聽到這，顧城好奇的問道。

“兩位，你們所說的陳老板是那陳記的老板嗎？”

“那肯定呀！整個江陵市，陳老板家的蜜汁包子是獨一家的美味！”

他們現(xiàn)在都習慣，吃肉包只吃陳記的。

要是真的買不到，他們也不買其他包子鋪的肉包，而是選擇素包。

當然，他們并未發(fā)現(xiàn)包子鋪老板那怪異的表情。

“那包子鋪早上開業(yè)嗎？”顧城問道。

“大哥，你這講的是廢話呀！早餐店肯定早上也開門呀！”

“可我剛剛過去，怎么是關(guān)門的？”

顧城有些尷尬的說道。

“你應該是還沒來過，陳記老板的蜜汁包子，基本都在八點前都賣完了，如今這個時間你就別想買到了！”

“生意這么火爆的嗎？那老板干嘛不多做點呢？”

顧城更加疑惑了。

“哥們，我原諒你的無知！我跟你透露個消息吧，陳老板今天早上賣了一千個蜜汁包子！”

“一千個……”

顧城愣了愣，心中震驚不已。

但也有些質(zhì)疑，會不會是這些顧客夸大其詞了？

就算是早上六點開門，人手五個包子，也至少得賣兩百人吧？

最為關(guān)鍵的是，即便是市區(qū)最為繁華的早餐店，也無法在兩小時內(nèi)賣出一千個包子呀。

倘若這家早餐店當真如此火爆，要是能擴大規(guī)模量和進行加盟商，那壟斷全國早餐市場根本不是問題呀。

當真是恐怖如斯！

……

另一邊。

陳燁買了輛電動車后，還去隔壁鄰居咨詢了下。

雖然這三輪電動車不是大牌，但性價比很高，用來拉貨根本不是問題。

差不多半小時后。

陳燁開著三輪車，拖著近兩百斤的五花肉以及一些食材回到店鋪。

而后，他擼起袖仔，開始整理食材。

顧城吃完早餐后，發(fā)現(xiàn)陳記開店了，立馬走了過去，發(fā)現(xiàn)店鋪里面有一道年輕的身影正在忙碌。

其模樣大概二十歲左右。

他對美食向來挑剔，而且還有其獨到的見解。

在他眼中，一個年僅二十歲的青年，能有什么精湛的手藝呢？

這家店鋪的蜜汁包子能賣得如此火爆，很有可能是祖?zhèn)鞯拿胤健?/p>

一想到這，顧城心中頓時有些失望。

若非是【李白愛吃包子】的推薦，以及方才那家包子鋪的顧客言論，他可能都不會再次光顧。

砰砰！

顧城輕輕的敲了下窗口，“老板，店里還有包子賣嗎？”

“抱歉，早上的包子已經(jīng)賣完了，得等到中午才有！你要是著急可以中午過來拿！”

陳燁一邊將食材整理到冷藏柜里，一般將冷藏柜中的面和餡料拿出來。

而后，剁肉醬，包包子，蒸包子。

聽到菜刀和菜板不動碰撞的聲音，顧城倒是心中暗自點頭。

能在現(xiàn)代化快速發(fā)展的年代，還保持著手工剁餡，倒是難得。

不過那聲音倒是有些令人煩躁，顧城立馬調(diào)高了下藍牙耳機的聲音。

嗚嗚~

有著精湛演技的兩條拉布拉多再度出現(xiàn)，朝著店鋪的方向發(fā)出哀鳴的聲音。

陳燁看了一下蒸鍋里的包子，露出一抹歉意的笑容。

“抱歉！今天的肉包還沒煮好，你們兩個多等會！”

貌似聽懂了陳燁的話，兩只狗乖巧的坐在原先報紙的地方。

看到這，顧城頓時頗感有趣。

想必這兩條狗是個熟客，否則也聽不懂陳老板的話。

把所有的肉餡剁完后，時間已然來到十點半，之后便是和面。

由于店鋪面積只有二十多平，用餐的地方和廚房僅隔著一個透明擋板。

換而言之，坐在店里的顧客幾乎能看清廚房的一切動靜。

對于顧城的好奇，陳燁也沒有絲毫的避諱，都是當著對方的面完成和面以及拌肉餡。

肉餡的挑選是最為純正的五花肉，再加上熟練的人工手法，精準的讓每個肉粒都均勻的分布著。

至于調(diào)味的佐料有上百種，但顧城很少用到，而是選擇保留肉香的原汁味。

先前網(wǎng)上有發(fā)布過一篇報道。

有記者曾經(jīng)試驗過，有早餐鋪購買了十斤肉，甚至能拌出四十斤肉餡，這大半基本都是佐料和水，其中的肉卻是少之又少。

蜜汁大肉包之所以如此美味，便是菜譜的合理分配，杜絕佐料對肉香的影響，才能真正的彰顯出肉香和肉醬香的味道。

在早餐店中，最為常見的是醬肉包。

特別是食材，基本是由肉和醬制作而成，沒有過于特殊之處。

而系統(tǒng)菜譜，除了講究配料比精湛之外，還特意備注了需得手工肉餡。

如此一來，不僅能大為增加肉粒的口感，還能令醬香與肉餡徹底完美匹配。

可惜，隨著現(xiàn)代化發(fā)展，嫌少有早餐店選擇手工剁餡，這同樣是令陳燁最為頭疼的。

畢竟整個包子的制作過程，最為耗費時間的便是剁餡。

坐在一旁的顧城，也是將整個包子的制作過程一覽無遺的收入眼中。

令他頗為驚訝的是，餡料當中幾乎沒有加什么香料。

“肉質(zhì)是最為常見的五花肉，佐料也是稀松平常，就這么配比做出來的包子跟別的早餐店有何區(qū)別呢？”

“真的很好吃嗎？”

顧城摸了摸下巴，心中嘀咕。

就在這時，手機屏幕突然亮起，是美食群的消息。

【李白愛吃包子：家人們，我出發(fā)去陳記早餐店吃蜜汁包子了，有沒有組隊的？今天我請客！】

【爆炸的木星：昨天就看到李白哥瘋狂推薦蜜汁包子，今天要過來安利，看來這蜜汁包子確實非同方向，可惜我不在江陵市，否則非得好好宰你一頓！】

【涂鴉的花花：肉包子再好吃也就那樣，我還是比較喜歡法式早餐！】

【文明老師：那我在陳記早餐店等你】