雪山牧場的乳用型荷斯坦奶牛，平均體重在七百千克，每頭都是豐乳肥臀，一年產(chǎn)奶量達到八噸半。筆趣閣ｗ?ｗｗ?．?ｂ?ｉ?ｑ?ｕ?ｇ?ｅ．ｃｎ</br>　　記錄保持者是一頭十二歲半的老牛，它在十年時間里，總共產(chǎn)奶一百三十多噸，并且還在泌乳期，有希望過加利福尼亞一頭奶牛在4796天里產(chǎn)奶一百八十九噸的紀錄。</br>　　奶粉廠建立之后，雪山牧場的奶牛數(shù)量又一次擴大。</br>　　如今成年的乳用行荷斯坦奶牛數(shù)量達到五千五百頭，平均下來每天要收獲一百二十多噸鮮奶。</br>　　加上肉奶兼用的三千多頭西門塔爾牛，它們一年能產(chǎn)奶將近五噸。</br>　　也就是說載重五噸的牛奶罐裝冷藏車，一天要運送三十九趟，才能把產(chǎn)出來的牛奶送到奶粉加工廠和鮮奶灌裝廠。</br>　　韓宣正在吃的酸奶也是自家公司新產(chǎn)品。</br>　　制作時候在牛奶中加入乳酸菌，在適宜的溫度下進行酵，乳酸菌大量繁殖，產(chǎn)生乳酸。</br>　　保留了牛奶全部營養(yǎng)的同時，還增加了一些保健功能，更加容易被人吸收，適合孩子食用。</br>　　s-m-r奶粉廠最近剛做出楊桃、芒果、藍莓這三種口味，老爹讓他們每天送點新鮮的過來，韓宣就成了實驗對象，吃完還需要點評，舔了舔勺子。</br>　　“水果顆粒太大了，誰做酸奶藍莓整顆放進去？我覺得還能制作得更甜，基本都買給孩子吃，他們對原風(fēng)味酸奶沒興趣，再加種草莓口味，女孩子喜歡吃那個。筆趣閣ｗ?ｗｗ?．?ｂ?ｉ?ｑ?ｕ?ｇ?ｅ．ｃｎ”</br>　　韓父點頭記下，哈里斯咽了口唾沫，他感冒沒好，只能喝粥。</br>　　昨天晚上在戴妮的摧殘下，韓宣本想讓喬安娜幫自己烤兔子，她做燒烤很有一手，調(diào)味料祖?zhèn)髟S多年。老媽想要她都不會給。</br>　　可是出門見到戴妮也在，喬安娜立馬變臉跑掉了，傷足了戴妮的心。</br>　　于是韓宣只能讓自家老子幫忙，在花園里弄個烤架。維尼跟哈里斯在一旁，口水流了滿地，眼睜睜看這對父子倆瓜分了野兔。</br>　　此刻。</br>　　解決完早餐，韓宣拍拍肚子帶哈里斯出門，開車前往擠奶廠。</br>　　奶牛棚里衛(wèi)生比肉牛居住的地方還要干凈。屋頂?shù)踔婏L(fēng)扇，供它們夏天降溫使用，旁邊栽滿松樹，遮擋夏季陽光，冬天也能擋住強勁的北風(fēng)。</br>　　員工熟練幫奶牛擦拭乳.頭，消毒完后按摩片刻，等有奶滴出來，把擠奶杯套上去，打開真空閥，白色乳液順著透明膠管流入擠奶桶。看沒奶就停下，換另外一頭，母牛甩甩尾巴，高興哞叫幾聲，往門口走，會有牛仔帶它們到草原吃草。</br>　　老巴頓見到韓宣他們站在外面，拿兩幅新口罩走出來，指著水龍頭，“洗完手把這個戴上，你們要不要試試？”</br>　　哈里斯點頭。擰開洗手，嘴里問道：“奶牛的奶被擠光了，小牛不用吃么？”</br>　　巴頓笑道：“母奶牛生下來就是為了擠奶，荷斯坦奶牛擠奶周期從下牛犢開始。筆?趣?閣?????ｗ?ｗ?ｗ?．ｂ?ｉｑ?ｕｇ?ｅ?．ｃ?ｎ往后三百多天都產(chǎn)奶。</br>　　然后打干奶藥，接下來一個月后進行配種，懷孕九個多月下犢，繼續(xù)產(chǎn)奶。</br>　　那么多奶小牛可吃不掉，如果不讓幫它們擠奶，初期奶牛會感覺**脹痛。疼得直叫，造成乳／房炎的產(chǎn)生，而后整頭牛也會生病，最后有可能導(dǎo)致死亡。</br>　　現(xiàn)在我們牧場奶牛一般每天擠兩次奶，早晚各一次，這樣產(chǎn)奶量能多出1o%。”</br>　　工人把裝滿鮮奶的桶放在推車上，路過韓宣說道：“還熱著，倒點給你喝？”</br>　　韓宣回頭看了看，原來是馬丁內(nèi)茲，穿上白大褂戴口罩還沒認出來，“自己留著吧，雜志上說喝牛奶會美容，比較適合你。”</br>　　“我已經(jīng)夠帥了。”馬丁內(nèi)茲自戀，推著這些奶瓶出去，倒進灌裝冷藏車。</br>　　擠奶器下面裝有滾輪，老巴頓推了臺來到牛舍，趕出兩頭沒擠過的奶牛，韓宣對怎么做有經(jīng)驗，主要是教哈里斯。</br>　　嘴里說道：“記得動作輕點，這些奶牛性格很溫和，知道我們在幫它緩解痛苦，小心點沒事，不用怕。”</br>　　哈里斯認真聽他講述過程，韓宣蹲在奶牛旁給他示范。</br>　　“荷斯坦奶牛有四個乳區(qū)，各自儲存奶水，互不干涉，你要像這樣，用消毒液幫它們擦干凈。