走馬街上。　　目前最受“爭(zhēng)議”的，就是那個(gè)油棚子。　　讓一整條街的開小飯館的商販，都恨得咬牙切齒。　　本來離年近了。　　每年這個(gè)時(shí)候，應(yīng)該是這條街上小飯館最掙錢的時(shí)候。　　牛車馬車各種去外地省親的，咬咬牙就先不提那一類人了。壓根就是不是小飯館的消費(fèi)群體。　　咱就只提下面那些外縣的。　　外縣百姓，手頭稍微松快的人家，每年到了這種時(shí)候，都會(huì)來城里溜達(dá)溜達(dá)，置辦年貨。　　進(jìn)城餓了，就會(huì)在走馬街上的小飯館，吃碗面湯、下碗餛飩之類的墊墊肚。墊完再去溜達(dá)。　　眼下可倒好，全被香味引得去了那個(gè)棚子里。　　那個(gè)油棚子里，明明都沒位置坐了，竟排號(hào)等，然后他們這些家的屋子卻沒幾個(gè)人，你說氣人不氣人。　　最氣人的是，不提那些馬車上的富貴人家，竟然停在油棚子前面，以前從不吃他們這種小店的人，竟然也下車買了那伙人的調(diào)料，一買就買好些銀錢的，他們都瞅著啦，掏錢買。　　宋福生：不提那些人，你們還提兩遍，可見你們的羨慕嫉妒恨。　　只提最恨人的守城官爺，居然也在換班后，前腳下了值，后腳也坐進(jìn)油棚子吃。　　“我去找他們?nèi)ィ缮锻嬉鈨海蹅冞€干不干啦！”　　這條街上開飯館的暴脾氣尤老四，大聲沖其他幾家開飯館的老板說道。　　說完，他就氣勢(shì)洶洶帶著店里的跑堂走了，直奔宋福生他們的油棚子。　　另幾家先是面面相覷，隨后急忙在尤老四身后喊道：　　“老四，快回來，要過年了，別惹事兒。”　　“老四，告訴他們，讓他們消停撤了攤子就拉倒，都是出來討生活不易，能不動(dòng)手就別動(dòng)手。”　　“老四，別給人真打傷嘍，嚇唬嚇唬得了。”　　“老……”　　老四，你這是去找事嗎？你怎的轉(zhuǎn)臉就和人笑嘻嘻。　　“哎呀？老四怎么往外掏錢啦。”　　開面館的黃老頭說：“嘿，真邪性嘿，我也去瞅瞅。”　　過一會(huì)兒，黃老頭也急匆匆回來，扯著他婆娘就進(jìn)屋。　　老兩口商量了一番，沒一會(huì)兒拎著兩串錢也著急忙慌去了油棚子。　　另幾家問他：”你們啥意思啊？不是找茬嗎？這像是找茬得樣子嘛。”　　黃老頭驢唇不對(duì)馬嘴回了句：“那伙人挺好，你們也快些去吧，要賣沒啦。”　　啥東西要賣沒了？　　辣椒面和底料。　　宋福生坐在棚子里一角，面前放張小矮桌，桌上擺著本子，一邊寫字，一邊頭也沒抬告訴尤老四道：　　“沒事兒，你要想支像我們這樣的攤子，不用特意告訴我，該支就支起來。”　　尤老四莫名的有點(diǎn)不好意思，他是不是有些欺負(fù)人啦。　　本地戶欺負(fù)人外來的：“大兄弟，那你們呢。”　　“我們沒空擺攤，明日就不來了。給，這是找你的銅板，這是十五塊底料，今日就這些了，我便宜賣與你，就不賣那些趕車路過的了。”　　宋福生起身時(shí)還問人家，“對(duì)了，你要不要烤羊肉串？我家那烤爐架子也能賣給你。”　　尤老四著急了：“我要。不過，先說底料，十五塊我不夠啊，你家里還有木有？”　　“沒招，沒有了，等吧。　　調(diào)料鋪?zhàn)樱悄蟽杉揖茦牵荚诘取！　〔徊m你說。　　