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第十六章 準備開店

    晚上七點半,韓俊生回到葛劉莊。
    張小蒙沒想到韓俊生這么晚不睡覺,居然是來給他送手機的。
    “這也太貴重了。”才第一天認識就送這么貴重的東西,張小蒙實在是不好意思拿。
    韓俊生解釋道:“咱們合伙開店的話,有手機的話好聯系。”
    “但是手機也太貴了,要幾千吧?”
    “這不算什么,算我投資的,到時候開店賺錢了,你多分我一點。”
    “你為什么非要找我投資開店?我也沒開店的經驗。”張小蒙不解地問道。
    “因為你做的麻辣燙好吃啊,如果開店的話,一定很賺錢。”韓俊生很有信心地說道。
    張小蒙見韓俊生這么信任自己,一時間有些激動,他高中畢業后,去外地工廠打了兩年螺絲釘,感覺都是虛度時光。
    所以回家后,他一直在琢磨自己香干些什么,無意間,他迷戀上了做東西吃,特別是麻辣燙,他自己怎么都吃不厭,近來他一直研究麻辣燙的配料,湯底。
    他現在最大的愿望就是開一家店,讓更多的人嘗到他研究出來的麻辣燙。
    但是家里條件不是很好,家里人也不明白一碗亂七八糟的東西有什么好研究的。
    所以家里沒人支持他開店。
    如今這個剛認識的少年不但欣賞他做出來的麻辣燙,而且還很有誠意的要投資他開店,這讓他如何不敢動。
    本來早上的時候,張小蒙還以為這個叫韓俊生的少年只是在開玩笑,所以他并沒有太放在心上的,但是現在他居然這么晚來送手機這么貴重的東西。
    張小蒙看到了韓俊生的誠意,明白他并不是在隨口開玩笑的。
    “你覺得在什么地方開店比較合適?”韓俊生問道。
    “這個,我覺得沒必要在市中心開店,因為市中心都是高檔的場所,而且租金比較貴。但地方也不能太偏,人流量少肯定不是合格開店。”張小蒙把自己的想法說了出來,這是他考慮好久的。
    “有道理,那具體什么地方最合適?”
    “光武路那邊吧,我覺得。”
    “好的,那就明天咱倆去一趟光武路那邊找個門面。”韓俊生也沒開過店,而張小蒙上一世起碼初始創業階段是成功的,所以還是聽張小蒙的比較好。
    其實自己投資了,談好分成比例就好,開店的具體落實張小蒙應該自己就可以搞定,但是韓俊生覺得自己多參與的話,可以獲得更高的話語權。
    就這么開始準備開店了?張小蒙有些懵,但還是點了點頭:“好的。”
    ........
    第二天一大早,韓俊生就打電話聯系張小蒙,然后一起去了市里。
    記得2020年的時候,韓俊生有個老同學在市里邊,還不是市中心,開了個賣甜點的門店,老同學坦露兩間門店一年的租金要15萬,這令韓俊生唏噓不已。
    韓俊生不清楚這2001年洛城市門店的租金是多少。
    但是經過兩人在光武路這邊大半天的奔波,韓俊生不由感慨,2001年的門店租金真是便宜啊。
    聯系了好幾家空置的門店,都是兩間門店的,因為兩人決定兩間門店就足夠了。
    根據地理位置和門店老舊程度,價格每個月600到1000不等。
    真夠便宜的,韓俊生不由感慨。
    最后兩人敲定兩間位置和視野都挺不錯的門店。
    經過一番討價還價后,確定租金每個月800,先交一年的,也就是9600。
    之前韓俊生本來打算先談談價,然后好好考慮考慮。
    考慮好之后,身上帶的錢不夠的話,再去銀行取錢,可是,沒想到一年的租金還不到一萬,身上的錢正好也夠,也沒有再考慮的必要,所以就拿出錢,讓張小蒙趕緊和對方簽租房協議。
    韓俊生雖然上一世只是個大公司的小職員,但是也接觸過不少合同和協議。
    而這簡單的租房合同,韓俊生很快的看了一邊,確認沒有問題,就讓張小蒙簽了字。
    開店的事本來就是要以張小蒙為主導,法人肯定是張小蒙,更何況韓俊生才17歲,不具備法人的資格。
    門店確定后,韓俊生和張小蒙商量,先把店簡單裝修一下,然后再購置餐具等設備。
    在裝修的同時,張小蒙要抓緊去把營業執照和衛生許可證辦下來。
    證件齊全可是最重要的事情。
    韓俊生估摸了一下,然后獨自去附近銀行的柜臺上面取了五萬塊錢,隨后拿出了兩萬交給張小蒙。
    韓俊生交待道:“這兩萬塊錢你先看著用,到時不夠的話,你聯系我,我再給你添錢。總之呢,我負責投資,確保資金完備,平時很少會來店里面。而你呢,負責店里的全面經營和管理。”
    張小蒙說道:“兩萬足夠了,哪里能需要那么多錢,之前我自己盤算著租房加裝修買器具,下來一萬多就夠了,誰承想這房租一年下來就差不多一萬。你昨天告訴我打算給我投資十幾萬,可真把我嚇著了,后來覺得你是開玩笑,如今看來,你是認真的,你真有那么多錢,我很好奇,你年紀這么小,怎么會這么有錢?”
