，原始部落種田記 ！
有了海鮮不吃肯定不是她風(fēng)格啊，灰殼貝用來煲湯，為了提鮮，還可以加點(diǎn)蘑菇，出鍋時(shí)放一點(diǎn)鹽調(diào)味就好，鹽不能多，灰殼貝本身就有咸味，其他調(diào)料也不要加，就喝一個(gè)“鮮”字。
嚴(yán)葉沒想多麻煩，有了湯再做個(gè)餅就好了，嗯...就做海鮮餅吧。面粉加水和雞蛋攪拌成面糊備用，將軟殼蝦撥去蝦殼，去蝦線，洗凈切小丁，干灰殼貝用水稍稍浸泡會(huì)切丁，加鹽、野蔥絲、白頭蒜片，一起倒入面糊里，用平底鍋慢慢煎熟，熟后用菜刀切開。
中飯時(shí)，少不得又將報(bào)平安的話題說給吉聽。他一聽大哥安全任務(wù)順利也沒多問，“滋滋...”的喝湯，“這湯挺鮮啊，這個(gè)叫什么？”吉用勺子舀出一個(gè)灰殼貝肉。
“是一種甲殼類海鮮，叫做灰殼貝。餅里也有吃出來了么？還有一種軟殼蝦，肉質(zhì)勁道肥美，我特意切成小丁，就是要那種彈牙的感覺。”嚴(yán)葉說起美食來真是滔滔不絕！
“我懂的不多，反正我就是知道穎葉做的東西都好吃就對(duì)了！”吉算是抱住了“穎葉”牌粗大腿！
“...好吧，我接受你樸素的贊美！”嚴(yán)葉莫名的梗了一下。
吃完飯，嚴(yán)葉將幾種海鮮簡單吃法寫下來，準(zhǔn)備送給首領(lǐng)，這回不是拍馬屁啦，是還人情...
嚴(yán)葉覺得她還能吃點(diǎn)，就私下給自己加了道餐，將多爪海獸須切段，蝦也撿了一只，用盤子盛好，這些海鮮干直接吃味道最棒了，不過要牙口好，就拿多爪海獸須來說，又硬又韌，咬在嘴里，也要好嚼一陣才能吃下去。
海鮮配紅酒，紅酒她沒有，可是有黑齒果酒啊，果香、酒香再加上海貨的鮮香，美味極了！
嚴(yán)葉這幾天臉上帶著迷之滿足，背著小藤框去摘些綠夾豆，回來做新菜吃。話說自從豆腐出世，夾豆用量大漲，她都快愛上自己了，這么遠(yuǎn)見卓識(shí)...不過隨著市場越來越大，她倒是不好獨(dú)占了，有積分大家賺么，和氣生財(cái)...個(gè)屁！人家多想搞壟斷啊...啊...啊...
春光明媚，嚴(yán)葉把這趟采豆子當(dāng)成春游了，反正時(shí)間充裕。在自己的地盤這游游那逛逛...要不怎么說部落人們淳樸呢，她的地可就在城墻根上，每天出來進(jìn)去多少人，可是卻沒人會(huì)伸手！
她記得當(dāng)時(shí)還和后爸說過護(hù)城河來著，怎么沒實(shí)施呢？她不知道，這城墻現(xiàn)在還在建設(shè)中，加固加高！要是再加上護(hù)城河會(huì)把部落拖垮的，再說這樣宏偉的城墻足以抵擋眼前危險(xiǎn)了！也不能說部落首領(lǐng)短視，畢竟炎鳥出落真正的發(fā)展就這兩三年，底子太薄。
將嫩綠夾豆撥好洗凈，焯水去豆腥氣。取塊嚎豬五花肉去皮切成肉糜，加鹽、果酒、魚葉草碎和野蔥水腌制。然后將嫩夾豆拌進(jìn)肉糜里，因?yàn)榱看螅瑖?yán)葉拿出三個(gè)石盤，分別裝上嫩夾豆肉糜，在肉糜上鋪滿海鮮干，嚴(yán)葉用的是蝦肉片。