下面各縣，也有不少像你們這樣的小食鋪在等。　　至于過半月你能不能買著？我想想，恩，差不多，差不多。　　你要是實(shí)在著急，可以去任家村河邊，尋山邊住的一伙姓宋的。”　　黃老頭推了推尤老四讓起開，嘮半天怎沒完了，一臉笑問道：“我要賣你這種辣面，都要買些啥。”　　“老爺子，你買辣椒面就中。回去自個(gè)放油里炸，記得，多放些油，少放它，油里面就能有辣味兒了。等面好了，往上面放一點(diǎn)點(diǎn)辣椒油就成，要不然我這辣椒面賣這么貴，您要是勺里舀滿辣椒給食客，你得賣多少文錢一碗啊對(duì)不？”　　“對(duì)，你這小伙子，想的周到，心善，一看就是……”　　黃老頭沒等忽悠完，宋福生已經(jīng)沖外面拱手道：“王掌柜，您怎的來了？”　　明明訂的是后日，直接去馬老太蛋糕店取醬料。　　王掌柜心急啊。　　近日，一品軒大賣幾道菜，麻辣魚還有一道叫什么水煮肉片的，反正都是些辣菜，吸引好些人去吃。　　吃過的人都說過癮。　　這又推出“馬老燙”，弄一桌子生的菜，蘑菇木耳大蘿卜白菜的，再加些羊肉卷子，都不給人做熟就端上去，讓客人小廝給煮菜，竟賣的很好，你說奇怪不奇怪。　　他這不也是被東家催著，來問問醬料嘛，能不能給快點(diǎn)兒。　　他好跟在一品軒的后頭，也弄一桌子生的菜端上去賣，又省事又掙錢。　　“你看哈，我曉得你和中街上的一品軒陳東家熟識(shí)，這個(gè)不能比。”　　宋福生急忙接過話：“不不不，咱們是一樣的。王掌柜，我娘最初推車來城里賣點(diǎn)心，那時(shí)候，中街上是一品軒留了，城南酒樓就是您家留。她家去和我提過好些回。”　　倆人一邊說著，一邊往遠(yuǎn)走。　　再說啥，別人也聽不清了。　　無非就是對(duì)方想催貨。　　意思是，你不能厚此薄彼。　　宋福生也承認(rèn)，咱關(guān)系不一般，沖老娘面子，也必須給你貨提供到位，一咬牙，今日貪黑，我們就給您酒樓的料塊炒制出來。　　瞧瞧，賣的就是這么火。　　馬老太的面子，都被人拿出來當(dāng)人情用來催貨了。　　回過頭，宋福生進(jìn)了油棚子，抬頭一瞅，尤老四還沒走。　　“不是要賣我烤爐子？對(duì)了，你這棚子賣不賣啊？”　　“你不是有店？”　　“支店門口。”　　宋福生：“……”合著，還想讓他整體出兌。　　而同樣的情況，也發(fā)生在另幾個(gè)縣。　　以前去賣過蒜黃的那幾家酒樓，也訂了鍋底料塊以及辣椒面。　　這里面還有兩個(gè)小插曲。　　一個(gè)插曲發(fā)生在葭縣。　　葭縣那家酒樓挺雞賊。　　羊肉串太香，酒樓掌柜就將廚子領(lǐng)去了，假裝跟王婆子大兒子他們說話，廚子就在旁邊偷學(xué)。　　回頭就烤啦，但是小小的調(diào)料辣椒面就是那么奇怪，不放好像缺點(diǎn)啥。　　其實(shí)，他們更想知道辣鍋底，以及做麻辣魚和水煮肉片的辣油料是怎么做的。　　那個(gè)才是大頭。　　可是，還是那句話，托人去外面打聽了一番，真沒有賣辣椒的。那伙人沒吹牛，看來起頭就沒吹，竟真是獨(dú)家。　　所以，沒有辣椒，即便知道怎么秘制的也沒用不是？你得有原料啊。　　第二個(gè)插曲，發(fā)生在云中縣。　　是個(gè)開幾家調(diào)料鋪?zhàn)拥睦习澹瑔为?dú)給宋福生的大堂哥宋福祿叫出去，隱秘地提了提能不能給提供辣椒種子。　　