“原來如此！”

鄧維恍然大悟。

想不到老板還有如此豐富的業余生活，在百忙之中居然還抽出時間去參加美食大賽。

這就是老板的生活嗎？

將全部的豬肉皮處理完畢后，陳燁便將其全部放到沸水中，進行過水處理。

反復進行兩三次后，又將其放到冰凍的冷水中。

如此一來，才能確保豬肉皮的脆爽口感。

與此同時，經過冷水浸泡的豬肉皮，必須的去除全部的長毛，這樣才能給人一種白里透亮...