</br>　　這桶水它有五十度，小心，高溫能促進奶汁分泌，揉起來動作輕點。</br>　　瞧，像是大水球。”</br>　　牛奶不時回頭哞哞叫，剛想轉(zhuǎn)身，腿被韓宣拍了下，又停住不動。</br>　　夾上四個擠奶杯，吸力不斷把奶水抽到桶里，顏色純白，擠完再次消毒，換上個新的擠奶杯，用過那些要殺菌清洗，才能重復(fù)使用。</br>　　哈里斯看他做起來挺簡單，覺得沒想象中難，也挑了頭牛。</br>　　蹲在地上轉(zhuǎn)身，用鑷子夾起團棉花，沾上水準備清洗，回頭愣住，原地轉(zhuǎn)了圈，叫道：“我牛呢？！”</br>　　“又跑回圈里去了！”韓宣大笑，剛才看到牛走了沒阻止，就是為了看他現(xiàn)在出丑的樣子，朝一頭牛招招手，它晃晃腦袋慢悠悠走出來。</br>　　按摩時候哈里斯用力太過，讓奶牛不舒服了，悶哼兩聲剛想撅蹄子，老巴頓迅把手里草料放在它面前安撫。</br>　　別人擠頭牛三四分鐘搞定，哈里斯手忙腳亂花了二十分鐘才把擠奶杯夾上去。</br>　　奶牛沒事，他自己倒急得滿頭大汗，弄完站起來，腦供血不足，差點沒摔倒。</br>　　韓宣扶著他，彎腰把奶瓶提上，巴頓問道：“你拿它干嘛？鮮奶要殺菌完才能喝，不然容易拉肚子。”</br>　　“我不是喝，回去做雙皮奶。”</br>　　“雙皮奶是什么東西，吃的？跟奶酪一樣？”</br>　　現(xiàn)他好像真沒聽過，瞧向哈里斯，也是一臉迷糊狀，搖頭表示不知道。</br>　　韓宣愕然，美國沒這東西？</br>　　抱著瓶子回家，無視老爹怪異目光，來到廚房。</br>　　往碗里倒了半滿，鍋底下放點水，把碗捧進去開小火煮熱，沒沸騰時候停下，放在旁邊等它降溫。</br>　　大概五分鐘過后，碗里牛奶表面結(jié)了層厚厚的奶皮，牧場牛奶脂肪含量高，很適合做它。</br>　　等冷卻后用勺子從碗邊挖出個洞，小心將牛奶緩緩倒進另一只碗里，碗底留點牛奶，防奶皮粘在碗底。</br>　　從冰箱里拿個雞蛋，把蛋清倒進碗里，韓宣仔細回想了下，再加點白砂糖，用筷子將蛋清打散，篩網(wǎng)過濾后把蛋奶液倒回去。</br>　　等剛才那層奶皮浮上來，拿保鮮膜蒙上碗口放進水里蒸。</br>　　回頭見父母他們大眼瞪小眼，開口道：“好了，十分鐘后叫我……”</br>　　“你什么時候會做東西了？”</br>　　“學(xué)校里學(xué)到的，難道在你們印象里我只會吃？”</br>　　“嗯。”</br>　　“不錯。”(未完待續(xù)。)
    三月，初春。</p>
    南凰洲東部，一隅。</p>
    陰霾的天空，一片灰黑，透著沉重的壓抑，仿佛有人將墨水潑灑在了宣紙上，墨浸了蒼穹，暈染出云層。</p>
    云層疊嶂，彼此交融，彌散出一道道緋紅色的閃電，伴隨著隆隆的雷聲。</p>
    好似神靈低吼，在人間回蕩。</p>
    ，。血色的雨水，帶著悲涼，落下凡塵。</p>
    大地朦朧，有一座廢墟的城池，在昏紅的血雨里沉默，毫無生氣。</p>
    城內(nèi)斷壁殘垣，萬物枯敗，隨處可見坍塌的屋舍，以及一具具青黑色的尸體、碎肉，仿佛破碎的秋葉，無聲凋零。</p>
    往日熙熙攘攘的街頭，如今一片蕭瑟。</p>
    曾經(jīng)人來人往的沙土路，此刻再無喧鬧。</p>
    只剩下與碎肉、塵土、紙張混在一起的血泥，分不出彼此，觸目驚心。</p>
    不遠，一輛殘缺的馬車，深陷在泥濘中，滿是哀落，唯有車轅上一個被遺棄的兔子玩偶，掛在上面，隨風(fēng)飄搖。</p>
    白色的絨毛早已浸成了濕紅，充滿了陰森詭異。</p>
    渾濁的雙瞳，似乎殘留一些怨念，孤零零的望著前方斑駁的石塊。</p>
    那里，趴著一道身影。</p>
    這是一個十三四歲的少年，衣著殘破，滿是污垢，腰部綁著一個破損的皮袋。</p>
    少年瞇著眼睛，一動不動，刺骨的寒從四方透過他破舊的外衣，襲遍全身，漸漸帶走他的體溫。</p>
    可即便雨水落在臉上，他眼睛也不眨一下，鷹隼般冷冷的盯著遠處。</p>
    順著他目光望去，距離他七八丈遠的位置，一只枯瘦的禿鷲，正在啃食一具野狗的腐尸，時而機警的觀察四周。</p>
    似乎在這危險的廢墟中，半點風(fēng)吹草動，它就會瞬間騰空。</p>
    而少年如獵人一樣，耐心的等待機會。</p>
    良久之后，機會到來，貪婪的禿鷲終于將它的頭，完全沒入野狗的腹腔內(nèi)。</br>，，。，。</br>