一片區域內的數量就那么多,采參人有時候花好幾個月時間,都找不到一株好參。</br> 但仔細想想,現他沒理由騙自己,開口說:“是嗎,那先送來給我看看吧。</br> 如果品相和藥效好,我幫你賣了,賣到的錢都給你,我一分不要。”</br> 韓宣搖頭:“這哪能啊,地里長出來的東西,沒成本。</br> 您該賺的還是得賺,我家牧場就像是一家公司,那些牛仔們也有股份,總不能白白便宜了他們。”</br> 這句話忽悠人效果很好,老頭相信了,但到現在還不相信真的會有那么多人參,于是沒有再多往下聊。</br> 聽見韓宣說自己漁場里還有海參時候,也點點頭讓他一起送來,自己會幫著賣掉。</br> 剛才已經嚇到老頭,韓宣這回沒敢告訴他,那些海參有自己小臂那么大……
三月,初春。</p>
南凰洲東部,一隅。</p>
陰霾的天空,一片灰黑,透著沉重的壓抑,仿佛有人將墨水潑灑在了宣紙上,墨浸了蒼穹,暈染出云層。</p>
云層疊嶂,彼此交融,彌散出一道道緋紅色的閃電,伴隨著隆隆的雷聲。</p>
好似神靈低吼,在人間回蕩。</p>
,。血色的雨水,帶著悲涼,落下凡塵。</p>
大地朦朧,有一座廢墟的城池,在昏紅的血雨里沉默,毫無生氣。</p>
城內斷壁殘垣,萬物枯敗,隨處可見坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸體、碎肉,仿佛破碎的秋葉,無聲凋零。</p>
往日熙熙攘攘的街頭,如今一片蕭瑟。</p>
曾經人來人往的沙土路,此刻再無喧鬧。</p>
只剩下與碎肉、塵土、紙張混在一起的血泥,分不出彼此,觸目驚心。</p>
不遠,一輛殘缺的馬車,深陷在泥濘中,滿是哀落,唯有車轅上一個被遺棄的兔子玩偶,掛在上面,隨風飄搖。</p>
白色的絨毛早已浸成了濕紅,充滿了陰森詭異。</p>
渾濁的雙瞳,似乎殘留一些怨念,孤零零的望著前方斑駁的石塊。</p>
那里,趴著一道身影。</p>
這是一個十三四歲的少年,衣著殘破,滿是污垢,腰部綁著一個破損的皮袋。</p>
少年瞇著眼睛,一動不動,刺骨的寒從四方透過他破舊的外衣,襲遍全身,漸漸帶走他的體溫。</p>
可即便雨水落在臉上,他眼睛也不眨一下,鷹隼般冷冷的盯著遠處。</p>
順著他目光望去,距離他七八丈遠的位置,一只枯瘦的禿鷲,正在啃食一具野狗的腐尸,時而機警的觀察四周。</p>
似乎在這危險的廢墟中,半點風吹草動,它就會瞬間騰空。</p>
而少年如獵人一樣,耐心的等待機會。</p>
良久之后,機會到來,貪婪的禿鷲終于將它的頭,完全沒入野狗的腹腔內。</br>,,。,。</br>