胡村長(zhǎng)畢竟當(dāng)了這許多年的村長(zhǎng)，場(chǎng)面上的話還是會(huì)說(shuō)的，就擺手笑道：“這有什么，就是一家人也難免沒(méi)有生氣的時(shí)候，俗話說(shuō)得好，哪有舌頭不碰牙齒的？”又將剛剛送錢送糧的話向長(zhǎng)輩們說(shuō)了一回。</br>
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郭老爺子就瞧了一眼二老爺子和一直沒(méi)有說(shuō)話的余老爺子說(shuō)：“這錢既然是許老先生給的，寧二郎就拿著吧，只是這糧食，不必胡家村補(bǔ)償，我們?nèi)掖遄约簻惲私o寧二郎家，胡村長(zhǎng)還帶回去！”</br>
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寧梁就趕緊說(shuō)：“我家糧食夠吃，不用的。哪邊的都不要了。”</br>
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胡村長(zhǎng)哪里能依，向兩個(gè)大兒子點(diǎn)了點(diǎn)頭，“還不趕緊給你寧二叔送家里去？”</br>
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胡家兩個(gè)兒子平日里做活做慣了的，抬起地上的麻袋輕松地向?qū)幖易呷ィ瓉?lái)他們都跟著胡大娘來(lái)送過(guò)山貨，因而認(rèn)得寧家。</br>
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胡小先生因是讀書人，從來(lái)不做這些雜事的，因此跟在胡村長(zhǎng)身邊與三家村人說(shuō)話，他雖然與許老先生的小兒子溫文爾雅的模樣還差上一截，但是也足以當(dāng)?shù)闷鹬t謙君子之稱，因此很快與大家談笑甚歡。</br>
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爹見(jiàn)來(lái)了客人，便放開了妻女，請(qǐng)胡村長(zhǎng)到家里坐。</br>
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于氏便叫幺女，“你跑得快，趕緊回家把火點(diǎn)上燒水煮茶。”</br>
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羅雙兒也在一旁，“我趕緊跑回去做，讓婉兒扶著二嬸在后面慢走。”說(shuō)著跑到了前面。春玲也快步先走了，“我也去幫忙。”</br>
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寧婉便落后一步扶著娘，陪著胡大娘向家里走，不免擔(dān)心娘被氣到了，一直看她的神色。胡大娘便笑，“你娘沒(méi)事的，她這胎穩(wěn)得很。”</br>
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胡大娘自然知道寧家的情況，而寧婉也曾聽(tīng)人說(shuō)過(guò)胡大娘是會(huì)接生的，更信了幾分，便笑問(wèn)：“大娘，我娘生的時(shí)候我請(qǐng)大娘來(lái)幫忙接生，行嗎？”</br>
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三家村里沒(méi)有專門的接生婆，先前誰(shuí)家有女人生孩子，都是要去別的村子里請(qǐng)的，但是三家村除了與胡家村相鄰?fù)猓x外面的村子都遠(yuǎn)，因此往往請(qǐng)人要用很久的時(shí)間，現(xiàn)在與胡家村和解了，能請(qǐng)胡大娘來(lái)，又是一件便利的事。</br>
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胡大娘一拍巴掌，“那有什么不行的！”又認(rèn)真看了看于氏，“按說(shuō)你娘生養(yǎng)過(guò)幾個(gè)，再生并沒(méi)有什么，但其實(shí)像她這樣隔了好多年沒(méi)再生養(yǎng)的，到時(shí)候也不容易呢。”</br>
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寧婉聽(tīng)了立即就想起娘差一點(diǎn)小產(chǎn)的事，突然怕了起來(lái)，該不會(huì)娘這一胎還是保不住吧，臉立即就白了，聲音里也帶了些哆嗦，“我，我娘一定，一定沒(méi)事的！”</br>
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胡大娘見(jiàn)寧婉嚇著了，便就笑著拍了拍她，“別怕！有你胡大娘呢！定然讓你娘和你小弟弟平安無(wú)事！”</br>
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寧婉才放下心來(lái)，又一思忖，娘是再老實(shí)不過(guò)的人，從沒(méi)做過(guò)壞事，先前她小產(chǎn)也是被人害的，現(xiàn)在有爹和自己護(hù)著娘，而且老天爺自然再清楚不過(guò)，一定能讓她順利地生下孩子的！因此便重新笑了。</br>
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寧家村能有多大？大家也不過(guò)先后到了家，寧梁已經(jīng)請(qǐng)了大家坐在東屋炕上說(shuō)話，于氏帶了胡大娘到西屋，而春玲和羅雙兒已經(jīng)將水燒開了，寧婉拿出了茶葉煮了茶水送去，順手將平日曬在屋檐下的南瓜子取來(lái)。</br>
