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以來,人才的稀缺都是制約李軒發(fā)展最重要的因素當(dāng)餐廳步入正軌之后,鈔票便不再是問題,不管是賺錢、借錢還是貸款,李軒都可以在短時(shí)間內(nèi)將分店開遍全城。
但是,沒有人才,一切都是白搭。
對于人才,李軒可是竭盡全力的去節(jié)約的,能不用就不用,一直到現(xiàn)在,他也只是把這些守信度高的人用在廚房方面而已。
至于其它同樣需要守信人才的的方。像食物的倉儲(chǔ)、運(yùn)送等等之類的。李軒都是利用其它辦法解決。
比如這家小餐廳的倉儲(chǔ),李軒只使用兩個(gè)放在廚房重地的矢雪柜
。
餐廳很每天消耗的農(nóng)場食材并不多,真正消耗量比較大的,還是那些到市場購買的普通食材。
比如蘿卜燉牛麗這道菜,農(nóng)場蘿卜放得不多,牛楠卻有一大鍋,味道搭配起來一樣很吸引人,而且還能給人留下一個(gè)好印象。
一個(gè)五六斤重的大蘿卜,就能做三四道菜了。
這么兩大雪柜的食材,用上兩三天是沒問題的。
運(yùn)送方面。每隔幾天,在食材即將消耗完畢的時(shí)候,李軒便會(huì)獨(dú)自開著一輛用來掩人耳目的三輪摩托小貨車,選擇深夜至凌晨時(shí)分到城外去轉(zhuǎn)一圈,然后滿載而歸地回來。并在餐廳開門之前,將兩個(gè)雪柜
。
說來也挺凄涼的,以李軒現(xiàn)在的賺錢能力,別說是四輪小貨車了,就算是寶馬奧迪之類的,他也能輕易買到。
不過沒辦法,李軒只會(huì)開摩托車或者這種三輪摩托,汽車沒學(xué)過,有車也沒用。
以前是沒錢學(xué),現(xiàn)在有錢了。又沒時(shí)間去學(xué)。
其實(shí)將車給別人開也成,但李軒是要用車去載食材啊,到了城郊或者城外偏僻之處,他可是要從位面農(nóng)場將食材拿出來的。
在這種情況下,司機(jī)怎么瞞?
總不能每次都讓司機(jī)回避吧?多麻煩?
而要想不需要回避的那種,除非這司機(jī)是李軒的奴隸!
因?yàn)閼{空把食材變出來,可是能夠把人震撼死的秘密,即使是讓守信度再高的人知道也不行。
但是,這么一個(gè)。無足輕重的職位,也要用掉一個(gè)奴隸的話,那李軒要用奴隸的地方就多了。
要為這么一點(diǎn)小因素花掉兩百多萬金幣,李軒寧愿去學(xué)開車。
至于其它諸如牛肺之類的食材。就集要天天購買了,也不用李軒怎么去操心。
不過,負(fù)責(zé)購買食材的人,他也因?yàn)楣?jié)約人才而使用了普通員工。
當(dāng)然,為了避免有心人留意。除了牛胸等需要使用的普通食材之外,該買的蘿卜還是不能少的,掩人耳目是必須的。
哪怕是買來浪費(fèi)掉,這道程序也不能少了,不就是多花幾個(gè)錢嗎?