菜嚴(yán)葉打算就這了，飯的話可以吃點(diǎn)新鮮的，她打算做海鮮飯，當(dāng)然是簡化版的。在平底鍋上化油，放白頭蒜片爆香，放粒米炒勻，倒入果酒，在飯上鋪上蝦肉塊、灰殼貝、多爪海獸須段還有海魚肉條，中火等米熟即可！
這次吃飯吉覺得鮮，每人面前兩個(gè)盤子，一盤菜，綠色的是嫰夾豆，有肉，上面的是什么？他不知道！飯應(yīng)該是飯吧，也是用盤子裝的，上面還碼了好多花樣，應(yīng)該是海鮮了...“怎么飯沒用碗盛呢？”
嚴(yán)葉翻了個(gè)白眼，西餐什么的沒有說服力，他們又不懂。“這樣擺盤好看，吃得多！”
“哦...”好騙的吉！
青彎了彎嘴角，沒說什么，低頭吃飯了。
“媽，我給果果準(zhǔn)備的海鮮蛋羹還在鍋里捂著呢，等他醒了吃，這頓飯菜就不要給他留了，里面有酒，吃了對(duì)他不好。”嚴(yán)葉仔細(xì)交代著。
青點(diǎn)了點(diǎn)頭，表示知道了...
真是不是一家人不進(jìn)一屋門，她老媽和后爸在飯桌上都不怎么愿意說話。她呢恰恰相反，前世的飯桌文化早就習(xí)慣了，還好有二貨吉經(jīng)常配合她。
接下來隔一兩天嚴(yán)葉會(huì)做道海鮮菜，節(jié)制了很多。沒辦法，一是后爸和旭雖然沒少往回送，但是畢竟有限。二是以她前世的經(jīng)驗(yàn)海里的動(dòng)物多半都是寒性的，她也怕總吃對(duì)身體不好。
熬個(gè)海鮮粥，蒸段海魚、海蝦什么的，既簡單又能最大的保留海鮮的原味，全家都很喜歡。這樣的做法果果也會(huì)被允許吃一點(diǎn)，多了是不敢給的。
這天傍晚，嚴(yán)葉拿著記錄本來到曬太陽的陶罐邊，首先挨個(gè)打開聞聞味道...
罐4，液體過淡，咸味不是很濃...總結(jié):可能曬制時(shí)間不夠，也可能一開始咸度不足，待觀察。
罐5，液體發(fā)黑，有醬油氣味。總結(jié):迄今為止最成功的一罐，還要曬制一段時(shí)間...
罐6，有白色珊瑚狀菌物，用筷子挑出。液體也發(fā)出醬油味，沒有任何酸臭味。總結(jié):也許這是有益的生物菌，待觀察...
……
嚴(yán)葉仔細(xì)記錄著每罐液體的具體表現(xiàn)，從中總結(jié)出最佳的方案。也許等醬油釀制成功后，她可以以這些資料寫一本《部落醬油是怎么釀成的？》...
現(xiàn)在嚴(yán)葉算是成功了大半，有一罐醬油算是成功了，可能是曬制時(shí)間不夠，口感并不好。但是炒個(gè)菜什么的還是沒問題的。可是嚴(yán)葉不舍得，誰知道最后有幾罐能成功，不過前期步驟她已經(jīng)有數(shù)了，再過一兩個(gè)月她可以再做一批，這樣就不愁醬油了。
可是這樣，她家大醬有點(diǎn)多啊，第一次的大醬是很稀的那種，表面發(fā)黑棕色。第二次主要目的是醬油，所以第二次的大醬是很干的，是黃棕色的。材料一樣，因?yàn)獒勚频牟襟E不同，味道也差別很大。東西多了，嚴(yán)葉還是很大方的，用罐子分別裝了兩種大醬，送禮去。這回算是大手筆，除了巫師大人和旭家里，現(xiàn)在的五個(gè)合作對(duì)象也都一一送到。
(未完待續(xù)。)