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南瓜熟了后，瓜瓤里的南瓜子便長(zhǎng)成了。若是要留做明年的種，此時(shí)卻還不夠，那是要將南瓜留到很老的時(shí)候才行呢。但是這時(shí)的南瓜子卻不能白白扔掉，因?yàn)槭呛芎贸缘摹?lt;/br>
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做菜時(shí)將瓜瓤掏出來(lái)，然后把散在里面白生生的瓜子分出，隨手放在檐下或者哪里哂著，干了之后用手一搓就將附在南瓜子上面的一層黃色的薄皮搓掉了，只留下一個(gè)光溜溜干凈凈的瓜子。</br>
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這時(shí)就把南瓜子放到燒熱了的大鐵鍋里干炒，只不多久，南瓜子便炒得微黃，香氣出現(xiàn)了出來(lái)，就是可以吃的時(shí)候了。磕開瓜子的皮，里面的仁香氣十足，平日里消磨時(shí)間是最好不過(guò)的東西，女人和孩子們一向最喜歡。</br>
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寧家今年種了不少南瓜，又收了別人家的南瓜曬了干，因此積下了很多南瓜子，現(xiàn)在炒了兩大盤分送到東西屋里。又有切成一瓣瓣的香瓜、金黃色的杏子，還有剛剛摘下的毛豆也煮好了擺上，這在農(nóng)家，也算得上最好的招待了。</br>
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寧婉與春玲和羅雙兒都停了手里收拾菜的活，坐在西屋的炕沿上聽(tīng)于氏和胡大娘說(shuō)話，間或幫兩個(gè)屋子里的大人們添水送茶。家里來(lái)了客人，自然是要陪著的。</br>
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大家說(shuō)了一會(huì)兒的話，胡家人便要走，可是寧家的人怎么能肯放人，怎么也要留著吃午飯。正爭(zhēng)執(zhí)間，寧大河跑了回來(lái)，手里提著一壇子酒、一條子肉、兩條魚送進(jìn)門。原來(lái)寧婉見(jiàn)胡家人到了三家村，家里必然要留飯的，便悄悄拿了錢請(qǐng)春玲嫂子叫大河哥幫忙買酒肉去了。然后又聽(tīng)寧婉的吩咐抓了兩只最大的小公雞殺了。</br>
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胡家人見(jiàn)寧家留飯的心十分誠(chéng)懇，只得重新坐了下來(lái)。胡大娘就向于氏說(shuō)：“你身子重，還在屋里歇著，我去灶間看看。”</br>
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寧婉雖然能干，但畢竟沒(méi)多大，春玲和羅雙兒也都是年青媳婦，這么多人這么多菜她們未必能做好，胡大娘要幫忙呢。</br>
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于氏就拉住她，“你也歇著，平日里也都是孩子們做的。”這個(gè)時(shí)候，她覺(jué)得也該顯擺一番女兒的本事了，因此連動(dòng)也不動(dòng)一下，就是平日里的囑咐也全沒(méi)了。</br>
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胡大娘雖然是真心幫忙，但更多的是客氣一下。女人和男人不一樣，就是到別人家作客，哪里好意思果真坐著一動(dòng)也不動(dòng)？總要去灶間問(wèn)一問(wèn)有什么事的。但是懂得道理的人家，自然也不可能讓客人做活兒的，此時(shí)胡大娘被于氏一拉，便就勢(shì)坐了回來(lái)，“那我今天就等著嘗嘗幾個(gè)孩子的手藝了！”</br>
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寧婉和春玲、羅雙兒到了灶間，也頗有大顯身手的意思。</br>
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人誰(shuí)不要面子呢？家里來(lái)了客人，女人們本就想方設(shè)法做些好菜好飯招待，讓來(lái)人贊一聲這家的女人能干手巧茶飯好。現(xiàn)在胡家村的人，對(duì)三家村來(lái)說(shuō)就是客人，只要是三家村的人都愿意在他們面前顯示三家村的好。</br>
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寧婉一向有爭(zhēng)強(qiáng)好勝之心，且她還對(duì)胡敦儒滿心感謝，不論是夢(mèng)里，還是眼下，兩村和解都是他的功勞。今天又送了一石糧食過(guò)來(lái)，為兩村以后商量事情立下了一個(gè)極好的開頭。所謂“你敬我一尺，我敬還你一丈。”從此時(shí)開始，三家村再遇了事，自然也要主動(dòng)讓上幾分，于是兩村間有什么不能商量的呢？</br>
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因此這餐飯寧婉一定要認(rèn)真做的。</br>