反正,餐廳的廚師們都知道哪種食材是太空蔬菜,哪種食材是用來掩人耳目的。
但就這么個(gè)節(jié)約法,守信度高的人才還是不夠用。
李軒的第二家美味分店是食府,那規(guī)??刹皇沁@家小餐廳能比的,人才的消耗量絕對驚人。
廚師方面,得用掉三四十個(gè),這還是最少的情況。
這么大一個(gè)食府,在營業(yè)時(shí)間又絕對能座無虛席的爆滿,即使配上五六十個(gè)廚師也不嫌多。
三四十個(gè)”還只是夠用而已。
至于其它的,像前面提到的倉儲(chǔ)、運(yùn)輸方面,就不能像小餐廳那樣
。
冉食府的大消耗能力絕對是驚人的,李軒這么一輛三輪摩托車。一天拉上四五趟恐怕也不夠用。
而且,兩個(gè)雪柜,再大也不夠裝。
所以,配置一個(gè)大型冷凍庫是必要的,而配一輛大貨車也是必須的。
而看管冷凍庫以及將庫中食材搬運(yùn)至廚房,就必須要用守信度高的人了。
至于貨車司機(jī)方面倒不難,李軒準(zhǔn)備到時(shí)候花掉一部分金幣和鈔票去學(xué)習(xí),由自己來兼職這個(gè)司機(jī)。
像這種事,在沒有足夠金幣購買奴隸之前,還是自己做比較保險(xiǎn)
點(diǎn)。
而說到學(xué)習(xí),有位面農(nóng)場商店在。只要給得起相應(yīng)的金幣,學(xué)一樣動(dòng)手動(dòng)腳的普通技能是分分鐘的事。
就像這學(xué)開車,李軒只需要把開車的技巧,需要注意的事項(xiàng)等,整理成一個(gè)文檔,以定做模式交易給科技位面的那些高人,讓其根據(jù)內(nèi)容。制作出專門學(xué)習(xí)開車的儀器來。
一般情況下,使用儀器學(xué)習(xí)這類技能,也就是幾分鐘的事。
而且,學(xué)習(xí)出來之后馬上就能成為熟手,駕駛方程式賽車恐怕也不在話下。
如果李軒舍得花錢,他可以瞬間成為三百六十行職業(yè)的狀元,只要這個(gè)行業(yè)不涉及文化、力量這類高價(jià)值的內(nèi)容即可。
這很像《黑客帝國》電影里的超級學(xué)習(xí)方式,連接上電腦的主角,只花了小半天的時(shí)間,便成為一個(gè)覆蓋面極廣的武功高手。
像什么太極、詠春、截拳道、路拳道或者是柔道什么的,想哪樣會(huì)哪樣!而女主角,又是學(xué)開飛機(jī),又是學(xué)開摩托車什么的,速度都非???。
不過,位面農(nóng)場可不是什么《黑客帝國》,在這里頭學(xué)東西,可是要花錢的。
江干價(jià)格。像眾種不涉及女化藝術(shù)、力量聳高價(jià)值的普必股訛,需要花費(fèi)的金幣并不多,幾十萬就足夠了。
花幾十萬,總比花掉兩百多萬買個(gè)奴隸好。
雖然奴隸是常備資源,李軒沒辦法,因?yàn)榧词故菦Q定用奴隸,也還是要去學(xué)車的。
而且,網(wǎng)開始學(xué)會(huì)還沒辦法開得動(dòng)大貨車那種。
第二分店的開張也就這一兩個(gè)月的事,在一兩個(gè)月內(nèi),讓一個(gè)什么都不懂的奴隸學(xué)會(huì)開大貨車?
另列,單單學(xué)會(huì)了還不夠,李軒還需要花一定的鈔票,并利用關(guān)系去搞個(gè)能開夫貨車的牌照。
不過,這種用鈔票能解決的問題都不是問題,利用一點(diǎn)關(guān)系就能解決的問題也同樣不是問題。
就像李軒現(xiàn)在這家餐廳有少量被忽略掉的地方一樣,比如一些會(huì)暴露美味源頭的規(guī)定等二在鈔票和關(guān)系的雙重功效下。繞開部分法律規(guī)定根本就不成問題。
沒錢沒權(quán)的人照樣能夠開黑店,李軒現(xiàn)在又有錢又有關(guān)系。法律的約束力自然小了很多。
而且,李軒又不是要干嘛,他只是想守住自己的秘密,悶聲發(fā)大財(cái)而已。
說到法律規(guī)定,有一點(diǎn)不得不提一下。
李軒的這家餐廳,一切都是按照星級的標(biāo)準(zhǔn)去配置的,但卻根本不是什么星級餐廳,只是一家個(gè)體戶餐廳而已。
而對于這類個(gè)體戶餐廳,法律還是蠻寬松的。
至于其它什么汽車牌照之類的。事就更小了,還根本不需要花幾個(gè)錢的那種,不提也罷!