    “當然是家里的錢,讓我創業用的。”韓俊生韓俊生含糊的說道。
    “真夠羨慕你的,你這樣的算是富二代是吧?”張小蒙感慨地問道。
    “勉強算是吧。”韓俊生自然不會給張小蒙詳細解釋的。
    “不管怎么說,你這么信任我,給我投資,和我合伙開店,我也不會糊弄你,一定把這個店做好的。對了,你出錢,我出力,你覺得賺錢怎么分?”張小蒙認真的問道。
    韓俊生思考了一下。
    還沒等韓俊生回答,張小蒙試探性的問道:“要不,四六分?我四、你六。”
    “這樣不太好吧。”韓俊生聞言搖了搖頭,這時他已經有了決定。
    “好吧,我也覺得我有些過分,三七分好了,我三、你七。但是再少的話,基本上就是我單純在給你打工了。”張小蒙仔細觀察著韓俊生的臉色說道。
    “五五分就好。”韓俊生斬釘截鐵的說道。
    “五五分.......你也太大方了。”張小蒙是個沒有花花腸子的實誠人,他覺得自己一分錢沒拿,充其量算大廚和店長。他現在還沒有品牌意識,也不知道自己這個品牌日后有多么的值錢。
    所以,他覺得韓俊生能跟自己五五分,實在太大方了。
    韓俊生說道:“咱們合作,也不說誰壓誰一頭,都是平等關系,五五分很合適。”
    張小蒙雖然有些不明白這個叫韓俊生的少年,為何跟自己才認識不到兩天,就這般信任自己,還毫不猶豫的拿出那么多錢投資開店,而且愿意五五分賬。
    但是既然對方這么夠意思,他張小蒙豈能不好好干?把店開好了,到時候多賺錢就是。
    “對了麻辣燙店叫什么名字。”
    “就叫張小蒙麻辣燙吧,名字很上口,而且還有點萌。”韓俊生說道。
    雖然張小蒙很開心這家店以自己的名字命名,但是什么叫“有點萌”?
    張小蒙自然不反對這個名字。
    韓俊生覺得接下來的事情,就讓張小蒙自己決定就好了。
    自己畢竟是個外行,管的太多可能會適得其反。
    而且自己真的也沒有時間管太多。
    今天可是周日,周日下午是返校的時間。
    韓俊生其實并不是太在乎學業,上一世他參加了好幾次高考,最終考上了一本院校,但是畢業后根本找不到太像樣的工作。
    所以他對學業無感,還不如憑著自己的記憶多投資幾個像張小蒙麻辣燙這樣的項目。
    不過學還是要上的,因為爺爺最大的愿望就是韓俊生能考上大學,爺爺這輩子最大的遺憾就是自己當年沒有上大學,爺爺那個時代的大學生含金量都是很高的。
    到了韓俊生這個時代,雖然時代變了,大學生沒有以前那么金貴了,但是爺爺卻依然沒有放下讓孫子考上大學的執念。
    上一世韓俊生第一次高考,考的特別差,爺爺很失望,特別難過。
    為了寬爺爺的心,韓俊生只好選擇復讀。
    但是韓俊生想著隨便考個普通的大學,給爺爺一個交代就行,所以也沒有太用功。
    但是高考前,韓俊生得知爺爺在韓大海那里去世多日,悲傷之際,更是沒有考好。
    韓俊生依稀記得自己最后一次給爺爺打電話,爺爺還特別囑咐他要一定考上大學。
    于是韓俊生把這視為爺爺的遺言,后來認真努力復讀,這才勉強考上了一本大學。
    這一世,韓俊生除了照顧好爺爺,不讓他重蹈上一世的覆轍之外,隨便考個大學,讓爺爺親眼看到自己上大學也是必要的。
    所以自己暫時還是好好上學吧,只是不用付出那么多精力就行,自己上一世高考那么多次,考試功底很厚。
    即便是隨便再隨便學學,也能完全應付將來的高考。
    韓俊生回到家,準備了一些衣服,然后和爺爺聊了一會兒天。
    大約下午四點鐘,韓俊生啟程回學校。

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