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若是在趙家的時(shí)候，招待客人是分三六九等的席面，最尊貴的客人就是最好的席面，第一個(gè)一定要上燕菜，也就是燕窩，然后又有燒鵝烤羊之類的。眼下自然是備不出的，但是寧婉覺(jué)得只要真正用了心思做了飯菜，其實(shí)味道并不遜于那些高檔的席面。</br>
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家里有肉有魚有蘑菇還有各種菜蔬，再加上兩只小公雞，這些東西雖然很平常，但是也足夠了。</br>
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咸野豬肉平常就是隨便切了片一蒸，眼下自然要改得更正式一些。寧婉到園子里摘了一個(gè)大冬瓜，一刀攔腰切成兩半，將瓜瓤掏了出去，用刀把冬瓜切面的邊緣隨意刻成波浪狀，聊作裝飾。這時(shí)把切成片的野豬肉，蘑菇片、木耳片、雞脯肉片等一同放在冬瓜里，少添了點(diǎn)水和油鹽調(diào)料，放在大鍋里蒸了起來(lái)。</br>
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春玲和羅雙兒第一次看到這樣做菜，都瞪大眼睛問(wèn)：“這也行？”</br>
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寧婉一笑，“自然是行的，還可以用南瓜、西瓜做呢。”三家村沒(méi)有種西瓜的，否則這季節(jié)做一個(gè)西瓜盅倒也好，不過(guò)冬瓜也是極清涼解暑的。</br>
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而且她還聽(tīng)人說(shuō)江南人有用橙子做蟹肉盅的，滋味絕佳，不過(guò)春玲和羅雙兒既不知道橙子也沒(méi)見(jiàn)過(guò)螃蟹，她還是不說(shuō)了。只道：“這冬瓜要蒸很久呢，我們正好準(zhǔn)備別的。”</br>
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魚剖鱗去肚，用油煎過(guò)，醬用油炒，加上蔥姜等物，再放入些肥瘦肉丁加水燜熟，方法簡(jiǎn)單，可是農(nóng)家醬正能將河魚的腥氣解了，將魚燜得香醇可口。</br>
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豬肉剁成末，加上各種調(diào)料，里面再放上兩只雞蛋和一些面粉，然后用手?jǐn)D成圓圓的丸子，下油鍋里炸到金紅色撈出來(lái)，滋味最香，是下酒的佳肴。</br>
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小公雞煮著吃不如母雞，可是肉卻最嫩，切成小塊先用熱水淖一下，投涼后再用急火熱油爆炒，這時(shí)節(jié)吃著，比燉雞肉要適宜得多……</br>
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最主要的是這幾種菜的做法都是極快的，冬瓜盅剛端了上去，就又陸續(xù)送了魚、肉丸、爆炒小公雞上去，然后又有幾種菜蔬，最后是用雞蛋加了面粉、蒜苗丁煎的雞蛋餅，黃中帶綠，又是飯又是菜。</br>
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飯菜都做好了，寧婉和春玲、羅雙兒便與胡大娘、于氏一處吃。胡大娘用勺子在冬瓜盅上舀下了一塊冬瓜笑道：“種了這么多年的冬瓜，也吃了這么多年冬瓜，還第一次吃到這樣特別的冬瓜呢！”嘗了一嘗不由得點(diǎn)頭，“果然好吃！”</br>
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于氏就笑著又替胡大娘夾了一塊咸肉，“這是野豬肉，比家豬的肉要香，她大娘嘗一嘗？”</br>
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胡大娘先前只當(dāng)是尋常豬肉，現(xiàn)在一嘗，“果然味不一樣。”再吃下去，嘗一樣贊一回，卻又細(xì)細(xì)打量起寧婉起來(lái)。</br>
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于氏看在眼里，只做不知，反讓道：“我自懷了這胎起，就一直養(yǎng)胎，家里上上下下，里里外外都是婉兒張羅，倒也不差什么，上灶也還來(lái)得。”</br>
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胡大娘便笑，“你這是有福氣呀，比起我生了三個(gè)兒子可要好得多！這些臭小子們哪里有這么貼心？”</br>
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“女兒自然什么都是好的，只一樣不好，將來(lái)要嫁出去，那時(shí)候才是傷心呢。”</br>
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“那便嫁在附近就好了，時(shí)常能見(jiàn)到。”</br>
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于氏便一笑，“那怎么又能說(shuō)得準(zhǔn)？”卻不肯再深說(shuō)，又夾了一個(gè)肉丸子送過(guò)去，“一早上就過(guò)來(lái)，一定很累吧，多吃點(diǎn)。”</br>