宋福祿：“你到底想說么，俺們不賣種子。”　　“不是，我是想說，不讓你白忙，兄弟……”　　然后宋二婆子家的大兒子就過來拉仗了，棚子里的食客都顧不上。　　因?yàn)樗胃５摬铧c(diǎn)跟人干起來，罵人家：“你什么玩意兒，不安好心腸子。俺家醬料從今往后不賣你，你想進(jìn)貨也沒用，這個(gè)主，我倒是能做，給我滾！”　　這個(gè)事，當(dāng)晚就傳到宋福生的耳朵里。　　宋福生已經(jīng)好久不叫宋福祿大哥了，那不是在逃荒前，和宋福祿掐過架嘛。　　有時(shí)候管外人，路邊那種不認(rèn)識(shí)的人叫哥，都不叫宋福祿。　　晚上貪黑去河里鑿魚的時(shí)候。　　宋福生喊了聲：“大哥，給拿個(gè)袋子。”河里的魚是越來越少，都讓他們撈沒了。　　宋福祿愣了一下，尋思這是叫誰呢，還舉起火把，好奇地瞅瞅宋福生。　　后來，知道堂弟是叫自己，嫌棄他反應(yīng)慢又給他罵了，魚都跑了。　　宋福祿抽空去了地窩子和他爹學(xué)這事：“爹，福生堂弟又管俺叫哥了。”　　宋大伯砸砸嘴，嘆氣一聲，就會(huì)一句話：“一筆寫不出個(gè)宋字。”　　下定決心，往后，他這個(gè)大伯，要更關(guān)心三個(gè)侄子，福財(cái)、福喜、福生。　　他的弟弟沒啦，仨侄子沒爹呀，多可憐的娃，他短命的弟弟啊，唉。　　他這個(gè)大伯，往后就要像他們的親爹似的，像對(duì)待福祿似的，多關(guān)心關(guān)心仨侄子。　　宋大伯愣是在心里想像一番后，還沒有付出行動(dòng)，就先給自個(gè)感動(dòng)，眼眶都紅了。　　畫面太溫馨。　　大伯娘葛二妞聽完倒是覺得：不是一筆能不能寫出個(gè)宋字的事兒。　　是經(jīng)了這么多事兒，從逃荒差些渴死餓死，到眼下有吃有喝有錢掙。倆孫子也去學(xué)認(rèn)字。　　不得不承認(rèn)，從上了路開始，他們一家一直就在借二房光。　　很難想象，當(dāng)初要是沒一起走，他們一家目前能啥樣。　　每次，葛二妞控制不住犯了小心眼時(shí)，就如是勸自己：　　或許，就不是少一個(gè)兒子的事兒了。　　而且，在葛二妞心里，雖然背井離鄉(xiāng)，需要白手起家，但是最近的日子，才覺得過的有了些意思。　　她啊，眼下別說嫉妒馬老太，羨慕都羨慕不過來。　　畢竟當(dāng)人比咱強(qiáng)一點(diǎn)或是差一點(diǎn)，還要分你家那么點(diǎn)可憐巴巴的祖產(chǎn)，自然會(huì)被氣死，條件差不多也有可比性。　　可是人家現(xiàn)在是比咱強(qiáng)太多，不但不分咱錢花，不搶她牛，還處處幫襯。　　咱要是經(jīng)了這么多事，還干挺不是人的事，對(duì)不對(duì)得起誰倒是次要，就說那不等于是自個(gè)作死嘛。　　一旦那樣，大伙就會(huì)讓他們搬走。　　不搬，她感覺去哪都不安全，和誰處都信不著。　　別人是不曉得她們見過啥。　　要是和她們有一樣的見識(shí)，也會(huì)這樣。　　她們當(dāng)初在逃荒路上，都見過賣婆娘換半塊干糧、吃自個(gè)親老娘孩子的。親眼見吃親人啊。</br>