正是因?yàn)橛羞@種跨時(shí)代的學(xué)習(xí)方式存在,李軒才沒怎么去著急,只要到時(shí)候花錢就行了。
真正讓李軒著急的,還是高守信度的人才問題。
這可是沒有什么捷徑能走的,即使是利用位面農(nóng)場,也必須要花大錢才僥
而食府已經(jīng)在籌備了,那棟酒店也在裝修中,全部投入運(yùn)營不用半年的事,僅有半年不到的時(shí)間。讓李軒上哪找那么多人才去?
能不著急嗎?
但再著急也沒辦法,奴隸小強(qiáng)和帥鵬那邊,每個(gè)月就固定量的十幾個(gè)。想要快點(diǎn)就必須再花上三百多萬金幣,多買一個(gè)奴隸和一款“守信度探測儀”才行。
李軒現(xiàn)在就像是守著金山的窮鬼一樣。想要有錢就得花時(shí)間去挖,根本著急不來。
這個(gè)問題困擾李軒已經(jīng)不是一天兩夫了,一直都沒有更好的解決辦法。只能這么一直拖著。
不過,這次帥鵬和奴隸小強(qiáng)兩人竟然抓來了一個(gè)獵頭公司的獵手,讓李軒頓時(shí)有了解決這個(gè)問題的新方案。
獵頭公司,李軒也曾經(jīng)想到過找他們合作。
先是利用他們的專業(yè)以及人手。根據(jù)各方面的信息,尋找出大量講信用的候選人來,再由李軒或者奴隸小強(qiáng)去進(jìn)行最后的面試。
這樣一來。效率就高多了。
不過,這只是李軒的一個(gè)想法而已,很快就打消了。
這里有一個(gè),可行性的問題!
不同于一般的企業(yè)招聘、人才推薦和職業(yè)介紹服務(wù)。獵頭公司追逐的目標(biāo)始終盯在高學(xué)歷、高職位、高價(jià)位三為一體的人身上,它搜尋的是那些受教育程度高、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、業(yè)績表現(xiàn)出色的專業(yè)人才和管理人才。
而李軒所需要的目標(biāo),卻與“高學(xué)歷高職位高價(jià)位”這三點(diǎn)完全扯不上關(guān)系,他只要求“高信用”這一點(diǎn)。
網(wǎng)羅大量“高信用”的人才。還真不是一般的怪異。
另外,獵頭公司的效率向來不低。利用他們的專業(yè)眼光和知識(shí),精挑細(xì)選出來的人才,簽訂勞動(dòng)合約的成功率大都很高。
但是,咕分以上守信度的人卻極其稀少。
也就是說,即使這獵頭公司使出了渾身解數(shù),在接受李軒委托的情況下,也將會(huì)遭受前所未有的打擊。
為什么我們精挑細(xì)選出來的人。在你面試之后卻全都不行?成心折騰我們玩是吧?
除了可行性之外,還有一個(gè)信任的問題。
李軒尋找人才的方式可是使用“守信度探測儀”的,而這“守信度探測儀”的缺陷卻是一種深入靈魂的窺視。
面試中,出現(xiàn)這種窺視感或許可以用眼神過于犀利來解釋,但是數(shù)量一多起來的話,問題就大了。
要知道,那些人才,可都是獵頭公司找到的,全都統(tǒng)一說辭的話,再結(jié)合次次都失敗的結(jié)果,就難免不會(huì)讓人心生疑惑了。
說不定,負(fù)責(zé)面試的面試官會(huì)因此而成為某些勢力的目標(biāo),最終淪落為小白鼠,并把那款跨時(shí)代的“守信度探測儀”暴露出來,再順藤摸瓜把李軒的所有秘密都暴露出來。
雖然這種結(jié)果的可能性并不大,但是李軒向來謹(jǐn)慎,只要有一點(diǎn)可能。他就不會(huì)去冒險(xiǎn)。這感冒真要命,頭痛得厲害,,
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大家真怪!
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